レシピ数 : 874 品
  • かき豆腐

    • 155 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康 管理栄養士
    かきのおいしさが豆腐に染み込み、口の中でじゅわっと広がります。やわらかいので咀嚼しにくい方にもおすすめです。
    エネルギー
    155 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    11.1 g
    脂質
    9.0 g
    炭水化物
    8.6 g
    糖質
    7.1 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    19 mg
    カリウム
    259 mg
    カルシウム
    141 mg
    リン
    152 mg
    2.7 mg
    亜鉛
    7.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    11.6 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    155 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    11.1 g
    脂質
    9.0 g
    炭水化物
    8.6 g
    糖質
    7.1 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    19 mg
    カリウム
    259 mg
    カルシウム
    141 mg
    リン
    152 mg
    2.7 mg
    亜鉛
    7.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    11.6 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    40 µg
    かき(生食用)、片栗粉(下処理用)、片栗粉(下味…
    材料: かき(生食用)、片栗粉(下処理用)、…
  • さば缶と小松菜とまいたけの甘辛炒め

    • 202 kcal
    • 食塩 1.5 g
    藤井恵
    さば缶、小松菜、まいたけを使えば、カルシウムや鉄、ビタミンがたっぷり摂れる栄養満点の一皿に。しょうがの香りがアクセント。
    エネルギー
    202 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    22.5 g
    脂質
    10.6 g
    炭水化物
    6.7 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    80 mg
    カリウム
    860 mg
    カルシウム
    419 mg
    リン
    255 mg
    4.5 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    12.4 µg
    ビタミンB12
    11.4 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    144 µg
    エネルギー
    202 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    22.5 g
    脂質
    10.6 g
    炭水化物
    6.7 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    80 mg
    カリウム
    860 mg
    カルシウム
    419 mg
    リン
    255 mg
    4.5 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    12.4 µg
    ビタミンB12
    11.4 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    144 µg
    さば水煮缶(汁含む)、小松菜、まいたけ、A、しょ…
    材料: さば水煮缶(汁含む)、小松菜、まいた…
  • 手羽元とじゃがいもの酢煮

    • 332 kcal
    • 食塩 1.5 g
    小林まさる
    煮物は鍋がなくてもフライパンでできるんです。酢を使うと、味が決まりやすく、初心者でも簡単にやわらかく仕上がりますよ。
    エネルギー
    332 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    21.6 g
    脂質
    17.0 g
    炭水化物
    31.7 g
    糖質
    18.3 g
    食物繊維
    13.4 g
    コレステロール
    100 mg
    カリウム
    881 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    235 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    44 mg
    葉酸
    45 µg
    エネルギー
    332 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    21.6 g
    脂質
    17.0 g
    炭水化物
    31.7 g
    糖質
    18.3 g
    食物繊維
    13.4 g
    コレステロール
    100 mg
    カリウム
    881 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    235 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    44 mg
    葉酸
    45 µg
    鶏手羽元(1人3本)、じゃがいも、サラダ油、A、…
    材料: 鶏手羽元(1人3本)、じゃがいも、サ…
  • 牛玉ねぎ丼

    • 475 kcal
    • 食塩 1.4 g
    小林まさる
    丼にたんぱく質と野菜を入れると、主食、主菜、副菜が一度に摂れるメニューに。めんつゆを使って少ない調味料でもおいしく。
    エネルギー
    475 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    23.5 g
    脂質
    17.0 g
    炭水化物
    60.8 g
    糖質
    56.6 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    313 mg
    カリウム
    409 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    299 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    4.0 mg
    ビタミンD
    2.9 µg
    ビタミンB12
    1.4 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    54 µg
    エネルギー
    475 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    23.5 g
    脂質
    17.0 g
    炭水化物
    60.8 g
    糖質
    56.6 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    313 mg
    カリウム
    409 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    299 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    4.0 mg
    ビタミンD
    2.9 µg
    ビタミンB12
    1.4 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    54 µg
    牛もも薄切り肉、玉ねぎ、卵(Mサイズ)、サラダ油…
    材料: 牛もも薄切り肉、玉ねぎ、卵(Mサイズ…
  • 鮭の野菜あんかけ

    • 230 kcal
    • 食塩 1.7 g
    小林まさる
    焼いた鮭に野菜たっぷりのあんをかければ、魚も野菜も摂れるバランスの良い一皿に。味付けはめんつゆだけと手軽です。
    エネルギー
    230 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    25.2 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    11.6 g
    糖質
    8.4 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    732 mg
    カルシウム
    86 mg
    リン
    318 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    32.2 µg
    ビタミンB12
    5.9 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    90 µg
    エネルギー
    230 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    25.2 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    11.6 g
    糖質
    8.4 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    732 mg
    カルシウム
    86 mg
    リン
    318 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    32.2 µg
    ビタミンB12
    5.9 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    90 µg
    生鮭(切り身)、しょうゆ(鮭下味用)、酒(鮭下味…
    材料: 生鮭(切り身)、しょうゆ(鮭下味用)…
  • 包丁要らず ツナともやしの炒めもの

    • 216 kcal
    • 食塩 1.0 g
    小林まさる
    材料4つ、包丁不要の究極に簡単な炒め物。味付けはツナ缶としょうゆだけなので失敗しにくく、洗い物が少ないので片付けも楽々。
    エネルギー
    216 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    15.7 g
    脂質
    15.5 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    22 mg
    カリウム
    526 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    166 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.4 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    98 µg
    エネルギー
    216 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    15.7 g
    脂質
    15.5 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    22 mg
    カリウム
    526 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    166 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.4 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    98 µg
    もやし(根切りタイプ)、にら、ツナ油漬(汁含む)…
    材料: もやし(根切りタイプ)、にら、ツナ油…
  • 長芋と鶏もも肉のさっと煮

    • 216 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    長芋と鶏肉だけでできる煮物です。黒酢のコクと香りで、さっと煮るだけでも深みのある味わいに仕上がります。
    エネルギー
    216 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    15.3 g
    脂質
    12.5 g
    炭水化物
    11.3 g
    糖質
    10.7 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    71 mg
    カリウム
    524 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    168 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    216 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    15.3 g
    脂質
    12.5 g
    炭水化物
    11.3 g
    糖質
    10.7 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    71 mg
    カリウム
    524 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    168 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    18 µg
    鶏もも肉(皮付き)、塩(鶏もも肉用)、長いも、サ…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、塩(鶏もも肉用)…
  • 大根のそぼろ煮

    • 147 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    脂の少ない鶏ひき肉と消化を助ける酵素を含む大根を使った、お腹にやさしい煮物。胃が重い時にもおすすめです。
    エネルギー
    147 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    11.6 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    8.6 g
    糖質
    6.9 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    437 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    96 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    48 µg
    エネルギー
    147 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    11.6 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    8.6 g
    糖質
    6.9 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    437 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    96 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    48 µg
    大根、水(大根の加熱用)、鶏ひき肉、長ねぎ、サラ…
    材料: 大根、水(大根の加熱用)、鶏ひき肉、…
  • 豚肉とキャベツのしょうが蒸し

    • 175 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    食材を重ねて蒸すだけのお手軽な一品。体調が悪い時は加熱時間を長くすると、キャベツの繊維が崩れ、消化にやさしくなります。
    エネルギー
    175 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    9.3 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    460 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    185 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    35 mg
    葉酸
    61 µg
    エネルギー
    175 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    9.3 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    460 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    185 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    35 mg
    葉酸
    61 µg
    豚もも薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、塩(豚肉用)、…
    材料: 豚もも薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、塩…
  • 塩鶏じゃが

    • 174 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    豚肉や牛肉の代わりに脂質の少ない鶏肉で作りました。やさしい味わいなので、胃腸の調子が悪い時にも食べやすい一品です。
    エネルギー
    174 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    17.0 g
    脂質
    6.1 g
    炭水化物
    16.7 g
    糖質
    9.7 g
    食物繊維
    7.0 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    619 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    201 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    174 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    17.0 g
    脂質
    6.1 g
    炭水化物
    16.7 g
    糖質
    9.7 g
    食物繊維
    7.0 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    619 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    201 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    30 µg
    鶏もも肉(皮なし)、塩(鶏肉下味用)、じゃがいも…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩(鶏肉下味用)…
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