食材少なめ のレシピ 848

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by りぃ♬*
しょうがとごまの風味が香り、食欲をそそるおにぎりです。朝ごはんやお弁当にぴったりです。
材料: 麦ご飯(押し麦3割)、しょうが(すりおろし)、黒炒りごま、かつお節、…
by 鈴木美鈴
まろやかな酸味のケチャップソテーで、ご飯にもパンにも合わせやすい主菜です。簡単に作ることができるので忙しい日にも。
材料: 鶏もも肉(皮なし)、酒、サラダ油、しめじ、酒、Aケチャップ、Aウスタ…
by rie-tin
ほくほくの長いもの食感が特徴的な、ほっこりと温まる味噌汁です。具だくさんで、満足感があります。
材料: 豚もも薄切り肉(脂身なし)、長いも、カットわかめ、だし汁、みそ
by おいしい健康
鶏肉の旨味とホクホクとした食感がおいしい炊き込みご飯。れんこんに含まれているビタミンCは加熱に強いのが特徴です。
材料: 精白米、れんこん、鶏もも肉(皮なし)、A 顆粒和風だしの素、A しょ…
by ちーちゃん
夏が旬のゴーヤーと牛肉の炒め物。オイスターソースを使った味付けで、ゴーヤーの苦味もやわらぎ、ご飯にもよく合います。
材料: 牛肉(切り落とし)、A塩、Aこしょう、サラダ油、ゴーヤー、B塩、Bこ…
by 海はなび
梅干しを一緒に炊き込んで、もちもち食感のさっぱりご飯に。もち米を使うので冷めてもかたくなりません。おにぎりやお弁当に。
材料: もち米、米、梅干し、昆布水
by おいしい健康
秋を感じるふわふわ食感の栗おこわ。栗の甘露煮を使うことで簡単に作れます。栗のかたちに握っておもてなしに。
材料: もち米、A水(炊飯用)、A栗の甘露煮(市販)、A栗の甘露煮のシロップ…
by おいしい健康
秋が旬のさんまを甘辛く味付けして蒲焼き丼に。お好みで爽やかな香りと辛味を持つ山椒をかけて。
材料: さんま(3枚おろし)、小麦粉、サラダ油、Aしょうゆ、A酒、A砂糖、ご…
by おいしい健康
こんがり焼いた厚揚げとなすをしょうが風味のめんつゆで煮込みます。シンプルな料理ですが、どこか懐かしくご飯にもあう一品。
材料: なす、厚揚げ、ごま油、A 片栗粉、A めんつゆ(3倍濃縮)、A 水、…
by おいしい健康
カリッと香ばしく、さらにちょっと甘めのみそ味の豚肉はご飯にもぴったり。調味料を入れるときは、焦げないように必ず弱火で。
材料: 豚バラ肉(薄切り)、ピーマン、片栗粉、七味とうがらし(好みで)、A …