野菜をおいしく楽しみたい

野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 : 626 品
  • たっぷり白菜と鶏むね肉の中華風クリーム煮

    • 195 kcal
    • 食塩 0.9 g
    moj
    パサつきがちな胸肉がしっとりおいしい!野菜たっぷりで、一品で1/3日分の野菜が摂取できます。
    エネルギー
    195 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    19.1 g
    糖質
    17.2 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    600 mg
    カルシウム
    108 mg
    リン
    227 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    78 µg
    エネルギー
    195 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    19.1 g
    糖質
    17.2 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    600 mg
    カルシウム
    108 mg
    リン
    227 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    78 µg
    鶏むね肉(皮なし)、白菜、にんじん、サラダ油、こ…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、白菜、にんじん、…
  • 簡単 麻婆白菜

    • 123 kcal
    • 食塩 1.4 g
    Rachis
    フライパン1枚でできるお手軽レシピ。白菜たっぷりで、むくみ予防に役立つカリウムが豊富です。
    エネルギー
    123 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    12.0 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    8.9 g
    糖質
    6.5 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    34 mg
    カリウム
    570 mg
    カルシウム
    70 mg
    リン
    162 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    94 µg
    エネルギー
    123 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    12.0 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    8.9 g
    糖質
    6.5 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    34 mg
    カリウム
    570 mg
    カルシウム
    70 mg
    リン
    162 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    94 µg
    白菜、にんじん、豚もも肉(薄切り)、水、A豆板醤…
    材料: 白菜、にんじん、豚もも肉(薄切り)、…
  • 鶏ささみ肉の和風カレーライス

    • 377 kcal
    • 食塩 1.7 g
    santababy
    カレールウを使わず、お肉は鶏ささ身を使うことで脂質を抑えたカレーライス。しょうゆとめんつゆが隠し味です。
    エネルギー
    377 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    21.4 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    66.2 g
    糖質
    59.4 g
    食物繊維
    6.8 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    673 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    296 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    56 µg
    エネルギー
    377 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    21.4 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    66.2 g
    糖質
    59.4 g
    食物繊維
    6.8 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    673 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    296 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    56 µg
    麦ご飯(押し麦3割)、ささみ、玉ねぎ、しめじ、酒…
    材料: 麦ご飯(押し麦3割)、ささみ、玉ねぎ…
  • 鶏肉と蒸し野菜サラダ 豆腐チーズMCTオイルドレッシング

    • 160 kcal
    • 食塩 1.1 g
    「長友佑都専属シェフ」加藤超也のキッチン
    MCTオイルは体内で効率よくエネルギーになりやすい中鎖脂肪酸が100%。通常の植物油に比べて脂肪燃焼効果が高いのが特徴。
    エネルギー
    160 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    23.5 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    8.5 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    61 mg
    カリウム
    775 mg
    カルシウム
    72 mg
    リン
    279 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    110 mg
    葉酸
    169 µg
    エネルギー
    160 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    23.5 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    8.5 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    61 mg
    カリウム
    775 mg
    カルシウム
    72 mg
    リン
    279 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    110 mg
    葉酸
    169 µg
    鶏むね肉(皮付き)、塩、ブロッコリー、カリフラワ…
    材料: 鶏むね肉(皮付き)、塩、ブロッコリー…
  • レンジで 豚と白菜のミルフィーユ

    • 114 kcal
    • 食塩 1.1 g
    えむらて。
    あっという間の簡単レシピ。メイン食材は2つだけなので、時間のないときやあと一品におすすめです。
    エネルギー
    114 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    12.1 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    34 mg
    カリウム
    559 mg
    カルシウム
    72 mg
    リン
    163 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    98 µg
    エネルギー
    114 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    12.1 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    34 mg
    カリウム
    559 mg
    カルシウム
    72 mg
    リン
    163 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    98 µg
    豚もも薄切り肉、白菜、ぽん酢しょうゆ、乾燥パセリ…
    材料: 豚もも薄切り肉、白菜、ぽん酢しょうゆ…
  • 野菜たっぷり鍋

    • 130 kcal
    • 食塩 1.7 g
    ふーみんママキッチン
    消化の良い豆腐が主役。白菜やほうれん草、にんじん、しめじなど、野菜やきのこ類もたっぷりの大満足なお鍋です。
    エネルギー
    130 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    10.4 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    14.7 g
    糖質
    9.0 g
    食物繊維
    5.7 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    846 mg
    カルシウム
    178 mg
    リン
    173 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    190 µg
    エネルギー
    130 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    10.4 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    14.7 g
    糖質
    9.0 g
    食物繊維
    5.7 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    846 mg
    カルシウム
    178 mg
    リン
    173 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    190 µg
    白菜、ほうれん草 、にんじん、木綿豆腐、しめじ、…
    材料: 白菜、ほうれん草 、にんじん、木綿豆…
  • ささみと白菜の豆乳クリーム煮

    • 153 kcal
    • 食塩 1.6 g
    市瀬悦子
    白菜をたっぷりと使った一品。白菜の甘みと豆乳のコクでやさしい味わいです。パンと合わせるのもおすすめです。
    エネルギー
    153 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    17.1 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    13.1 g
    糖質
    9.8 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    39 mg
    カリウム
    758 mg
    カルシウム
    84 mg
    リン
    227 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    121 µg
    エネルギー
    153 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    17.1 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    13.1 g
    糖質
    9.8 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    39 mg
    カリウム
    758 mg
    カルシウム
    84 mg
    リン
    227 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    121 µg
    鶏ささ身、塩(鶏ささ身用)、こしょう(鶏ささ身用…
    材料: 鶏ささ身、塩(鶏ささ身用)、こしょう…
  • ペスカトーレ風パスタ

    • 325 kcal
    • 食塩 1.7 g
    よしねえ
    冷凍のシーフードミックスで作る、手軽に作れるペスカトーレ。具だくさんなので、麺の量は少なめにしても食べごたえは充分。
    エネルギー
    325 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    16.2 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    54.4 g
    糖質
    49.2 g
    食物繊維
    5.2 g
    コレステロール
    81 mg
    カリウム
    510 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    128 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    325 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    16.2 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    54.4 g
    糖質
    49.2 g
    食物繊維
    5.2 g
    コレステロール
    81 mg
    カリウム
    510 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    128 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    37 µg
    パスタ、シーフードミックス、にんにく(みじん切り…
    材料: パスタ、シーフードミックス、にんにく…
  • 豚肉と南瓜とししとうの甘辛炒め

    • 202 kcal
    • 食塩 1.3 g
    のりまきたまご☆
    豚肉とカボチャで、ビタミンたっぷりの一品。油炒めで、カボチャに含まれるビタミンの吸収率を高めます。
    エネルギー
    202 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    13.7 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    27.1 g
    糖質
    23.0 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    33 mg
    カリウム
    691 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    171 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    52 mg
    葉酸
    50 µg
    エネルギー
    202 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    13.7 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    27.1 g
    糖質
    23.0 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    33 mg
    カリウム
    691 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    171 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    52 mg
    葉酸
    50 µg
    豚もも薄切り(脂身なし)、小麦粉、南瓜、ししとう…
    材料: 豚もも薄切り(脂身なし)、小麦粉、南…
  • トマトとにんにくとツナのパスタ

    • 310 kcal
    • 食塩 1.2 g
    ☆栄養士のれしぴ☆
    トマト水煮、ツナ水煮でさっと作れる手軽な一皿です。素材のうま味を活かした味付けで、塩分控えめでも満足なおいしさに。
    エネルギー
    310 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    17.4 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    50.9 g
    糖質
    46.1 g
    食物繊維
    4.8 g
    コレステロール
    18 mg
    カリウム
    494 mg
    カルシウム
    102 mg
    リン
    222 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    310 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    17.4 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    50.9 g
    糖質
    46.1 g
    食物繊維
    4.8 g
    コレステロール
    18 mg
    カリウム
    494 mg
    カルシウム
    102 mg
    リン
    222 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    35 µg
    スパゲッティ(乾)、ツナ水煮(汁含む)、にんにく…
    材料: スパゲッティ(乾)、ツナ水煮(汁含む…
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