レシピ数 : 80 品
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にんにくたっぷり大根と手羽元の煮物
- 143 kcal
- 食塩 1.2 g
昆布の旨味が染みわたる絶品レシピ。さらに、にんにくがコクを出して美味しさUP。ほっこり豊かな気持ちになる和食です。エネルギー143 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質11.7 g脂質8.7 g炭水化物7.3 g糖質5.3 g食物繊維2.0 gコレステロール66 mgカリウム512 mgカルシウム47 mgリン122 mg鉄0.7 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸37 µgエネルギー143 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質11.7 g脂質8.7 g炭水化物7.3 g糖質5.3 g食物繊維2.0 gコレステロール66 mgカリウム512 mgカルシウム47 mgリン122 mg鉄0.7 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸37 µg鶏手羽元(1人2本)、大根、にんにく、切り昆布、…材料: 鶏手羽元(1人2本)、大根、にんにく…-
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サツマイモと豚肉の和風カレー煮
- 229 kcal
- 食塩 1.2 g
香味野菜とカレーの風味が食欲をそそる一品。さつま芋は加熱しても壊れにくいビタミンCや、食物繊維が豊富です。エネルギー229 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質10.8 g脂質7.1 g炭水化物31.7 g糖質28.8 g食物繊維2.9 gコレステロール25 mgカリウム628 mgカルシウム49 mgリン151 mg鉄1.2 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC25 mg葉酸53 µgエネルギー229 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質10.8 g脂質7.1 g炭水化物31.7 g糖質28.8 g食物繊維2.9 gコレステロール25 mgカリウム628 mgカルシウム49 mgリン151 mg鉄1.2 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC25 mg葉酸53 µgさつまいも、豚ロース薄切り肉(脂身なし)、玉ねぎ…材料: さつまいも、豚ロース薄切り肉(脂身な…-
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和の食卓に いかと里芋と大根のほっこり煮
- 121 kcal
- 食塩 1.2 g
寒い日にあたたまる煮物です。味が染み込んで、おいしくいただけます。エネルギー121 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質9.0 g脂質2.4 g炭水化物15.3 g糖質13.4 g食物繊維1.9 gコレステロール100 mgカリウム608 mgカルシウム30 mgリン160 mg鉄0.5 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB122.3 µgビタミンC10 mg葉酸45 µgエネルギー121 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質9.0 g脂質2.4 g炭水化物15.3 g糖質13.4 g食物繊維1.9 gコレステロール100 mgカリウム608 mgカルシウム30 mgリン160 mg鉄0.5 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB122.3 µgビタミンC10 mg葉酸45 µgいか(胴のみ)、里いも、大根、白ねぎ、ごま油、A…材料: いか(胴のみ)、里いも、大根、白ねぎ…-
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いかの味が染み込んだ煮物
- 87 kcal
- 食塩 1.4 g
じっくり煮込み、具材に煮汁をたっぷりと染み込ませましょう。一口食べるといかのうまみが口に広がり、ほっこり幸せな気分に。エネルギー87 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質9.1 g脂質0.5 g炭水化物10.2 g糖質8.5 g食物繊維1.7 gコレステロール100 mgカリウム328 mgカルシウム31 mgリン132 mg鉄0.5 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB122.0 µgビタミンC6 mg葉酸23 µgエネルギー87 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質9.1 g脂質0.5 g炭水化物10.2 g糖質8.5 g食物繊維1.7 gコレステロール100 mgカリウム328 mgカルシウム31 mgリン132 mg鉄0.5 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB122.0 µgビタミンC6 mg葉酸23 µgいか、大根、人参、こんにゃく、車麩、Aしょうが(…材料: いか、大根、人参、こんにゃく、車麩、…-
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たらと春雨の中華あんかけ煮
- 157 kcal
- 食塩 1.2 g
生たらのうま味を楽しめる中華あんかけ煮。ごま油とオイスターソースのコクが、食欲をそそる一品です。エネルギー157 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質11.8 g脂質3.3 g炭水化物19.4 g糖質17.8 g食物繊維1.6 gコレステロール35 mgカリウム366 mgカルシウム45 mgリン168 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.8 µgビタミンC8 mg葉酸36 µgエネルギー157 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質11.8 g脂質3.3 g炭水化物19.4 g糖質17.8 g食物繊維1.6 gコレステロール35 mgカリウム366 mgカルシウム45 mgリン168 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.8 µgビタミンC8 mg葉酸36 µgたら(切り身)、塩、小麦粉、白菜、長ねぎ、にんじ…材料: たら(切り身)、塩、小麦粉、白菜、長…-
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ピリ辛あんかけブリ大根
- 243 kcal
- 食塩 1.5 g
とろみをつけることで、味がよく絡みます。煮魚のこってりとした味を楽しめ、調味料を控えめにすることができます。エネルギー243 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質16.2 g脂質12.7 g炭水化物16.4 g糖質14.0 g食物繊維2.4 gコレステロール55 mgカリウム617 mgカルシウム55 mgリン193 mg鉄1.2 mg亜鉛0.9 mgビタミンD2.8 µgビタミンB123.2 µgビタミンC19 mg葉酸71 µgエネルギー243 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質16.2 g脂質12.7 g炭水化物16.4 g糖質14.0 g食物繊維2.4 gコレステロール55 mgカリウム617 mgカルシウム55 mgリン193 mg鉄1.2 mg亜鉛0.9 mgビタミンD2.8 µgビタミンB123.2 µgビタミンC19 mg葉酸71 µgぶり(切り身)、サラダ油、大根、長ねぎ、しょうが…材料: ぶり(切り身)、サラダ油、大根、長ね…-
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サンマと大豆の韓国風うま煮
- 213 kcal
- 食塩 1.3 g
脂ののったさんまに、キムチや味噌を合わせて韓国風に。アルミホイルで蒸し煮にすることで、ふっくらとした仕上がりに。エネルギー213 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質13.9 g脂質15.5 g炭水化物6.8 g糖質4.1 g食物繊維2.7 gコレステロール34 mgカリウム245 mgカルシウム66 mgリン161 mg鉄1.5 mg亜鉛0.9 mgビタミンD8.0 µgビタミンB128.0 µgビタミンC2 mg葉酸19 µgエネルギー213 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質13.9 g脂質15.5 g炭水化物6.8 g糖質4.1 g食物繊維2.7 gコレステロール34 mgカリウム245 mgカルシウム66 mgリン161 mg鉄1.5 mg亜鉛0.9 mgビタミンD8.0 µgビタミンB128.0 µgビタミンC2 mg葉酸19 µg生さんま(塩を振ってないもの)、大豆水煮、キムチ…材料: 生さんま(塩を振ってないもの)、大豆…-
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具材たっぷり 筑前煮
- 198 kcal
- 食塩 1.1 g
根菜をたっぷりと使用した定番和食メニュー。根菜は食物繊維の補給にもおすすめです。エネルギー198 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.1 g脂質9.3 g炭水化物18.5 g糖質13.6 g食物繊維4.9 gコレステロール45 mgカリウム575 mgカルシウム41 mgリン160 mg鉄1.0 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.4 µgビタミンC21 mg葉酸46 µgエネルギー198 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.1 g脂質9.3 g炭水化物18.5 g糖質13.6 g食物繊維4.9 gコレステロール45 mgカリウム575 mgカルシウム41 mgリン160 mg鉄1.0 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.4 µgビタミンC21 mg葉酸46 µg鶏もも肉(皮付き)、こんにゃく、れんこん、ごぼう…材料: 鶏もも肉(皮付き)、こんにゃく、れん…-
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筑前煮
- 271 kcal
- 食塩 2.4 g
秋から冬に旬を迎える根菜をたっぷり使います。煮汁のしみたこんにゃくやしいたけもお楽しみ。エネルギー271 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質12.1 g脂質11.3 g炭水化物29.8 g糖質23.9 g食物繊維5.9 gコレステロール45 mgカリウム898 mgカルシウム59 mgリン197 mg鉄1.4 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.4 µgビタミンC20 mg葉酸61 µgエネルギー271 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質12.1 g脂質11.3 g炭水化物29.8 g糖質23.9 g食物繊維5.9 gコレステロール45 mgカリウム898 mgカルシウム59 mgリン197 mg鉄1.4 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.4 µgビタミンC20 mg葉酸61 µg鶏もも肉、干ししいたけ、こんにゃく、里いも、ごぼ…材料: 鶏もも肉、干ししいたけ、こんにゃく、…-
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ブリの和風塩麹ポトフ
- 233 kcal
- 食塩 1.3 g
ぶりを根菜やきのこと組み合わせた、寒い時季にぴったりの煮込み料理です。しょうがの風味と塩麹のうま味を効かせた味付けです。エネルギー233 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.1 g脂質13.3 g炭水化物15.2 g糖質11.8 g食物繊維3.4 gコレステロール55 mgカリウム883 mgカルシウム41 mgリン233 mg鉄1.2 mg亜鉛1.0 mgビタミンD2.9 µgビタミンB123.7 µgビタミンC10 mg葉酸57 µgエネルギー233 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.1 g脂質13.3 g炭水化物15.2 g糖質11.8 g食物繊維3.4 gコレステロール55 mgカリウム883 mgカルシウム41 mgリン233 mg鉄1.2 mg亜鉛1.0 mgビタミンD2.9 µgビタミンB123.7 µgビタミンC10 mg葉酸57 µgぶり(切り身)、塩(ぶり用)、里いも、長ねぎ、に…材料: ぶり(切り身)、塩(ぶり用)、里いも…-
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