レシピ数 ： 215 品
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厚揚げときのこのピリ辛みそ炒め
- 219 kcal
- 食塩 1.2 g
ピリッと辛味があとを引く炒め物。きのこをたっぷり加えて食べごたえをアップしつつ、食物繊維を補えます。エネルギー219 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質13.5 g脂質14.0 g炭水化物10.4 g糖質6.6 g食物繊維3.8 gコレステロール0 mgカリウム377 mgカルシウム250 mgリン222 mg鉄3.2 mg亜鉛1.7 mgビタミンD1.7 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸66 µgエネルギー219 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質13.5 g脂質14.0 g炭水化物10.4 g糖質6.6 g食物繊維3.8 gコレステロール0 mgカリウム377 mgカルシウム250 mgリン222 mg鉄3.2 mg亜鉛1.7 mgビタミンD1.7 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸66 µg厚揚げ、しめじ、まいたけ、しいたけ、ごま油、酒、…材料： 厚揚げ、しめじ、まいたけ、しいたけ、…-
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あったかトマト素麺
- 269 kcal
- 食塩 2.1 g
夏場に余りがちのそうめんを温かい煮麺風に。椎茸をプラスして旨味をUP。トマトとお酢の酸味が爽やかで美味しいです。エネルギー269 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質9.3 g脂質3.0 g炭水化物55.7 g糖質50.8 g食物繊維4.9 gコレステロール0 mgカリウム534 mgカルシウム102 mgリン125 mg鉄1.5 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.4 µgビタミンC33 mg葉酸89 µgエネルギー269 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質9.3 g脂質3.0 g炭水化物55.7 g糖質50.8 g食物繊維4.9 gコレステロール0 mgカリウム534 mgカルシウム102 mgリン125 mg鉄1.5 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.4 µgビタミンC33 mg葉酸89 µgそうめん（ゆで）、トマト、水菜、長ねぎ、干ししい…材料： そうめん（ゆで）、トマト、水菜、長ね…-
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しいたけと厚揚げの甘辛焼き
- 135 kcal
- 食塩 0.8 g
カリッと焼いた厚揚げとしいたけに、甘辛味がよく染みます。青じそとごまの香りにお箸のすすむ一品です。エネルギー135 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質9.7 g脂質9.4 g炭水化物4.8 g糖質3.1 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム179 mgカルシウム201 mgリン148 mg鉄2.3 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸34 µgエネルギー135 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質9.7 g脂質9.4 g炭水化物4.8 g糖質3.1 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム179 mgカルシウム201 mgリン148 mg鉄2.3 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸34 µg厚揚げ、しいたけ、Ａめんつゆ（３倍濃縮）、Ａ水、…材料： 厚揚げ、しいたけ、Ａめんつゆ（３倍濃…-
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素朴な味 ひじきの炊き込みご飯
- 252 kcal
- 食塩 0.9 g
食材を全て炊飯器に入れスイッチを押すだけ。しいたけのもどし汁を入れて旨味をアップさせ、減塩を感じさせない美味しさに。エネルギー252 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質5.8 g脂質1.8 g炭水化物53.7 g糖質50.0 g食物繊維3.7 gコレステロール0 mgカリウム413 mgカルシウム49 mgリン97 mg鉄0.9 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.2 µgビタミンC1 mg葉酸24 µgエネルギー252 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質5.8 g脂質1.8 g炭水化物53.7 g糖質50.0 g食物繊維3.7 gコレステロール0 mgカリウム413 mgカルシウム49 mgリン97 mg鉄0.9 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.2 µgビタミンC1 mg葉酸24 µg米、椎茸（乾）、ひじき（乾燥の芽ひじき）、人参、…材料： 米、椎茸（乾）、ひじき（乾燥の芽ひじ…-
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きのこと里いものご飯
- 236 kcal
- 食塩 1.1 g
里芋がねっとりと美味しい！食物繊維が豊富で、白ご飯に比べ血糖値の急上昇を抑制します。エネルギー236 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質5.1 g脂質0.7 g炭水化物53.3 g糖質51.2 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム392 mgカルシウム9 mgリン103 mg鉄0.8 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸29 µgエネルギー236 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質5.1 g脂質0.7 g炭水化物53.3 g糖質51.2 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム392 mgカルシウム9 mgリン103 mg鉄0.8 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸29 µgお米、水、A 塩、A 薄口しょうゆ、A 酒、しい…材料： お米、水、A 塩、A 薄口しょうゆ、…-
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郷土料理 いただき
- 292 kcal
- 食塩 1.2 g
鳥取県の郷土料理。油揚げの中に生のお米と野菜を詰め、調味液で炊き上げます。冷めてもおいしく、お弁当にもお勧めです。エネルギー292 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質11.0 g脂質10.8 g炭水化物40.3 g糖質38.8 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム232 mgカルシウム105 mgリン183 mg鉄1.5 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.5 µgビタミンC1 mg葉酸21 µgエネルギー292 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質11.0 g脂質10.8 g炭水化物40.3 g糖質38.8 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム232 mgカルシウム105 mgリン183 mg鉄1.5 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.5 µgビタミンC1 mg葉酸21 µg油揚げ（小角揚げ2枚/人）、米、ごぼう、にんじん…材料： 油揚げ（小角揚げ2枚/人）、米、ごぼ…-
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ノンオイル きのこの和風あんかけスパ
- 307 kcal
- 食塩 1.5 g
たっぷりのきのこをトロトロのあんにからめていただきます。食べごたえがあり、カロリーも抑えられて一石二鳥。エネルギー307 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質12.3 g脂質1.6 g炭水化物63.3 g糖質56.1 g食物繊維7.2 gコレステロール1 mgカリウム484 mgカルシウム28 mgリン183 mg鉄1.8 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.6 µgビタミンC6 mg葉酸77 µgエネルギー307 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質12.3 g脂質1.6 g炭水化物63.3 g糖質56.1 g食物繊維7.2 gコレステロール1 mgカリウム484 mgカルシウム28 mgリン183 mg鉄1.8 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.6 µgビタミンC6 mg葉酸77 µgスパゲッティ 、大根、えのきたけ、しいたけ、しめ…材料： スパゲッティ 、大根、えのきたけ、し…-
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しいたけあんかけご飯
- 436 kcal
- 食塩 2.2 g
旨みたっぷりのしいたけの餡で、ごはんがすすみます。焼きそばや麺にかけても◯「乳がんの人のための日常レシピ」よりエネルギー436 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質8.9 g脂質4.2 g炭水化物95.1 g糖質88.5 g食物繊維6.6 gコレステロール1 mgカリウム462 mgカルシウム87 mgリン143 mg鉄1.5 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.2 µgビタミンC19 mg葉酸75 µgエネルギー436 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質8.9 g脂質4.2 g炭水化物95.1 g糖質88.5 g食物繊維6.6 gコレステロール1 mgカリウム462 mgカルシウム87 mgリン143 mg鉄1.5 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.2 µgビタミンC19 mg葉酸75 µg干ししいたけ、水、ちんげん菜、鶏がらスープ、ご飯…材料： 干ししいたけ、水、ちんげん菜、鶏がら…-
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きのことみつばの和風パスタ
- 261 kcal
- 食塩 1.5 g
きのこたっぷりのパスタです。食物繊維が豊富で、便秘解消に有効です。また余分な脂質などを体外に排出してくれます。エネルギー261 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質9.6 g脂質4.3 g炭水化物49.9 g糖質43.6 g食物繊維6.3 gコレステロール1 mgカリウム347 mgカルシウム25 mgリン125 mg鉄1.1 mg亜鉛1.4 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸59 µgエネルギー261 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質9.6 g脂質4.3 g炭水化物49.9 g糖質43.6 g食物繊維6.3 gコレステロール1 mgカリウム347 mgカルシウム25 mgリン125 mg鉄1.1 mg亜鉛1.4 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸59 µgスパゲッティ、長ねぎ、まいたけ、椎茸、みつば、に…材料： スパゲッティ、長ねぎ、まいたけ、椎茸…-
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そば米雑炊
- 98 kcal
- 食塩 1.2 g
徳島県の郷土料理。そば米とはそばの実をゆでてから乾燥させ、皮を取り除いたもの。そばには食物繊維の他、ミネラルが豊富です。エネルギー98 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質4.2 g脂質0.6 g炭水化物20.4 g糖質18.3 g食物繊維2.1 gコレステロール2 mgカリウム208 mgカルシウム14 mgリン88 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC5 mg葉酸19 µgエネルギー98 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質4.2 g脂質0.6 g炭水化物20.4 g糖質18.3 g食物繊維2.1 gコレステロール2 mgカリウム208 mgカルシウム14 mgリン88 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC5 mg葉酸19 µgそば米、A 水、A めんつゆ（３倍濃縮）、A 塩…材料： そば米、A 水、A めんつゆ（３倍濃…-
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