レシピ数 ： 163 品
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圧力鍋で簡単トロトロ 牛すじと大根煮込み
- 147 kcal
- 食塩 1.3 g
圧力鍋が短時間で軟らかく仕上げます。牛すじはたんぱく質が豊富で、高齢者の低栄養予防にもおすすめです。エネルギー147 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質19.7 g脂質3.2 g炭水化物9.9 g糖質8.5 g食物繊維1.4 gコレステロール42 mgカリウム269 mgカルシウム34 mgリン45 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC11 mg葉酸39 µgエネルギー147 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質19.7 g脂質3.2 g炭水化物9.9 g糖質8.5 g食物繊維1.4 gコレステロール42 mgカリウム269 mgカルシウム34 mgリン45 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC11 mg葉酸39 µg牛すじ、長ねぎ（青い部分）、しょうが（皮つきのま…材料： 牛すじ、長ねぎ（青い部分）、しょうが…-
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はんぺんで「ごはんのお供」
- 124 kcal
- 食塩 1.3 g
食欲そそる香りのご飯にもあう一品。作りおきにもむく「ごはんのお供」は、こまめにたんぱく質を補うにはピッタリ。エネルギー124 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質6.2 g脂質4.6 g炭水化物12.6 g糖質11.9 g食物繊維0.7 gコレステロール9 mgカリウム164 mgカルシウム18 mgリン77 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸23 µgエネルギー124 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質6.2 g脂質4.6 g炭水化物12.6 g糖質11.9 g食物繊維0.7 gコレステロール9 mgカリウム164 mgカルシウム18 mgリン77 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸23 µg紀文 はんぺん大判、長ねぎ（みじん切り）、しょう…材料： 紀文 はんぺん大判、長ねぎ（みじん切…-
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鮭おにぎりで即席ぞうすい
- 255 kcal
- 食塩 1.5 g
体調が優れない時でも作りやすく、おなかにも優しい一品です。エネルギー255 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質11.0 g脂質6.9 g炭水化物38.0 g糖質36.0 g食物繊維2.0 gコレステロール185 mgカリウム69 mgカルシウム24 mgリン86 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC0 mg葉酸26 µgエネルギー255 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質11.0 g脂質6.9 g炭水化物38.0 g糖質36.0 g食物繊維2.0 gコレステロール185 mgカリウム69 mgカルシウム24 mgリン86 mg鉄0.8 mg亜鉛0.6 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC0 mg葉酸26 µg鮭おにぎり、卵（Mサイズ）、刻み長ねぎ、白だし、湯材料： 鮭おにぎり、卵（Mサイズ）、刻み長ね…-
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ねぎ塩鶏つくね
- 180 kcal
- 食塩 1.2 g
焼き目を付け、風味を楽しめるレシピです。シンプルな具材なので、飽きることなく食べることができます。エネルギー180 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.1 g脂質11.0 g炭水化物9.0 g糖質7.8 g食物繊維1.2 gコレステロール48 mgカリウム248 mgカルシウム37 mgリン91 mg鉄0.9 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC17 mg葉酸27 µgエネルギー180 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.1 g脂質11.0 g炭水化物9.0 g糖質7.8 g食物繊維1.2 gコレステロール48 mgカリウム248 mgカルシウム37 mgリン91 mg鉄0.9 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC17 mg葉酸27 µg鶏ひき肉、絹ごし豆腐、長ねぎ（みじん切り）、サラ…材料： 鶏ひき肉、絹ごし豆腐、長ねぎ（みじん…-
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大根のそぼろ煮
- 147 kcal
- 食塩 1.2 g
脂の少ない鶏ひき肉と消化を助ける酵素を含む大根を使った、お腹にやさしい煮物。胃が重い時にもおすすめです。エネルギー147 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質11.6 g脂質8.3 g炭水化物8.6 g糖質6.9 g食物繊維1.7 gコレステロール48 mgカリウム437 mgカルシウム34 mgリン96 mg鉄0.8 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC13 mg葉酸48 µgエネルギー147 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質11.6 g脂質8.3 g炭水化物8.6 g糖質6.9 g食物繊維1.7 gコレステロール48 mgカリウム437 mgカルシウム34 mgリン96 mg鉄0.8 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC13 mg葉酸48 µg大根、水（大根の加熱用）、鶏ひき肉、長ねぎ、サラ…材料： 大根、水（大根の加熱用）、鶏ひき肉、…-
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豆腐とひき肉の塩麻婆
- 143 kcal
- 食塩 1.3 g
塩味のひき肉あんがコクがあるのに、後味あっさり。ご飯にかけて丼にしてもおいしくいただけます。エネルギー143 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質9.6 g脂質9.7 g炭水化物5.6 g糖質4.6 g食物繊維1.0 gコレステロール23 mgカリウム251 mgカルシウム63 mgリン96 mg鉄1.3 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸22 µgエネルギー143 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質9.6 g脂質9.7 g炭水化物5.6 g糖質4.6 g食物繊維1.0 gコレステロール23 mgカリウム251 mgカルシウム63 mgリン96 mg鉄1.3 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸22 µg豚ひき肉、絹ごし豆腐、長ねぎ、しょうが、小ねぎ、…材料： 豚ひき肉、絹ごし豆腐、長ねぎ、しょう…-
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汁うどん
- 210 kcal
- 食塩 3.2 g
だしとうす口しょうゆ、塩だけで作れる風味のよいつゆにうどんを入れるだけ。具はお好みで。エネルギー210 kcal食塩相当量3.2 gたんぱく質7.1 g脂質0.8 g炭水化物46.6 g糖質43.2 g食物繊維3.4 gコレステロール0 mgカリウム362 mgカルシウム41 mgリン97 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC2 mg葉酸19 µgエネルギー210 kcal食塩相当量3.2 gたんぱく質7.1 g脂質0.8 g炭水化物46.6 g糖質43.2 g食物繊維3.4 gコレステロール0 mgカリウム362 mgカルシウム41 mgリン97 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC2 mg葉酸19 µgゆでうどん、おぼろ昆布、長ねぎ、つゆ、だし汁、う…材料： ゆでうどん、おぼろ昆布、長ねぎ、つゆ…-
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梅とツナの冷やし茶漬け
- 248 kcal
- 食塩 1.1 g
食欲がない時にもぴったりな冷やし茶漬け。梅干しの酸味とツナのコクが好相性です。エネルギー248 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質6.8 g脂質2.4 g炭水化物52.8 g糖質48.6 g食物繊維4.2 gコレステロール6 mgカリウム142 mgカルシウム53 mgリン101 mg鉄1.0 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸20 µgエネルギー248 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質6.8 g脂質2.4 g炭水化物52.8 g糖質48.6 g食物繊維4.2 gコレステロール6 mgカリウム142 mgカルシウム53 mgリン101 mg鉄1.0 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸20 µg麦ご飯（押麦３割）、ツナ水煮（固形量）、長ねぎ（…材料： 麦ご飯（押麦３割）、ツナ水煮（固形量…-
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たんぱく質控えめ 麻婆茄子
- 276 kcal
- 食塩 1.2 g
なすは多めの油でじっくり焼くと、やわらかくジューシーに。とろりとした肉みそがなすにからみ、ご飯がすすむ一品です。エネルギー276 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質10.9 g脂質21.2 g炭水化物12.6 g糖質10.0 g食物繊維2.6 gコレステロール38 mgカリウム398 mgカルシウム29 mgリン105 mg鉄1.2 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC5 mg葉酸40 µgエネルギー276 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質10.9 g脂質21.2 g炭水化物12.6 g糖質10.0 g食物繊維2.6 gコレステロール38 mgカリウム398 mgカルシウム29 mgリン105 mg鉄1.2 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC5 mg葉酸40 µg豚ひき肉、なす、長ねぎ、にんにく、しょうが、ごま…材料： 豚ひき肉、なす、長ねぎ、にんにく、し…-
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里芋の和風コロッケ
- 221 kcal
- 食塩 1.4 g
里いものホクホク感がおいしい和風コロッケ。ひと手間はかかりますが、食べた時のおいしさは格別です。エネルギー221 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質7.6 g脂質12.5 g炭水化物21.1 g糖質18.0 g食物繊維3.1 gコレステロール46 mgカリウム703 mgカルシウム23 mgリン109 mg鉄0.9 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC8 mg葉酸47 µgエネルギー221 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質7.6 g脂質12.5 g炭水化物21.1 g糖質18.0 g食物繊維3.1 gコレステロール46 mgカリウム703 mgカルシウム23 mgリン109 mg鉄0.9 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC8 mg葉酸47 µg里芋、塩、鶏ひき肉、しいたけ、にんじん、たけのこ…材料： 里芋、塩、鶏ひき肉、しいたけ、にんじ…-
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