レシピ数 : 58 品
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豚バラ肉となすのうま塩炒め
- 237 kcal
- 食塩 0.6 g
たんぱく質を控えめにした一品。なすは炒める前にレンジで加熱することで調味料が馴染みやすくなり、炒め時間が短縮できます。エネルギー237 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質9.5 g脂質21.3 g炭水化物4.3 g糖質2.8 g食物繊維1.5 gコレステロール43 mgカリウム283 mgカルシウム17 mgリン99 mg鉄0.6 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC5 mg葉酸30 µgエネルギー237 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質9.5 g脂質21.3 g炭水化物4.3 g糖質2.8 g食物繊維1.5 gコレステロール43 mgカリウム283 mgカルシウム17 mgリン99 mg鉄0.6 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC5 mg葉酸30 µg豚バラ薄切り肉、なす、長ねぎ、にんにく、塩、粗び…材料: 豚バラ薄切り肉、なす、長ねぎ、にんに…-
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包丁いらず 豚こまと舞茸のぽん酢炒め
- 219 kcal
- 食塩 1.1 g
手でさける舞茸や豚こまを使えば包丁いらず。味付けもぽん酢だけだから簡単です。たんぱく質やビタミンDが摂れます。エネルギー219 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.0 g脂質15.8 g炭水化物4.5 g糖質2.0 g食物繊維2.5 gコレステロール48 mgカリウム425 mgカルシウム8 mgリン163 mg鉄0.7 mg亜鉛2.5 mgビタミンD3.6 µgビタミンB120.4 µgビタミンC6 mg葉酸43 µgエネルギー219 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.0 g脂質15.8 g炭水化物4.5 g糖質2.0 g食物繊維2.5 gコレステロール48 mgカリウム425 mgカルシウム8 mgリン163 mg鉄0.7 mg亜鉛2.5 mgビタミンD3.6 µgビタミンB120.4 µgビタミンC6 mg葉酸43 µg豚こま肉、まいたけ、ごま油、ぽん酢しょうゆ、小ね…材料: 豚こま肉、まいたけ、ごま油、ぽん酢し…-
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たことズッキーニのキムチ炒め
- 126 kcal
- 食塩 1.3 g
たことズッキーニをごま油でさっと炒めたら、味付けはキムチにおまかせ。調味料いらずで失敗なく、あっという間に仕上がります。エネルギー126 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.8 g脂質4.7 g炭水化物3.4 g糖質2.0 g食物繊維1.4 gコレステロール120 mgカリウム471 mgカルシウム45 mgリン133 mg鉄0.6 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC17 mg葉酸30 µgエネルギー126 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.8 g脂質4.7 g炭水化物3.4 g糖質2.0 g食物繊維1.4 gコレステロール120 mgカリウム471 mgカルシウム45 mgリン133 mg鉄0.6 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC17 mg葉酸30 µgたこ(ゆで)、ズッキーニ、白菜キムチ、ごま油材料: たこ(ゆで)、ズッキーニ、白菜キムチ…-
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にらと豆腐のおかか炒め
- 185 kcal
- 食塩 1.3 g
ご飯がすすむ豆腐のおかず。豆腐は切ってから焼くと崩れやすいですが、焼いてから切ると崩れにくく食べごたえがアップします。エネルギー185 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質13.6 g脂質13.6 g炭水化物5.0 g糖質2.0 g食物繊維3.0 gコレステロール4 mgカリウム474 mgカルシウム167 mgリン178 mg鉄2.9 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC10 mg葉酸71 µgエネルギー185 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質13.6 g脂質13.6 g炭水化物5.0 g糖質2.0 g食物繊維3.0 gコレステロール4 mgカリウム474 mgカルシウム167 mgリン178 mg鉄2.9 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC10 mg葉酸71 µg木綿豆腐、にら、かつお節、しょうゆ、ごま油材料: 木綿豆腐、にら、かつお節、しょうゆ、…-
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鮭とキャベツのカレーマヨ炒め
- 189 kcal
- 食塩 0.7 g
たんぱく質を控えめにした一品。マヨネーズを加えることでおいしくエネルギーアップできます。カレー風味でご飯がすすみますよ。エネルギー189 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質10.3 g脂質15.3 g炭水化物4.2 g糖質2.6 g食物繊維1.6 gコレステロール49 mgカリウム284 mgカルシウム43 mgリン131 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD12.9 µgビタミンB122.4 µgビタミンC23 mg葉酸49 µgエネルギー189 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質10.3 g脂質15.3 g炭水化物4.2 g糖質2.6 g食物繊維1.6 gコレステロール49 mgカリウム284 mgカルシウム43 mgリン131 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD12.9 µgビタミンB122.4 µgビタミンC23 mg葉酸49 µg鮭(切り身)、キャベツ、マヨネーズ(炒める用)、…材料: 鮭(切り身)、キャベツ、マヨネーズ(…-
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絹さやとまぐろのさんしょう炒め
- 124 kcal
- 食塩 0.9 g
さんしょうの香りと絹さやの歯ざわりが楽しい一品。フッ素樹脂加工のフライパンを用いると油が少量で済み、カロリーダウン。エネルギー124 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質19.5 g脂質2.7 g炭水化物6.3 g糖質5.1 g食物繊維1.2 gコレステロール29 mgカリウム413 mgカルシウム18 mgリン224 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD2.5 µgビタミンB121.0 µgビタミンC25 mg葉酸35 µgエネルギー124 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質19.5 g脂質2.7 g炭水化物6.3 g糖質5.1 g食物繊維1.2 gコレステロール29 mgカリウム413 mgカルシウム18 mgリン224 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD2.5 µgビタミンB121.0 µgビタミンC25 mg葉酸35 µgまぐろ(さく)、絹さや、サラダ油、しょうゆ、みり…材料: まぐろ(さく)、絹さや、サラダ油、し…-
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ちぎり厚揚げときくらげのごま炒め
- 203 kcal
- 食塩 1.2 g
骨や歯の健康に欠かせないミネラル、ビタミンDが一緒に摂れるレシピです。包丁を使わず、フライパンでさっと炒めるだけです。エネルギー203 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.2 g脂質15.3 g炭水化物7.3 g糖質2.9 g食物繊維4.4 gコレステロール0 mgカリウム275 mgカルシウム333 mgリン199 mg鉄4.2 mg亜鉛1.7 mgビタミンD1.7 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸96 µgエネルギー203 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.2 g脂質15.3 g炭水化物7.3 g糖質2.9 g食物繊維4.4 gコレステロール0 mgカリウム275 mgカルシウム333 mgリン199 mg鉄4.2 mg亜鉛1.7 mgビタミンD1.7 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸96 µg厚揚げ、乾燥きくらげ、冷凍ほうれん草、ごま油、め…材料: 厚揚げ、乾燥きくらげ、冷凍ほうれん草…-
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豚肉ともやしのパパッと炒め
- 215 kcal
- 食塩 1.2 g
炒め物のポイントは火加減を強めの中火くらいで手早く炒めること。炒めすぎるともやしから水分が出てしまうからです。エネルギー215 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.6 g脂質15.6 g炭水化物4.4 g糖質3.1 g食物繊維1.3 gコレステロール43 mgカリウム320 mgカルシウム13 mgリン158 mg鉄0.5 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC8 mg葉酸37 µgエネルギー215 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.6 g脂質15.6 g炭水化物4.4 g糖質3.1 g食物繊維1.3 gコレステロール43 mgカリウム320 mgカルシウム13 mgリン158 mg鉄0.5 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC8 mg葉酸37 µg豚ロース薄切り肉、もやし、ごま油、にんにく(チュ…材料: 豚ロース薄切り肉、もやし、ごま油、に…-
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えびとじゃがいものバジルソース炒め
- 181 kcal
- 食塩 0.8 g
市販のパスタソースをアレンジ!常備しやすいじゃがいも、玉ねぎ、冷凍のえびがあればパパッと作れちゃいます。エネルギー181 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質13.1 g脂質7.6 g炭水化物20.3 g糖質11.1 g食物繊維9.2 gコレステロール80 mgカリウム575 mgカルシウム41 mgリン163 mg鉄1.2 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC30 mg葉酸42 µgエネルギー181 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質13.1 g脂質7.6 g炭水化物20.3 g糖質11.1 g食物繊維9.2 gコレステロール80 mgカリウム575 mgカルシウム41 mgリン163 mg鉄1.2 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC30 mg葉酸42 µgじゃがいも、むきえび(冷凍)、玉ねぎ、バジルパス…材料: じゃがいも、むきえび(冷凍)、玉ねぎ…-
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豚肉とトマトの塩炒め
- 232 kcal
- 食塩 1.0 g
トマトは火を通すとうま味が増し、最高の調味料になります。そのため味付けは塩だけ。トマトのおいしさが引き立つ一品です。エネルギー232 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.0 g脂質17.4 g炭水化物3.9 g糖質3.1 g食物繊維0.8 gコレステロール49 mgカリウム417 mgカルシウム9 mgリン165 mg鉄0.4 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC13 mg葉酸18 µgエネルギー232 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.0 g脂質17.4 g炭水化物3.9 g糖質3.1 g食物繊維0.8 gコレステロール49 mgカリウム417 mgカルシウム9 mgリン165 mg鉄0.4 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC13 mg葉酸18 µg豚ロース薄切り肉、トマト、ごま油、塩材料: 豚ロース薄切り肉、トマト、ごま油、塩-
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