シニア向け のレシピ 1108品
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香ばしくて懐かしい味わいの焼きおにぎり。トースターで簡単に作れるので、時間がない朝にぴったりです。
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エネルギー
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254kcal
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たんぱく質
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5.3g
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|---|---|---|---|
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脂質
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1.3g
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炭水化物
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54.2g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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1.1g
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食物繊維
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2.7g
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カリウム
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111mg
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材料：
麦ご飯（押し麦３割）、みそ
普段の卵焼きをアレンジ。チーズのコクがうまみを引き立て、豆苗のシャキシャキの食感がアクセントになります。
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エネルギー
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133kcal
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たんぱく質
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9.1g
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|---|---|---|---|
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脂質
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9.8g
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炭水化物
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1.0g
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コレステロール
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218mg
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食塩相当量
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0.9g
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食物繊維
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0.3g
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カリウム
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99mg
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材料：
卵（Mサイズ）、豆苗、プロセスチーズ、A塩、Aしょうゆ、サラダ油
暑い夏に冷たくさっぱりといただけるおろしそば。納豆のネバネバは、大根おろしと合わせることで食べやすくなります。
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エネルギー
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360kcal
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たんぱく質
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17.4g
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|---|---|---|---|
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脂質
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6.4g
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炭水化物
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58.9g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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2.1g
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食物繊維
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7.7g
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カリウム
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573mg
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材料：
そば(ゆで)、大根、納豆、納豆のたれ、青ねぎ、めんつゆ（３倍濃縮）、水
トマトの酸味と甘みを活かした大豆入りのドライカレー。スパイシーな香りが食欲を掻き立てます。辛くないのでお子さんにも◎。
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エネルギー
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651kcal
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たんぱく質
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22.4g
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|---|---|---|---|
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脂質
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16.4g
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炭水化物
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100.0g
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コレステロール
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37mg
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食塩相当量
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2.9g
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食物繊維
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7.7g
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カリウム
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648mg
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材料：
合びき肉、大豆（水煮缶）、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、トマト、Ａ砂糖…
卵液ににんじんのすりおろしを加えた、豚肉のアレンジピカタ。ミニトマトとキャベツを添えて彩り豊かな一皿に。
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エネルギー
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337kcal
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たんぱく質
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22.6g
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|---|---|---|---|
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脂質
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22.7g
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炭水化物
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7.5g
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コレステロール
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259mg
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食塩相当量
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0.5g
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食物繊維
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1.2g
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カリウム
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451mg
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材料：
豚ロース薄切り肉、塩、薄力粉、卵、にんじん、オリーブ油、キャベツ、ミ…
一口サイズで食べやすい、かわいいロールサンドイッチ。クリームチーズとジャム、ピーナッツバターの2種類の味がうれしい。
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エネルギー
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195kcal
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たんぱく質
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6.1g
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|---|---|---|---|
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脂質
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6.0g
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炭水化物
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29.1g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
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0.6g
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食物繊維
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1.9g
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カリウム
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105mg
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材料：
食パン(10枚切り１人２枚)、Aクリームチーズ、Aブルーベリージャム…
味の染みたほろほろの豆腐に、食感のよい絹さやとにんじん。豆腐の甘みを生かしたやさしい味わいです。
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エネルギー
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199kcal
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たんぱく質
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11.2g
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|---|---|---|---|
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脂質
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10.4g
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炭水化物
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12.3g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
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1.7g
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食物繊維
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2.5g
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カリウム
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389mg
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材料：
木綿豆腐、干ししいたけ、水（干ししいたけ用）、にんじん、絹さや、ごま…
長芋のしゃりしゃりとした食感が楽しい丼。甘辛い味付けが食欲を掻き立てます。
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エネルギー
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458kcal
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たんぱく質
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17.4g
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|---|---|---|---|
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脂質
|
12.3g
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炭水化物
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66.1g
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コレステロール
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44mg
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食塩相当量
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1.4g
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食物繊維
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3.4g
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カリウム
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693mg
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材料：
豚ひき肉、油、長いも、Aしょうゆ、Aみりん、Aしょうが（すりおろし）…
フライパンで揚げ出し豆腐をする時は厚みを薄くすると上手に揚がります。仕上げには「山椒」を添えて、香りにアクセント。
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エネルギー
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286kcal
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たんぱく質
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8.7g
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|---|---|---|---|
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脂質
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18.7g
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炭水化物
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18.3g
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コレステロール
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3mg
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食塩相当量
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0.6g
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食物繊維
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2.4g
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カリウム
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364mg
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材料：
木綿豆腐、なす、ししとうがらし、片栗粉、サラダ油、A 酢、A みりん…
えびのスープで炊きあげる、えびのうまみがたっぷり詰まったピラフ。
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エネルギー
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131kcal
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たんぱく質
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13.2g
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|---|---|---|---|
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脂質
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5.5g
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炭水化物
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5.4g
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コレステロール
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104mg
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食塩相当量
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1.8g
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食物繊維
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1.5g
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カリウム
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371mg
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材料：
有頭えび（イリアンタイガーえびなど）、玉ねぎ、にんじん、マッシュルー…
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