レシピ数 ： 41 品
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華やか筑前煮
- 156 kcal
- 食塩 1.3 g
ひと手間加えて飾り切りにすれば、食卓を豪華に彩ります。根菜やこんにゃくを使用した食物繊維の補給にもぴったりな一品です。エネルギー156 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質10.8 g脂質4.2 g炭水化物19.5 g糖質15.0 g食物繊維4.5 gコレステロール35 mgカリウム685 mgカルシウム42 mgリン164 mg鉄1.0 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC21 mg葉酸50 µgエネルギー156 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質10.8 g脂質4.2 g炭水化物19.5 g糖質15.0 g食物繊維4.5 gコレステロール35 mgカリウム685 mgカルシウム42 mgリン164 mg鉄1.0 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC21 mg葉酸50 µg鶏もも肉（皮なし）、酒（鶏肉用）、干ししいたけ、…材料： 鶏もも肉（皮なし）、酒（鶏肉用）、干…-
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京都のお雑煮 上品な白味噌仕立
- 272 kcal
- 食塩 0.9 g
関西風の白味噌を使った雑煮。白味噌は塩分濃度が低く、甘みがあります。縁起物なので、具は丸い形に揃えるのがポイント！エネルギー272 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質10.9 g脂質1.4 g炭水化物56.9 g糖質52.7 g食物繊維4.2 gコレステロール15 mgカリウム715 mgカルシウム43 mgリン148 mg鉄1.0 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC8 mg葉酸65 µgエネルギー272 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質10.9 g脂質1.4 g炭水化物56.9 g糖質52.7 g食物繊維4.2 gコレステロール15 mgカリウム715 mgカルシウム43 mgリン148 mg鉄1.0 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC8 mg葉酸65 µg白みそ、だし汁、丸もち、大根（なるべく細いもの）…材料： 白みそ、だし汁、丸もち、大根（なるべ…-
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脂質控えめ 筑前煮
- 170 kcal
- 食塩 1.5 g
鶏肉の皮を取り除き、脂質を抑えました。具は大きめに切って、食べごたえを出します。数種類の根菜が入り、食物繊維が補えます。エネルギー170 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質10.5 g脂質5.2 g炭水化物21.2 g糖質16.4 g食物繊維4.8 gコレステロール35 mgカリウム701 mgカルシウム45 mgリン164 mg鉄1.1 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC18 mg葉酸49 µgエネルギー170 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質10.5 g脂質5.2 g炭水化物21.2 g糖質16.4 g食物繊維4.8 gコレステロール35 mgカリウム701 mgカルシウム45 mgリン164 mg鉄1.1 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC18 mg葉酸49 µg鶏もも肉（皮なし）、干ししいたけ、こんにゃく、里…材料： 鶏もも肉（皮なし）、干ししいたけ、こ…-
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里芋とツナのマヨネーズ焼き
- 211 kcal
- 食塩 0.6 g
そのままでもやわらかい里芋ですが、少し手間を加えて、飲み込みやすさと栄養価をアップしました。エネルギー211 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質6.2 g脂質17.5 g炭水化物10.9 g糖質5.0 g食物繊維5.9 gコレステロール31 mgカリウム311 mgカルシウム45 mgリン95 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.3 µgビタミンC7 mg葉酸39 µgエネルギー211 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質6.2 g脂質17.5 g炭水化物10.9 g糖質5.0 g食物繊維5.9 gコレステロール31 mgカリウム311 mgカルシウム45 mgリン95 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.3 µgビタミンC7 mg葉酸39 µg冷凍里いも、牛乳、冷凍ほうれん草、Aツナ油漬（軽…材料： 冷凍里いも、牛乳、冷凍ほうれん草、A…-
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ぶりと里芋の甘辛ごま照り焼き
- 228 kcal
- 食塩 1.2 g
ぶりと里いもを組み合わせてボリュームアップ。甘辛いたれを絡め、ごまの風味たっぷりに仕上げた照り焼きです。エネルギー228 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質14.2 g脂質14.5 g炭水化物13.0 g糖質11.3 g食物繊維1.7 gコレステロール46 mgカリウム629 mgカルシウム46 mgリン182 mg鉄1.2 mg亜鉛0.8 mgビタミンD2.4 µgビタミンB122.8 µgビタミンC6 mg葉酸31 µgエネルギー228 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質14.2 g脂質14.5 g炭水化物13.0 g糖質11.3 g食物繊維1.7 gコレステロール46 mgカリウム629 mgカルシウム46 mgリン182 mg鉄1.2 mg亜鉛0.8 mgビタミンD2.4 µgビタミンB122.8 µgビタミンC6 mg葉酸31 µgぶり（切り身）、里いも、片栗粉、サラダ油、ごま油…材料： ぶり（切り身）、里いも、片栗粉、サラ…-
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タラと里芋のカニカマあんかけ
- 158 kcal
- 食塩 1.3 g
たらと里いも、かに風味かまぼこで彩りもよく、食べごたえのある一品。フライパン１枚で作れるお手軽レシピです。エネルギー158 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質14.0 g脂質4.3 g炭水化物16.2 g糖質14.2 g食物繊維2.0 gコレステロール38 mgカリウム754 mgカルシウム48 mgリン199 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.9 µgビタミンC5 mg葉酸31 µgエネルギー158 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質14.0 g脂質4.3 g炭水化物16.2 g糖質14.2 g食物繊維2.0 gコレステロール38 mgカリウム754 mgカルシウム48 mgリン199 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.9 µgビタミンC5 mg葉酸31 µgたら（切り身）、塩、かに風味かまぼこ、里いも（皮…材料： たら（切り身）、塩、かに風味かまぼこ…-
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里芋とイカのカレー
- 439 kcal
- 食塩 2.1 g
具沢山なトマトカレー！イカは低脂質、高たんぱく質で噛み応えもあり、満腹感を感じやすく、ダイエットにおすすめの食材です。エネルギー439 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質17.7 g脂質9.5 g炭水化物73.8 g糖質66.1 g食物繊維7.7 gコレステロール153 mgカリウム916 mgカルシウム54 mgリン294 mg鉄1.7 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB122.9 µgビタミンC40 mg葉酸65 µgエネルギー439 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質17.7 g脂質9.5 g炭水化物73.8 g糖質66.1 g食物繊維7.7 gコレステロール153 mgカリウム916 mgカルシウム54 mgリン294 mg鉄1.7 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB122.9 µgビタミンC40 mg葉酸65 µg里芋、スルメイカ、玉ねぎ、パプリカ（赤）、さやい…材料： 里芋、スルメイカ、玉ねぎ、パプリカ（…-
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牡蠣と里芋の煮物
- 128 kcal
- 食塩 1.5 g
牡蠣は低脂質、高たんぱくで、ビタミン、ミネラルが豊富。中でも豊富な亜鉛は、免疫力の回復等お年寄りの健康維持に効果的です。エネルギー128 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質5.5 g脂質1.2 g炭水化物21.5 g糖質19.2 g食物繊維2.3 gコレステロール19 mgカリウム766 mgカルシウム56 mgリン117 mg鉄1.7 mg亜鉛7.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1211.5 µgビタミンC8 mg葉酸54 µgエネルギー128 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質5.5 g脂質1.2 g炭水化物21.5 g糖質19.2 g食物繊維2.3 gコレステロール19 mgカリウム766 mgカルシウム56 mgリン117 mg鉄1.7 mg亜鉛7.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1211.5 µgビタミンC8 mg葉酸54 µgかき（加熱用）、里いも、小ねぎ（小口切り）、A、…材料： かき（加熱用）、里いも、小ねぎ（小口…-
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筑前煮
- 271 kcal
- 食塩 2.4 g
秋から冬に旬を迎える根菜をたっぷり使います。煮汁のしみたこんにゃくやしいたけもお楽しみ。エネルギー271 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質12.1 g脂質11.3 g炭水化物29.8 g糖質23.9 g食物繊維5.9 gコレステロール45 mgカリウム898 mgカルシウム59 mgリン197 mg鉄1.4 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.4 µgビタミンC20 mg葉酸61 µgエネルギー271 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質12.1 g脂質11.3 g炭水化物29.8 g糖質23.9 g食物繊維5.9 gコレステロール45 mgカリウム898 mgカルシウム59 mgリン197 mg鉄1.4 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.4 µgビタミンC20 mg葉酸61 µg鶏もも肉、干ししいたけ、こんにゃく、里いも、ごぼ…材料： 鶏もも肉、干ししいたけ、こんにゃく、…-
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餃子の皮で簡単 とろ〜りラザニア
- 209 kcal
- 食塩 1.0 g
餃子の皮を使ったアレンジラザニア。市販のミートソースを使うことであっという間にできます。ほくほくした里芋で食べ応え満点。エネルギー209 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質7.5 g脂質6.4 g炭水化物33.9 g糖質28.6 g食物繊維5.3 gコレステロール8 mgカリウム358 mgカルシウム79 mgリン136 mg鉄0.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC17 mg葉酸22 µgエネルギー209 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質7.5 g脂質6.4 g炭水化物33.9 g糖質28.6 g食物繊維5.3 gコレステロール8 mgカリウム358 mgカルシウム79 mgリン136 mg鉄0.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC17 mg葉酸22 µg餃子の皮、里いも、玉ねぎ、にんにく、ミートソース…材料： 餃子の皮、里いも、玉ねぎ、にんにく、…-
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