レシピ数 : 80 品
  • 農家のレシピ にんじんと牛肉の酢醤油煮

    • 169 kcal
    • 食塩 1.1 g
    FarmersK
    抗酸化作用を持つビタミンAを多く含む人参。このレシピで1日分が摂取でき、牛肉(脂質)と一緒に摂る事で吸収率がアップ◎
    エネルギー
    169 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    12.7 g
    脂質
    7.2 g
    炭水化物
    13.3 g
    糖質
    10.4 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    520 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    148 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    169 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    12.7 g
    脂質
    7.2 g
    炭水化物
    13.3 g
    糖質
    10.4 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    520 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    148 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    30 µg
    牛もも肉(薄切り脂身なし)、にんじん、サラダ油、…
    材料: 牛もも肉(薄切り脂身なし)、にんじん…
  • かれいの煮付け

    • 129 kcal
    • 食塩 1.5 g
    りぃ88✩⡱
    かれいは煮汁を煮立ててから入れると、臭みがなくおいしく仕上がります。しょうがの香りを加えて、ほっとする味わいです。
    エネルギー
    129 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    8.7 g
    糖質
    8.6 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    57 mg
    カリウム
    311 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    177 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    10.4 µg
    ビタミンB12
    2.5 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    6 µg
    エネルギー
    129 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    1.1 g
    炭水化物
    8.7 g
    糖質
    8.6 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    57 mg
    カリウム
    311 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    177 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    10.4 µg
    ビタミンB12
    2.5 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    6 µg
    かれい(切り身)、しょうが(薄切り)、煮汁、酒、…
    材料: かれい(切り身)、しょうが(薄切り)…
  • 蒸し黒豆のマーボー煮

    • 220 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    10分で作れてお手軽。良質のたんぱく質がとれるだけでなく、ビタミンB群も豊富。また黒豆にはポリフェノールが含まれます。
    エネルギー
    220 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    14.3 g
    炭水化物
    8.8 g
    糖質
    6.1 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    38 mg
    カリウム
    315 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    118 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    22 µg
    エネルギー
    220 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    14.3 g
    炭水化物
    8.8 g
    糖質
    6.1 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    38 mg
    カリウム
    315 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    118 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    22 µg
    絹ごし豆腐、蒸し黒豆、豚ひき肉、長ねぎ(みじん切…
    材料: 絹ごし豆腐、蒸し黒豆、豚ひき肉、長ね…
  • トロトロ大根と玉子のこってり煮

    • 137 kcal
    • 食塩 1.2 g
    まりみぃ
    コチュジャンのコクと甘味が食欲をそそる韓国風の煮物です。大根は下ゆですることで柔らかくなり、味も染み込みやすくなります。
    エネルギー
    137 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    7.2 g
    脂質
    7.3 g
    炭水化物
    9.9 g
    糖質
    8.5 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    326 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    113 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    62 µg
    エネルギー
    137 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    7.2 g
    脂質
    7.3 g
    炭水化物
    9.9 g
    糖質
    8.5 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    326 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    113 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    62 µg
    大根、卵、合わせ調味料、A酒、Aしょうゆ、Aみり…
    材料: 大根、卵、合わせ調味料、A酒、Aしょ…
  • 真鯛と大根の煮付け 菜の花添え

    • 192 kcal
    • 食塩 1.4 g
    まなげ★
    真鯛には、中性脂肪を減らすEPA、DHAがたっぷり!皮の周囲に多く、皮も残さずに食べましょう。
    エネルギー
    192 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    17.0 g
    脂質
    6.7 g
    炭水化物
    13.8 g
    糖質
    11.4 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    666 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    224 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    4.9 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    50 mg
    葉酸
    135 µg
    エネルギー
    192 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    17.0 g
    脂質
    6.7 g
    炭水化物
    13.8 g
    糖質
    11.4 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    666 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    224 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    4.9 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    50 mg
    葉酸
    135 µg
    真鯛切り身、大根、菜の花、生姜、だし昆布、水、酒…
    材料: 真鯛切り身、大根、菜の花、生姜、だし…
  • ふわふわ れんこん入り肉団子と春野菜の煮物

    • 189 kcal
    • 食塩 1.2 g
    うさぎのシーマ
    春野菜のおいしさを生かした煮物。しゃきしゃきとしたれんこんの歯触りが、ふんわりとした肉団子のアクセントに。
    エネルギー
    189 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    11.6 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    17.2 g
    糖質
    14.7 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    511 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    140 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    44 µg
    エネルギー
    189 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    11.6 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    17.2 g
    糖質
    14.7 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    511 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    140 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    44 µg
    鶏ひき肉、れんこん、だし汁(かつお昆布)、うす口…
    材料: 鶏ひき肉、れんこん、だし汁(かつお昆…
  • 牡蠣とかぶのクリーム煮

    • 218 kcal
    • 食塩 1.8 g
    おいしい健康
    旬の牡蠣とかぶを合わせて旨味たっぷり!心もからだもほっこり温まります。「骨のためのおいしいレシピ。Winter」より。
    エネルギー
    218 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    9.6 g
    脂質
    11.7 g
    炭水化物
    21.2 g
    糖質
    18.7 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    549 mg
    カルシウム
    207 mg
    リン
    189 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    9.0 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    14.1 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    88 µg
    エネルギー
    218 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    9.6 g
    脂質
    11.7 g
    炭水化物
    21.2 g
    糖質
    18.7 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    549 mg
    カルシウム
    207 mg
    リン
    189 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    9.0 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    14.1 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    88 µg
    牡蠣(殻付き240g/人)、かぶの根、かぶの葉、…
    材料: 牡蠣(殻付き240g/人)、かぶの根…
  • 大根と鶏肉のはちみつワイン煮 ぶどうソース

    • 189 kcal
    • 食塩 1.2 g
    putimiko
    大根の煮物が洋風にアレンジされたアイデアレシピ。カリウムを豊富に含む食材が使われています。
    エネルギー
    189 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    12.8 g
    脂質
    6.0 g
    炭水化物
    19.2 g
    糖質
    17.6 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    535 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    151 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    43 µg
    エネルギー
    189 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    12.8 g
    脂質
    6.0 g
    炭水化物
    19.2 g
    糖質
    17.6 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    535 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    151 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    43 µg
    大根、鶏もも肉(皮なし)、塩、小麦粉、オリーブ油…
    材料: 大根、鶏もも肉(皮なし)、塩、小麦粉…
  • 鶏肉となすの南蛮煮

    • 154 kcal
    • 食塩 1.3 g
    meg526
    とろっとやわらかい鶏肉となす、甘酸っぱい南蛮味に青じそが香る、バランスのいい一皿。
    エネルギー
    154 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.6 g
    脂質
    7.1 g
    炭水化物
    8.0 g
    糖質
    6.2 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    460 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    187 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    36 µg
    エネルギー
    154 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.6 g
    脂質
    7.1 g
    炭水化物
    8.0 g
    糖質
    6.2 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    460 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    187 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    36 µg
    鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、片栗粉、なす、…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、片…
  • 厚揚げのはさみ煮

    • 196 kcal
    • 食塩 1.1 g
    ◎さちまる◎
    厚揚げは油抜きをしてから調理することで、カロリーをカット。両面に熱湯を回しかけるか、熱湯でさっとゆでるとよいでしょう。
    エネルギー
    196 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    6.9 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    310 mg
    カルシウム
    217 mg
    リン
    179 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    196 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    6.9 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    310 mg
    カルシウム
    217 mg
    リン
    179 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    40 µg
    厚揚げ、鶏ひき肉、玉ねぎ、チンゲンサイ、しょうが…
    材料: 厚揚げ、鶏ひき肉、玉ねぎ、チンゲンサ…
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