脂質控えめでお肉を楽しみたい
肉料理が好きな方に。肉の量は減らさず、脂が少ない部位を使ったり、脂質を減らす工夫をして満足感が得られるレシピを集めました。
レシピ数 ： 1086 品
-
しいたけの肉詰め 甘辛照り焼き
- 189 kcal
- 食塩 1.0 g
はんぺんを練りこんだ肉だねは、ふんわりと優しい口当たり。じっくり焼いたしいたけに、甘辛味がよく合います。エネルギー189 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.4 g脂質9.6 g炭水化物12.9 g糖質9.6 g食物繊維3.3 gコレステロール72 mgカリウム410 mgカルシウム17 mgリン156 mg鉄1.0 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC3 mg葉酸51 µgエネルギー189 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.4 g脂質9.6 g炭水化物12.9 g糖質9.6 g食物繊維3.3 gコレステロール72 mgカリウム410 mgカルシウム17 mgリン156 mg鉄1.0 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC3 mg葉酸51 µgしいたけ、片栗粉 、油、A、鶏ひき肉、長ねぎ…材料： しいたけ、片栗粉 、油、A、鶏ひ…-
-
お気に入りから
削除しました
-
パプリカの彩り肉巻き お弁当にも
- 187 kcal
- 食塩 1.1 g
豚肉でパプリカ、ピーマンを巻いてボリュームアップ。甘辛い味なのでご飯が進みます。お弁当のおかずにも◎。エネルギー187 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.2 g脂質7.9 g炭水化物10.6 g糖質9.6 g食物繊維1.0 gコレステロール53 mgカリウム443 mgカルシウム11 mgリン193 mg鉄0.9 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC87 mg葉酸35 µgエネルギー187 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.2 g脂質7.9 g炭水化物10.6 g糖質9.6 g食物繊維1.0 gコレステロール53 mgカリウム443 mgカルシウム11 mgリン193 mg鉄0.9 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC87 mg葉酸35 µg豚もも薄切り（脂身なし）、黄パプリカ、ピーマン、…材料： 豚もも薄切り（脂身なし）、黄パプリカ…-
-
お気に入りから
削除しました
-
鶏むね肉とじゃがいものにんにくカレー炒め
- 168 kcal
- 食塩 1.1 g
鶏むね肉にじゃがいもやエリンギを組み合わせた食べ応えのある一皿。にんにくとバターしょうゆの味付けで、ご飯が進みます。エネルギー168 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.4 g脂質5.2 g炭水化物15.4 g糖質9.6 g食物繊維5.8 gコレステロール55 mgカリウム598 mgカルシウム13 mgリン213 mg鉄0.8 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC18 mg葉酸38 µgエネルギー168 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.4 g脂質5.2 g炭水化物15.4 g糖質9.6 g食物繊維5.8 gコレステロール55 mgカリウム598 mgカルシウム13 mgリン213 mg鉄0.8 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC18 mg葉酸38 µg鶏むね肉（皮なし）、酒（鶏肉用）、片栗粉（鶏肉用…材料： 鶏むね肉（皮なし）、酒（鶏肉用）、片…-
-
お気に入りから
削除しました
-
スパイスチキンカレー
- 266 kcal
- 食塩 1.4 g
通常のスパイスカレーよりも油の量を控えめに作りました。酒のうま味とガラムマサラの香りをプラスした本格的な味わいです。エネルギー266 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質20.2 g脂質16.5 g炭水化物11.9 g糖質9.6 g食物繊維2.3 gコレステロール102 mgカリウム523 mgカルシウム44 mgリン206 mg鉄1.1 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC13 mg葉酸38 µgエネルギー266 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質20.2 g脂質16.5 g炭水化物11.9 g糖質9.6 g食物繊維2.3 gコレステロール102 mgカリウム523 mgカルシウム44 mgリン206 mg鉄1.1 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC13 mg葉酸38 µg鶏手羽元（１人３本）、塩、こしょう、玉ねぎ、しょ…材料： 鶏手羽元（１人３本）、塩、こしょう、…-
-
お気に入りから
削除しました
-
じゃがいもと鶏肉のパセリマヨあえ
- 159 kcal
- 食塩 1.2 g
マヨネーズに爽やかなパセリの香りがよく合います。淡白なじゃがいもと鶏むね肉に濃厚なソースをたっぷり絡めていただきます。エネルギー159 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.5 g脂質3.9 g炭水化物18.8 g糖質9.6 g食物繊維9.2 gコレステロール47 mgカリウム675 mgカルシウム27 mgリン197 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC33 mg葉酸36 µgエネルギー159 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.5 g脂質3.9 g炭水化物18.8 g糖質9.6 g食物繊維9.2 gコレステロール47 mgカリウム675 mgカルシウム27 mgリン197 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC33 mg葉酸36 µg鶏むね肉（皮なし）、じゃがいも、パセリ（みじん切…材料： 鶏むね肉（皮なし）、じゃがいも、パセ…-
-
お気に入りから
削除しました
-
牛肉とそらまめのオイスターソース炒め
- 218 kcal
- 食塩 1.4 g
ほくほく食感のそら豆、甘辛味の牛肉との相性ばっちりです。期間限定の春のおいしさを味わいましょう。晩ごはんのメインに。エネルギー218 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質19.8 g脂質11.0 g炭水化物11.3 g糖質9.6 g食物繊維1.7 gコレステロール54 mgカリウム471 mgカルシウム21 mgリン229 mg鉄1.8 mg亜鉛4.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.1 µgビタミンC9 mg葉酸42 µgエネルギー218 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質19.8 g脂質11.0 g炭水化物11.3 g糖質9.6 g食物繊維1.7 gコレステロール54 mgカリウム471 mgカルシウム21 mgリン229 mg鉄1.8 mg亜鉛4.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.1 µgビタミンC9 mg葉酸42 µg牛もも薄切り肉（脂身なし）、茹でそらまめ(むき実…材料： 牛もも薄切り肉（脂身なし）、茹でそら…-
-
お気に入りから
削除しました
-
フライパンで 鶏肉と白菜のみぞれ煮
- 254 kcal
- 食塩 1.4 g
厚揚げと鶏肉の組み合わせで食べごたえ満点です。胃にもやさしく、手軽に作れるのも◎。エネルギー254 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質21.4 g脂質14.2 g炭水化物12.0 g糖質9.6 g食物繊維2.4 gコレステロール52 mgカリウム617 mgカルシウム245 mgリン283 mg鉄2.9 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC23 mg葉酸97 µgエネルギー254 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質21.4 g脂質14.2 g炭水化物12.0 g糖質9.6 g食物繊維2.4 gコレステロール52 mgカリウム617 mgカルシウム245 mgリン283 mg鉄2.9 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC23 mg葉酸97 µg鶏もも肉（皮なし）、塩、こしょう、片栗粉、サラダ…材料： 鶏もも肉（皮なし）、塩、こしょう、片…-
-
お気に入りから
削除しました
-
豚のくるみ味噌焼き
- 278 kcal
- 食塩 0.9 g
香ばしいくるみ味噌が◯。肉に薄く片栗粉をまぶすことでたれと豚肉がよく絡みます。エネルギー278 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質19.3 g脂質17.0 g炭水化物11.3 g糖質9.6 g食物繊維1.7 gコレステロール49 mgカリウム449 mgカルシウム34 mgリン208 mg鉄0.8 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC18 mg葉酸42 µgエネルギー278 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質19.3 g脂質17.0 g炭水化物11.3 g糖質9.6 g食物繊維1.7 gコレステロール49 mgカリウム449 mgカルシウム34 mgリン208 mg鉄0.8 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC18 mg葉酸42 µg豚ロースしょうが焼き用（脂身なし）、片栗粉、サラ…材料： 豚ロースしょうが焼き用（脂身なし）、…-
-
お気に入りから
削除しました
-
少ない油で 鶏の竜田揚げ焼き
- 271 kcal
- 食塩 0.8 g
揚げ焼きにすることで少量の油でも作れる一皿。鶏肉は調味料を揉み込んで少しおくと、水分を含んでジューシーに仕上がります。エネルギー271 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質17.2 g脂質18.3 g炭水化物10.0 g糖質9.6 g食物繊維0.4 gコレステロール89 mgカリウム367 mgカルシウム14 mgリン188 mg鉄0.9 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC5 mg葉酸29 µgエネルギー271 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質17.2 g脂質18.3 g炭水化物10.0 g糖質9.6 g食物繊維0.4 gコレステロール89 mgカリウム367 mgカルシウム14 mgリン188 mg鉄0.9 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC5 mg葉酸29 µg鶏もも肉（皮付き）、片栗粉、サラダ油、サニーレタ…材料： 鶏もも肉（皮付き）、片栗粉、サラダ油…-
-
お気に入りから
削除しました
-
鶏だんごと彩り野菜の甘酢煮
- 168 kcal
- 食塩 1.0 g
鶏だんごに絹ごし豆腐を加えると、やわらかくなめらかな食感に。トマトの酸味が煮汁に広がり、味わい深い一皿です。エネルギー168 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質13.6 g脂質8.4 g炭水化物12.0 g糖質9.6 g食物繊維2.4 gコレステロール49 mgカリウム484 mgカルシウム46 mgリン126 mg鉄1.3 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC16 mg葉酸47 µgエネルギー168 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質13.6 g脂質8.4 g炭水化物12.0 g糖質9.6 g食物繊維2.4 gコレステロール49 mgカリウム484 mgカルシウム46 mgリン126 mg鉄1.3 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC16 mg葉酸47 µgなす、ミニトマト、鶏だんご、鶏ひき肉、絹ごし豆腐…材料： なす、ミニトマト、鶏だんご、鶏ひき肉…-
-
お気に入りから
削除しました
会員登録して
あなたの献立を作りましょう
便利な機能がご利用できます
あなたにあった
食事の献立が作れます
献立の
栄養計算ができます
栄養計算ができます
気になるレシピを
保存できます
保存できます
