貧血が気になる

貧血対策に、鉄分が豊富で、鉄分の吸収を助けるビタミンCが補えるレシピを集めました。
レシピ数 : 363 品
  • チキンカツのトマト煮込み

    • 427 kcal
    • 食塩 1.3 g
    こくや
    鶏むね肉を揚げてトマトソースで煮た洋風のカツ煮。満腹感を感じたい時におすすめの一品です。
    エネルギー
    427 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    36.2 g
    脂質
    20.2 g
    炭水化物
    28.4 g
    糖質
    23.6 g
    食物繊維
    4.8 g
    コレステロール
    91 mg
    カリウム
    1045 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    277 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    134 µg
    エネルギー
    427 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    36.2 g
    脂質
    20.2 g
    炭水化物
    28.4 g
    糖質
    23.6 g
    食物繊維
    4.8 g
    コレステロール
    91 mg
    カリウム
    1045 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    277 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    134 µg
    鶏むね肉(皮なし)、塩、小麦粉、卵、パン粉、揚げ…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、塩、小麦粉、卵、…
  • フライパンで作る パエリア

    • 427 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    魚介やトマトのうま味で塩分控えめでもおいしく。鶏肉に焼き目を付けるとおいしさが増します。フライパン1枚でできるので洗い物も楽々。
    エネルギー
    427 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.9 g
    脂質
    10.8 g
    炭水化物
    62.7 g
    糖質
    61.3 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    92 mg
    カリウム
    506 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    257 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    14.0 µg
    ビタミンC
    37 mg
    葉酸
    46 µg
    エネルギー
    427 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.9 g
    脂質
    10.8 g
    炭水化物
    62.7 g
    糖質
    61.3 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    92 mg
    カリウム
    506 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    257 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    14.0 µg
    ビタミンC
    37 mg
    葉酸
    46 µg
    米、鶏もも肉(皮付き)、あさり(殻付き1人75g…
    材料: 米、鶏もも肉(皮付き)、あさり(殻付…
  • ゴーヤーチャンプルー風そうめん

    • 428 kcal
    • 食塩 2.4 g
    堤 人美
    電子レンジで加熱した具材にそうめんをあえた、さっと作りやすい一皿。豚肉にしっかり味をつけ、味にメリハリを出しました。
    エネルギー
    428 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    25.9 g
    脂質
    13.3 g
    炭水化物
    57.7 g
    糖質
    52.7 g
    食物繊維
    5.0 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    643 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    283 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    59 µg
    エネルギー
    428 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    25.9 g
    脂質
    13.3 g
    炭水化物
    57.7 g
    糖質
    52.7 g
    食物繊維
    5.0 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    643 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    283 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    59 µg
    そうめん(乾)、豚もも薄切り肉、ゴーヤー、しめじ…
    材料: そうめん(乾)、豚もも薄切り肉、ゴー…
  • 炊飯器にお任せ 鶏肉のトマトパエリア風

    • 429 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    フライパンで作ると火加減が難しいパエリアが、炊飯器で簡単に作れます。サフランの代わりにカレー粉を使ってさらに手軽に。
    エネルギー
    429 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    17.6 g
    脂質
    11.1 g
    炭水化物
    67.1 g
    糖質
    64.2 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    582 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    232 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    81 mg
    葉酸
    60 µg
    エネルギー
    429 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    17.6 g
    脂質
    11.1 g
    炭水化物
    67.1 g
    糖質
    64.2 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    582 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    232 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    81 mg
    葉酸
    60 µg
    米、鶏もも肉(皮付き)、トマト、ピーマン、黄パプ…
    材料: 米、鶏もも肉(皮付き)、トマト、ピー…
  • キャベツの無水キーマカレー

    • 431 kcal
    • 食塩 1.9 g
    tarragon
    素材のうま味を活かした、ルウ不使用で作るキーマカレー。キャベツがたっぷり入っているので、食べ応えもバッチリです。
    エネルギー
    431 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    12.2 g
    炭水化物
    69.9 g
    糖質
    62.3 g
    食物繊維
    7.6 g
    コレステロール
    38 mg
    カリウム
    699 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    197 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    90 µg
    エネルギー
    431 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    12.2 g
    炭水化物
    69.9 g
    糖質
    62.3 g
    食物繊維
    7.6 g
    コレステロール
    38 mg
    カリウム
    699 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    197 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    90 µg
    麦ご飯(押麦2割)、豚ひき肉、キャベツ、玉ねぎ、…
    材料: 麦ご飯(押麦2割)、豚ひき肉、キャベ…
  • なまり節とブロッコリーのチーズパスタ

    • 432 kcal
    • 食塩 2.1 g
    おいしい健康
    ブロッコリーはパスタがゆであがる5分前に入れてゆでれば、時短になります。粉チーズをたっぷりと使った味わい深い一皿です。
    エネルギー
    432 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    37.4 g
    脂質
    9.0 g
    炭水化物
    56.6 g
    糖質
    49.0 g
    食物繊維
    7.6 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    816 mg
    カルシウム
    217 mg
    リン
    561 mg
    4.5 mg
    亜鉛
    3.1 mg
    ビタミンD
    10.5 µg
    ビタミンB12
    5.8 µg
    ビタミンC
    105 mg
    葉酸
    180 µg
    エネルギー
    432 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    37.4 g
    脂質
    9.0 g
    炭水化物
    56.6 g
    糖質
    49.0 g
    食物繊維
    7.6 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    816 mg
    カルシウム
    217 mg
    リン
    561 mg
    4.5 mg
    亜鉛
    3.1 mg
    ビタミンD
    10.5 µg
    ビタミンB12
    5.8 µg
    ビタミンC
    105 mg
    葉酸
    180 µg
    ペンネ、塩(ペンネゆでる用)、なまり節、ブロッコ…
    材料: ペンネ、塩(ペンネゆでる用)、なまり…
  • カリフラワーと温泉卵の焼きカレー

    • 434 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    カリフラワーのホクホクとした食感で食べごたえのある焼きカレーです。たっぷりの野菜と麦ご飯で食物繊維がしっかりと補えます。
    エネルギー
    434 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    23.3 g
    脂質
    9.5 g
    炭水化物
    70.2 g
    糖質
    62.8 g
    食物繊維
    7.4 g
    コレステロール
    223 mg
    カリウム
    873 mg
    カルシウム
    114 mg
    リン
    336 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    66 mg
    葉酸
    122 µg
    エネルギー
    434 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    23.3 g
    脂質
    9.5 g
    炭水化物
    70.2 g
    糖質
    62.8 g
    食物繊維
    7.4 g
    コレステロール
    223 mg
    カリウム
    873 mg
    カルシウム
    114 mg
    リン
    336 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    66 mg
    葉酸
    122 µg
    麦ご飯(押麦3割)、温泉卵、鶏むね肉(皮付き)、…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、温泉卵、鶏むね肉…
  • 鮭のソテー弁当

    • 437 kcal
    • 食塩 2.6 g
    藤井恵
    こんがり焼いた鮭が主役のお弁当。ほうれん草とわかめは塩とサラダ油を加えた湯でさっとゆで、風味豊かに仕上げました。
    エネルギー
    437 kcal
    食塩相当量
    2.6 g
    たんぱく質
    28.1 g
    脂質
    13.7 g
    炭水化物
    56.0 g
    糖質
    49.2 g
    食物繊維
    6.8 g
    コレステロール
    80 mg
    カリウム
    1049 mg
    カルシウム
    85 mg
    リン
    344 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    32.1 µg
    ビタミンB12
    5.9 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    201 µg
    エネルギー
    437 kcal
    食塩相当量
    2.6 g
    たんぱく質
    28.1 g
    脂質
    13.7 g
    炭水化物
    56.0 g
    糖質
    49.2 g
    食物繊維
    6.8 g
    コレステロール
    80 mg
    カリウム
    1049 mg
    カルシウム
    85 mg
    リン
    344 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    32.1 µg
    ビタミンB12
    5.9 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    201 µg
    麦ご飯(押麦3割)、鮭のソテー、鮭(切り身)、A…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、鮭のソテー、鮭(…
  • シシリアンライス

    • 438 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    佐賀市のご当地グルメ。飲食店のまかない料理が、いつの間にか名物料理になったとか。たっぷりの野菜と甘辛い牛肉がポイント。
    エネルギー
    438 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    14.0 g
    脂質
    14.9 g
    炭水化物
    63.9 g
    糖質
    60.4 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    485 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    312 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    3.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    61 µg
    エネルギー
    438 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    14.0 g
    脂質
    14.9 g
    炭水化物
    63.9 g
    糖質
    60.4 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    485 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    312 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    3.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    61 µg
    玄米ご飯、牛こま切れ肉(食べやすく切る)、玉ねぎ…
    材料: 玄米ご飯、牛こま切れ肉(食べやすく切…
  • 里芋とイカのカレー

    • 439 kcal
    • 食塩 2.1 g
    オレンジデイ
    具沢山なトマトカレー!イカは低脂質、高たんぱく質で噛み応えもあり、満腹感を感じやすく、ダイエットにおすすめの食材です。
    エネルギー
    439 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    17.7 g
    脂質
    9.5 g
    炭水化物
    73.8 g
    糖質
    66.1 g
    食物繊維
    7.7 g
    コレステロール
    153 mg
    カリウム
    916 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    294 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    2.9 µg
    ビタミンC
    40 mg
    葉酸
    65 µg
    エネルギー
    439 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    17.7 g
    脂質
    9.5 g
    炭水化物
    73.8 g
    糖質
    66.1 g
    食物繊維
    7.7 g
    コレステロール
    153 mg
    カリウム
    916 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    294 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    2.9 µg
    ビタミンC
    40 mg
    葉酸
    65 µg
    里芋、スルメイカ、玉ねぎ、パプリカ(赤)、さやい…
    材料: 里芋、スルメイカ、玉ねぎ、パプリカ(…
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