食材少なめ のレシピ 848品
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しょうがとごまの風味が香り、食欲をそそるおにぎりです。朝ごはんやお弁当にぴったりです。
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エネルギー
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266kcal
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たんぱく質
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5.0g
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|---|---|---|---|
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脂質
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3.3g
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炭水化物
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52.8g
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コレステロール
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1mg
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食塩相当量
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0.6g
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食物繊維
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2.4g
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カリウム
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103mg
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材料：
麦ご飯（押し麦３割）、しょうが（すりおろし）、黒炒りごま、かつお節、…
まろやかな酸味のケチャップソテーで、ご飯にもパンにも合わせやすい主菜です。簡単に作ることができるので忙しい日にも。
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エネルギー
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178kcal
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たんぱく質
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16.4g
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|---|---|---|---|
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脂質
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7.2g
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炭水化物
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9.0g
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コレステロール
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70mg
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食塩相当量
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1.0g
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食物繊維
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1.5g
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カリウム
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487mg
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材料：
鶏もも肉（皮なし）、酒、サラダ油、しめじ、酒、Aケチャップ、Aウスタ…
ほくほくの長いもの食感が特徴的な、ほっこりと温まる味噌汁です。具だくさんで、満足感があります。
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エネルギー
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72kcal
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たんぱく質
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8.1g
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|---|---|---|---|
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脂質
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2.2g
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炭水化物
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4.8g
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コレステロール
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20mg
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食塩相当量
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1.0g
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食物繊維
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0.7g
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カリウム
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301mg
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材料：
豚もも薄切り肉（脂身なし）、長いも、カットわかめ、だし汁、みそ
鶏肉の旨味とホクホクとした食感がおいしい炊き込みご飯。れんこんに含まれているビタミンCは加熱に強いのが特徴です。
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エネルギー
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201kcal
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たんぱく質
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8.1g
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|---|---|---|---|
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脂質
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1.5g
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炭水化物
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36.8g
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コレステロール
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22mg
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食塩相当量
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1.2g
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食物繊維
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1.0g
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カリウム
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304mg
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材料：
精白米、れんこん、鶏もも肉（皮なし）、A 顆粒和風だしの素、A しょ…
夏が旬のゴーヤーと牛肉の炒め物。オイスターソースを使った味付けで、ゴーヤーの苦味もやわらぎ、ご飯にもよく合います。
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エネルギー
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410kcal
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たんぱく質
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19.2g
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|---|---|---|---|
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脂質
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29.6g
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炭水化物
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13.3g
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コレステロール
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73mg
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食塩相当量
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1.5g
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食物繊維
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5.1g
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カリウム
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758mg
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材料：
牛肉（切り落とし）、A塩、Aこしょう、サラダ油、ゴーヤー、B塩、Bこ…
梅干しを一緒に炊き込んで、もちもち食感のさっぱりご飯に。もち米を使うので冷めてもかたくなりません。おにぎりやお弁当に。
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エネルギー
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217kcal
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たんぱく質
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3.7g
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|---|---|---|---|
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脂質
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0.6g
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炭水化物
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47.0g
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コレステロール
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0mg
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食塩相当量
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0.4g
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食物繊維
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0.5g
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カリウム
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187mg
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材料：
もち米、米、梅干し、昆布水
秋を感じるふわふわ食感の栗おこわ。栗の甘露煮を使うことで簡単に作れます。栗のかたちに握っておもてなしに。
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エネルギー
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341kcal
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たんぱく質
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5.7g
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|---|---|---|---|
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脂質
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2.1g
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炭水化物
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72.5g
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コレステロール
|
0mg
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食塩相当量
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1.0g
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食物繊維
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1.3g
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カリウム
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101mg
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材料：
もち米、A水（炊飯用）、A栗の甘露煮（市販）、A栗の甘露煮のシロップ…
秋が旬のさんまを甘辛く味付けして蒲焼き丼に。お好みで爽やかな香りと辛味を持つ山椒をかけて。
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エネルギー
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556kcal
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たんぱく質
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18.9g
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|---|---|---|---|
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脂質
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22.4g
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炭水化物
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63.0g
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コレステロール
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52mg
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食塩相当量
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1.6g
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食物繊維
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0.6g
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カリウム
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240mg
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材料：
さんま（３枚おろし）、小麦粉、サラダ油、Aしょうゆ、A酒、A砂糖、ご…
こんがり焼いた厚揚げとなすをしょうが風味のめんつゆで煮込みます。シンプルな料理ですが、どこか懐かしくご飯にもあう一品。
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エネルギー
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284kcal
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たんぱく質
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12.6g
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|---|---|---|---|
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脂質
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21.4g
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炭水化物
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10.3g
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コレステロール
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1mg
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食塩相当量
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1.2g
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食物繊維
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3.4g
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カリウム
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417mg
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材料：
なす、厚揚げ、ごま油、A 片栗粉、A めんつゆ（３倍濃縮）、A 水、…
カリッと香ばしく、さらにちょっと甘めのみそ味の豚肉はご飯にもぴったり。調味料を入れるときは、焦げないように必ず弱火で。
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エネルギー
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297kcal
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たんぱく質
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8.5g
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|---|---|---|---|
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脂質
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20.7g
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炭水化物
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14.1g
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コレステロール
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35mg
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食塩相当量
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1.2g
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食物繊維
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2.2g
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カリウム
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290mg
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材料：
豚バラ肉（薄切り）、ピーマン、片栗粉、七味とうがらし（好みで）、A …
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