血糖値が気になる
血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 1994 品
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納豆と桜えびと青海苔の落とし揚げ
- 310 kcal
- 食塩 0.8 g
食材のうま味、甘味、香りを寄せ集めた落とし揚げ。少量の油でサクっと揚がるので、後片付けは楽ちんです。エネルギー310 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質15.0 g脂質19.5 g炭水化物21.9 g糖質16.5 g食物繊維5.4 gコレステロール121 mgカリウム469 mgカルシウム145 mgリン212 mg鉄2.6 mg亜鉛1.4 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC4 mg葉酸87 µgエネルギー310 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質15.0 g脂質19.5 g炭水化物21.9 g糖質16.5 g食物繊維5.4 gコレステロール121 mgカリウム469 mgカルシウム145 mgリン212 mg鉄2.6 mg亜鉛1.4 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.9 µgビタミンC4 mg葉酸87 µg納豆、玉ねぎ、桜えび、青海苔、揚げ油、塩、衣、卵…材料： 納豆、玉ねぎ、桜えび、青海苔、揚げ油…-
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肉汁たっぷり焼き餃子
- 230 kcal
- 食塩 0.9 g
野菜はあらかじめゆでることで、あんが水っぽくならず、肉のおいしさが引き立ちます。手作りならではの味を楽しみましょう。エネルギー230 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質9.2 g脂質12.1 g炭水化物22.0 g糖質20.5 g食物繊維1.5 gコレステロール22 mgカリウム228 mgカルシウム24 mgリン77 mg鉄0.8 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC12 mg葉酸30 µgエネルギー230 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質9.2 g脂質12.1 g炭水化物22.0 g糖質20.5 g食物繊維1.5 gコレステロール22 mgカリウム228 mgカルシウム24 mgリン77 mg鉄0.8 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC12 mg葉酸30 µg豚ひき肉、キャベツ、玉ねぎ、にら、しょうが（すり…材料： 豚ひき肉、キャベツ、玉ねぎ、にら、し…-
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揚げない もやしと春雨の春巻き
- 233 kcal
- 食塩 1.3 g
揚げずに焼いて作るヘルシー春巻き。焼き立てのパリッとした食感をお楽しみください。エネルギー233 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質10.3 g脂質12.3 g炭水化物22.0 g糖質19.7 g食物繊維2.3 gコレステロール30 mgカリウム281 mgカルシウム54 mgリン91 mg鉄1.1 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC14 mg葉酸47 µgエネルギー233 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質10.3 g脂質12.3 g炭水化物22.0 g糖質19.7 g食物繊維2.3 gコレステロール30 mgカリウム281 mgカルシウム54 mgリン91 mg鉄1.1 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC14 mg葉酸47 µg春巻きの皮（約２枚/人）、春雨、豚ひき肉、塩（肉…材料： 春巻きの皮（約２枚/人）、春雨、豚ひ…-
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サケのクルミゆず茶炒め
- 376 kcal
- 食塩 0.6 g
抗酸化物質が豊富なサケとクルミの組み合わせで、アンチエジングや生活習慣病予防に役立ちます。＜おいしい健康栄養士より＞エネルギー376 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質22.4 g脂質23.4 g炭水化物22.0 g糖質18.3 g食物繊維3.7 gコレステロール47 mgカリウム592 mgカルシウム36 mgリン299 mg鉄1.3 mg亜鉛1.2 mgビタミンD25.9 µgビタミンB124.8 µgビタミンC2 mg葉酸50 µgエネルギー376 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質22.4 g脂質23.4 g炭水化物22.0 g糖質18.3 g食物繊維3.7 gコレステロール47 mgカリウム592 mgカルシウム36 mgリン299 mg鉄1.3 mg亜鉛1.2 mgビタミンD25.9 µgビタミンB124.8 µgビタミンC2 mg葉酸50 µgクルミ、ゆず茶（またはマーマレード）、シメジ、生…材料： クルミ、ゆず茶（またはマーマレード）…-
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しゃきしゃきもやしの春巻き
- 247 kcal
- 食塩 1.4 g
具材を加熱しないので、手軽に出来る春巻き。たっぷりのもやしで食べ応えも満点。もやしのしゃきしゃきとした食感を楽しめます。エネルギー247 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質16.9 g脂質10.6 g炭水化物22.1 g糖質19.6 g食物繊維2.5 gコレステロール40 mgカリウム343 mgカルシウム18 mgリン174 mg鉄0.9 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC8 mg葉酸42 µgエネルギー247 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質16.9 g脂質10.6 g炭水化物22.1 g糖質19.6 g食物繊維2.5 gコレステロール40 mgカリウム343 mgカルシウム18 mgリン174 mg鉄0.9 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC8 mg葉酸42 µg豚もも薄切り肉、もやし、春巻きの皮（１人２枚）、…材料： 豚もも薄切り肉、もやし、春巻きの皮（…-
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シュウマイ
- 345 kcal
- 食塩 3.5 g
ツルンとした皮に包まれた、野菜の甘みを感じるやわらかなあんは、とびきりのおいしさ。エネルギー345 kcal食塩相当量3.5 gたんぱく質21.8 g脂質20.6 g炭水化物22.2 g糖質20.3 g食物繊維1.9 gコレステロール74 mgカリウム570 mgカルシウム50 mgリン193 mg鉄1.7 mg亜鉛3.3 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.7 µgビタミンC16 mg葉酸56 µgエネルギー345 kcal食塩相当量3.5 gたんぱく質21.8 g脂質20.6 g炭水化物22.2 g糖質20.3 g食物繊維1.9 gコレステロール74 mgカリウム570 mgカルシウム50 mgリン193 mg鉄1.7 mg亜鉛3.3 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.7 µgビタミンC16 mg葉酸56 µg豚ひき肉、玉ねぎ、白菜、焼売の皮（１人あたり８枚…材料： 豚ひき肉、玉ねぎ、白菜、焼売の皮（１…-
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包まない 塩餃子
- 229 kcal
- 食塩 1.0 g
しょうが、にんにくを効かせ、少しの塩で味を整えた塩分控えめの塩餃子。お好みで酢をつけても◎エネルギー229 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.8 g脂質11.2 g炭水化物22.2 g糖質20.5 g食物繊維1.7 gコレステロール37 mgカリウム333 mgカルシウム24 mgリン93 mg鉄1.0 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC6 mg葉酸36 µgエネルギー229 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.8 g脂質11.2 g炭水化物22.2 g糖質20.5 g食物繊維1.7 gコレステロール37 mgカリウム333 mgカルシウム24 mgリン93 mg鉄1.0 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC6 mg葉酸36 µg豚ひき肉、にら、餃子の皮、ごま油、A、しょうが（…材料： 豚ひき肉、にら、餃子の皮、ごま油、A…-
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電子レンジで作る お手軽シュウマイ
- 247 kcal
- 食塩 1.0 g
蒸し器も鍋もいらない、電子レンジで作るお手軽シュウマイ。玉ねぎはあえて大きめに切ってシャキシャキ食感を楽しみます。エネルギー247 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質13.7 g脂質13.0 g炭水化物22.4 g糖質20.3 g食物繊維2.1 gコレステロール45 mgカリウム382 mgカルシウム37 mgリン123 mg鉄1.2 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC20 mg葉酸40 µgエネルギー247 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質13.7 g脂質13.0 g炭水化物22.4 g糖質20.3 g食物繊維2.1 gコレステロール45 mgカリウム382 mgカルシウム37 mgリン123 mg鉄1.2 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC20 mg葉酸40 µg豚ひき肉、玉ねぎ、シュウマイの皮、キャベツ（レタ…材料： 豚ひき肉、玉ねぎ、シュウマイの皮、キ…-
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メキシカントルティーヤ
- 243 kcal
- 食塩 1.7 g
トルティーヤにタコミート、野菜やチーズなどの具材を包んでいただきます。野菜がたっぷりととれるのがうれしい。エネルギー243 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質11.8 g脂質12.9 g炭水化物22.5 g糖質20.8 g食物繊維1.7 gコレステロール34 mgカリウム334 mgカルシウム23 mgリン43 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸23 µgエネルギー243 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質11.8 g脂質12.9 g炭水化物22.5 g糖質20.8 g食物繊維1.7 gコレステロール34 mgカリウム334 mgカルシウム23 mgリン43 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸23 µgトルティーヤの皮（１人１枚）、タコミート、合いび…材料： トルティーヤの皮（１人１枚）、タコミ…-
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ロールキャベツ
- 385 kcal
- 食塩 2.4 g
ふんわりとした肉だねをキャベツでていねいに包みます。コクと酸味のあるトマトスープでことこと煮込んで。エネルギー385 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質23.7 g脂質23.8 g炭水化物22.7 g糖質17.9 g食物繊維4.8 gコレステロール132 mgカリウム1039 mgカルシウム97 mgリン260 mg鉄2.2 mg亜鉛3.5 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC73 mg葉酸130 µgエネルギー385 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質23.7 g脂質23.8 g炭水化物22.7 g糖質17.9 g食物繊維4.8 gコレステロール132 mgカリウム1039 mgカルシウム97 mgリン260 mg鉄2.2 mg亜鉛3.5 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC73 mg葉酸130 µg豚ひき肉、たまねぎ、キャベツ、トマト（大）、にん…材料： 豚ひき肉、たまねぎ、キャベツ、トマト…-
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