レシピ数 : 1891 品
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時短 節約 牛薄切り肉でビーフシチュー
- 361 kcal
- 食塩 1.2 g
具材を薄くすることで高齢の方も食べやすいです。牛肉にはビタミンB12が豊富で、正常な赤血球を作りだし、貧血を予防します。エネルギー361 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.3 g脂質21.0 g炭水化物31.3 g糖質22.8 g食物繊維8.5 gコレステロール47 mgカリウム879 mgカルシウム46 mgリン223 mg鉄1.8 mg亜鉛3.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.2 µgビタミンC63 mg葉酸114 µgエネルギー361 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.3 g脂質21.0 g炭水化物31.3 g糖質22.8 g食物繊維8.5 gコレステロール47 mgカリウム879 mgカルシウム46 mgリン223 mg鉄1.8 mg亜鉛3.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.2 µgビタミンC63 mg葉酸114 µg牛肩ロース肉、塩、こしょう、薄力粉、玉ねぎ、じゃ…材料: 牛肩ロース肉、塩、こしょう、薄力粉、…-
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鯛のポワレ 塩昆布レモン
- 186 kcal
- 食塩 1.1 g
鯛の表面をパリッと焼き上げ、塩昆布レモンソースをかけました。レモンの酸味でスッキリ爽やかにいただけます。エネルギー186 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.3 g脂質10.5 g炭水化物7.2 g糖質6.0 g食物繊維1.2 gコレステロール57 mgカリウム546 mgカルシウム28 mgリン214 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD5.6 µgビタミンB121.2 µgビタミンC17 mg葉酸19 µgエネルギー186 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.3 g脂質10.5 g炭水化物7.2 g糖質6.0 g食物繊維1.2 gコレステロール57 mgカリウム546 mgカルシウム28 mgリン214 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD5.6 µgビタミンB121.2 µgビタミンC17 mg葉酸19 µg鯛(切り身)、塩、強力粉、黒こしょう、オリーブ油…材料: 鯛(切り身)、塩、強力粉、黒こしょう…-
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真鯛の塩焼き 鳴門生わかめ添え
- 148 kcal
- 食塩 1.1 g
素材の味を堪能できるシンプル味。柑橘類の酸味は、少ない塩分でも素材の美味しさを引き出し、爽やかな味わいにしてくれます。エネルギー148 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.1 g脂質8.6 g炭水化物1.9 g糖質1.3 g食物繊維0.6 gコレステロール55 mgカリウム479 mgカルシウム25 mgリン204 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD5.6 µgビタミンB121.2 µgビタミンC9 mg葉酸12 µgエネルギー148 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.1 g脂質8.6 g炭水化物1.9 g糖質1.3 g食物繊維0.6 gコレステロール55 mgカリウム479 mgカルシウム25 mgリン204 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD5.6 µgビタミンB121.2 µgビタミンC9 mg葉酸12 µg真鯛の切り身、酒、塩、鳴門わかめ(生)、キュウリ…材料: 真鯛の切り身、酒、塩、鳴門わかめ(生…-
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豆のドライカレー
- 470 kcal
- 食塩 1.2 g
卵黄がスパイシーなカレーをまろやかに。ミックスビーンズは手軽に使え、豊富な食物繊維が便秘解消にオススメです。エネルギー470 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.4 g脂質17.4 g炭水化物69.6 g糖質62.2 g食物繊維7.4 gコレステロール231 mgカリウム352 mgカルシウム58 mgリン222 mg鉄3.0 mg亜鉛3.8 mgビタミンD2.1 µgビタミンB121.2 µgビタミンC6 mg葉酸47 µgエネルギー470 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.4 g脂質17.4 g炭水化物69.6 g糖質62.2 g食物繊維7.4 gコレステロール231 mgカリウム352 mgカルシウム58 mgリン222 mg鉄3.0 mg亜鉛3.8 mgビタミンD2.1 µgビタミンB121.2 µgビタミンC6 mg葉酸47 µg牛ひき肉、玉ねぎ(みじん切り)、ミックスビーンズ…材料: 牛ひき肉、玉ねぎ(みじん切り)、ミッ…-
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牛肉のかりかり炒め・小松菜炒め・押麦ご飯のお弁当
- 701 kcal
- 食塩 2.0 g
カリカリに炒めた牛肉に、たっぷりのしょうがとねぎを炒め合わせて香りゆたかに。エネルギー701 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質27.1 g脂質34.3 g炭水化物71.1 g糖質67.0 g食物繊維4.1 gコレステロール69 mgカリウム850 mgカルシウム107 mgリン328 mg鉄3.9 mg亜鉛6.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.2 µgビタミンC24 mg葉酸102 µgエネルギー701 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質27.1 g脂質34.3 g炭水化物71.1 g糖質67.0 g食物繊維4.1 gコレステロール69 mgカリウム850 mgカルシウム107 mgリン328 mg鉄3.9 mg亜鉛6.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.2 µgビタミンC24 mg葉酸102 µg牛肉のかりかり炒め、牛もも肉(1cm厚くらいのも…材料: 牛肉のかりかり炒め、牛もも肉(1cm…-
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恵方巻きに 豆腐サラダ巻きずし
- 163 kcal
- 食塩 1.0 g
ご飯の代わりに豆腐を使った恵方巻き。味付けや具材を工夫し、見た目はそのままで糖質や塩分を控えめに仕上げました。エネルギー163 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.7 g脂質9.1 g炭水化物8.5 g糖質6.6 g食物繊維1.9 gコレステロール95 mgカリウム216 mgカルシウム141 mgリン161 mg鉄2.2 mg亜鉛1.0 mgビタミンD1.1 µgビタミンB121.2 µgビタミンC5 mg葉酸59 µgエネルギー163 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.7 g脂質9.1 g炭水化物8.5 g糖質6.6 g食物繊維1.9 gコレステロール95 mgカリウム216 mgカルシウム141 mgリン161 mg鉄2.2 mg亜鉛1.0 mgビタミンD1.1 µgビタミンB121.2 µgビタミンC5 mg葉酸59 µg木綿豆腐、白ごま、A酢、A砂糖、A塩、卵(Mサイ…材料: 木綿豆腐、白ごま、A酢、A砂糖、A塩…-
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牛肉とごぼうのキムチ煮
- 310 kcal
- 食塩 1.6 g
料理研究家 市瀬悦子さんのレシピをアレンジ。食物繊維を多く含むごぼうがたっぷり入って食べ応えのある一品です。エネルギー310 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質13.9 g脂質20.6 g炭水化物16.1 g糖質11.1 g食物繊維5.0 gコレステロール50 mgカリウム548 mgカルシウム54 mgリン173 mg鉄1.4 mg亜鉛4.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.2 µgビタミンC9 mg葉酸65 µgエネルギー310 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質13.9 g脂質20.6 g炭水化物16.1 g糖質11.1 g食物繊維5.0 gコレステロール50 mgカリウム548 mgカルシウム54 mgリン173 mg鉄1.4 mg亜鉛4.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.2 µgビタミンC9 mg葉酸65 µg牛こま切れ肉、ごぼう、玉ねぎ、白菜キムチ、ごま油…材料: 牛こま切れ肉、ごぼう、玉ねぎ、白菜キ…-
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えびと彩り野菜のガーリックチーズ炒め
- 135 kcal
- 食塩 1.0 g
えびのうま味とにんにくの風味が野菜にもよく絡み、味わい深い一皿です。最後にチーズをのせ、満足感をプラスしましょう。エネルギー135 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.5 g脂質5.2 g炭水化物6.8 g糖質5.0 g食物繊維1.8 gコレステロール120 mgカリウム535 mgカルシウム131 mgリン267 mg鉄1.6 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.2 µgビタミンC100 mg葉酸90 µgエネルギー135 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.5 g脂質5.2 g炭水化物6.8 g糖質5.0 g食物繊維1.8 gコレステロール120 mgカリウム535 mgカルシウム131 mgリン267 mg鉄1.6 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.2 µgビタミンC100 mg葉酸90 µgむきえび、ズッキーニ、赤パプリカ、にんにく、オリ…材料: むきえび、ズッキーニ、赤パプリカ、に…-
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電子レンジで ふわふわ卵のえびマヨ
- 160 kcal
- 食塩 1.0 g
包丁いらず、電子レンジで手軽に作れます。調理油を使わないので、脂質控えめでお腹にやさしい一品。レタスと一緒に召し上がれ。エネルギー160 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.4 g脂質9.9 g炭水化物2.4 g糖質2.1 g食物繊維0.3 gコレステロール273 mgカリウム270 mgカルシウム64 mgリン208 mg鉄1.6 mg亜鉛1.2 mgビタミンD1.9 µgビタミンB121.2 µgビタミンC2 mg葉酸64 µgエネルギー160 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.4 g脂質9.9 g炭水化物2.4 g糖質2.1 g食物繊維0.3 gコレステロール273 mgカリウム270 mgカルシウム64 mgリン208 mg鉄1.6 mg亜鉛1.2 mgビタミンD1.9 µgビタミンB121.2 µgビタミンC2 mg葉酸64 µgむきえび(冷凍でも可)、卵(Mサイズ)、鶏がらス…材料: むきえび(冷凍でも可)、卵(Mサイズ…-
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電子レンジで ガッツリ焼肉丼
- 480 kcal
- 食塩 1.6 g
甘辛い焼肉のたれがご飯に良く合う、10分ほどでできる焼肉丼です。ご飯は麦ご飯で食物繊維が補えます。ランチにもおすすめ。エネルギー480 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質16.1 g脂質19.5 g炭水化物60.3 g糖質56.1 g食物繊維4.2 gコレステロール50 mgカリウム370 mgカルシウム27 mgリン184 mg鉄1.4 mg亜鉛4.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.2 µgビタミンC5 mg葉酸34 µgエネルギー480 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質16.1 g脂質19.5 g炭水化物60.3 g糖質56.1 g食物繊維4.2 gコレステロール50 mgカリウム370 mgカルシウム27 mgリン184 mg鉄1.4 mg亜鉛4.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.2 µgビタミンC5 mg葉酸34 µg麦ご飯(押麦3割)、牛こま切れ肉、玉ねぎ、焼肉の…材料: 麦ご飯(押麦3割)、牛こま切れ肉、玉…-
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