汁物 のレシピ 974

1/98次»
by おいしい健康
色鮮やかな夏野菜を味噌汁でいただきます。ベーコンを加えてうまみをアップした、食べごたえ抜群の味噌汁です。
材料: なす、プチトマト、オクラ、ベーコン、油、だし汁、みそ
by kumikotakano
オレンジが爽やかに香るかぼちゃの冷製スープ。食欲が無い時や夏バテにもおすすめ。お好みでオレンジジュースや豆乳を加えて。
材料: かぼちゃ、塩、メープルシロップ、豆乳、オレンジジュース
by おいしい健康
青森県八戸の郷土料理アレンジ。ごま油で野菜をしっかり炒めてコクを引き出します。具だくさんにして汁量を減らし減塩に。
材料: 鶏もも肉(皮付き)、にんじん(半月切り)、ごぼう(斜め薄切り)、しめ…
by kaana57
コーンの甘みとわかめの磯の香りを感じる中華風スープ。食材のうまみをシンプルな味付けが引き立てます。
材料: チンゲン菜、ホールコーン缶、カットわかめ(乾燥)、顆粒中華だし、水
by ピロミ♡
はんぺんのふわふわ食感がたまらないすまし汁。彩りと風味のアクセントに貝割れ菜を添えて。
材料: はんぺん、貝割れ菜、だし汁、A塩、Aしょうゆ、A酒
by ワタナベマキ
お米のとろみでつくる、生とうもろこしのポタージュです。
材料: とうもろこし、玉ねぎ、バター、水、白ワイン、米、ローリエ、牛乳、塩、…
by ワタナベマキ
だしのおいしさが活きるお吸い物。だし汁の味わいになじむ具材を入れて。
材料: はんぺん、しめじ、小松菜、酒、うす口しょうゆ、塩、だし、水、昆布(3…
by ワタナベマキ
酒粕の風味と、鮭のおいしさが染み出た、味わい深い粕汁です。
材料: 酒粕、ぬるま湯、塩鮭(甘塩)、大根、にんじん、長ねぎ、ごぼう、こんに…
by 瀬尾幸子
しっかり炒めた野菜の甘みにトマトのほどよい酸味が加わり、深みのある味わいに。
材料: キャベツ、玉ねぎ、セロリ、ベーコン、トマト水煮缶、にんにく(うす切り…
by テントウムシ
かぼちゃの甘みが引き立つ濃厚かぼちゃスープ。牛乳のコクがおいしさを引き立てます。
材料: かぼちゃ、牛乳、洋風スープの素、牛乳(盛り付け用)