レシピ数 : 1420 品
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脂質控えめ 麻婆豆腐
- 209 kcal
- 食塩 1.8 g
赤身のひき肉を使った脂質控えめの麻婆豆腐。辛味がなくお腹にやさしい一品です。香味野菜をじっくり炒めるのがポイント。エネルギー209 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質16.7 g脂質11.4 g炭水化物11.4 g糖質8.5 g食物繊維2.9 gコレステロール21 mgカリウム385 mgカルシウム136 mgリン204 mg鉄2.5 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸52 µgエネルギー209 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質16.7 g脂質11.4 g炭水化物11.4 g糖質8.5 g食物繊維2.9 gコレステロール21 mgカリウム385 mgカルシウム136 mgリン204 mg鉄2.5 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸52 µg木綿豆腐、豚赤身ひき肉、長ねぎ(みじん切り)、に…材料: 木綿豆腐、豚赤身ひき肉、長ねぎ(みじ…-
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電子レンジで作る 簡単肉じゃが
- 252 kcal
- 食塩 1.8 g
手間のかかるイメージの煮物も、電子レンジで作れば時短&手軽に。炒め油が不要なので、鍋で作るよりも脂質控えめです。エネルギー252 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質14.8 g脂質8.2 g炭水化物30.6 g糖質21.9 g食物繊維8.7 gコレステロール42 mgカリウム739 mgカルシウム25 mgリン190 mg鉄1.6 mg亜鉛3.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC28 mg葉酸40 µgエネルギー252 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質14.8 g脂質8.2 g炭水化物30.6 g糖質21.9 g食物繊維8.7 gコレステロール42 mgカリウム739 mgカルシウム25 mgリン190 mg鉄1.6 mg亜鉛3.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC28 mg葉酸40 µg牛もも薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、じゃがいも、玉…材料: 牛もも薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、じ…-
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鶏ささ身の酢豚風
- 330 kcal
- 食塩 2.1 g
豚ロース肉の代わりに鶏ささ身を使って脂質をカット。あっさりとした鶏ささ身とコクのある黒酢あんが相性抜群です。エネルギー330 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質26.8 g脂質12.6 g炭水化物27.9 g糖質26.3 g食物繊維1.6 gコレステロール66 mgカリウム664 mgカルシウム18 mgリン303 mg鉄1.0 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC131 mg葉酸72 µgエネルギー330 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質26.8 g脂質12.6 g炭水化物27.9 g糖質26.3 g食物繊維1.6 gコレステロール66 mgカリウム664 mgカルシウム18 mgリン303 mg鉄1.0 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC131 mg葉酸72 µg鶏ささ身、赤パプリカ、小麦粉、揚げ油、A、しょう…材料: 鶏ささ身、赤パプリカ、小麦粉、揚げ油…-
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鶏ささ身ととうがんの梅スープ
- 132 kcal
- 食塩 1.3 g
鶏ささ身ととうがんのやさしい味わいに、さっぱりした梅の酸味をプラス。食欲がない時もさらりと食べられる一皿です。エネルギー132 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質21.0 g脂質0.9 g炭水化物9.6 g糖質6.8 g食物繊維2.8 gコレステロール50 mgカリウム698 mgカルシウム43 mgリン252 mg鉄1.0 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC51 mg葉酸86 µgエネルギー132 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質21.0 g脂質0.9 g炭水化物9.6 g糖質6.8 g食物繊維2.8 gコレステロール50 mgカリウム698 mgカルシウム43 mgリン252 mg鉄1.0 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC51 mg葉酸86 µg鶏ささ身、とうがん、豆苗、玉ねぎ、梅干し、しょう…材料: 鶏ささ身、とうがん、豆苗、玉ねぎ、梅…-
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とうもろこしご飯
- 278 kcal
- 食塩 0.0 g
食感と甘みがおいしいとうもろこしご飯は、夏ならではの味わい。芯ごと入れて炊くことで、風味豊かに仕上がります。エネルギー278 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質5.8 g脂質1.4 g炭水化物61.4 g糖質57.5 g食物繊維3.9 gコレステロール0 mgカリウム203 mgカルシウム8 mgリン120 mg鉄0.9 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸46 µgエネルギー278 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質5.8 g脂質1.4 g炭水化物61.4 g糖質57.5 g食物繊維3.9 gコレステロール0 mgカリウム203 mgカルシウム8 mgリン120 mg鉄0.9 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸46 µg米、押麦、とうもろこし、酒、水材料: 米、押麦、とうもろこし、酒、水-
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グリーンピースと桜えびのまぜご飯
- 289 kcal
- 食塩 1.3 g
押し麦を加えた、食物繊維が摂れる混ぜご飯。混ぜ込むだけで簡単にでき、彩りもきれいなので、お弁当にもおすすめです。エネルギー289 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質7.5 g脂質3.4 g炭水化物58.3 g糖質53.2 g食物繊維5.1 gコレステロール23 mgカリウム169 mgカルシウム94 mgリン133 mg鉄0.9 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC4 mg葉酸27 µgエネルギー289 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質7.5 g脂質3.4 g炭水化物58.3 g糖質53.2 g食物繊維5.1 gコレステロール23 mgカリウム169 mgカルシウム94 mgリン133 mg鉄0.9 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC4 mg葉酸27 µg麦ご飯(押し麦3割)、グリーンピース、ゆで桜えび…材料: 麦ご飯(押し麦3割)、グリーンピース…-
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豆腐と野菜のカレー
- 384 kcal
- 食塩 1.6 g
肉とルウを使わない脂質控えめのカレー。カレー粉を入れたら香りが立つようにしっかり炒めるのがおいしさの秘訣です。エネルギー384 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質12.4 g脂質8.7 g炭水化物67.8 g糖質62.2 g食物繊維5.6 gコレステロール0 mgカリウム445 mgカルシウム129 mgリン188 mg鉄2.6 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸39 µgエネルギー384 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質12.4 g脂質8.7 g炭水化物67.8 g糖質62.2 g食物繊維5.6 gコレステロール0 mgカリウム445 mgカルシウム129 mgリン188 mg鉄2.6 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸39 µgご飯、木綿豆腐、玉ねぎ、セロリ、しいたけ、ピーマ…材料: ご飯、木綿豆腐、玉ねぎ、セロリ、しい…-
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薬味たっぷり豚しゃぶそうめん
- 345 kcal
- 食塩 2.5 g
豚しゃぶをのせた食べ応えのあるそうめん。爽やかな薬味の風味でさっぱりと食べられ、暑い日や食欲がない時にもおすすめです。エネルギー345 kcal食塩相当量2.5 gたんぱく質17.5 g脂質5.0 g炭水化物61.8 g糖質59.3 g食物繊維2.5 gコレステロール27 mgカリウム297 mgカルシウム33 mgリン171 mg鉄1.1 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸31 µgエネルギー345 kcal食塩相当量2.5 gたんぱく質17.5 g脂質5.0 g炭水化物61.8 g糖質59.3 g食物繊維2.5 gコレステロール27 mgカリウム297 mgカルシウム33 mgリン171 mg鉄1.1 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸31 µgそうめん(乾)、豚もも薄切り肉、リーフレタス、み…材料: そうめん(乾)、豚もも薄切り肉、リー…-
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厚揚げとキャベツの回鍋肉風
- 207 kcal
- 食塩 1.6 g
厚揚げとキャベツをちぎって、さっと炒めるだけ。豚肉ではなく厚揚げを使い、エネルギー量を抑えつつ、カルシウムの補給にも。エネルギー207 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質12.7 g脂質14.0 g炭水化物9.1 g糖質6.6 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム325 mgカルシウム279 mgリン190 mg鉄3.1 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC30 mg葉酸84 µgエネルギー207 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質12.7 g脂質14.0 g炭水化物9.1 g糖質6.6 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム325 mgカルシウム279 mgリン190 mg鉄3.1 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC30 mg葉酸84 µg厚揚げ、キャベツ、ごま油、A、にんにく(チューブ…材料: 厚揚げ、キャベツ、ごま油、A、にんに…-
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トマトサルサうどん
- 375 kcal
- 食塩 2.0 g
生野菜がたっぷり入ったサルサソースが食欲を掻き立てます。味の濃いミニトマトを使うことが塩分控えめでもおいしく食べるコツ。エネルギー375 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質26.8 g脂質5.7 g炭水化物60.9 g糖質54.8 g食物繊維6.1 gコレステロール53 mgカリウム940 mgカルシウム46 mgリン300 mg鉄1.5 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC74 mg葉酸88 µgエネルギー375 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質26.8 g脂質5.7 g炭水化物60.9 g糖質54.8 g食物繊維6.1 gコレステロール53 mgカリウム940 mgカルシウム46 mgリン300 mg鉄1.5 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC74 mg葉酸88 µgうどん(乾)、鶏ささ身、塩、一味とうがらし、ミニ…材料: うどん(乾)、鶏ささ身、塩、一味とう…-
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