副菜 のレシピ 3143品
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レシピの種類 : 副菜
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ごま油の香りと塩こんぶの塩気でもりもり食べられます。ポリ袋に入れて、揉むだけなので、とても簡単です。
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エネルギー
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38kcal
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たんぱく質
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1.4g
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|---|---|---|---|
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脂質
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2.2g
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炭水化物
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4.8g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.6g
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食物繊維
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1.7g
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カリウム
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194mg
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材料：
キャベツ、塩昆布、ごま油
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わさびがぴりりと効いた、和風サラダ。トマトの酸味とセロリの爽やかな風味でさっぱりといただけます。
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エネルギー
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18kcal
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たんぱく質
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0.6g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.2g
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炭水化物
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4.0g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.4g
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食物繊維
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1.0g
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カリウム
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259mg
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材料：
トマト、セロリ、A練りわさび、Aしょうゆ、A酢
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もう一品というときに、きゅうりと塩麹だけの和え物。よく冷やしたきゅうりで作るのがポイントです。
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エネルギー
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10kcal
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たんぱく質
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0.6g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.1g
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炭水化物
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2.2g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.3g
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食物繊維
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0.6g
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カリウム
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102mg
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材料：
きゅうり、塩麹
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オーブンで焼いて作る、ノンフライの冬野菜チップス。油っこくなく、素材のおいしさを味わえます。
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エネルギー
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47kcal
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たんぱく質
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0.8g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.1g
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炭水化物
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11.2g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.2g
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食物繊維
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1.3g
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カリウム
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238mg
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材料：
れんこん、さつまいも、にんじん、塩
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オーブンで焼いて作る、ノンフライの夏野菜チップス。油っこくなく、素材のおいしさを味わえます。
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エネルギー
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24kcal
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たんぱく質
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0.8g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.1g
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炭水化物
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5.4g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
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0.2g
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食物繊維
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1.5g
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カリウム
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168mg
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材料：
かぼちゃ、ゴーヤー、さやいんげん、塩
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ほくほくとしたじゃがいものおいしさを活かしたフライドポテトです。
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エネルギー
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98kcal
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たんぱく質
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1.3g
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|---|---|---|---|
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脂質
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4.1g
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炭水化物
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14.1g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
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0.3g
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食物繊維
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1.1g
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カリウム
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331mg
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材料：
じゃがいも、塩、青のり、オリーブ油
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粒マスタードの香りを効かせ、マヨネーズは控えめにしたツナサラダ。
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エネルギー
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50kcal
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たんぱく質
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5.2g
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|---|---|---|---|
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脂質
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2.6g
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炭水化物
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1.6g
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コレステロール
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15mg
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食塩相当量
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0.5g
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食物繊維
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0.4g
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カリウム
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132mg
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材料：
ツナ水煮、きゅうり、玉ねぎ、リーフレタス、A、マヨネーズ、粒マスター…
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材料は２つ。あっさりした口当たりは箸休めとしてもピッタリ。なめこの水溶性食物繊維は血糖値の上昇を緩やかにしてくれます。
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エネルギー
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23kcal
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たんぱく質
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1.3g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.2g
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炭水化物
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5.2g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.7g
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食物繊維
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2.0g
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カリウム
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235mg
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材料：
かぶ、かぶの葉、なめこ、塩、A めんつゆ（３倍濃縮）、A 練りわさび
はちみつの甘みとレモンの酸味がしっかりと感じられます。冷やして食べてもおいしくいただけます。
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エネルギー
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134kcal
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たんぱく質
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1.0g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.2g
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炭水化物
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32.6g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
|
0.0g
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食物繊維
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1.8g
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カリウム
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406mg
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材料：
さつまいも、水、レモン汁、はちみつ
濃厚なアボカドとツナを大根おろしでさっぱりとあえて。わさびしょうゆの味付けがよく合います。
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エネルギー
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124kcal
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たんぱく質
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4.5g
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|---|---|---|---|
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脂質
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10.9g
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炭水化物
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3.8g
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コレステロール
|
6mg
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食塩相当量
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0.5g
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食物繊維
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2.4g
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カリウム
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378mg
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材料：
アボカド、大根おろし、練りわさび、しょうゆ、ツナ缶（油漬）、刻み海苔
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