レシピ数 : 790 品
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鶏肉とレタスの酢こしょう炒め
- 200 kcal
- 食塩 1.2 g
酢は日本の代表的な発酵食品の一つ。食材への浸透性が高く、塩味を引き立たせてくれるので、塩分控えめでも十分な味わいです。エネルギー200 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.5 g脂質13.6 g炭水化物5.6 g糖質4.0 g食物繊維1.6 gコレステロール86 mgカリウム504 mgカルシウム69 mgリン192 mg鉄1.0 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.5 µgビタミンC10 mg葉酸93 µgエネルギー200 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.5 g脂質13.6 g炭水化物5.6 g糖質4.0 g食物繊維1.6 gコレステロール86 mgカリウム504 mgカルシウム69 mgリン192 mg鉄1.0 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.5 µgビタミンC10 mg葉酸93 µg鶏もも肉(皮付き)、塩(鶏もも肉用)、レタス、玉…材料: 鶏もも肉(皮付き)、塩(鶏もも肉用)…-
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マグロのとろろ おくらがけ
- 159 kcal
- 食塩 1.1 g
しょうがや青じそのさわやかな香りが食欲をそそります。ご飯の上にのせて丼にしてもおいしいです。エネルギー159 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質22.9 g脂質2.0 g炭水化物14.5 g糖質12.9 g食物繊維1.6 gコレステロール33 mgカリウム648 mgカルシウム22 mgリン260 mg鉄1.4 mg亜鉛0.7 mgビタミンD2.9 µgビタミンB121.3 µgビタミンC4 mg葉酸18 µgエネルギー159 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質22.9 g脂質2.0 g炭水化物14.5 g糖質12.9 g食物繊維1.6 gコレステロール33 mgカリウム648 mgカルシウム22 mgリン260 mg鉄1.4 mg亜鉛0.7 mgビタミンD2.9 µgビタミンB121.3 µgビタミンC4 mg葉酸18 µgまぐろ(刺身)、やまと芋、大葉、オクラ、A醤油、…材料: まぐろ(刺身)、やまと芋、大葉、オク…-
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魚を食べよう もりもり鰹の和風サラダ
- 152 kcal
- 食塩 1.0 g
風味豊かな薬味でかつおを味わいます。せん切りの野菜をたっぷり加えた、食べごたえのある一品です。エネルギー152 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.9 g脂質6.9 g炭水化物5.3 g糖質3.7 g食物繊維1.6 gコレステロール41 mgカリウム500 mgカルシウム49 mgリン224 mg鉄1.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD6.3 µgビタミンB126.0 µgビタミンC10 mg葉酸33 µgエネルギー152 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.9 g脂質6.9 g炭水化物5.3 g糖質3.7 g食物繊維1.6 gコレステロール41 mgカリウム500 mgカルシウム49 mgリン224 mg鉄1.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD6.3 µgビタミンB126.0 µgビタミンC10 mg葉酸33 µgかつおのたたき(柵)、大根、きゅうり、にんじん、…材料: かつおのたたき(柵)、大根、きゅうり…-
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豆腐しゅうまい 春キャベツに包まれて
- 177 kcal
- 食塩 1.3 g
しゅうまいの皮をキャベツに代替えしたアイディアレシピです。ヘルシーに仕上がりる上、食感が満足感に繋がりおいしいです。エネルギー177 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.1 g脂質8.7 g炭水化物9.9 g糖質8.3 g食物繊維1.6 gコレステロール40 mgカリウム388 mgカルシウム65 mgリン180 mg鉄1.3 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC22 mg葉酸42 µgエネルギー177 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.1 g脂質8.7 g炭水化物9.9 g糖質8.3 g食物繊維1.6 gコレステロール40 mgカリウム388 mgカルシウム65 mgリン180 mg鉄1.3 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC22 mg葉酸42 µg豆腐しゅうまい(1人6個付け)、豚ももひき肉、木…材料: 豆腐しゅうまい(1人6個付け)、豚も…-
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切り干し大根の卵焼き
- 163 kcal
- 食塩 0.7 g
栄養価の高い卵に、ミネラル豊富な切り干し大根を組み合わせた風味豊かで食感がよい卵焼き。ツナの代わりに干しえびでも美味。エネルギー163 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質9.3 g脂質11.9 g炭水化物5.7 g糖質4.1 g食物繊維1.6 gコレステロール189 mgカリウム350 mgカルシウム58 mgリン128 mg鉄1.2 mg亜鉛0.8 mgビタミンD2.2 µgビタミンB120.7 µgビタミンC7 mg葉酸53 µgエネルギー163 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質9.3 g脂質11.9 g炭水化物5.7 g糖質4.1 g食物繊維1.6 gコレステロール189 mgカリウム350 mgカルシウム58 mgリン128 mg鉄1.2 mg亜鉛0.8 mgビタミンD2.2 µgビタミンB120.7 µgビタミンC7 mg葉酸53 µg卵(Mサイズ)、切り干し大根、A ツナ缶(油漬け…材料: 卵(Mサイズ)、切り干し大根、A ツ…-
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さば缶で照り焼きハンバーグ
- 168 kcal
- 食塩 1.2 g
たねに豆腐を入れることで、やわらかく食べやすいハンバーグです。片栗粉を加えることで、焼くときに崩れにくくなります。エネルギー168 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.2 g脂質8.0 g炭水化物10.6 g糖質9.0 g食物繊維1.6 gコレステロール42 mgカリウム346 mgカルシウム195 mgリン166 mg鉄1.9 mg亜鉛1.4 mgビタミンD5.5 µgビタミンB126.0 µgビタミンC6 mg葉酸40 µgエネルギー168 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.2 g脂質8.0 g炭水化物10.6 g糖質9.0 g食物繊維1.6 gコレステロール42 mgカリウム346 mgカルシウム195 mgリン166 mg鉄1.9 mg亜鉛1.4 mgビタミンD5.5 µgビタミンB126.0 µgビタミンC6 mg葉酸40 µgさば水煮缶(固形量)、木綿豆腐、乾燥パン粉、水、…材料: さば水煮缶(固形量)、木綿豆腐、乾燥…-
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ねぎと山椒でいただく 焼き鳥
- 104 kcal
- 食塩 0.6 g
ねぎ塩だれに山椒でアクセント。鶏胸肉は低脂質、高たんぱくとヘルシー。さらに皮を除いて、カロリーを減らしました。エネルギー104 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質15.3 g脂質4.3 g炭水化物3.4 g糖質1.8 g食物繊維1.6 gコレステロール44 mgカリウム365 mgカルシウム13 mgリン164 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC8 mg葉酸74 µgエネルギー104 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質15.3 g脂質4.3 g炭水化物3.4 g糖質1.8 g食物繊維1.6 gコレステロール44 mgカリウム365 mgカルシウム13 mgリン164 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC8 mg葉酸74 µg鶏むね肉(皮なし)、アスパラガス、しいたけ、長ね…材料: 鶏むね肉(皮なし)、アスパラガス、し…-
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焼き目が香ばしい 鮭のチャンチャン焼き
- 154 kcal
- 食塩 1.0 g
鮭とたっぷりの野菜をみそで味付けした北海道の名物料理。最後にオーブンで焼くことで、香ばしさがプラスされますよ。エネルギー154 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.0 g脂質6.9 g炭水化物9.4 g糖質7.8 g食物繊維1.6 gコレステロール46 mgカリウム384 mgカルシウム28 mgリン176 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD19.3 µgビタミンB123.6 µgビタミンC12 mg葉酸39 µgエネルギー154 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.0 g脂質6.9 g炭水化物9.4 g糖質7.8 g食物繊維1.6 gコレステロール46 mgカリウム384 mgカルシウム28 mgリン176 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD19.3 µgビタミンB123.6 µgビタミンC12 mg葉酸39 µg鮭(切り身)、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、しめじ…材料: 鮭(切り身)、キャベツ、玉ねぎ、にん…-
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すき焼き風 ひき肉と豆腐の煮込み
- 158 kcal
- 食塩 0.9 g
牛肉がすき焼き感のある味付けをしっかりと演出!余りがちのにらも沢山使えて嬉しい。夜遅い食事になってしまった時にも◎エネルギー158 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質11.4 g脂質10.1 g炭水化物7.0 g糖質5.4 g食物繊維1.6 gコレステロール19 mgカリウム338 mgカルシウム88 mgリン116 mg鉄2.2 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC6 mg葉酸42 µgエネルギー158 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質11.4 g脂質10.1 g炭水化物7.0 g糖質5.4 g食物繊維1.6 gコレステロール19 mgカリウム338 mgカルシウム88 mgリン116 mg鉄2.2 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC6 mg葉酸42 µg木綿豆腐、牛ひき肉、にら、A水、Aしょうゆ、Aみ…材料: 木綿豆腐、牛ひき肉、にら、A水、Aし…-
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塩麹入り 豆腐ハンバーグ
- 195 kcal
- 食塩 1.1 g
パン粉や卵などのつなぎを加えず、ふんわり軽い口当たりのハンバーグに仕上げます。豆腐を加えて脂質をカット。エネルギー195 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.3 g脂質14.1 g炭水化物8.4 g糖質6.8 g食物繊維1.6 gコレステロール31 mgカリウム318 mgカルシウム79 mgリン65 mg鉄1.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸29 µgエネルギー195 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.3 g脂質14.1 g炭水化物8.4 g糖質6.8 g食物繊維1.6 gコレステロール31 mgカリウム318 mgカルシウム79 mgリン65 mg鉄1.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸29 µg合いびき肉(牛7豚3)、木綿豆腐、玉ねぎ、水菜、…材料: 合いびき肉(牛7豚3)、木綿豆腐、玉…-
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