レシピ数 ： 145 品
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鰹のソテー 和風マスタードソースを添えて
- 112 kcal
- 食塩 0.9 g
旬のかつおは栄養価も高く、おいしさも格別です。マスタードと白ワインの大人味なソースを添えて。エネルギー112 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.5 g脂質2.7 g炭水化物5.6 g糖質4.6 g食物繊維1.0 gコレステロール37 mgカリウム365 mgカルシウム24 mgリン196 mg鉄1.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD2.4 µgビタミンB125.0 µgビタミンC9 mg葉酸16 µgエネルギー112 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.5 g脂質2.7 g炭水化物5.6 g糖質4.6 g食物繊維1.0 gコレステロール37 mgカリウム365 mgカルシウム24 mgリン196 mg鉄1.4 mg亜鉛0.6 mgビタミンD2.4 µgビタミンB125.0 µgビタミンC9 mg葉酸16 µgかつお（刺身用）、オリーブ油、塩、Ａ粒マスタード…材料： かつお（刺身用）、オリーブ油、塩、Ａ…-
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アスパラガスと豚肉のレモン炒め
- 186 kcal
- 食塩 1.2 g
旬のアスパラガスは水々しく、甘味があります。素材を生かし、レモン汁、粗びき黒こしょうを効かせ、塩分控えめに仕上げました。エネルギー186 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.1 g脂質9.4 g炭水化物9.2 g糖質6.9 g食物繊維2.3 gコレステロール47 mgカリウム521 mgカルシウム24 mgリン207 mg鉄1.2 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC20 mg葉酸126 µgエネルギー186 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.1 g脂質9.4 g炭水化物9.2 g糖質6.9 g食物繊維2.3 gコレステロール47 mgカリウム521 mgカルシウム24 mgリン207 mg鉄1.2 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC20 mg葉酸126 µg豚もも薄切り肉、アスパラガス、しめじ、オリーブ油…材料： 豚もも薄切り肉、アスパラガス、しめじ…-
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真鯛の塩焼き 鳴門生わかめ添え
- 148 kcal
- 食塩 1.1 g
素材の味を堪能できるシンプル味。柑橘類の酸味は、少ない塩分でも素材の美味しさを引き出し、爽やかな味わいにしてくれます。エネルギー148 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.1 g脂質8.6 g炭水化物1.9 g糖質1.3 g食物繊維0.6 gコレステロール55 mgカリウム479 mgカルシウム25 mgリン204 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD5.6 µgビタミンB121.2 µgビタミンC9 mg葉酸12 µgエネルギー148 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.1 g脂質8.6 g炭水化物1.9 g糖質1.3 g食物繊維0.6 gコレステロール55 mgカリウム479 mgカルシウム25 mgリン204 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD5.6 µgビタミンB121.2 µgビタミンC9 mg葉酸12 µg真鯛の切り身、酒、塩、鳴門わかめ（生）、キュウリ…材料： 真鯛の切り身、酒、塩、鳴門わかめ（生…-
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さわらのレンジ蒸し
- 164 kcal
- 食塩 1.3 g
材料を切って電子レンジで加熱するだけ、しっかりと味が染み込みます。冬のさわらは脂がのり、やわらかい触感が特徴です。エネルギー164 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.1 g脂質8.0 g炭水化物8.0 g糖質6.0 g食物繊維2.0 gコレステロール49 mgカリウム616 mgカルシウム25 mgリン234 mg鉄1.1 mg亜鉛1.1 mgビタミンD5.8 µgビタミンB124.3 µgビタミンC9 mg葉酸27 µgエネルギー164 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.1 g脂質8.0 g炭水化物8.0 g糖質6.0 g食物繊維2.0 gコレステロール49 mgカリウム616 mgカルシウム25 mgリン234 mg鉄1.1 mg亜鉛1.1 mgビタミンD5.8 µgビタミンB124.3 µgビタミンC9 mg葉酸27 µgさわら、玉ねぎ、しめじ、レモン、A砂糖、Aしょう…材料： さわら、玉ねぎ、しめじ、レモン、A砂…-
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フライドチキン
- 180 kcal
- 食塩 1.0 g
温度を変えて二度揚げすることで、外はカリッと中はジューシーに。鶏肉にフォークで穴をあけると、味が染み込みやすくなります。エネルギー180 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.5 g脂質11.4 g炭水化物6.8 g糖質6.2 g食物繊維0.6 gコレステロール126 mgカリウム283 mgカルシウム25 mgリン145 mg鉄0.8 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.4 µgビタミンC10 mg葉酸37 µgエネルギー180 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.5 g脂質11.4 g炭水化物6.8 g糖質6.2 g食物繊維0.6 gコレステロール126 mgカリウム283 mgカルシウム25 mgリン145 mg鉄0.8 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.4 µgビタミンC10 mg葉酸37 µg鶏手羽元（１人２本）、溶き卵、小麦粉、揚げ油、A…材料： 鶏手羽元（１人２本）、溶き卵、小麦粉…-
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バインセオ
- 265 kcal
- 食塩 0.9 g
具沢山が嬉しいベトナム風お好み焼きです。生地は仕上げの油を加え、しっかり焼く事でカリカリに仕上がります。エネルギー265 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質12.3 g脂質14.0 g炭水化物24.6 g糖質21.8 g食物繊維2.8 gコレステロール25 mgカリウム380 mgカルシウム26 mgリン148 mg鉄1.0 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC11 mg葉酸52 µgエネルギー265 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質12.3 g脂質14.0 g炭水化物24.6 g糖質21.8 g食物繊維2.8 gコレステロール25 mgカリウム380 mgカルシウム26 mgリン148 mg鉄1.0 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC11 mg葉酸52 µgバインセオの生地、米粉、ココナッツパウダー、砂糖…材料： バインセオの生地、米粉、ココナッツパ…-
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フライパンでローストチキン
- 174 kcal
- 食塩 0.6 g
フライパンでローストチキン。骨付きの肉を使って見た目のボリュームと食べごたえアップ。皮を取って食べるとカロリーダウン。エネルギー174 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質14.4 g脂質9.2 g炭水化物14.7 g糖質7.5 g食物繊維7.2 gコレステロール70 mgカリウム495 mgカルシウム26 mgリン146 mg鉄0.7 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC38 mg葉酸36 µgエネルギー174 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質14.4 g脂質9.2 g炭水化物14.7 g糖質7.5 g食物繊維7.2 gコレステロール70 mgカリウム495 mgカルシウム26 mgリン146 mg鉄0.7 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC38 mg葉酸36 µg鶏手羽元（骨付きで１人２本100g程度）、じゃが…材料： 鶏手羽元（骨付きで１人２本100g程…-
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カツオの竜田揚げ
- 156 kcal
- 食塩 0.8 g
生姜が効いた竜田揚げ。初鰹は、秋鰹よりも脂質が控えめ。さっぱりとした味わいが楽しめます。エネルギー156 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質18.8 g脂質5.4 g炭水化物7.4 g糖質6.6 g食物繊維0.8 gコレステロール42 mgカリウム424 mgカルシウム27 mgリン215 mg鉄1.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD2.8 µgビタミンB125.9 µgビタミンC9 mg葉酸32 µgエネルギー156 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質18.8 g脂質5.4 g炭水化物7.4 g糖質6.6 g食物繊維0.8 gコレステロール42 mgカリウム424 mgカルシウム27 mgリン215 mg鉄1.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD2.8 µgビタミンB125.9 µgビタミンC9 mg葉酸32 µgかつお（刺身用柵）、片栗粉、サラダ油（揚げ用）、…材料： かつお（刺身用柵）、片栗粉、サラダ油…-
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脂質控えめ シンガポールチキンライス
- 357 kcal
- 食塩 1.5 g
電子レンジで作るお手軽レシピ。鶏肉は皮を取り除いて脂質をカット。野菜たっぷりの副菜やスープとの組み合わせがおすすめです。エネルギー357 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質22.0 g脂質7.1 g炭水化物56.3 g糖質53.6 g食物繊維2.7 gコレステロール78 mgカリウム521 mgカルシウム27 mgリン383 mg鉄1.7 mg亜鉛2.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC10 mg葉酸45 µgエネルギー357 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質22.0 g脂質7.1 g炭水化物56.3 g糖質53.6 g食物繊維2.7 gコレステロール78 mgカリウム521 mgカルシウム27 mgリン383 mg鉄1.7 mg亜鉛2.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC10 mg葉酸45 µg鶏もも肉（皮なし）、玄米ご飯、レタス、レモン（く…材料： 鶏もも肉（皮なし）、玄米ご飯、レタス…-
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脂質控えめ 鶏肉のから揚げ
- 170 kcal
- 食塩 1.0 g
肉に下味をつけるときは、ポリ袋を使うと少ない調味料でも味が全体に行き渡ります。片栗粉をまぶしてジューシーな仕上がりに。エネルギー170 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.9 g脂質8.6 g炭水化物6.8 g糖質5.8 g食物繊維1.0 gコレステロール78 mgカリウム416 mgカルシウム27 mgリン191 mg鉄1.1 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC16 mg葉酸38 µgエネルギー170 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.9 g脂質8.6 g炭水化物6.8 g糖質5.8 g食物繊維1.0 gコレステロール78 mgカリウム416 mgカルシウム27 mgリン191 mg鉄1.1 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC16 mg葉酸38 µg鶏もも肉（皮付き）、揚げ油、片栗粉、A、しょうゆ…材料： 鶏もも肉（皮付き）、揚げ油、片栗粉、…-
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