レシピ数 ： 1891 品
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牛肉とごぼうのキムチ煮
- 310 kcal
- 食塩 1.6 g
料理研究家 市瀬悦子さんのレシピをアレンジ。食物繊維を多く含むごぼうがたっぷり入って食べ応えのある一品です。エネルギー310 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質13.9 g脂質20.6 g炭水化物16.1 g糖質11.1 g食物繊維5.0 gコレステロール50 mgカリウム548 mgカルシウム54 mgリン173 mg鉄1.4 mg亜鉛4.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.2 µgビタミンC9 mg葉酸65 µgエネルギー310 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質13.9 g脂質20.6 g炭水化物16.1 g糖質11.1 g食物繊維5.0 gコレステロール50 mgカリウム548 mgカルシウム54 mgリン173 mg鉄1.4 mg亜鉛4.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.2 µgビタミンC9 mg葉酸65 µg牛こま切れ肉、ごぼう、玉ねぎ、白菜キムチ、ごま油…材料： 牛こま切れ肉、ごぼう、玉ねぎ、白菜キ…-
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しらすとスナップエンドウのオープンオムレツ
- 168 kcal
- 食塩 1.1 g
スナップえんどうの彩りと食感が楽しめる一皿。具材を包まず両面を焼くだけなので定番のオムレツより簡単に作れます。エネルギー168 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質13.2 g脂質10.2 g炭水化物6.9 g糖質5.5 g食物繊維1.4 gコレステロール303 mgカリウム254 mgカルシウム94 mgリン211 mg鉄1.5 mg亜鉛1.2 mgビタミンD4.1 µgビタミンB121.2 µgビタミンC25 mg葉酸76 µgエネルギー168 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質13.2 g脂質10.2 g炭水化物6.9 g糖質5.5 g食物繊維1.4 gコレステロール303 mgカリウム254 mgカルシウム94 mgリン211 mg鉄1.5 mg亜鉛1.2 mgビタミンD4.1 µgビタミンB121.2 µgビタミンC25 mg葉酸76 µg卵（Mサイズ）、しらす、キャベツ、スナップえんど…材料： 卵（Mサイズ）、しらす、キャベツ、ス…-
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電子レンジで ガッツリ焼肉丼
- 480 kcal
- 食塩 1.6 g
甘辛い焼肉のたれがご飯に良く合う、10分ほどでできる焼肉丼です。ご飯は麦ご飯で食物繊維が補えます。ランチにもおすすめ。エネルギー480 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質16.1 g脂質19.5 g炭水化物60.3 g糖質56.1 g食物繊維4.2 gコレステロール50 mgカリウム370 mgカルシウム27 mgリン184 mg鉄1.4 mg亜鉛4.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.2 µgビタミンC5 mg葉酸34 µgエネルギー480 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質16.1 g脂質19.5 g炭水化物60.3 g糖質56.1 g食物繊維4.2 gコレステロール50 mgカリウム370 mgカルシウム27 mgリン184 mg鉄1.4 mg亜鉛4.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.2 µgビタミンC5 mg葉酸34 µg麦ご飯（押麦３割）、牛こま切れ肉、玉ねぎ、焼肉の…材料： 麦ご飯（押麦３割）、牛こま切れ肉、玉…-
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電子レンジで ふわふわ卵のえびマヨ
- 160 kcal
- 食塩 1.0 g
包丁いらず、電子レンジで手軽に作れます。調理油を使わないので、脂質控えめでお腹にやさしい一品。レタスと一緒に召し上がれ。エネルギー160 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.4 g脂質9.9 g炭水化物2.4 g糖質2.1 g食物繊維0.3 gコレステロール273 mgカリウム270 mgカルシウム64 mgリン208 mg鉄1.6 mg亜鉛1.2 mgビタミンD1.9 µgビタミンB121.2 µgビタミンC2 mg葉酸64 µgエネルギー160 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.4 g脂質9.9 g炭水化物2.4 g糖質2.1 g食物繊維0.3 gコレステロール273 mgカリウム270 mgカルシウム64 mgリン208 mg鉄1.6 mg亜鉛1.2 mgビタミンD1.9 µgビタミンB121.2 µgビタミンC2 mg葉酸64 µgむきえび（冷凍でも可）、卵（Mサイズ）、鶏がらス…材料： むきえび（冷凍でも可）、卵（Mサイズ…-
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新生姜でさっぱり ひつまぶし風
- 399 kcal
- 食塩 1.9 g
体に必要な栄養素のほとんどが含まれている栄養の宝庫「鰻」。コレステロールを抑えるEPAやDHAも豊富に含まれています。エネルギー399 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質15.0 g脂質9.5 g炭水化物65.1 g糖質61.6 g食物繊維3.5 gコレステロール136 mgカリウム408 mgカルシウム93 mgリン211 mg鉄1.0 mg亜鉛2.2 mgビタミンD7.2 µgビタミンB121.2 µgビタミンC3 mg葉酸35 µgエネルギー399 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質15.0 g脂質9.5 g炭水化物65.1 g糖質61.6 g食物繊維3.5 gコレステロール136 mgカリウム408 mgカルシウム93 mgリン211 mg鉄1.0 mg亜鉛2.2 mgビタミンD7.2 µgビタミンB121.2 µgビタミンC3 mg葉酸35 µgご飯、新しょうがの甘酢漬け、うなぎ、長いも、オク…材料： ご飯、新しょうがの甘酢漬け、うなぎ、…-
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砂肝とクミンのインド風炒め
- 102 kcal
- 食塩 0.6 g
スパイシーな砂肝の炒めもので、お酒のおつまみにも合います。コリコリとした食感で、食べごたえがあり、鉄も豊富に含まれます。エネルギー102 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質13.5 g脂質4.6 g炭水化物2.5 g糖質2.1 g食物繊維0.4 gコレステロール140 mgカリウム199 mgカルシウム10 mgリン109 mg鉄2.0 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.2 µgビタミンC4 mg葉酸28 µgエネルギー102 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質13.5 g脂質4.6 g炭水化物2.5 g糖質2.1 g食物繊維0.4 gコレステロール140 mgカリウム199 mgカルシウム10 mgリン109 mg鉄2.0 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.2 µgビタミンC4 mg葉酸28 µg砂肝、にんにく（みじん切り）、しょうが（みじん切…材料： 砂肝、にんにく（みじん切り）、しょう…-
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時短 節約 牛薄切り肉でビーフシチュー
- 361 kcal
- 食塩 1.2 g
具材を薄くすることで高齢の方も食べやすいです。牛肉にはビタミンB12が豊富で、正常な赤血球を作りだし、貧血を予防します。エネルギー361 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.3 g脂質21.0 g炭水化物31.3 g糖質22.8 g食物繊維8.5 gコレステロール47 mgカリウム879 mgカルシウム46 mgリン223 mg鉄1.8 mg亜鉛3.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.2 µgビタミンC63 mg葉酸114 µgエネルギー361 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.3 g脂質21.0 g炭水化物31.3 g糖質22.8 g食物繊維8.5 gコレステロール47 mgカリウム879 mgカルシウム46 mgリン223 mg鉄1.8 mg亜鉛3.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.2 µgビタミンC63 mg葉酸114 µg牛肩ロース肉、塩、こしょう、薄力粉、玉ねぎ、じゃ…材料： 牛肩ロース肉、塩、こしょう、薄力粉、…-
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ふんわり エビチリ玉子
- 225 kcal
- 食塩 1.2 g
人気のケチャップ味に、ピリ辛な豆板醤や生姜、長葱などの香味野菜をたっぷり使って、塩分控えめでも美味しく食べられます。エネルギー225 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質19.9 g脂質8.9 g炭水化物15.2 g糖質13.9 g食物繊維1.3 gコレステロール291 mgカリウム362 mgカルシウム85 mgリン254 mg鉄1.1 mg亜鉛1.7 mgビタミンD1.9 µgビタミンB121.2 µgビタミンC6 mg葉酸63 µgエネルギー225 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質19.9 g脂質8.9 g炭水化物15.2 g糖質13.9 g食物繊維1.3 gコレステロール291 mgカリウム362 mgカルシウム85 mgリン254 mg鉄1.1 mg亜鉛1.7 mgビタミンD1.9 µgビタミンB121.2 µgビタミンC6 mg葉酸63 µgむきえび、Aえび下味、A塩、Aこしょう、A酒、A…材料： むきえび、Aえび下味、A塩、Aこしょ…-
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牛肉とトマトのピリ辛酸味の炒めもの
- 263 kcal
- 食塩 1.2 g
トマトとピーマンでビタミンC補給。牛肉に含まれる疲労回復に不可欠な栄養素、鉄。ビタミンＣと一緒に食べれば吸収率がUP。エネルギー263 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.7 g脂質20.8 g炭水化物8.0 g糖質6.4 g食物繊維1.6 gコレステロール49 mgカリウム434 mgカルシウム13 mgリン133 mg鉄1.0 mg亜鉛3.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.2 µgビタミンC36 mg葉酸32 µgエネルギー263 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.7 g脂質20.8 g炭水化物8.0 g糖質6.4 g食物繊維1.6 gコレステロール49 mgカリウム434 mgカルシウム13 mgリン133 mg鉄1.0 mg亜鉛3.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.2 µgビタミンC36 mg葉酸32 µg牛肉(肩ロース脂身なし)、A砂糖、A酢、A酒、A…材料： 牛肉(肩ロース脂身なし)、A砂糖、A…-
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鯛のポワレ 塩昆布レモン
- 186 kcal
- 食塩 1.1 g
鯛の表面をパリッと焼き上げ、塩昆布レモンソースをかけました。レモンの酸味でスッキリ爽やかにいただけます。エネルギー186 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.3 g脂質10.5 g炭水化物7.2 g糖質6.0 g食物繊維1.2 gコレステロール57 mgカリウム546 mgカルシウム28 mgリン214 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD5.6 µgビタミンB121.2 µgビタミンC17 mg葉酸19 µgエネルギー186 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.3 g脂質10.5 g炭水化物7.2 g糖質6.0 g食物繊維1.2 gコレステロール57 mgカリウム546 mgカルシウム28 mgリン214 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD5.6 µgビタミンB121.2 µgビタミンC17 mg葉酸19 µg鯛（切り身）、塩、強力粉、黒こしょう、オリーブ油…材料： 鯛（切り身）、塩、強力粉、黒こしょう…-
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