レシピ数 ： 92 品
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塩麹と椎茸の鶏ハンバーグ
- 230 kcal
- 食塩 1.0 g
塩麹としいたけのうま味が効いた和風ハンバーグです。おろしぽん酢でさっぱりと食べられます。エネルギー230 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.5 g脂質13.0 g炭水化物14.8 g糖質10.6 g食物繊維4.2 gコレステロール64 mgカリウム654 mgカルシウム45 mgリン173 mg鉄1.5 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC59 mg葉酸116 µgエネルギー230 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.5 g脂質13.0 g炭水化物14.8 g糖質10.6 g食物繊維4.2 gコレステロール64 mgカリウム654 mgカルシウム45 mgリン173 mg鉄1.5 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC59 mg葉酸116 µg鶏ひき肉、しいたけ、玉ねぎ、サラダ油（玉ねぎ炒め…材料： 鶏ひき肉、しいたけ、玉ねぎ、サラダ油…-
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鶏肉と蒸し野菜サラダ 豆腐チーズMCTオイルドレッシング
- 160 kcal
- 食塩 1.1 g
MCTオイルは体内で効率よくエネルギーになりやすい中鎖脂肪酸が100%。通常の植物油に比べて脂肪燃焼効果が高いのが特徴。エネルギー160 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質23.5 g脂質5.3 g炭水化物8.5 g糖質4.7 g食物繊維3.8 gコレステロール61 mgカリウム775 mgカルシウム72 mgリン279 mg鉄1.2 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC110 mg葉酸169 µgエネルギー160 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質23.5 g脂質5.3 g炭水化物8.5 g糖質4.7 g食物繊維3.8 gコレステロール61 mgカリウム775 mgカルシウム72 mgリン279 mg鉄1.2 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC110 mg葉酸169 µg鶏むね肉（皮付き）、塩、ブロッコリー、カリフラワ…材料： 鶏むね肉（皮付き）、塩、ブロッコリー…-
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厚揚げと大根の中華風そぼろ炒め
- 196 kcal
- 食塩 1.2 g
厚揚げと大根の手軽な中華風の炒めものです。少量のひき肉を加えることで、コクのあるひと皿に。エネルギー196 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質14.6 g脂質13.7 g炭水化物5.2 g糖質3.8 g食物繊維1.4 gコレステロール17 mgカリウム331 mgカルシウム207 mgリン193 mg鉄2.5 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸42 µgエネルギー196 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質14.6 g脂質13.7 g炭水化物5.2 g糖質3.8 g食物繊維1.4 gコレステロール17 mgカリウム331 mgカルシウム207 mgリン193 mg鉄2.5 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸42 µg厚揚げ、大根、豚赤身ひき肉、ごま油、A、にんにく…材料： 厚揚げ、大根、豚赤身ひき肉、ごま油、…-
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豚しゃぶ野菜鍋 〆はクッパ風
- 449 kcal
- 食塩 2.9 g
せん切りにしたしゃきしゃき野菜を豚肉で巻いて食べるしゃぶしゃぶ。分量のしょうゆと薬味で作るお好みのたれでいただきます。エネルギー449 kcal食塩相当量2.9 gたんぱく質20.7 g脂質11.8 g炭水化物64.2 g糖質58.2 g食物繊維6.0 gコレステロール47 mgカリウム826 mgカルシウム116 mgリン270 mg鉄2.0 mg亜鉛2.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC33 mg葉酸99 µgエネルギー449 kcal食塩相当量2.9 gたんぱく質20.7 g脂質11.8 g炭水化物64.2 g糖質58.2 g食物繊維6.0 gコレステロール47 mgカリウム826 mgカルシウム116 mgリン270 mg鉄2.0 mg亜鉛2.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC33 mg葉酸99 µg豚もも薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）、大根、水菜、人…材料： 豚もも薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）、大…-
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油を使わずパリッと おろしぽん酢チキンソテー
- 169 kcal
- 食塩 1.1 g
鶏肉は皮の脂を利用して焼くと、脂質が抑えられます。みょうがをアクセントに、おろしぽん酢でさっぱりといただきましょう。エネルギー169 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.3 g脂質11.4 g炭水化物3.8 g糖質2.4 g食物繊維1.4 gコレステロール71 mgカリウム479 mgカルシウム61 mgリン164 mg鉄1.1 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC21 mg葉酸58 µgエネルギー169 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.3 g脂質11.4 g炭水化物3.8 g糖質2.4 g食物繊維1.4 gコレステロール71 mgカリウム479 mgカルシウム61 mgリン164 mg鉄1.1 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC21 mg葉酸58 µg鶏もも肉（皮付き）、塩（鶏肉用）、こしょう（鶏肉…材料： 鶏もも肉（皮付き）、塩（鶏肉用）、こ…-
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しいたけの肉詰め焼き ゆずこしょう風味
- 132 kcal
- 食塩 1.1 g
ジューシーで肉厚なしいたけと鶏肉のうま味で食べごたえがあり、柚子こしょう風味がアクセントの一品。お弁当にもピッタリです。エネルギー132 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.0 g脂質6.3 g炭水化物11.7 g糖質7.7 g食物繊維4.0 gコレステロール40 mgカリウム430 mgカルシウム23 mgリン121 mg鉄0.8 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸56 µgエネルギー132 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.0 g脂質6.3 g炭水化物11.7 g糖質7.7 g食物繊維4.0 gコレステロール40 mgカリウム430 mgカルシウム23 mgリン121 mg鉄0.8 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸56 µgしいたけ（１人３個）、片栗粉（しいたけ用）、鶏ひ…材料： しいたけ（１人３個）、片栗粉（しいた…-
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きのこ＆ハンバーグどんぶり
- 593 kcal
- 食塩 2.0 g
秋に旬を迎えるきのこと、柚子の香りをきかせたおろし和えで、たっぷりと楽しめる上、ハンバーグまでのっけた贅沢和風どんぶり。エネルギー593 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質26.2 g脂質24.4 g炭水化物72.6 g糖質66.9 g食物繊維5.7 gコレステロール115 mgカリウム781 mgカルシウム99 mgリン162 mg鉄1.6 mg亜鉛1.6 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC24 mg葉酸94 µgエネルギー593 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質26.2 g脂質24.4 g炭水化物72.6 g糖質66.9 g食物繊維5.7 gコレステロール115 mgカリウム781 mgカルシウム99 mgリン162 mg鉄1.6 mg亜鉛1.6 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC24 mg葉酸94 µgハンバーグ、玉ねぎ、合挽き肉、パン粉、溶き卵、塩…材料： ハンバーグ、玉ねぎ、合挽き肉、パン粉…-
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クレソンと彩り野菜の肉巻き
- 177 kcal
- 食塩 1.0 g
クレソンの爽やかな辛味と甘辛い味付けが食欲をそそります。しゃきしゃきの野菜を肉巻きにすることで食べごたえも十分です。エネルギー177 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.4 g脂質9.3 g炭水化物9.8 g糖質8.1 g食物繊維1.7 gコレステロール37 mgカリウム439 mgカルシウム40 mgリン158 mg鉄0.7 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸49 µgエネルギー177 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.4 g脂質9.3 g炭水化物9.8 g糖質8.1 g食物繊維1.7 gコレステロール37 mgカリウム439 mgカルシウム40 mgリン158 mg鉄0.7 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸49 µg豚ロース薄切り肉（脂身なし）、こしょう、小麦粉、…材料： 豚ロース薄切り肉（脂身なし）、こしょ…-
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大豆バーグのみぞれ餡
- 171 kcal
- 食塩 1.6 g
大豆製品をたっぷり使った一品。お年寄りに不足しやすいたんぱく質がしっかり摂取できます。エネルギー171 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質13.2 g脂質8.4 g炭水化物13.2 g糖質10.6 g食物繊維2.6 gコレステロール69 mgカリウム396 mgカルシウム57 mgリン132 mg鉄1.6 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸37 µgエネルギー171 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質13.2 g脂質8.4 g炭水化物13.2 g糖質10.6 g食物繊維2.6 gコレステロール69 mgカリウム396 mgカルシウム57 mgリン132 mg鉄1.6 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸37 µg鶏ひき肉、A絹ごし豆腐、A大豆(水煮)、A冷凍ミ…材料： 鶏ひき肉、A絹ごし豆腐、A大豆(水煮…-
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グレープフルーツとおろし冷しゃぶサラダ
- 147 kcal
- 食塩 0.9 g
グレープフルーツのさわやかな酸味で、塩分控えめでもおいしくいただけます。エネルギー147 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質11.9 g脂質6.8 g炭水化物11.7 g糖質9.4 g食物繊維2.3 gコレステロール34 mgカリウム515 mgカルシウム39 mgリン147 mg鉄0.7 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC32 mg葉酸63 µgエネルギー147 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質11.9 g脂質6.8 g炭水化物11.7 g糖質9.4 g食物繊維2.3 gコレステロール34 mgカリウム515 mgカルシウム39 mgリン147 mg鉄0.7 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC32 mg葉酸63 µg豚ももしゃぶしゃぶ用、オクラ、トマト、玉ねぎ、レ…材料： 豚ももしゃぶしゃぶ用、オクラ、トマト…-
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