レシピ数 ： 304 品
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炒め油いらず 合いびき肉と絹さやの中華風炒め
- 170 kcal
- 食塩 1.3 g
絹さやのシャキシャキ食感とほろ苦い味わいがくせになる一皿。ひき肉の脂を利用して炒めることで脂質を抑えました。エネルギー170 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質12.4 g脂質11.7 g炭水化物6.8 g糖質5.1 g食物繊維1.7 gコレステロール41 mgカリウム348 mgカルシウム13 mgリン53 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸27 µgエネルギー170 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質12.4 g脂質11.7 g炭水化物6.8 g糖質5.1 g食物繊維1.7 gコレステロール41 mgカリウム348 mgカルシウム13 mgリン53 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸27 µg合いびき肉、しめじ、絹さや、にんにく、A、しょう…材料： 合いびき肉、しめじ、絹さや、にんにく…-
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豚バラ肉となすのうま塩炒め
- 237 kcal
- 食塩 0.6 g
たんぱく質を控えめにした一品。なすは炒める前にレンジで加熱することで調味料が馴染みやすくなり、炒め時間が短縮できます。エネルギー237 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質9.5 g脂質21.3 g炭水化物4.3 g糖質2.8 g食物繊維1.5 gコレステロール43 mgカリウム283 mgカルシウム17 mgリン99 mg鉄0.6 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC5 mg葉酸30 µgエネルギー237 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質9.5 g脂質21.3 g炭水化物4.3 g糖質2.8 g食物繊維1.5 gコレステロール43 mgカリウム283 mgカルシウム17 mgリン99 mg鉄0.6 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC5 mg葉酸30 µg豚バラ薄切り肉、なす、長ねぎ、にんにく、塩、粗び…材料： 豚バラ薄切り肉、なす、長ねぎ、にんに…-
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豚肉とじゃがいものケチャップ炒め
- 243 kcal
- 食塩 1.2 g
豚肉をケチャップと粒マスタードの甘酸っぱい味付けに仕上げました。じゃがいもをプラスして、ボリュームアップ。エネルギー243 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質13.6 g脂質14.6 g炭水化物17.0 g糖質11.1 g食物繊維5.9 gコレステロール37 mgカリウム539 mgカルシウム21 mgリン163 mg鉄0.7 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC20 mg葉酸21 µgエネルギー243 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質13.6 g脂質14.6 g炭水化物17.0 g糖質11.1 g食物繊維5.9 gコレステロール37 mgカリウム539 mgカルシウム21 mgリン163 mg鉄0.7 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC20 mg葉酸21 µg豚ロース薄切り肉、塩、こしょう、じゃがいも、さや…材料： 豚ロース薄切り肉、塩、こしょう、じゃ…-
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豚肉とじゃがいもの和風カレー炒め
- 205 kcal
- 食塩 1.2 g
豚肉にじゃがいもを加えて食べごたえのある炒めものに。めんつゆとカレー粉の味付けはご飯との相性も抜群です。エネルギー205 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.2 g脂質9.3 g炭水化物16.9 g糖質10.5 g食物繊維6.4 gコレステロール47 mgカリウム569 mgカルシウム11 mgリン187 mg鉄1.0 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC20 mg葉酸17 µgエネルギー205 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.2 g脂質9.3 g炭水化物16.9 g糖質10.5 g食物繊維6.4 gコレステロール47 mgカリウム569 mgカルシウム11 mgリン187 mg鉄1.0 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC20 mg葉酸17 µg豚もも薄切り肉、じゃがいも、サラダ油、A、酒、片…材料： 豚もも薄切り肉、じゃがいも、サラダ油…-
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豚肉とじゃがいものバーベキュー炒め
- 284 kcal
- 食塩 1.1 g
豚肉のうま味とほくほくのじゃがいもで十分な食べごたえの一皿です。最後にバターを絡めて、味わいアップ！エネルギー284 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質12.5 g脂質16.9 g炭水化物23.8 g糖質14.7 g食物繊維9.1 gコレステロール50 mgカリウム645 mgカルシウム11 mgリン152 mg鉄0.9 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC30 mg葉酸24 µgエネルギー284 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質12.5 g脂質16.9 g炭水化物23.8 g糖質14.7 g食物繊維9.1 gコレステロール50 mgカリウム645 mgカルシウム11 mgリン152 mg鉄0.9 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC30 mg葉酸24 µg豚こま肉、じゃがいも、サラダ油、バター、A、ケチ…材料： 豚こま肉、じゃがいも、サラダ油、バタ…-
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えびとセロリの中華炒め
- 125 kcal
- 食塩 1.1 g
プリっとしたえびと食感の良いセロリを合わせました。最初にごま油でにんにくを炒め、香りをしっかり出すのがポイントです。エネルギー125 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.3 g脂質6.5 g炭水化物4.0 g糖質2.8 g食物繊維1.2 gコレステロール112 mgカリウム498 mgカルシウム76 mgリン188 mg鉄1.1 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC6 mg葉酸51 µgエネルギー125 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.3 g脂質6.5 g炭水化物4.0 g糖質2.8 g食物繊維1.2 gコレステロール112 mgカリウム498 mgカルシウム76 mgリン188 mg鉄1.1 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC6 mg葉酸51 µgむきえび、セロリ、にんにく（薄切り）、ごま油、A…材料： むきえび、セロリ、にんにく（薄切り）…-
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塩分控えめ かじきとじゃがいものガーリック炒め
- 196 kcal
- 食塩 0.9 g
にんにくの風味をいかし、塩とこしょうで手軽に味付けをした一皿。かじきのうま味とキャベツのシャキシャキ食感を味わえます。エネルギー196 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質14.2 g脂質8.8 g炭水化物19.6 g糖質11.7 g食物繊維7.9 gコレステロール43 mgカリウム714 mgカルシウム36 mgリン217 mg鉄0.9 mg亜鉛0.7 mgビタミンD5.3 µgビタミンB121.1 µgビタミンC47 mg葉酸70 µgエネルギー196 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質14.2 g脂質8.8 g炭水化物19.6 g糖質11.7 g食物繊維7.9 gコレステロール43 mgカリウム714 mgカルシウム36 mgリン217 mg鉄0.9 mg亜鉛0.7 mgビタミンD5.3 µgビタミンB121.1 µgビタミンC47 mg葉酸70 µgかじき（切り身）、小麦粉（かじき用）、キャベツ、…材料： かじき（切り身）、小麦粉（かじき用）…-
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にらと豆腐のおかか炒め
- 185 kcal
- 食塩 1.3 g
ご飯がすすむ豆腐のおかず。豆腐は切ってから焼くと崩れやすいですが、焼いてから切ると崩れにくく食べごたえがアップします。エネルギー185 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質13.6 g脂質13.6 g炭水化物5.0 g糖質2.0 g食物繊維3.0 gコレステロール4 mgカリウム474 mgカルシウム167 mgリン178 mg鉄2.9 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC10 mg葉酸71 µgエネルギー185 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質13.6 g脂質13.6 g炭水化物5.0 g糖質2.0 g食物繊維3.0 gコレステロール4 mgカリウム474 mgカルシウム167 mgリン178 mg鉄2.9 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC10 mg葉酸71 µg木綿豆腐、にら、かつお節、しょうゆ、ごま油材料： 木綿豆腐、にら、かつお節、しょうゆ、…-
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たこと春雨のエスニック炒め
- 136 kcal
- 食塩 1.1 g
酸っぱ辛い、さっぱりとしたエスニック風の炒めものです。たこの弾力に春雨のつるつる感など食感が楽しい一品です。エネルギー136 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.3 g脂質2.6 g炭水化物11.9 g糖質10.6 g食物繊維1.3 gコレステロール105 mgカリウム397 mgカルシウム85 mgリン113 mg鉄1.4 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC17 mg葉酸48 µgエネルギー136 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.3 g脂質2.6 g炭水化物11.9 g糖質10.6 g食物繊維1.3 gコレステロール105 mgカリウム397 mgカルシウム85 mgリン113 mg鉄1.4 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC17 mg葉酸48 µgたこ（ゆで）、小松菜、春雨、にんにく、赤とうがら…材料： たこ（ゆで）、小松菜、春雨、にんにく…-
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いかとアスパラガスのコチュジャン炒め
- 106 kcal
- 食塩 1.3 g
いかとアスパラガスを、コチュジャンを使った甘辛い韓国風の味付けに。くせになる味わいでご飯が進む１品です。エネルギー106 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質14.2 g脂質2.8 g炭水化物7.0 g糖質6.3 g食物繊維0.7 gコレステロール175 mgカリウム313 mgカルシウム15 mgリン201 mg鉄0.3 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB123.4 µgビタミンC5 mg葉酸63 µgエネルギー106 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質14.2 g脂質2.8 g炭水化物7.0 g糖質6.3 g食物繊維0.7 gコレステロール175 mgカリウム313 mgカルシウム15 mgリン201 mg鉄0.3 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB123.4 µgビタミンC5 mg葉酸63 µgいか、アスパラガス、にんにく、ごま油、A、コチュ…材料： いか、アスパラガス、にんにく、ごま油…-
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