主菜・主食 のレシピ 3546

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by rie-tin
ほくほくの長いもの食感が特徴的な、ほっこりと温まる味噌汁です。具だくさんで、満足感があります。
材料: 豚もも薄切り肉(脂身なし)、長いも、カットわかめ、だし汁、みそ
by りぃ♬*
しょうがとごまの風味が香り、食欲をそそるおにぎりです。朝ごはんやお弁当にぴったりです。
材料: 麦ご飯(押し麦3割)、しょうが(すりおろし)、黒炒りごま、かつお節、…
by 鈴木美鈴
まろやかな酸味のケチャップソテーで、ご飯にもパンにも合わせやすい主菜です。簡単に作ることができるので忙しい日にも。
材料: 鶏もも肉(皮なし)、酒、サラダ油、しめじ、酒、Aケチャップ、Aウスタ…
by **rose**
麺とえび、にらだけのシンプルな材料で手軽にできる、焼きそばです。味付けも簡単なので、ランチにおすすめです。
材料: 中華麺(蒸し)、むきえび、塩、こしょう、にら、しょうが、ごま油、A酒…
by おいしい健康
そのままでもおいしい缶詰にちょっとひと手間。包丁いらず、鍋に入れて煮込むだけ。スパゲッティソースや、おつまみにも。
材料: さんま蒲焼缶、まいたけ(小房に分ける)、トマト水煮缶(ダイスカット)…
by おいしい健康
ごはんの1/3量を「カリフラワーライス」にかえて、お酢とこしょうで仕上げた洋風ちらし寿司。具材の彩りで食欲を誘います。
材料: ご飯、カリフラワーライス(冷凍)、スモークサーモン(一口大に切る)、…
by おいしい健康
鶏肉の旨味とホクホクとした食感がおいしい炊き込みご飯。れんこんに含まれているビタミンCは加熱に強いのが特徴です。
材料: 精白米、れんこん、鶏もも肉(皮なし)、A 顆粒和風だしの素、A しょ…
by ちーちゃん
夏が旬のゴーヤーと牛肉の炒め物。オイスターソースを使った味付けで、ゴーヤーの苦味もやわらぎ、ご飯にもよく合います。
材料: 牛肉(切り落とし)、A塩、Aこしょう、サラダ油、ゴーヤー、B塩、Bこ…
by 海はなび
梅干しを一緒に炊き込んで、もちもち食感のさっぱりご飯に。もち米を使うので冷めてもかたくなりません。おにぎりやお弁当に。
材料: もち米、米、梅干し、昆布水
by 山川孝雄
麺とたっぷりの野菜に濃いめのソースが絡んだ焼きそば。野菜を蒸し焼きにすることで、野菜のうまみをより一層引き立てます。
材料: キャベツ、にんじん、ピーマン、しめじ、もやし、卵(Mサイズ)、中華麺…