レシピ数 ： 276 品
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たけのこと牛肉の中華炒め
- 195 kcal
- 食塩 1.6 g
ご飯と相性の良い炒め物。コリコリとした食感のきくらげは、骨の健康に役立つビタミンDが豊富です。エネルギー195 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質13.3 g脂質11.0 g炭水化物12.8 g糖質8.0 g食物繊維4.8 gコレステロール35 mgカリウム549 mgカルシウム32 mgリン161 mg鉄2.3 mg亜鉛3.2 mgビタミンD2.6 µgビタミンB120.7 µgビタミンC33 mg葉酸72 µgエネルギー195 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質13.3 g脂質11.0 g炭水化物12.8 g糖質8.0 g食物繊維4.8 gコレステロール35 mgカリウム549 mgカルシウム32 mgリン161 mg鉄2.3 mg亜鉛3.2 mgビタミンD2.6 µgビタミンB120.7 µgビタミンC33 mg葉酸72 µgゆでたけのこ、牛もも薄切り肉、Ａしょうゆ、Ａ酒、…材料： ゆでたけのこ、牛もも薄切り肉、Ａしょ…-
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さつまいもと舞茸入り豚肉の中華炒め
- 238 kcal
- 食塩 1.3 g
さつまいもと舞茸を加えた、ボリューム感のある炒めものです。さつまいもは、はじめに電子レンジで加熱して調理時間をカット。エネルギー238 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質14.3 g脂質9.6 g炭水化物24.6 g糖質21.7 g食物繊維2.9 gコレステロール40 mgカリウム529 mgカルシウム26 mgリン180 mg鉄0.9 mg亜鉛1.7 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC14 mg葉酸53 µgエネルギー238 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質14.3 g脂質9.6 g炭水化物24.6 g糖質21.7 g食物繊維2.9 gコレステロール40 mgカリウム529 mgカルシウム26 mgリン180 mg鉄0.9 mg亜鉛1.7 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC14 mg葉酸53 µgさつまいも、まいたけ、豚もも薄切り肉、A片栗粉、…材料： さつまいも、まいたけ、豚もも薄切り肉…-
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鶏むね肉とアスパラの甘辛炒め
- 142 kcal
- 食塩 1.1 g
鶏肉とアスパラガスを炒め合わせるだけの手軽な一品。鶏むね肉に片栗粉をまぶすことで火を通してもやわらかく仕上がります。エネルギー142 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質20.7 g脂質3.7 g炭水化物8.1 g糖質6.8 g食物繊維1.3 gコレステロール58 mgカリウム491 mgカルシウム19 mgリン223 mg鉄0.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC12 mg葉酸116 µgエネルギー142 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質20.7 g脂質3.7 g炭水化物8.1 g糖質6.8 g食物繊維1.3 gコレステロール58 mgカリウム491 mgカルシウム19 mgリン223 mg鉄0.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC12 mg葉酸116 µg鶏むね肉（皮なし）、塩、酒、片栗粉、アスパラ、A…材料： 鶏むね肉（皮なし）、塩、酒、片栗粉、…-
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塩麹鶏とアスパラの焦がし醤油炒め
- 116 kcal
- 食塩 1.0 g
鶏肉を調味液に漬け込んで焼くだけ。塩麹と酒の効果で、鶏肉がやわらかく仕上がります。エネルギー116 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.8 g脂質4.1 g炭水化物4.4 g糖質3.5 g食物繊維0.9 gコレステロール70 mgカリウム408 mgカルシウム15 mgリン186 mg鉄0.9 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸104 µgエネルギー116 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.8 g脂質4.1 g炭水化物4.4 g糖質3.5 g食物繊維0.9 gコレステロール70 mgカリウム408 mgカルシウム15 mgリン186 mg鉄0.9 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸104 µg鶏もも肉（皮なし）、アスパラガス、しょうゆ、粗び…材料： 鶏もも肉（皮なし）、アスパラガス、し…-
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スナップえんどうと豚肉のひじき炒め
- 177 kcal
- 食塩 1.1 g
スナップえんどうのシャキッとした食感がおいしい炒めものです。ほどよい和風の味付けでご飯のおかずにぴったり。エネルギー177 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質19.3 g脂質7.5 g炭水化物8.8 g糖質6.1 g食物繊維2.7 gコレステロール53 mgカリウム572 mgカルシウム60 mgリン211 mg鉄1.2 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC18 mg葉酸29 µgエネルギー177 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質19.3 g脂質7.5 g炭水化物8.8 g糖質6.1 g食物繊維2.7 gコレステロール53 mgカリウム572 mgカルシウム60 mgリン211 mg鉄1.2 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC18 mg葉酸29 µg豚もも薄切り肉（脂身なし）、乾燥ひじき、スナップ…材料： 豚もも薄切り肉（脂身なし）、乾燥ひじ…-
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牛ごぼうの甘辛炒め たっぷり薬味ねぎのせ
- 242 kcal
- 食塩 1.0 g
ごぼうは少し太めに切ることで噛みごたえがアップします。甘辛い味付けの牛肉と一緒によく噛んでお召し上がりください。エネルギー242 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質11.7 g脂質17.3 g炭水化物11.5 g糖質8.5 g食物繊維3.0 gコレステロール42 mgカリウム386 mgカルシウム30 mgリン131 mg鉄1.0 mg亜鉛3.4 mgビタミンD1.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC7 mg葉酸58 µgエネルギー242 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質11.7 g脂質17.3 g炭水化物11.5 g糖質8.5 g食物繊維3.0 gコレステロール42 mgカリウム386 mgカルシウム30 mgリン131 mg鉄1.0 mg亜鉛3.4 mgビタミンD1.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC7 mg葉酸58 µg牛肩ロース薄切り肉（脂身なし）、ごぼう、まいたけ…材料： 牛肩ロース薄切り肉（脂身なし）、ごぼ…-
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青梗菜とエリンギのカレー風味炒め
- 84 kcal
- 食塩 0.6 g
青梗菜は緑黄色野菜の一つです。β-カロテンが豊富で、活性酸素の働きを抑制する働きが期待できると言われています。エネルギー84 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.9 g脂質5.5 g炭水化物3.7 g糖質2.0 g食物繊維1.7 gコレステロール14 mgカリウム260 mgカルシウム36 mgリン74 mg鉄0.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.1 µgビタミンC8 mg葉酸41 µgエネルギー84 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.9 g脂質5.5 g炭水化物3.7 g糖質2.0 g食物繊維1.7 gコレステロール14 mgカリウム260 mgカルシウム36 mgリン74 mg鉄0.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.1 µgビタミンC8 mg葉酸41 µg豚肉薄切り（肩ロース肉脂肪なし）、Ａ醤油、Ａ酒、…材料： 豚肉薄切り（肩ロース肉脂肪なし）、Ａ…-
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牛こま肉とたけのこのゆずこしょう炒め
- 213 kcal
- 食塩 1.2 g
春のおいしさがたっぷり。たけのことスナップえんどうの食感が楽しい一品です。バターとゆずこしょう相性◯。エネルギー213 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質10.6 g脂質14.5 g炭水化物7.0 g糖質4.9 g食物繊維2.1 gコレステロール39 mgカリウム399 mgカルシウム17 mgリン113 mg鉄0.8 mg亜鉛3.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.9 µgビタミンC11 mg葉酸44 µgエネルギー213 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質10.6 g脂質14.5 g炭水化物7.0 g糖質4.9 g食物繊維2.1 gコレステロール39 mgカリウム399 mgカルシウム17 mgリン113 mg鉄0.8 mg亜鉛3.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.9 µgビタミンC11 mg葉酸44 µg牛こま肉、たけのこ（ゆで）、スナップえんどう、バ…材料： 牛こま肉、たけのこ（ゆで）、スナップ…-
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牛肉とトマトのピリ辛酸味の炒めもの
- 263 kcal
- 食塩 1.2 g
トマトとピーマンでビタミンC補給。牛肉に含まれる疲労回復に不可欠な栄養素、鉄。ビタミンＣと一緒に食べれば吸収率がUP。エネルギー263 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.7 g脂質20.8 g炭水化物8.0 g糖質6.4 g食物繊維1.6 gコレステロール49 mgカリウム434 mgカルシウム13 mgリン133 mg鉄1.0 mg亜鉛3.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.2 µgビタミンC36 mg葉酸32 µgエネルギー263 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.7 g脂質20.8 g炭水化物8.0 g糖質6.4 g食物繊維1.6 gコレステロール49 mgカリウム434 mgカルシウム13 mgリン133 mg鉄1.0 mg亜鉛3.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.2 µgビタミンC36 mg葉酸32 µg牛肉(肩ロース脂身なし)、A砂糖、A酢、A酒、A…材料： 牛肉(肩ロース脂身なし)、A砂糖、A…-
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葛きりでチャプチェ風
- 386 kcal
- 食塩 1.3 g
味覚の正常化に働く、亜鉛がたっぷり。加工食品に頼ったり、無理なダイエットで食事が偏ると、亜鉛の吸収率が低下します。エネルギー386 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.3 g脂質27.8 g炭水化物17.8 g糖質15.7 g食物繊維2.1 gコレステロール165 mgカリウム442 mgカルシウム49 mgリン219 mg鉄1.9 mg亜鉛4.4 mgビタミンD1.3 µgビタミンB121.6 µgビタミンC7 mg葉酸94 µgエネルギー386 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.3 g脂質27.8 g炭水化物17.8 g糖質15.7 g食物繊維2.1 gコレステロール165 mgカリウム442 mgカルシウム49 mgリン219 mg鉄1.9 mg亜鉛4.4 mgビタミンD1.3 µgビタミンB121.6 µgビタミンC7 mg葉酸94 µg牛ロース薄切り肉、葛きり（乾燥）、しいたけ（薄切…材料： 牛ロース薄切り肉、葛きり（乾燥）、し…-
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