レシピ数 : 1113 品
  • 卵1個で作る山芋入りふんわり優しい天津飯

    • 390 kcal
    • 食塩 2.1 g
    アイコパンダ
    山芋を加えてふんわり焼き上げた卵をご飯にのせて、甘酢あんを程よくかけます。おいしさと減塩を両立させた天津飯レシピです。
    エネルギー
    390 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    12.6 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    68.9 g
    糖質
    66.2 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    187 mg
    カリウム
    329 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    170 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    390 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    12.6 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    68.9 g
    糖質
    66.2 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    187 mg
    カリウム
    329 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    170 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    40 µg
    卵(1個/人)、山芋、かに風味かまぼこ、小ねぎ(…
    材料: 卵(1個/人)、山芋、かに風味かまぼ…
  • チーズ入りフレンチトースト

    • 289 kcal
    • 食塩 1.6 g
    ayumouka
    卵液に浸して軟らかく焼いたフレンチトーストは、幅広い年代におすすめです。チーズ入りで甘さ控えめなのでランチにもぴったり。
    エネルギー
    289 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    14.1 g
    脂質
    13.6 g
    炭水化物
    30.6 g
    糖質
    28.1 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    113 mg
    カリウム
    171 mg
    カルシウム
    194 mg
    リン
    261 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    38 µg
    エネルギー
    289 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    14.1 g
    脂質
    13.6 g
    炭水化物
    30.6 g
    糖質
    28.1 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    113 mg
    カリウム
    171 mg
    カルシウム
    194 mg
    リン
    261 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    38 µg
    食パン(6枚切り)、卵、牛乳、スライスチーズ、塩…
    材料: 食パン(6枚切り)、卵、牛乳、スライ…
  • 大豆バーグのみぞれ餡

    • 171 kcal
    • 食塩 1.6 g
    surirera
    大豆製品をたっぷり使った一品。お年寄りに不足しやすいたんぱく質がしっかり摂取できます。
    エネルギー
    171 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    13.2 g
    脂質
    8.4 g
    炭水化物
    13.2 g
    糖質
    10.6 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    69 mg
    カリウム
    396 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    132 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    171 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    13.2 g
    脂質
    8.4 g
    炭水化物
    13.2 g
    糖質
    10.6 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    69 mg
    カリウム
    396 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    132 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    37 µg
    鶏ひき肉、A絹ごし豆腐、A大豆(水煮)、A冷凍ミ…
    材料: 鶏ひき肉、A絹ごし豆腐、A大豆(水煮…
  • 高菜めし

    • 300 kcal
    • 食塩 1.3 g
    パルメン
    熊本県、阿蘇地域の郷土料理で、名産品の高菜漬けを使用した混ぜご飯。ちりめんじゃこ入りで、カルシウムも摂取できます。
    エネルギー
    300 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    10.3 g
    脂質
    6.4 g
    炭水化物
    52.8 g
    糖質
    50.3 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    113 mg
    カリウム
    127 mg
    カルシウム
    71 mg
    リン
    171 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    6.9 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    22 µg
    エネルギー
    300 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    10.3 g
    脂質
    6.4 g
    炭水化物
    52.8 g
    糖質
    50.3 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    113 mg
    カリウム
    127 mg
    カルシウム
    71 mg
    リン
    171 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    6.9 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    22 µg
    高菜漬け、ちりめん、ご飯、顆粒だし、卵、ごま油、…
    材料: 高菜漬け、ちりめん、ご飯、顆粒だし、…
  • 豆腐とひじきのレンジ蒸し 生姜甘酢あん

    • 154 kcal
    • 食塩 1.1 g
    EnjoyKitchen
    レンジでできるお手軽おかず。豆腐の水切りも不要。高齢者に不足しやすい蛋白質と、鉄が豊富です。
    エネルギー
    154 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.9 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    166 mg
    カリウム
    484 mg
    カルシウム
    112 mg
    リン
    181 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    1.5 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    154 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.9 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    166 mg
    カリウム
    484 mg
    カルシウム
    112 mg
    リン
    181 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    1.5 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    40 µg
    絹ごし豆腐、ひじき(乾燥)、鶏むねひき肉、卵、塩…
    材料: 絹ごし豆腐、ひじき(乾燥)、鶏むねひ…
  • お祝いの日に おめで鯛酒蒸し

    • 145 kcal
    • 食塩 1.1 g
    アトリエ・キッチン
    天然物の鯛の旬は春と晩秋。春の時期は特に「桜鯛」と呼ばれ、脂がのって好まれます。高蛋白で消化吸収がよく、旨味があります。
    エネルギー
    145 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.0 g
    脂質
    6.7 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    583 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    209 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    5.0 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    45 µg
    エネルギー
    145 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.0 g
    脂質
    6.7 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    583 mg
    カルシウム
    65 mg
    リン
    209 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    5.0 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    45 µg
    鯛(切り身)、塩、酒、しめじ、にんじん、小松菜、…
    材料: 鯛(切り身)、塩、酒、しめじ、にんじ…
  • 簡単 大葉の香 鶏とはんぺん照りつくね

    • 143 kcal
    • 食塩 1.0 g
    かずえ亭2号
    はんぺんでふわふわのつくね。白身魚のすり身と山芋が主原料のはんぺんは、低脂質、高たんぱくで、消化吸収の良い食品です。
    エネルギー
    143 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    12.4 g
    脂質
    8.4 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    192 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    97 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    9 µg
    エネルギー
    143 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    12.4 g
    脂質
    8.4 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    192 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    97 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    9 µg
    鶏ひき肉、はんぺん、青じそ、塩、こしょう、ごま油…
    材料: 鶏ひき肉、はんぺん、青じそ、塩、こし…
  • 鶏ちゃん焼き

    • 204 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おきやま
    岐阜県の飛騨地方南部、奥美濃地方を中心に親しまれる鶏肉を使った郷土料理。手軽に野菜がたっぷり摂れます。
    エネルギー
    204 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    14.0 g
    脂質
    12.4 g
    炭水化物
    9.2 g
    糖質
    6.6 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    554 mg
    カルシウム
    58 mg
    リン
    166 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    97 µg
    エネルギー
    204 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    14.0 g
    脂質
    12.4 g
    炭水化物
    9.2 g
    糖質
    6.6 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    554 mg
    カルシウム
    58 mg
    リン
    166 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    97 µg
    鶏もも肉(皮付き)、キャベツ、にら、ごま油、A、…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、キャベツ、にら、…
  • 体ポカポカ 鶏と白菜の大根みぞれ鍋風

    • 93 kcal
    • 食塩 1.4 g
    TWOHEARTS
    味の決め手は生姜と青じそ。調味料はだしの素のみでお手軽です。野菜たっぷり食べ応え◎
    エネルギー
    93 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    11.6 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    8.4 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    631 mg
    カルシウム
    77 mg
    リン
    158 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    106 µg
    エネルギー
    93 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    11.6 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    8.4 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    631 mg
    カルシウム
    77 mg
    リン
    158 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    106 µg
    鶏もも肉(皮なし)、白菜、大根、しょうが(すりお…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、白菜、大根、しょ…
  • さっぱり鰤の梅みぞれ煮

    • 184 kcal
    • 食塩 1.0 g
    中医薬膳士清水えり
    鰤の脂肪は、不飽和脂肪酸が中心で、EPAは血液中のコレステロールを低下させ血栓をできにくします。心筋梗塞・脳梗塞予防に◎
    エネルギー
    184 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    15.5 g
    脂質
    12.2 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    4.4 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    505 mg
    カルシウム
    55 mg
    リン
    178 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    2.8 µg
    ビタミンB12
    3.2 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    66 µg
    エネルギー
    184 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    15.5 g
    脂質
    12.2 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    4.4 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    505 mg
    カルシウム
    55 mg
    リン
    178 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    2.8 µg
    ビタミンB12
    3.2 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    66 µg
    ぶり、大根おろし、白菜、長ネギ、梅干し、しょうが…
    材料: ぶり、大根おろし、白菜、長ネギ、梅干…
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