レシピ数 : 311 品
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豆腐と小松菜のふわふわ卵炒め
- 193 kcal
- 食塩 1.2 g
豆腐はしっかりと水きりをして焼くことで、弾力がアップします。溶き卵にマヨネーズを加え、ふわふわ食感に仕上げました。エネルギー193 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質13.2 g脂質13.6 g炭水化物5.1 g糖質3.1 g食物繊維2.0 gコレステロール193 mgカリウム478 mgカルシウム203 mgリン197 mg鉄3.8 mg亜鉛1.2 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC23 mg葉酸102 µgエネルギー193 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質13.2 g脂質13.6 g炭水化物5.1 g糖質3.1 g食物繊維2.0 gコレステロール193 mgカリウム478 mgカルシウム203 mgリン197 mg鉄3.8 mg亜鉛1.2 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC23 mg葉酸102 µg木綿豆腐、小松菜、卵液、卵(Mサイズ)、マヨネー…材料: 木綿豆腐、小松菜、卵液、卵(Mサイズ…-
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牛肉とレタスのオイスターソース炒め
- 228 kcal
- 食塩 1.4 g
やわらかい牛肉とシャキシャキのレタスがよく合う一品。レタスを炒めすぎると水けが出るので、加えた後は手早く仕上げましょう。エネルギー228 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質16.7 g脂質14.7 g炭水化物7.1 g糖質6.5 g食物繊維0.6 gコレステロール55 mgカリウム399 mgカルシウム16 mgリン171 mg鉄1.4 mg亜鉛3.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC3 mg葉酸46 µgエネルギー228 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質16.7 g脂質14.7 g炭水化物7.1 g糖質6.5 g食物繊維0.6 gコレステロール55 mgカリウム399 mgカルシウム16 mgリン171 mg鉄1.4 mg亜鉛3.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC3 mg葉酸46 µg牛もも薄切り肉、レタス、ごま油、下味、酒、片栗粉…材料: 牛もも薄切り肉、レタス、ごま油、下味…-
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電子レンジで簡単 麻婆春雨
- 223 kcal
- 食塩 1.1 g
原材料がでんぷんの春雨は、エネルギーアップに重宝できる食材。ボリュームも増して食べ応えがあります。エネルギー223 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質12.2 g脂質10.9 g炭水化物22.9 g糖質20.7 g食物繊維2.2 gコレステロール44 mgカリウム416 mgカルシウム34 mgリン100 mg鉄1.3 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC12 mg葉酸46 µgエネルギー223 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質12.2 g脂質10.9 g炭水化物22.9 g糖質20.7 g食物繊維2.2 gコレステロール44 mgカリウム416 mgカルシウム34 mgリン100 mg鉄1.3 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC12 mg葉酸46 µg豚ひき肉、春雨、にら、A、みそ、しょうが(チュー…材料: 豚ひき肉、春雨、にら、A、みそ、しょ…-
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豚肉となすのしょうが焼き
- 229 kcal
- 食塩 1.0 g
たんぱく質を控えた分、なすを大きく切ってボリュームを出しました。なすは油と相性が良いため効率的にエネルギーを補えます。エネルギー229 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質13.4 g脂質15.7 g炭水化物9.5 g糖質7.4 g食物繊維2.1 gコレステロール37 mgカリウム431 mgカルシウム31 mgリン149 mg鉄0.6 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC22 mg葉酸45 µgエネルギー229 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質13.4 g脂質15.7 g炭水化物9.5 g糖質7.4 g食物繊維2.1 gコレステロール37 mgカリウム431 mgカルシウム31 mgリン149 mg鉄0.6 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC22 mg葉酸45 µg豚ロース肉(しょうが焼き用)、小麦粉、なす、サラ…材料: 豚ロース肉(しょうが焼き用)、小麦粉…-
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カット野菜で 鮭のちゃんちゃん炒め
- 206 kcal
- 食塩 1.0 g
鮭より脂質の多いサーモンを使用することでエネルギーアップに。カット野菜を使えば数種類の野菜がとれて食べ応えも増します。エネルギー206 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.7 g脂質14.5 g炭水化物7.9 g糖質6.0 g食物繊維1.9 gコレステロール47 mgカリウム400 mgカルシウム52 mgリン161 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD5.5 µgビタミンB122.6 µgビタミンC38 mg葉酸80 µgエネルギー206 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.7 g脂質14.5 g炭水化物7.9 g糖質6.0 g食物繊維1.9 gコレステロール47 mgカリウム400 mgカルシウム52 mgリン161 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD5.5 µgビタミンB122.6 µgビタミンC38 mg葉酸80 µgサーモン(切り身)、カット野菜、サラダ油、バター…材料: サーモン(切り身)、カット野菜、サラ…-
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サーモンとなす、ピーマンの甘辛炒め
- 214 kcal
- 食塩 0.9 g
脂がのったサーモンを使ってエネルギーアップ。油と相性の良いなす、ピーマンと合わせて甘辛く仕上げました。エネルギー214 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質10.0 g脂質16.6 g炭水化物8.7 g糖質7.1 g食物繊維1.6 gコレステロール28 mgカリウム322 mgカルシウム35 mgリン136 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD4.4 µgビタミンB122.1 µgビタミンC21 mg葉酸28 µgエネルギー214 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質10.0 g脂質16.6 g炭水化物8.7 g糖質7.1 g食物繊維1.6 gコレステロール28 mgカリウム322 mgカルシウム35 mgリン136 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD4.4 µgビタミンB122.1 µgビタミンC21 mg葉酸28 µgサーモン(切り身)、片栗粉、なす、ピーマン、サラ…材料: サーモン(切り身)、片栗粉、なす、ピ…-
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さばのこんがり焼き エスニック風
- 236 kcal
- 食塩 1.1 g
さばに片栗粉をまぶしてこんがりと焼き、エスニック風のソースで味わいます。パクチーを添えて本格的な味わいに。エネルギー236 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.1 g脂質17.5 g炭水化物6.8 g糖質6.6 g食物繊維0.2 gコレステロール49 mgカリウム324 mgカルシウム9 mgリン189 mg鉄1.2 mg亜鉛0.9 mgビタミンD4.1 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC2 mg葉酸11 µgエネルギー236 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.1 g脂質17.5 g炭水化物6.8 g糖質6.6 g食物繊維0.2 gコレステロール49 mgカリウム324 mgカルシウム9 mgリン189 mg鉄1.2 mg亜鉛0.9 mgビタミンD4.1 µgビタミンB1210.4 µgビタミンC2 mg葉酸11 µgさば(切り身)、片栗粉(さば用)、サラダ油、パク…材料: さば(切り身)、片栗粉(さば用)、サ…-
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たらとキャベツのオイスターソース炒め
- 125 kcal
- 食塩 1.2 g
淡白なたらをオイスターソースのコクでご飯の進む一皿に。キャベツを加えて彩りとボリューム感をプラスしました。エネルギー125 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質13.5 g脂質4.2 g炭水化物7.7 g糖質6.6 g食物繊維1.1 gコレステロール41 mgカリウム383 mgカルシウム50 mgリン187 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.7 µgビタミンB121.0 µgビタミンC23 mg葉酸44 µgエネルギー125 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質13.5 g脂質4.2 g炭水化物7.7 g糖質6.6 g食物繊維1.1 gコレステロール41 mgカリウム383 mgカルシウム50 mgリン187 mg鉄0.4 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.7 µgビタミンB121.0 µgビタミンC23 mg葉酸44 µgたら(切り身)、塩(たら用)、片栗粉(たら用)、…材料: たら(切り身)、塩(たら用)、片栗粉…-
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鶏もも肉とたけのこのしょうゆ煮
- 192 kcal
- 食塩 1.4 g
たけのこは水煮を使って手軽に。鶏もも肉のうま味が溶け出した、やさしい味付けです。最後に絹さやを加えて彩りをプラスします。エネルギー192 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質15.9 g脂質11.5 g炭水化物6.8 g糖質5.1 g食物繊維1.7 gコレステロール71 mgカリウム334 mgカルシウム22 mgリン180 mg鉄0.9 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC8 mg葉酸42 µgエネルギー192 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質15.9 g脂質11.5 g炭水化物6.8 g糖質5.1 g食物繊維1.7 gコレステロール71 mgカリウム334 mgカルシウム22 mgリン180 mg鉄0.9 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC8 mg葉酸42 µg鶏もも肉(皮付き)、たけのこ(水煮)、絹さや、酒…材料: 鶏もも肉(皮付き)、たけのこ(水煮)…-
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厚切り豚ロースとたけのこの豆板醤炒め
- 187 kcal
- 食塩 1.1 g
豚肉は脂身を切り落として脂質を抑えました。薄切り肉でも作れますよ。豆板醤のピリ辛が程よく効いて、ご飯がすすむ一皿です。エネルギー187 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.6 g脂質10.7 g炭水化物6.1 g糖質3.6 g食物繊維2.5 gコレステロール43 mgカリウム365 mgカルシウム20 mgリン192 mg鉄0.9 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC22 mg葉酸83 µgエネルギー187 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.6 g脂質10.7 g炭水化物6.1 g糖質3.6 g食物繊維2.5 gコレステロール43 mgカリウム365 mgカルシウム20 mgリン192 mg鉄0.9 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC22 mg葉酸83 µg豚ロース肉(とんかつ用)、塩(豚肉用)、こしょう…材料: 豚ロース肉(とんかつ用)、塩(豚肉用…-
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