レシピ数 : 1268 品
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しじみご飯
- 253 kcal
- 食塩 1.2 g
滋賀県の郷土料理。しじみは鉄と鉄の吸収を助けるビタミンB12が豊富で、貧血予防にお勧めの食材です。エネルギー253 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質6.2 g脂質1.0 g炭水化物50.8 g糖質50.2 g食物繊維0.6 gコレステロール19 mgカリウム95 mgカルシウム85 mgリン100 mg鉄3.1 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1220.4 µgビタミンC1 mg葉酸17 µgエネルギー253 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質6.2 g脂質1.0 g炭水化物50.8 g糖質50.2 g食物繊維0.6 gコレステロール19 mgカリウム95 mgカルシウム85 mgリン100 mg鉄3.1 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1220.4 µgビタミンC1 mg葉酸17 µg米、しじみ(殻付き120g/人)、酒、白滝、醤油…材料: 米、しじみ(殻付き120g/人)、酒…-
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クッキングシートでカジキマグロの蒸し焼き
- 172 kcal
- 食塩 1.1 g
ヘルシーでお手軽な一品。蒸し焼きにすることで、カジキマグロがふっくら仕上がります。エネルギー172 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.8 g脂質8.3 g炭水化物10.1 g糖質6.9 g食物繊維3.2 gコレステロール58 mgカリウム777 mgカルシウム44 mgリン282 mg鉄1.9 mg亜鉛1.1 mgビタミンD7.4 µgビタミンB121.5 µgビタミンC32 mg葉酸78 µgエネルギー172 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.8 g脂質8.3 g炭水化物10.1 g糖質6.9 g食物繊維3.2 gコレステロール58 mgカリウム777 mgカルシウム44 mgリン282 mg鉄1.9 mg亜鉛1.1 mgビタミンD7.4 µgビタミンB121.5 µgビタミンC32 mg葉酸78 µgカジキマグロ、ミニトマト、えのきたけ、玉ねぎ、パ…材料: カジキマグロ、ミニトマト、えのきたけ…-
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かんぱちのカルパッチョ
- 119 kcal
- 食塩 0.6 g
オリーブ油としょうゆで食べるカルパッチョ。かんぱちの旨味に香りがあるスプライトと、黒こしょうのアクセントが効いている一品です。エネルギー119 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質17.4 g脂質5.4 g炭水化物0.8 g糖質0.5 g食物繊維0.3 gコレステロール50 mgカリウム419 mgカルシウム21 mgリン230 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD3.2 µgビタミンB124.2 µgビタミンC7 mg葉酸23 µgエネルギー119 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質17.4 g脂質5.4 g炭水化物0.8 g糖質0.5 g食物繊維0.3 gコレステロール50 mgカリウム419 mgカルシウム21 mgリン230 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD3.2 µgビタミンB124.2 µgビタミンC7 mg葉酸23 µgかんぱち(生食用)、スプラウト、オリーブ油、粗挽…材料: かんぱち(生食用)、スプラウト、オリ…-
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ご飯に合う かますのガーリック醤油
- 153 kcal
- 食塩 0.9 g
カリッと焼いたかますに、にんにくしょうゆをかけた一品。にんにくの香ばしい香りが食欲をそそり、ご飯ともよく合います。エネルギー153 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質14.8 g脂質9.5 g炭水化物3.0 g糖質2.7 g食物繊維0.3 gコレステロール44 mgカリウム275 mgカルシウム33 mgリン117 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD8.3 µgビタミンB121.7 µgビタミンC0 mg葉酸11 µgエネルギー153 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質14.8 g脂質9.5 g炭水化物3.0 g糖質2.7 g食物繊維0.3 gコレステロール44 mgカリウム275 mgカルシウム33 mgリン117 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD8.3 µgビタミンB121.7 µgビタミンC0 mg葉酸11 µgかます(120g/尾)、塩(かます用)、こしょう…材料: かます(120g/尾)、塩(かます用…-
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鰻とアボカド丼 わさび風味
- 438 kcal
- 食塩 1.2 g
鰻とアボカドをわさび風味でいただきます。卵や刻みのりをのせてさらに彩りのよいカフェ風ごはんの出来上がりです。エネルギー438 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質21.5 g脂質21.3 g炭水化物44.3 g糖質40.6 g食物繊維3.7 gコレステロール300 mgカリウム465 mgカルシウム112 mgリン294 mg鉄1.6 mg亜鉛2.8 mgビタミンD11.4 µgビタミンB122.2 µgビタミンC8 mg葉酸84 µgエネルギー438 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質21.5 g脂質21.3 g炭水化物44.3 g糖質40.6 g食物繊維3.7 gコレステロール300 mgカリウム465 mgカルシウム112 mgリン294 mg鉄1.6 mg亜鉛2.8 mgビタミンD11.4 µgビタミンB122.2 µgビタミンC8 mg葉酸84 µg鰻の蒲焼、アボカド、卵(温泉卵卵黄など)お好みで…材料: 鰻の蒲焼、アボカド、卵(温泉卵卵黄な…-
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涼やか梅ぶっかけ素麺
- 197 kcal
- 食塩 2.0 g
夏バテや食欲がない時に、梅と青じそ、トマトでさっぱりいただくそうめんレシピ。梅干しのクエン酸は疲労回復に役立ちます。エネルギー197 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質6.2 g脂質0.6 g炭水化物44.4 g糖質42.3 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム206 mgカルシウム21 mgリン68 mg鉄1.0 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC16 mg葉酸28 µgエネルギー197 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質6.2 g脂質0.6 g炭水化物44.4 g糖質42.3 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム206 mgカルシウム21 mgリン68 mg鉄1.0 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC16 mg葉酸28 µgそうめん(乾)、めんつゆ(ストレート)、練り梅、…材料: そうめん(乾)、めんつゆ(ストレート…-
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カジキのソテー香味野菜トマトソースで
- 160 kcal
- 食塩 1.2 g
薬味ソースでが簡単で美味しい!カジキは良質なタンパク質や、体内のナトリウムバランスを適正に保つカリウムが豊富です。エネルギー160 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.5 g脂質8.4 g炭水化物5.6 g糖質4.8 g食物繊維0.8 gコレステロール58 mgカリウム489 mgカルシウム19 mgリン234 mg鉄0.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD7.0 µgビタミンB121.5 µgビタミンC9 mg葉酸21 µgエネルギー160 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.5 g脂質8.4 g炭水化物5.6 g糖質4.8 g食物繊維0.8 gコレステロール58 mgカリウム489 mgカルシウム19 mgリン234 mg鉄0.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD7.0 µgビタミンB121.5 µgビタミンC9 mg葉酸21 µgカジキ、下味用、A 醤油、A 酒、A みりん、小…材料: カジキ、下味用、A 醤油、A 酒、A…-
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豚ヒレ肉のカレー風味照り焼き
- 147 kcal
- 食塩 1.0 g
カレーの風味で変化をつけた豚の照り焼きです。豚肉はヒレの部位を選ぶことで、脂質を抑えて低エネルギーに仕上げます。エネルギー147 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.7 g脂質5.1 g炭水化物6.7 g糖質6.0 g食物繊維0.7 gコレステロール47 mgカリウム428 mgカルシウム19 mgリン203 mg鉄1.0 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC12 mg葉酸23 µgエネルギー147 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.7 g脂質5.1 g炭水化物6.7 g糖質6.0 g食物繊維0.7 gコレステロール47 mgカリウム428 mgカルシウム19 mgリン203 mg鉄1.0 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC12 mg葉酸23 µg豚ヒレ肉(脂身なし)、キャベツ(せん切り)、サラ…材料: 豚ヒレ肉(脂身なし)、キャベツ(せん…-
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生節の煮付け 黒こしょう風味
- 145 kcal
- 食塩 0.8 g
不足しがちな鉄分が、1日の約41%も摂れる栄養満点な生節。貧血気味や疲れやすい方にオススメです。エネルギー145 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質30.7 g脂質0.9 g炭水化物2.9 g糖質2.9 g食物繊維0.0 gコレステロール76 mgカリウム521 mgカルシウム18 mgリン463 mg鉄4.1 mg亜鉛1.0 mgビタミンD16.8 µgビタミンB128.8 µgビタミンC0 mg葉酸9 µgエネルギー145 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質30.7 g脂質0.9 g炭水化物2.9 g糖質2.9 g食物繊維0.0 gコレステロール76 mgカリウム521 mgカルシウム18 mgリン463 mg鉄4.1 mg亜鉛1.0 mgビタミンD16.8 µgビタミンB128.8 µgビタミンC0 mg葉酸9 µgなまり節、粗びき黒こしょう、A、しょうゆ、酒、砂…材料: なまり節、粗びき黒こしょう、A、しょ…-
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農家のレシピ さつまいもご飯
- 251 kcal
- 食塩 0.5 g
ご飯に加えたわずかな塩が、さつまいもの自然な甘みを引き立てます。ホクホクのさつまいもは、子供から大人まで喜ぶ一品です。エネルギー251 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.9 g脂質0.7 g炭水化物56.9 g糖質55.8 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム168 mgカルシウム15 mgリン71 mg鉄0.6 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸22 µgエネルギー251 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.9 g脂質0.7 g炭水化物56.9 g糖質55.8 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム168 mgカルシウム15 mgリン71 mg鉄0.6 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸22 µg米、さつまいも、酒、水、塩材料: 米、さつまいも、酒、水、塩-
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