レシピ数 : 91 品
  • 鶏もも肉の山椒焼き

    • 275 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    山椒のピリリとした辛味が食欲をそそります。鶏もも肉の皮目から焼くと、皮の脂が染み出て、油いらずで調理ができます。
    エネルギー
    275 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    18.7 g
    脂質
    14.4 g
    炭水化物
    19.1 g
    糖質
    16.9 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    89 mg
    カリウム
    669 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    230 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    275 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    18.7 g
    脂質
    14.4 g
    炭水化物
    19.1 g
    糖質
    16.9 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    89 mg
    カリウム
    669 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    230 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    37 µg
    鶏もも肉(皮付き)、れんこん、かぼちゃ、粉山椒、…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、れんこん、かぼち…
  • 鶏肉とエシャレットの柚子胡椒炒め

    • 177 kcal
    • 食塩 1.1 g
    ayapanda7
    エシャレットに含まれるアリシンは、糖質の代謝を促進すると言われています。また、血栓の予防にも期待されています。
    エネルギー
    177 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    20.4 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    9.5 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    5.8 g
    コレステロール
    87 mg
    カリウム
    480 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    219 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    177 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    20.4 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    9.5 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    5.8 g
    コレステロール
    87 mg
    カリウム
    480 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    219 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    39 µg
    鶏もも肉(皮なし)、エシャレット、サラダ油、しょ…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、エシャレット、サ…
  • 鶏南蛮うどん

    • 341 kcal
    • 食塩 2.0 g
    おいしい健康 管理栄養士
    めんつゆで作るお手軽うどん。汁の量を減らして塩分控えめに作りました。鶏肉と長ねぎに焼き色をつけると香ばしく仕上がります。
    エネルギー
    341 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    17.4 g
    脂質
    10.7 g
    炭水化物
    45.1 g
    糖質
    41.9 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    63 mg
    カリウム
    320 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    173 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    341 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    17.4 g
    脂質
    10.7 g
    炭水化物
    45.1 g
    糖質
    41.9 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    63 mg
    カリウム
    320 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    173 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    39 µg
    うどん(冷凍)、鶏もも肉(皮付き)、長ねぎ、A、…
    材料: うどん(冷凍)、鶏もも肉(皮付き)、…
  • 鶏肉と長ねぎの関西風うどん

    • 305 kcal
    • 食塩 1.7 g
    おいしい健康
    だしをとる手間を省き、和風だしの素を使用。食材はシンプルながらも、鶏肉のうま味がしっかり効いています。
    エネルギー
    305 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    15.8 g
    脂質
    9.3 g
    炭水化物
    42.9 g
    糖質
    39.6 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    285 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    154 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    41 µg
    エネルギー
    305 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    15.8 g
    脂質
    9.3 g
    炭水化物
    42.9 g
    糖質
    39.6 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    285 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    154 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    41 µg
    うどん(ゆで)、鶏もも肉(皮付き)、長ねぎ、水、…
    材料: うどん(ゆで)、鶏もも肉(皮付き)、…
  • 鶏肉と筍のピリ辛さっぱり炒め

    • 165 kcal
    • 食塩 1.2 g
    rie-tin
    味つけのポイントは、”ぽん酢しょうゆ”。マイルドな酸味で食べやすく、そして大ぶりの鶏肉と野菜が食べ応え満点!の一品です。
    エネルギー
    165 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    16.0 g
    脂質
    6.7 g
    炭水化物
    11.6 g
    糖質
    8.9 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    61 mg
    カリウム
    510 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    190 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    165 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    16.0 g
    脂質
    6.7 g
    炭水化物
    11.6 g
    糖質
    8.9 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    61 mg
    カリウム
    510 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    190 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    42 µg
    鶏もも肉(皮なし)、水煮たけのこ、しいたけ、にん…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、水煮たけのこ、し…
  • 炊飯器で簡単 中華風炊き込みご飯

    • 404 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    切った材料と米を炊飯器で炊くだけ。炊き上がりにごま油を加えるのがポイントです。ごま油としょうがの香りが食欲をそそります。
    エネルギー
    404 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    14.4 g
    脂質
    11.9 g
    炭水化物
    61.0 g
    糖質
    58.4 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    438 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    187 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    404 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    14.4 g
    脂質
    11.9 g
    炭水化物
    61.0 g
    糖質
    58.4 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    438 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    187 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    42 µg
    米、鶏もも肉(皮付き)、玉ねぎ、たけのこ水煮、し…
    材料: 米、鶏もも肉(皮付き)、玉ねぎ、たけ…
  • 電子レンジで バンバンジー

    • 211 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    ピリッと辛く、コクのあるたれがあと引くおいしさ。鶏肉は、電子レンジの低いワット数で加熱するとしっとりと仕上がります。
    エネルギー
    211 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    21.1 g
    脂質
    8.8 g
    炭水化物
    11.1 g
    糖質
    9.3 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    87 mg
    カリウム
    609 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    253 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    44 µg
    エネルギー
    211 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    21.1 g
    脂質
    8.8 g
    炭水化物
    11.1 g
    糖質
    9.3 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    87 mg
    カリウム
    609 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    253 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    44 µg
    鶏もも肉(皮なし)、酒、しょうが、長ねぎの青い部…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、酒、しょうが、長…
  • ソースチキンカツ丼

    • 437 kcal
    • 食塩 1.3 g
    糖尿病患者さんのための献立集
    ボリューム感のある男性好みのどんぶり。鶏の皮を取り除いたり、細挽きのパン粉を使ってカツのエネルギーを抑えています。
    エネルギー
    437 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    19.6 g
    脂質
    12.3 g
    炭水化物
    65.7 g
    糖質
    61.0 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    94 mg
    カリウム
    410 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    226 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    44 µg
    エネルギー
    437 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    19.6 g
    脂質
    12.3 g
    炭水化物
    65.7 g
    糖質
    61.0 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    94 mg
    カリウム
    410 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    226 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    44 µg
    鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、小麦粉、溶き卵…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、小…
  • 鶏肉と里いものみそ照り焼き

    • 255 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    ほくほくとした里いもに、こっくりと甘辛いみそだれが絡んでご飯が進みます。里いもの下ゆでは、電子レンジを使用し、手軽に。
    エネルギー
    255 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    17.2 g
    脂質
    13.2 g
    炭水化物
    17.0 g
    糖質
    14.8 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    80 mg
    カリウム
    818 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    214 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    44 µg
    エネルギー
    255 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    17.2 g
    脂質
    13.2 g
    炭水化物
    17.0 g
    糖質
    14.8 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    80 mg
    カリウム
    818 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    214 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    44 µg
    鶏もも肉(皮付き)、里いも(皮付き)、水、小ねぎ…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、里いも(皮付き)…
  • クレソンとマッシュルームのチキンサラダ

    • 123 kcal
    • 食塩 1.1 g
    まきのすけ^^
    鶏肉のうまみと爽やかなクレソンは好相性。マッシュルームを生で食べる時は、かさが開いていない新鮮なものを使用してください。
    エネルギー
    123 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.6 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    379 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    193 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    45 µg
    エネルギー
    123 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.6 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    379 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    193 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    45 µg
    鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、クレソン、マッ…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、ク…
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