シニア向け のレシピ 1063

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シニア向け

レシピの種類 : 主菜・主食

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by おいしい健康
桜えびでつくる桃色のすし飯と、菜の花の緑で春らしい色合いのお寿司です。お花見や春のお祝い事に。
材料: Aご飯、Aすし酢、A桜えび、A白ごま、菜の花、桜の塩漬け(お好みで)
by おいしい健康
オーロラソースでいただく、チーズ香る鮭フライ。ひと口サイズで食べやすく、お弁当にもおすすめです。
材料: 鮭(切り身)、塩、小麦粉、卵、Aパン粉、A粉チーズ、サラダ油、Bケチ…
by おいしい健康
サンドイッチの定番、たまごサンド。パセリも加えて彩りよく仕上げました。隠し味に加えた粒マスタードがいいアクセントに。
材料: 食パン(10枚切り2枚/人)、ゆで卵、Aマヨネーズ、A粒マスタード、…
by おいしい健康
「なめろう」は千葉県房総半島沿岸が発祥の郷土料理です。多めの薬味とみそのコクは、ついつい箸がのびてしまうおいしさ。
材料: あじ(刺身用)、A しょうが(みじん切り)、A 長ねぎ(みじん切り)…
by おいしい健康
たまには市販の冷凍から揚げを主菜にしてみてはいかがでしょう。水菜とレモンを添えれば、さっぱりと食べられます。
材料: 鶏のから揚げ(冷凍)、水菜、レモン
by おいしい健康
絹ごし豆腐に、卵とかにのほぐし身のあんかけをかけた口当たりなめらかな一皿。かにのうま味と卵のふわふわ食感がたまりません。
材料: 絹ごし豆腐、かに缶(ほぐし身)、酒、水、しょうゆ、塩、しょうが(チュ…
by おいしい健康
柚子のさわやかな香り口いっぱいに広がるうどん。電子レンジとお鍋1つで手軽に作れます。
材料: 冷凍うどん、鶏ささ身、水菜、ゆずの輪切り(1人1枚)、うどんつゆ、だ…
by 山口 秀司
ほんのりと塩けが効いた玄米ごはん。黒米を使うことでもちっとした食感に仕上がり、玄米が苦手な方でも食べやすくなります。
材料: 玄米、黒米、黒豆(乾燥)、干しなつめ、水、塩、梅酢、黒ごま
by ちーちゃん
みょうがのさっぱりとした風味とツナのうま味がきいた炊き込みごご飯。おにぎりにしてお弁当にも。
材料: 米、水、みょうが、ツナ油漬、Aしょうゆ、Aみりん、A酒、A和風だしの素
by おいしい健康
しょうがの風味とぽん酢しょうゆでさっぱりと食べられるたらのレンジ蒸し。野菜もたっぷりととれます。
材料: たら、白菜、にんじん、しょうが、Aぽん酢しょうゆ、A酒、Aごま油、小…