レシピ数 ： 21 品
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牛肉とれんこんのコクうま炒め
- 187 kcal
- 食塩 0.7 g
レンコンのサクサクと牛肉のコクが絶妙。カロリーが高いと言われがちの牛肉ですが、ももなどの脂が少ない部分を選べば安心。エネルギー187 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質15.2 g脂質10.1 g炭水化物8.3 g糖質7.8 g食物繊維0.5 gコレステロール47 mgカリウム353 mgカルシウム14 mgリン158 mg鉄1.1 mg亜鉛3.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC11 mg葉酸13 µgエネルギー187 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質15.2 g脂質10.1 g炭水化物8.3 g糖質7.8 g食物繊維0.5 gコレステロール47 mgカリウム353 mgカルシウム14 mgリン158 mg鉄1.1 mg亜鉛3.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC11 mg葉酸13 µg牛もも肉（脂身なし）、Ａ酒、Ａ片栗粉、れんこん、…材料： 牛もも肉（脂身なし）、Ａ酒、Ａ片栗粉…-
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豚肉とれんこんの青海苔炒め
- 227 kcal
- 食塩 1.3 g
シンプルな味付けながらも、風味豊かな青海苔で味わいが引き立つ一品。豚もも肉はさっと炒めてやわらかく仕上げます。エネルギー227 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質19.4 g脂質11.4 g炭水化物14.7 g糖質11.4 g食物繊維3.3 gコレステロール54 mgカリウム696 mgカルシウム21 mgリン251 mg鉄1.5 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.5 µgビタミンC30 mg葉酸33 µgエネルギー227 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質19.4 g脂質11.4 g炭水化物14.7 g糖質11.4 g食物繊維3.3 gコレステロール54 mgカリウム696 mgカルシウム21 mgリン251 mg鉄1.5 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.5 µgビタミンC30 mg葉酸33 µg豚もも薄切り肉、れんこん、しいたけ、サラダ油、青…材料： 豚もも薄切り肉、れんこん、しいたけ、…-
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れんこんとささ身の照り焼き
- 177 kcal
- 食塩 1.4 g
フライパン一枚のお手軽レシピです。鶏ささ身に噛みごたえのあるれんこんを組み合わせて、満足感のある一皿に。エネルギー177 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質16.6 g脂質4.6 g炭水化物17.5 g糖質15.9 g食物繊維1.6 gコレステロール40 mgカリウム635 mgカルシウム22 mgリン219 mg鉄0.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC40 mg葉酸23 µgエネルギー177 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質16.6 g脂質4.6 g炭水化物17.5 g糖質15.9 g食物繊維1.6 gコレステロール40 mgカリウム635 mgカルシウム22 mgリン219 mg鉄0.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC40 mg葉酸23 µg鶏ささ身、しょうゆ（鶏ささ身用）、砂糖（鶏ささ身…材料： 鶏ささ身、しょうゆ（鶏ささ身用）、砂…-
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料亭の味 簡単蓮根のはす蒸し
- 66 kcal
- 食塩 0.7 g
白身魚と、すりおろした蓮根を蒸して、ふわふわでやわからに。根菜が食べづらい高齢の方やお子さまも、美味しくいただけます。エネルギー66 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質9.6 g脂質0.1 g炭水化物6.9 g糖質6.3 g食物繊維0.6 gコレステロール29 mgカリウム350 mgカルシウム24 mgリン147 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.8 µgビタミンC14 mg葉酸8 µgエネルギー66 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質9.6 g脂質0.1 g炭水化物6.9 g糖質6.3 g食物繊維0.6 gコレステロール29 mgカリウム350 mgカルシウム24 mgリン147 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.8 µgビタミンC14 mg葉酸8 µg蓮根、酢、たら、塩(蓮根の下味用)、銀あん、だし…材料： 蓮根、酢、たら、塩(蓮根の下味用)、…-
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たたきれんこんと豚のオイめんつゆ炒め
- 200 kcal
- 食塩 1.2 g
食材２つで作れるお手軽レシピ。れんこんはビタミンC、不溶性食物繊維が豊富で、肌荒れや便秘気味の方に特におすすめです。エネルギー200 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.7 g脂質8.2 g炭水化物19.8 g糖質17.8 g食物繊維2.0 gコレステロール34 mgカリウム639 mgカルシウム24 mgリン184 mg鉄0.9 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC49 mg葉酸16 µgエネルギー200 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.7 g脂質8.2 g炭水化物19.8 g糖質17.8 g食物繊維2.0 gコレステロール34 mgカリウム639 mgカルシウム24 mgリン184 mg鉄0.9 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC49 mg葉酸16 µgれんこん、豚もも薄切り肉、ごま油、めんつゆ3倍濃…材料： れんこん、豚もも薄切り肉、ごま油、め…-
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牛肉とれんこんの甘辛炒め
- 222 kcal
- 食塩 1.3 g
牛肉の赤身部分は、鉄分を取りたい時にもおすすめ。 鉄分は植物性よりも動物性食品の方が体内での吸収がよいのが特徴です。エネルギー222 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.2 g脂質11.0 g炭水化物12.1 g糖質10.8 g食物繊維1.3 gコレステロール54 mgカリウム533 mgカルシウム24 mgリン203 mg鉄1.5 mg亜鉛4.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC22 mg葉酸25 µgエネルギー222 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.2 g脂質11.0 g炭水化物12.1 g糖質10.8 g食物繊維1.3 gコレステロール54 mgカリウム533 mgカルシウム24 mgリン203 mg鉄1.5 mg亜鉛4.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC22 mg葉酸25 µg牛もも肉（脂身なし）、れんこん、さやいんげん、と…材料： 牛もも肉（脂身なし）、れんこん、さや…-
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鶏もも肉の山椒焼き
- 275 kcal
- 食塩 1.1 g
山椒のピリリとした辛味が食欲をそそります。鶏もも肉の皮目から焼くと、皮の脂が染み出て、油いらずで調理ができます。エネルギー275 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.7 g脂質14.4 g炭水化物19.1 g糖質16.9 g食物繊維2.2 gコレステロール89 mgカリウム669 mgカルシウム27 mgリン230 mg鉄1.1 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC39 mg葉酸37 µgエネルギー275 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.7 g脂質14.4 g炭水化物19.1 g糖質16.9 g食物繊維2.2 gコレステロール89 mgカリウム669 mgカルシウム27 mgリン230 mg鉄1.1 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC39 mg葉酸37 µg鶏もも肉（皮付き）、れんこん、かぼちゃ、粉山椒、…材料： 鶏もも肉（皮付き）、れんこん、かぼち…-
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鶏肉とれんこんのおろし煮
- 181 kcal
- 食塩 1.5 g
鶏もも肉は皮を取り除き、脂質をカットしました。煮込む前にさっと炒めることで鶏肉のうま味が引き立ち、味わい深い一皿です。エネルギー181 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質17.2 g脂質6.1 g炭水化物16.7 g糖質15.1 g食物繊維1.6 gコレステロール70 mgカリウム646 mgカルシウム31 mgリン219 mg鉄1.0 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC32 mg葉酸35 µgエネルギー181 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質17.2 g脂質6.1 g炭水化物16.7 g糖質15.1 g食物繊維1.6 gコレステロール70 mgカリウム646 mgカルシウム31 mgリン219 mg鉄1.0 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC32 mg葉酸35 µg鶏もも肉（皮なし）、片栗粉、れんこん、サラダ油、…材料： 鶏もも肉（皮なし）、片栗粉、れんこん…-
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サーモンとたっぷり野菜のエスカベッシュ
- 194 kcal
- 食塩 1.0 g
暑くて食欲がないときにもさっぱりといただける、彩り豊かな一皿。作り置きやおもてなしにもおすすめです。エネルギー194 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.7 g脂質5.1 g炭水化物20.4 g糖質17.9 g食物繊維2.5 gコレステロール41 mgカリウム586 mgカルシウム32 mgリン223 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD22.4 µgビタミンB124.1 µgビタミンC35 mg葉酸34 µgエネルギー194 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.7 g脂質5.1 g炭水化物20.4 g糖質17.9 g食物繊維2.5 gコレステロール41 mgカリウム586 mgカルシウム32 mgリン223 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD22.4 µgビタミンB124.1 µgビタミンC35 mg葉酸34 µg鮭、小麦粉、オリーブ油、紫玉ねぎ、にんじん、れん…材料： 鮭、小麦粉、オリーブ油、紫玉ねぎ、に…-
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レンジでお手軽 鶏と野菜のねぎ塩だれ
- 162 kcal
- 食塩 1.1 g
たんぱく質とたんぱく質の吸収を高めるビタミンB6が豊富です。武田薬品工業「すぐにつくれる骨のためのおいしいレシピ」より。エネルギー162 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.0 g脂質6.3 g炭水化物11.2 g糖質7.8 g食物繊維3.4 gコレステロール70 mgカリウム656 mgカルシウム32 mgリン229 mg鉄1.1 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC56 mg葉酸93 µgエネルギー162 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.0 g脂質6.3 g炭水化物11.2 g糖質7.8 g食物繊維3.4 gコレステロール70 mgカリウム656 mgカルシウム32 mgリン229 mg鉄1.1 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC56 mg葉酸93 µg鶏もも（皮なし）、A酒、A塩、れんこん、ブロッコ…材料： 鶏もも（皮なし）、A酒、A塩、れんこ…-
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