レシピ数 : 39 品
  • あじのバターソテー

    • 142 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    あじはしっかりと焼き色をつけ、香ばしさを出しました。最後にバターを加えることで、風味が引き立ち味わい深い仕上がりに。
    エネルギー
    142 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    15.6 g
    脂質
    8.6 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    455 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    202 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    6.3 µg
    ビタミンB12
    5.0 µg
    ビタミンC
    47 mg
    葉酸
    76 µg
    エネルギー
    142 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    15.6 g
    脂質
    8.6 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    455 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    202 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    6.3 µg
    ビタミンB12
    5.0 µg
    ビタミンC
    47 mg
    葉酸
    76 µg
    あじ(3枚おろし)、塩(あじ用)、こしょう(あじ…
    材料: あじ(3枚おろし)、塩(あじ用)、こ…
  • 鮭のスパイスソテー

    • 129 kcal
    • 食塩 0.7 g
    小田真規子
    香り豊かなカレー粉を使った塩分控えめの一皿。鮭に砂糖を揉み込んでから焼くと、焦げ目がついて、香ばしさとコクが加わります。
    エネルギー
    129 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    304 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    197 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    129 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    304 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    197 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    25.6 µg
    ビタミンB12
    4.7 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    18 µg
    生鮭(切り身)、砂糖、カレー粉、サラダ油、ベビー…
    材料: 生鮭(切り身)、砂糖、カレー粉、サラ…
  • 牡蠣のバターソテー

    • 86 kcal
    • 食塩 1.5 g
    EnjoyKitchen
    牡蠣のプリプリとした食感がおいしい一品。しっかり味でご飯が進みます。
    エネルギー
    86 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    6.0 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    8.6 g
    糖質
    8.4 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    182 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    91 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    11.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    18.4 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    86 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    6.0 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    8.6 g
    糖質
    8.4 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    182 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    91 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    11.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    18.4 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    34 µg
    牡蠣、片栗粉、バター、A、しょうが (すりおろし…
    材料: 牡蠣、片栗粉、バター、A、しょうが …
  • オニオンソースのポークソテー

    • 210 kcal
    • 食塩 1.4 g
    もっちゃん310
    玉ねぎの甘みと、オイスターソースのコクが決め手のオニオンソースが主役の一品。豚ロースは脂身を切り落として、脂質をカット。
    エネルギー
    210 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    18.0 g
    脂質
    11.6 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    7.7 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    344 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    182 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    8 µg
    エネルギー
    210 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    18.0 g
    脂質
    11.6 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    7.7 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    344 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    182 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    8 µg
    豚ロース肉(とんかつ用)、塩、こしょう、小麦粉、…
    材料: 豚ロース肉(とんかつ用)、塩、こしょ…
  • かつおのガーリックソテー

    • 127 kcal
    • 食塩 1.0 g
    takapoda
    にんにくの香りが食欲をそそる!秋の戻りがつおは春の初鰹に比べ、脂がのっています。かつおは焼き過ぎるとパサつくので要注意!
    エネルギー
    127 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    18.8 g
    脂質
    4.5 g
    炭水化物
    1.5 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    344 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    213 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    2.8 µg
    ビタミンB12
    5.9 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    9 µg
    エネルギー
    127 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    18.8 g
    脂質
    4.5 g
    炭水化物
    1.5 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    344 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    213 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    2.8 µg
    ビタミンB12
    5.9 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    9 µg
    かつお(生もしくは、たたき)、にんにく、オリーブ…
    材料: かつお(生もしくは、たたき)、にんに…
  • 豚ヒレ肉のソテー 粒マスタードソース

    • 200 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康 管理栄養士
    脂質が少なく、加熱しても硬くなりにくい豚ヒレ肉をソテーに。控えめな塩分でも酸味の効いたマスタードソースで味わい充分です。
    エネルギー
    200 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    20.8 g
    脂質
    10.6 g
    炭水化物
    7.9 g
    糖質
    5.8 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    532 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    255 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    43 mg
    葉酸
    75 µg
    エネルギー
    200 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    20.8 g
    脂質
    10.6 g
    炭水化物
    7.9 g
    糖質
    5.8 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    532 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    255 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    43 mg
    葉酸
    75 µg
    豚ヒレ肉、塩、こしょう、小麦粉、オリーブ油、ソー…
    材料: 豚ヒレ肉、塩、こしょう、小麦粉、オリ…
  • 砂肝ソテー ガーリックとパセリソース

    • 113 kcal
    • 食塩 0.6 g
    saki1010
    高タンパク低脂質で、独特の歯ごたえが魅力の砂肝。鉄分も2.5㎎/100gと多く、女性におすすめの食材です。
    エネルギー
    113 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    14.9 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    1.1 g
    糖質
    0.8 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    160 mg
    カリウム
    214 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    118 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.4 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    113 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    14.9 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    1.1 g
    糖質
    0.8 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    160 mg
    カリウム
    214 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    118 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.4 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    34 µg
    砂肝、にんにく、パセリ、白ワイン、塩、粗挽き黒こ…
    材料: 砂肝、にんにく、パセリ、白ワイン、塩…
  • マスタードソースでまぐろのソテー

    • 174 kcal
    • 食塩 1.2 g
    *Marilyn
    粒マスタードとはちみつの合わせだれがまぐろに絡み、後を引くおいしさです。魚が苦手な方にもおすすめの一品です。
    エネルギー
    174 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    26.7 g
    脂質
    5.0 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    6.2 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    473 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    291 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    3.6 µg
    ビタミンB12
    1.4 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    8 µg
    エネルギー
    174 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    26.7 g
    脂質
    5.0 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    6.2 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    473 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    291 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    3.6 µg
    ビタミンB12
    1.4 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    8 µg
    まぐろ(刺身用の柵)、塩、こしょう、小麦粉、サラ…
    材料: まぐろ(刺身用の柵)、塩、こしょう、…
  • 脂質控えめ ポークソテー

    • 210 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    豚ロース肉は脂身を切り落として脂質をカット。しょうゆバターの香りが食欲そそる一品です。
    エネルギー
    210 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    19.5 g
    脂質
    14.4 g
    炭水化物
    2.0 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    362 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    191 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    210 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    19.5 g
    脂質
    14.4 g
    炭水化物
    2.0 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    362 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    191 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    20 µg
    豚ロース肉(脂身なしとんかつ用)、塩、こしょう、…
    材料: 豚ロース肉(脂身なしとんかつ用)、塩…
  • ハニーマスタードポークソテー

    • 264 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    はちみつの甘さとマスタードの酸味と辛みが食欲をそそります。じゃがいもはあらかじめレンジで加熱することで時短に。
    エネルギー
    264 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    20.0 g
    脂質
    12.6 g
    炭水化物
    21.6 g
    糖質
    14.8 g
    食物繊維
    6.8 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    681 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    237 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    75 µg
    エネルギー
    264 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    20.0 g
    脂質
    12.6 g
    炭水化物
    21.6 g
    糖質
    14.8 g
    食物繊維
    6.8 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    681 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    237 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    75 µg
    豚ロース(とんかつ用)、サラダ油、薄力粉、A、は…
    材料: 豚ロース(とんかつ用)、サラダ油、薄…
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