血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 2024 品
  • 鶏肉と蒸し野菜サラダ 豆腐チーズMCTオイルドレッシング

    • 160 kcal
    • 食塩 1.1 g
    「長友佑都専属シェフ」加藤超也のキッチン
    MCTオイルは体内で効率よくエネルギーになりやすい中鎖脂肪酸が100%。通常の植物油に比べて脂肪燃焼効果が高いのが特徴。
    エネルギー
    160 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    23.5 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    8.5 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    61 mg
    カリウム
    775 mg
    カルシウム
    72 mg
    リン
    279 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    110 mg
    葉酸
    169 µg
    エネルギー
    160 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    23.5 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    8.5 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    61 mg
    カリウム
    775 mg
    カルシウム
    72 mg
    リン
    279 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    110 mg
    葉酸
    169 µg
    鶏むね肉(皮付き)、塩、ブロッコリー、カリフラワ…
    材料: 鶏むね肉(皮付き)、塩、ブロッコリー…
  • ぶりと大根のピリ辛トマト煮

    • 230 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    旬のぶりと大根をトマト水煮で煮込みました。にんにくの香りと赤とうがらしのピリッとした辛さが素材の旨みを引き立てます。
    エネルギー
    230 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    16.8 g
    脂質
    14.7 g
    炭水化物
    13.7 g
    糖質
    9.9 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    780 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    213 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    4.3 µg
    ビタミンB12
    3.2 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    73 µg
    エネルギー
    230 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    16.8 g
    脂質
    14.7 g
    炭水化物
    13.7 g
    糖質
    9.9 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    780 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    213 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    4.3 µg
    ビタミンB12
    3.2 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    73 µg
    ぶり(切り身)、大根、まいたけ、にんにく、赤とう…
    材料: ぶり(切り身)、大根、まいたけ、にん…
  • トマトの塩麹麻婆豆腐

    • 239 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    発酵食品の塩麹を使った麻婆豆腐。塩麹が豚肉のうま味やトマトの酸味を引き立たせます。
    エネルギー
    239 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    19.6 g
    脂質
    12.6 g
    炭水化物
    15.5 g
    糖質
    11.7 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    34 mg
    カリウム
    672 mg
    カルシウム
    132 mg
    リン
    235 mg
    3.3 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    1.8 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    51 µg
    エネルギー
    239 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    19.6 g
    脂質
    12.6 g
    炭水化物
    15.5 g
    糖質
    11.7 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    34 mg
    カリウム
    672 mg
    カルシウム
    132 mg
    リン
    235 mg
    3.3 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    1.8 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    51 µg
    絹ごし豆腐、豚赤身ひき肉、ミニトマト、乾燥きくら…
    材料: 絹ごし豆腐、豚赤身ひき肉、ミニトマト…
  • 朝食に さば缶とたたみレタスのオープンサンド

    • 346 kcal
    • 食塩 1.7 g
    小田真規子
    栄養が偏りやすい朝食に、さば缶で手軽にたんぱく質を補えるサンド。マヨネーズとカレーの風味が食欲をそそります。
    エネルギー
    346 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    21.9 g
    脂質
    16.8 g
    炭水化物
    30.8 g
    糖質
    27.0 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    74 mg
    カリウム
    388 mg
    カルシウム
    231 mg
    リン
    210 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    8.3 µg
    ビタミンB12
    9.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    65 µg
    エネルギー
    346 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    21.9 g
    脂質
    16.8 g
    炭水化物
    30.8 g
    糖質
    27.0 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    74 mg
    カリウム
    388 mg
    カルシウム
    231 mg
    リン
    210 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    8.3 µg
    ビタミンB12
    9.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    65 µg
    さば水煮缶(固形量)、マヨネーズ、カレー粉、しょ…
    材料: さば水煮缶(固形量)、マヨネーズ、カ…
  • 塩豚と野菜のレンジ蒸し

    • 284 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    味付けは塩だけで素材のうま味、甘味が引き立ち、十分な味わいの一品です。
    エネルギー
    284 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    15.9 g
    炭水化物
    21.2 g
    糖質
    17.4 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    676 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    217 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    112 mg
    葉酸
    130 µg
    エネルギー
    284 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    15.9 g
    炭水化物
    21.2 g
    糖質
    17.4 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    676 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    217 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    112 mg
    葉酸
    130 µg
    豚ロース肉(とんかつ用)、塩(豚肉用)、さつまい…
    材料: 豚ロース肉(とんかつ用)、塩(豚肉用…
  • 豚肉と白菜のピェンロー鍋風煮込み

    • 242 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    中国の家庭料理ピェンロー鍋風に仕上げた煮込み料理です。やさしい味わいなので、ごま油や一味とうがらしで風味をプラス。
    エネルギー
    242 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    18.6 g
    脂質
    10.4 g
    炭水化物
    20.7 g
    糖質
    16.9 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    686 mg
    カルシウム
    71 mg
    リン
    233 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    105 µg
    エネルギー
    242 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    18.6 g
    脂質
    10.4 g
    炭水化物
    20.7 g
    糖質
    16.9 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    686 mg
    カルシウム
    71 mg
    リン
    233 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    105 µg
    豚もも薄切り肉、白菜、しいたけ、春雨、ごま油、一…
    材料: 豚もも薄切り肉、白菜、しいたけ、春雨…
  • 鶏肉と夏野菜のレンジ蒸し

    • 215 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    鶏肉とカラフルな夏野菜をレンジで蒸すだけ。鶏肉のうま味、野菜の甘味に黒こしょうでアクセントをつけておいしく仕上げました。
    エネルギー
    215 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    19.7 g
    脂質
    8.8 g
    炭水化物
    19.4 g
    糖質
    15.6 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    78 mg
    カリウム
    879 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    239 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    56 mg
    葉酸
    73 µg
    エネルギー
    215 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    19.7 g
    脂質
    8.8 g
    炭水化物
    19.4 g
    糖質
    15.6 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    78 mg
    カリウム
    879 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    239 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    56 mg
    葉酸
    73 µg
    鶏もも肉(皮なし)、塩、かぼちゃ、ズッキーニ、ミ…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩、かぼちゃ、ズ…
  • レンジで簡単 しいたけ焼売

    • 190 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    しいたけのうま味、香りとジュシーな肉だねがおいしい一品です。肉だねを作ったら、しいたけに詰めて電子レンジで加熱するだけ。
    エネルギー
    190 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    15.2 g
    脂質
    9.1 g
    炭水化物
    14.3 g
    糖質
    10.5 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    57 mg
    カリウム
    471 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    158 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    46 µg
    エネルギー
    190 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    15.2 g
    脂質
    9.1 g
    炭水化物
    14.3 g
    糖質
    10.5 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    57 mg
    カリウム
    471 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    158 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    46 µg
    鶏ひき肉、玉ねぎ、しいたけ、ぽん酢しょうゆ、練り…
    材料: 鶏ひき肉、玉ねぎ、しいたけ、ぽん酢し…
  • ズッキーニとツナのカレー炒め

    • 187 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    ツナ缶を使って手軽に作れる、ボリューム満点のカレー炒め。ズッキーニのやさしい食感とカレーの香りが食欲をそそります。
    エネルギー
    187 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    14.6 g
    脂質
    12.0 g
    炭水化物
    7.9 g
    糖質
    4.1 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    714 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    218 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    2.4 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    56 µg
    エネルギー
    187 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    14.6 g
    脂質
    12.0 g
    炭水化物
    7.9 g
    糖質
    4.1 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    714 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    218 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    2.4 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    56 µg
    ツナ水煮(汁含む)、ズッキーニ、しめじ、オリーブ…
    材料: ツナ水煮(汁含む)、ズッキーニ、しめ…
  • ヘルシーおからバーグ 和風ぽん酢あんかけ

    • 222 kcal
    • 食塩 1.0 g
    ペニーダ
    食物繊維の豊富なおからを使った和風ハンバーグ。爽やかな大葉の香りが、口の中に広がるさっぱりとしたおいしさです。
    エネルギー
    222 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    13.5 g
    脂質
    15.4 g
    炭水化物
    11.5 g
    糖質
    7.6 g
    食物繊維
    3.9 g
    コレステロール
    94 mg
    カリウム
    399 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    139 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    222 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    13.5 g
    脂質
    15.4 g
    炭水化物
    11.5 g
    糖質
    7.6 g
    食物繊維
    3.9 g
    コレステロール
    94 mg
    カリウム
    399 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    139 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    29 µg
    豚ひき肉、おから、タマネギ、油、パン粉、牛乳、全…
    材料: 豚ひき肉、おから、タマネギ、油、パン…