レシピ数 : 276 品
  • たこと春雨のエスニック炒め

    • 136 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康 管理栄養士
    酸っぱ辛い、さっぱりとしたエスニック風の炒めものです。たこの弾力に春雨のつるつる感など食感が楽しい一品です。
    エネルギー
    136 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.3 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    11.9 g
    糖質
    10.6 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    105 mg
    カリウム
    397 mg
    カルシウム
    85 mg
    リン
    113 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    48 µg
    エネルギー
    136 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.3 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    11.9 g
    糖質
    10.6 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    105 mg
    カリウム
    397 mg
    カルシウム
    85 mg
    リン
    113 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    48 µg
    たこ(ゆで)、小松菜、春雨、にんにく、赤とうがら…
    材料: たこ(ゆで)、小松菜、春雨、にんにく…
  • にらと豆腐のおかか炒め

    • 185 kcal
    • 食塩 1.3 g
    上田淳子
    ご飯がすすむ豆腐のおかず。豆腐は切ってから焼くと崩れやすいですが、焼いてから切ると崩れにくく食べごたえがアップします。
    エネルギー
    185 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    13.6 g
    脂質
    13.6 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    474 mg
    カルシウム
    167 mg
    リン
    178 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    71 µg
    エネルギー
    185 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    13.6 g
    脂質
    13.6 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    474 mg
    カルシウム
    167 mg
    リン
    178 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    71 µg
    木綿豆腐、にら、かつお節、しょうゆ、ごま油
    材料: 木綿豆腐、にら、かつお節、しょうゆ、…
  • あじと夏野菜のさっぱり甘酢炒め

    • 150 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康 管理栄養士
    彩りの良い夏野菜と、酢の酸味をいかしてさっぱりと仕上げました。すし酢を活用して味付けは簡単に。
    エネルギー
    150 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    14.7 g
    脂質
    7.2 g
    炭水化物
    7.8 g
    糖質
    7.1 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    410 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    186 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    6.2 µg
    ビタミンB12
    5.0 µg
    ビタミンC
    40 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    150 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    14.7 g
    脂質
    7.2 g
    炭水化物
    7.8 g
    糖質
    7.1 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    410 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    186 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    6.2 µg
    ビタミンB12
    5.0 µg
    ビタミンC
    40 mg
    葉酸
    29 µg
    あじ(3枚おろし)、ズッキーニ、赤パプリカ、片栗…
    材料: あじ(3枚おろし)、ズッキーニ、赤パ…
  • 塩分控えめ かじきとじゃがいものガーリック炒め

    • 196 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    にんにくの風味をいかし、塩とこしょうで手軽に味付けをした一皿。かじきのうま味とキャベツのシャキシャキ食感を味わえます。
    エネルギー
    196 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    14.2 g
    脂質
    8.8 g
    炭水化物
    19.6 g
    糖質
    11.7 g
    食物繊維
    7.9 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    714 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    217 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    5.3 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    47 mg
    葉酸
    70 µg
    エネルギー
    196 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    14.2 g
    脂質
    8.8 g
    炭水化物
    19.6 g
    糖質
    11.7 g
    食物繊維
    7.9 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    714 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    217 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    5.3 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    47 mg
    葉酸
    70 µg
    かじき(切り身)、小麦粉(かじき用)、キャベツ、…
    材料: かじき(切り身)、小麦粉(かじき用)…
  • 豚肉とにんにくの芽の炒めもの

    • 235 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康 管理栄養士
    にんにくの芽のシャキシャキとした食感をいかした炒め物です。にんにくの芽の風味で、塩分控えめでも味わい深い1品に。
    エネルギー
    235 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    11.8 g
    脂質
    13.9 g
    炭水化物
    12.4 g
    糖質
    10.4 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    285 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    124 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    64 µg
    エネルギー
    235 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    11.8 g
    脂質
    13.9 g
    炭水化物
    12.4 g
    糖質
    10.4 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    285 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    124 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    64 µg
    豚こま肉、にんにくの芽、ごま油、A、酒、片栗粉、…
    材料: 豚こま肉、にんにくの芽、ごま油、A、…
  • 炒め油いらず 合いびき肉と絹さやの中華風炒め

    • 170 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康 管理栄養士
    絹さやのシャキシャキ食感とほろ苦い味わいがくせになる一皿。ひき肉の脂を利用して炒めることで脂質を抑えました。
    エネルギー
    170 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    12.4 g
    脂質
    11.7 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    348 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    53 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    170 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    12.4 g
    脂質
    11.7 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    348 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    53 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    27 µg
    合いびき肉、しめじ、絹さや、にんにく、A、しょう…
    材料: 合いびき肉、しめじ、絹さや、にんにく…
  • にらたっぷり たこの韓国風ピリ辛炒め

    • 103 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康 管理栄養士
    コチュジャンとしょうがを効かせた韓国風のピリ辛炒めです。ニラは炒めすぎずシャキッとした食感を残すのがポイント。
    エネルギー
    103 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    105 mg
    カリウム
    287 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    96 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    23 µg
    エネルギー
    103 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    105 mg
    カリウム
    287 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    96 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    23 µg
    たこ(ゆで)、にら、しょうが、ごま油、A、コチュ…
    材料: たこ(ゆで)、にら、しょうが、ごま油…
  • えびと彩り野菜のガーリックチーズ炒め

    • 135 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    えびのうま味とにんにくの風味が野菜にもよく絡み、味わい深い一皿です。最後にチーズをのせ、満足感をプラスしましょう。
    エネルギー
    135 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    120 mg
    カリウム
    535 mg
    カルシウム
    131 mg
    リン
    267 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    100 mg
    葉酸
    90 µg
    エネルギー
    135 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    120 mg
    カリウム
    535 mg
    カルシウム
    131 mg
    リン
    267 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    100 mg
    葉酸
    90 µg
    むきえび、ズッキーニ、赤パプリカ、にんにく、オリ…
    材料: むきえび、ズッキーニ、赤パプリカ、に…
  • 牛肉と切り干し大根の中華炒め

    • 276 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    カルシウムを多く含む切り干し大根をたっぷりと使った一皿。煮ずに炒めることで、シャキシャキの歯ごたえを楽しめます。
    エネルギー
    276 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    12.9 g
    脂質
    18.1 g
    炭水化物
    14.9 g
    糖質
    10.8 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    834 mg
    カルシウム
    88 mg
    リン
    153 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    3.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    131 µg
    エネルギー
    276 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    12.9 g
    脂質
    18.1 g
    炭水化物
    14.9 g
    糖質
    10.8 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    834 mg
    カルシウム
    88 mg
    リン
    153 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    3.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    131 µg
    牛切り落とし肉、塩、酒、切り干し大根、アスパラガ…
    材料: 牛切り落とし肉、塩、酒、切り干し大根…
  • 豚肉とじゃがいものバーベキュー炒め

    • 284 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    豚肉のうま味とほくほくのじゃがいもで十分な食べごたえの一皿です。最後にバターを絡めて、味わいアップ!
    エネルギー
    284 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    12.5 g
    脂質
    16.9 g
    炭水化物
    23.8 g
    糖質
    14.7 g
    食物繊維
    9.1 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    645 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    152 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    284 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    12.5 g
    脂質
    16.9 g
    炭水化物
    23.8 g
    糖質
    14.7 g
    食物繊維
    9.1 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    645 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    152 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    24 µg
    豚こま肉、じゃがいも、サラダ油、バター、A、ケチ…
    材料: 豚こま肉、じゃがいも、サラダ油、バタ…
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