レシピ数 : 790 品
  • 肉団子・かぶ・しいたけの蒸し鍋

    • 271 kcal
    • 食塩 1.8 g
    近藤幸子
    蒸すことで、下味をつけた豚肉のうま味が他の具材に染み渡ります。手軽に作れて、肉と野菜がバランス良くとれる一品です。
    エネルギー
    271 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    20.7 g
    脂質
    17.5 g
    炭水化物
    14.8 g
    糖質
    10.1 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    74 mg
    カリウム
    880 mg
    カルシウム
    107 mg
    リン
    210 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    3.4 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    49 mg
    葉酸
    123 µg
    エネルギー
    271 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    20.7 g
    脂質
    17.5 g
    炭水化物
    14.8 g
    糖質
    10.1 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    74 mg
    カリウム
    880 mg
    カルシウム
    107 mg
    リン
    210 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    3.4 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    49 mg
    葉酸
    123 µg
    豚ひき肉、かぶ、かぶの葉、しいたけ、水、A、片栗…
    材料: 豚ひき肉、かぶ、かぶの葉、しいたけ、…
  • 野菜しっかり 常夜鍋

    • 213 kcal
    • 食塩 1.8 g
    おいしい健康
    少ない材料で、あっという間に作れるお手軽な常夜鍋。オリーブ油を加えたぽん酢しょうゆでさっぱりといただきます。
    エネルギー
    213 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    20.6 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    9.1 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    1364 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    260 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    243 µg
    エネルギー
    213 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    20.6 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    9.1 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    1364 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    260 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    243 µg
    豚ももしゃぶしゃぶ用肉、ほうれん草、まいたけ、だ…
    材料: 豚ももしゃぶしゃぶ用肉、ほうれん草、…
  • 温麺(うーめん)

    • 213 kcal
    • 食塩 1.8 g
    おいしい健康
    孝行息子が看病の為に作った温かいそうめんで父の病気が全快。息子の温情を讃えて「白石温麺」いう名がつき、今に伝わる料理。
    エネルギー
    213 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    9.1 g
    脂質
    0.8 g
    炭水化物
    44.7 g
    糖質
    42.5 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    289 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    107 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    213 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    9.1 g
    脂質
    0.8 g
    炭水化物
    44.7 g
    糖質
    42.5 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    289 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    107 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    20 µg
    そうめん(乾麺)、しいたけ(細切り)、かまぼこ(…
    材料: そうめん(乾麺)、しいたけ(細切り)…
  • 電子レンジで作る 簡単肉じゃが

    • 252 kcal
    • 食塩 1.8 g
    おいしい健康
    手間のかかるイメージの煮物も、電子レンジで作れば時短&手軽に。炒め油が不要なので、鍋で作るよりも脂質控えめです。
    エネルギー
    252 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    14.8 g
    脂質
    8.2 g
    炭水化物
    30.6 g
    糖質
    21.9 g
    食物繊維
    8.7 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    739 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    190 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    3.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    252 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    14.8 g
    脂質
    8.2 g
    炭水化物
    30.6 g
    糖質
    21.9 g
    食物繊維
    8.7 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    739 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    190 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    3.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    40 µg
    牛もも薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、じゃがいも、玉…
    材料: 牛もも薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、じ…
  • しょうが焼きレタス包み

    • 261 kcal
    • 食塩 1.8 g
    小田真規子
    豚肉の焼き方を工夫して、やわらかく仕上げました。しいたけのうま味とにんにくのコクが味の決め手。レタスに包んで召し上がれ。
    エネルギー
    261 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    19.0 g
    脂質
    12.4 g
    炭水化物
    17.7 g
    糖質
    15.2 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    642 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    229 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    85 µg
    エネルギー
    261 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    19.0 g
    脂質
    12.4 g
    炭水化物
    17.7 g
    糖質
    15.2 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    642 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    229 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    85 µg
    豚もも薄切り肉、玉ねぎ、しいたけ、小麦粉、サラダ…
    材料: 豚もも薄切り肉、玉ねぎ、しいたけ、小…
  • しょうが香る ごぼうの鶏そぼろ丼

    • 409 kcal
    • 食塩 1.8 g
    おいしい健康
    甘辛い味付けとしょうがの香りがご飯によく合います。歯ごたえのあるごぼうで満足感が得られ、水溶性食物繊維も補えます。
    エネルギー
    409 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    16.3 g
    脂質
    9.9 g
    炭水化物
    65.4 g
    糖質
    58.5 g
    食物繊維
    6.9 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    431 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    181 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    53 µg
    エネルギー
    409 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    16.3 g
    脂質
    9.9 g
    炭水化物
    65.4 g
    糖質
    58.5 g
    食物繊維
    6.9 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    431 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    181 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    53 µg
    麦ご飯(押麦3割)、鶏ひき肉、ごぼう、しょうが、…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、鶏ひき肉、ごぼう…
  • 鶏そぼろ丼

    • 421 kcal
    • 食塩 1.9 g
    川津幸子
    砂糖としょうゆの甘辛味のそぼろに、しょうがのよい香り。作り置きに、お弁当に大活躍です。
    エネルギー
    421 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    18.2 g
    脂質
    11.5 g
    炭水化物
    63.6 g
    糖質
    61.0 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    309 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    160 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    421 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    18.2 g
    脂質
    11.5 g
    炭水化物
    63.6 g
    糖質
    61.0 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    309 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    160 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    29 µg
    鶏ひき肉、しょうが、サラダ油、酒、しょうゆ、砂糖…
    材料: 鶏ひき肉、しょうが、サラダ油、酒、し…
  • ほうとう風うどん

    • 229 kcal
    • 食塩 1.9 g
    おいしい健康
    白菜やかぼちゃ、きのこなどたっぷりの野菜で満足感アップ。
    エネルギー
    229 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    8.2 g
    脂質
    1.5 g
    炭水化物
    51.9 g
    糖質
    45.2 g
    食物繊維
    6.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    736 mg
    カルシウム
    75 mg
    リン
    148 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    37 mg
    葉酸
    95 µg
    エネルギー
    229 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    8.2 g
    脂質
    1.5 g
    炭水化物
    51.9 g
    糖質
    45.2 g
    食物繊維
    6.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    736 mg
    カルシウム
    75 mg
    リン
    148 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    37 mg
    葉酸
    95 µg
    ゆでうどん、A だし汁、A みそ、白菜(一口大に…
    材料: ゆでうどん、A だし汁、A みそ、白…
  • 新生姜でさっぱり ひつまぶし風

    • 399 kcal
    • 食塩 1.9 g
    shimaru
    体に必要な栄養素のほとんどが含まれている栄養の宝庫「鰻」。コレステロールを抑えるEPAやDHAも豊富に含まれています。
    エネルギー
    399 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    15.0 g
    脂質
    9.5 g
    炭水化物
    65.1 g
    糖質
    61.6 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    136 mg
    カリウム
    408 mg
    カルシウム
    93 mg
    リン
    211 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    7.2 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    399 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    15.0 g
    脂質
    9.5 g
    炭水化物
    65.1 g
    糖質
    61.6 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    136 mg
    カリウム
    408 mg
    カルシウム
    93 mg
    リン
    211 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    7.2 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    35 µg
    ご飯、新しょうがの甘酢漬け、うなぎ、長いも、オク…
    材料: ご飯、新しょうがの甘酢漬け、うなぎ、…
  • えびのせちらし寿司

    • 350 kcal
    • 食塩 1.9 g
    おいしい健康
    錦糸卵やサラダえびをのせて華やかに仕上げたちらし寿司。具だくさんにすることで少なめのご飯でも食べごたえ十分です。
    エネルギー
    350 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    18.7 g
    脂質
    4.4 g
    炭水化物
    59.2 g
    糖質
    54.3 g
    食物繊維
    4.9 g
    コレステロール
    189 mg
    カリウム
    490 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    284 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    350 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    18.7 g
    脂質
    4.4 g
    炭水化物
    59.2 g
    糖質
    54.3 g
    食物繊維
    4.9 g
    コレステロール
    189 mg
    カリウム
    490 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    284 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    37 µg
    干ししいたけ、水(干ししいたけ用)、れんこん、こ…
    材料: 干ししいたけ、水(干ししいたけ用)、…
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