レシピ数 ： 762 品
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豚もも肉で作る 炒め酢豚
- 214 kcal
- 食塩 1.3 g
酢豚は肉を揚げて作るのが一般的ですが、揚げずに炒めることで脂質をカット。揚げ油不要で、準備や片付けの手間を省けます。エネルギー214 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質13.9 g脂質10.3 g炭水化物16.7 g糖質14.8 g食物繊維1.9 gコレステロール41 mgカリウム499 mgカルシウム19 mgリン166 mg鉄0.9 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC51 mg葉酸38 µgエネルギー214 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質13.9 g脂質10.3 g炭水化物16.7 g糖質14.8 g食物繊維1.9 gコレステロール41 mgカリウム499 mgカルシウム19 mgリン166 mg鉄0.9 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC51 mg葉酸38 µg豚もも薄切り肉、玉ねぎ、ピーマン、赤パプリカ、ト…材料： 豚もも薄切り肉、玉ねぎ、ピーマン、赤…-
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ポークカレーライス
- 452 kcal
- 食塩 2.3 g
豚肉はももを選んで脂質をカット。脂質の多いカレールウを減らしたぶん、カレー粉やスパイスを加えて香り高く味わい深い一品に。エネルギー452 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質16.3 g脂質12.9 g炭水化物73.6 g糖質64.7 g食物繊維8.9 gコレステロール37 mgカリウム572 mgカルシウム38 mgリン213 mg鉄1.7 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC15 mg葉酸26 µgエネルギー452 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質16.3 g脂質12.9 g炭水化物73.6 g糖質64.7 g食物繊維8.9 gコレステロール37 mgカリウム572 mgカルシウム38 mgリン213 mg鉄1.7 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC15 mg葉酸26 µg豚もも薄切り肉、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、し…材料： 豚もも薄切り肉、玉ねぎ、にんじん、じ…-
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牛もも肉のしぐれ煮
- 199 kcal
- 食塩 1.0 g
牛肉はももを使って脂質をカット。もも肉は加熱すると硬くなりやすいので、薄めのしゃぶしゃぶ用を使ってやわらかく仕上げます。エネルギー199 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.3 g脂質10.7 g炭水化物6.9 g糖質6.7 g食物繊維0.2 gコレステロール55 mgカリウム341 mgカルシウム8 mgリン163 mg鉄1.3 mg亜鉛3.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.1 µgビタミンC1 mg葉酸10 µgエネルギー199 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.3 g脂質10.7 g炭水化物6.9 g糖質6.7 g食物繊維0.2 gコレステロール55 mgカリウム341 mgカルシウム8 mgリン163 mg鉄1.3 mg亜鉛3.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.1 µgビタミンC1 mg葉酸10 µg牛ももしゃぶしゃぶ用肉、しょうが、しょうゆ、煮汁…材料： 牛ももしゃぶしゃぶ用肉、しょうが、し…-
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麺少なめ ナポリタン
- 368 kcal
- 食塩 2.0 g
おいしく仕上げるコツは、具だけを先に炒めて水けを飛ばすこと。また、パスタを通常の２倍の時間でゆでて、昔ながらの味わいに。エネルギー368 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質12.0 g脂質12.0 g炭水化物57.9 g糖質53.2 g食物繊維4.7 gコレステロール14 mgカリウム377 mgカルシウム51 mgリン161 mg鉄1.3 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC27 mg葉酸22 µgエネルギー368 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質12.0 g脂質12.0 g炭水化物57.9 g糖質53.2 g食物繊維4.7 gコレステロール14 mgカリウム377 mgカルシウム51 mgリン161 mg鉄1.3 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC27 mg葉酸22 µgスパゲッティ（乾）、玉ねぎ、ピーマン、ウインナー…材料： スパゲッティ（乾）、玉ねぎ、ピーマン…-
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塩分を抑えた サンドイッチ
- 319 kcal
- 食塩 1.9 g
マヨネーズを使わず、からしと無塩バターで塩分控えめに仕上げます。野菜の水けをしっかりきることでおいしいサンドイッチに。エネルギー319 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質14.7 g脂質14.0 g炭水化物37.2 g糖質33.3 g食物繊維3.9 gコレステロール35 mgカリウム318 mgカルシウム141 mgリン258 mg鉄0.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.7 µgビタミンC16 mg葉酸61 µgエネルギー319 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質14.7 g脂質14.0 g炭水化物37.2 g糖質33.3 g食物繊維3.9 gコレステロール35 mgカリウム318 mgカルシウム141 mgリン258 mg鉄0.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.7 µgビタミンC16 mg葉酸61 µg食パン（10枚切り、１人２枚）、からしバター、無…材料： 食パン（10枚切り、１人２枚）、から…-
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麦ご飯で作る 鶏そぼろ丼
- 373 kcal
- 食塩 1.4 g
たっぷりのしょうがで肉のくさみを取り、風味のよいそぼろに。麦ご飯にすると食物繊維が補えます。エネルギー373 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質16.9 g脂質8.9 g炭水化物58.8 g糖質55.4 g食物繊維3.4 gコレステロール56 mgカリウム286 mgカルシウム16 mgリン153 mg鉄1.1 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.5 µgビタミンC4 mg葉酸27 µgエネルギー373 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質16.9 g脂質8.9 g炭水化物58.8 g糖質55.4 g食物繊維3.4 gコレステロール56 mgカリウム286 mgカルシウム16 mgリン153 mg鉄1.1 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.5 µgビタミンC4 mg葉酸27 µg麦ご飯（押麦2割）、鶏ひき肉、絹さや、焼き海苔、…材料： 麦ご飯（押麦2割）、鶏ひき肉、絹さや…-
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好みの具で ひと口彩り細巻き
- 170 kcal
- 食塩 0.4 g
海苔で巻いたご飯を切り分け、具をのせるだけ。家族や友人と好きな具をのせながら、ワイワイしゃべって食べるのも楽しそう！エネルギー170 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.8 g脂質0.7 g炭水化物38.9 g糖質36.6 g食物繊維2.3 gコレステロール6 mgカリウム92 mgカルシウム20 mgリン56 mg鉄0.4 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.1 µgビタミンC5 mg葉酸35 µgエネルギー170 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.8 g脂質0.7 g炭水化物38.9 g糖質36.6 g食物繊維2.3 gコレステロール6 mgカリウム92 mgカルシウム20 mgリン56 mg鉄0.4 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.1 µgビタミンC5 mg葉酸35 µgご飯、板海苔、乗せる具の例、①たらこ、①小ねぎ（…材料： ご飯、板海苔、乗せる具の例、①たらこ…-
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厚揚げの中華風みそ炒め
- 217 kcal
- 食塩 1.4 g
にんにく香る、こってりとした味付けで食欲そそる中華風みそ炒め。厚揚げとキャベツで食べごたえも十分です。エネルギー217 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.1 g脂質11.7 g炭水化物11.5 g糖質9.3 g食物繊維2.2 gコレステロール26 mgカリウム423 mgカルシウム184 mgリン217 mg鉄2.3 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC31 mg葉酸75 µgエネルギー217 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.1 g脂質11.7 g炭水化物11.5 g糖質9.3 g食物繊維2.2 gコレステロール26 mgカリウム423 mgカルシウム184 mgリン217 mg鉄2.3 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC31 mg葉酸75 µg厚揚げ、豚もも薄切り肉（脂身なし）、キャベツ、に…材料： 厚揚げ、豚もも薄切り肉（脂身なし）、…-
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三色海鮮丼
- 358 kcal
- 食塩 1.4 g
青じそ香る華やかな海鮮丼。お刺身を買ってくればあっという間に作れて忙しい日にぴったりです。麦ご飯にして食物繊維をアップ。エネルギー358 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質22.7 g脂質7.7 g炭水化物53.6 g糖質49.9 g食物繊維3.7 gコレステロール47 mgカリウム441 mgカルシウム20 mgリン280 mg鉄0.9 mg亜鉛1.2 mgビタミンD5.8 µgビタミンB122.6 µgビタミンC3 mg葉酸24 µgエネルギー358 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質22.7 g脂質7.7 g炭水化物53.6 g糖質49.9 g食物繊維3.7 gコレステロール47 mgカリウム441 mgカルシウム20 mgリン280 mg鉄0.9 mg亜鉛1.2 mgビタミンD5.8 µgビタミンB122.6 µgビタミンC3 mg葉酸24 µgまぐろ（刺身用）、サーモン（刺身用）、まだい（刺…材料： まぐろ（刺身用）、サーモン（刺身用）…-
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揚げない 鮭の南蛮漬け
- 180 kcal
- 食塩 1.3 g
鮭は揚げずに焼くことで油の量をカット。刷毛を使って小麦粉を薄くつけると、カリッと軽い口当たりに仕上がります。エネルギー180 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質19.1 g脂質7.4 g炭水化物9.5 g糖質8.5 g食物繊維1.0 gコレステロール48 mgカリウム422 mgカルシウム28 mgリン225 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC8 mg葉酸32 µgエネルギー180 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質19.1 g脂質7.4 g炭水化物9.5 g糖質8.5 g食物繊維1.0 gコレステロール48 mgカリウム422 mgカルシウム28 mgリン225 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC8 mg葉酸32 µg鮭（切り身）、玉ねぎ、きゅうり、小麦粉、サラダ油…材料： 鮭（切り身）、玉ねぎ、きゅうり、小麦…-
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