野菜をおいしく楽しみたい
野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 ： 625 品
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アボカドとバジルソースで冷製パスタ
- 360 kcal
- 食塩 1.6 g
夏にぴったりのバジルが爽やかな冷製パスタ。栄養価の高い食材の組み合わせて、夏場に増えやすい活性酸素から身体を守ります。エネルギー360 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質16.1 g脂質12.8 g炭水化物50.3 g糖質43.2 g食物繊維7.1 gコレステロール14 mgカリウム789 mgカルシウム32 mgリン202 mg鉄1.7 mg亜鉛1.6 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC26 mg葉酸80 µgエネルギー360 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質16.1 g脂質12.8 g炭水化物50.3 g糖質43.2 g食物繊維7.1 gコレステロール14 mgカリウム789 mgカルシウム32 mgリン202 mg鉄1.7 mg亜鉛1.6 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC26 mg葉酸80 µgスパゲッティ（細めのものお好みで）、トマト(中ま…材料： スパゲッティ（細めのものお好みで）、…-
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あさりとベーコンのトマトスパ
- 361 kcal
- 食塩 1.9 g
あさりの旨味がたっぷり。鉄、亜鉛、カリウムなどのミネラルが豊富で、女性の元気をサポートします。エネルギー361 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質15.2 g脂質5.9 g炭水化物64.8 g糖質57.7 g食物繊維7.1 gコレステロール20 mgカリウム761 mgカルシウム70 mgリン213 mg鉄2.9 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB1218.0 µgビタミンC31 mg葉酸65 µgエネルギー361 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質15.2 g脂質5.9 g炭水化物64.8 g糖質57.7 g食物繊維7.1 gコレステロール20 mgカリウム761 mgカルシウム70 mgリン213 mg鉄2.9 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB1218.0 µgビタミンC31 mg葉酸65 µgスパゲッティ（乾）、あさり（殻付き100g/人）…材料： スパゲッティ（乾）、あさり（殻付き1…-
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ルウを使わない チーズクリームシチュー
- 222 kcal
- 食塩 1.4 g
野菜たっぷりのクリームシチュー。チーズを加えることで、コクとうま味がアップします。ほっと温まる一品です。エネルギー222 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質9.7 g脂質10.7 g炭水化物28.1 g糖質21.0 g食物繊維7.1 gコレステロール32 mgカリウム714 mgカルシウム214 mgリン257 mg鉄0.8 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.7 µgビタミンC38 mg葉酸80 µgエネルギー222 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質9.7 g脂質10.7 g炭水化物28.1 g糖質21.0 g食物繊維7.1 gコレステロール32 mgカリウム714 mgカルシウム214 mgリン257 mg鉄0.8 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.7 µgビタミンC38 mg葉酸80 µg白菜、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、ショルダーベ…材料： 白菜、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、…-
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鶏むね肉と大豆のあっさりカレー
- 392 kcal
- 食塩 1.5 g
鶏むね肉をカレー粉、しょうが、水煮のトマトなどで煮込んで脂質控えめに仕上げたカレーです。遅い夕食などにもおすすめです。エネルギー392 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質23.5 g脂質5.4 g炭水化物68.5 g糖質61.4 g食物繊維7.1 gコレステロール46 mgカリウム660 mgカルシウム82 mgリン292 mg鉄1.7 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC22 mg葉酸44 µgエネルギー392 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質23.5 g脂質5.4 g炭水化物68.5 g糖質61.4 g食物繊維7.1 gコレステロール46 mgカリウム660 mgカルシウム82 mgリン292 mg鉄1.7 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC22 mg葉酸44 µgご飯、鶏むね肉（皮なし）、大豆水煮、カレー粉、し…材料： ご飯、鶏むね肉（皮なし）、大豆水煮、…-
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野菜が摂れる 具沢山キーマカレー
- 471 kcal
- 食塩 1.7 g
野菜の水分だけで作る、うま味が詰まったキーマカレー。カレー粉をしっかりと加熱し、香りを引き出すのがポイントです。エネルギー471 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質24.5 g脂質14.5 g炭水化物67.3 g糖質60.1 g食物繊維7.2 gコレステロール231 mgカリウム750 mgカルシウム76 mgリン332 mg鉄3.0 mg亜鉛2.9 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.7 µgビタミンC18 mg葉酸73 µgエネルギー471 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質24.5 g脂質14.5 g炭水化物67.3 g糖質60.1 g食物繊維7.2 gコレステロール231 mgカリウム750 mgカルシウム76 mgリン332 mg鉄3.0 mg亜鉛2.9 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.7 µgビタミンC18 mg葉酸73 µg豚赤身ひき肉、トマト、玉ねぎ、なす、にんにく、し…材料： 豚赤身ひき肉、トマト、玉ねぎ、なす、…-
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炒めるトマトカレー
- 414 kcal
- 食塩 1.2 g
トマトの酸味と味噌のコクが絶妙にマッチしたカレー。ルウを使わなくても手軽に本格的な味わいに仕上がります。エネルギー414 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.1 g脂質12.0 g炭水化物64.8 g糖質57.6 g食物繊維7.2 gコレステロール49 mgカリウム608 mgカルシウム54 mgリン195 mg鉄2.6 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC14 mg葉酸49 µgエネルギー414 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.1 g脂質12.0 g炭水化物64.8 g糖質57.6 g食物繊維7.2 gコレステロール49 mgカリウム608 mgカルシウム54 mgリン195 mg鉄2.6 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC14 mg葉酸49 µg麦ご飯（押麦３割）、鶏ひき肉、玉ねぎ、にんにく（…材料： 麦ご飯（押麦３割）、鶏ひき肉、玉ねぎ…-
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夏野菜カポナータの冷製パスタ
- 324 kcal
- 食塩 1.5 g
夏野菜がたっぷり入った冷製スパゲッティ。彩りも良く、おもてなしにも喜ばれそうな一品です。エネルギー324 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質10.8 g脂質6.2 g炭水化物60.8 g糖質53.6 g食物繊維7.2 gコレステロール0 mgカリウム664 mgカルシウム47 mgリン150 mg鉄1.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC82 mg葉酸80 µgエネルギー324 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質10.8 g脂質6.2 g炭水化物60.8 g糖質53.6 g食物繊維7.2 gコレステロール0 mgカリウム664 mgカルシウム47 mgリン150 mg鉄1.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC82 mg葉酸80 µgスパゲッティ（乾）、赤パプリカ、黄パプリカ、ズッ…材料： スパゲッティ（乾）、赤パプリカ、黄パ…-
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豆腐とトマトのミートソース風パスタ
- 401 kcal
- 食塩 1.7 g
ひき肉の代わりに木綿豆腐を使ったパスタ。合いびき肉で作った場合に比べ、エネルギーは約150kcalカットできます。エネルギー401 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質17.9 g脂質9.5 g炭水化物66.4 g糖質59.1 g食物繊維7.3 gコレステロール1 mgカリウム604 mgカルシウム125 mgリン230 mg鉄3.1 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸52 µgエネルギー401 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質17.9 g脂質9.5 g炭水化物66.4 g糖質59.1 g食物繊維7.3 gコレステロール1 mgカリウム604 mgカルシウム125 mgリン230 mg鉄3.1 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸52 µgスパゲッティ（乾）、木綿豆腐、玉ねぎ、にんにく、…材料： スパゲッティ（乾）、木綿豆腐、玉ねぎ…-
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鶏ひき肉とざく切りブロッコリーのキーマカレー
- 262 kcal
- 食塩 1.6 g
ルウを使わず、カレー粉としょうがの風味を効かせたスパイシーなキーマカレー。玉ねぎはよく炒めて甘みを出すのがポイントです。エネルギー262 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質19.3 g脂質16.2 g炭水化物16.5 g糖質9.2 g食物繊維7.3 gコレステロール61 mgカリウム895 mgカルシウム86 mgリン230 mg鉄3.3 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC128 mg葉酸212 µgエネルギー262 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質19.3 g脂質16.2 g炭水化物16.5 g糖質9.2 g食物繊維7.3 gコレステロール61 mgカリウム895 mgカルシウム86 mgリン230 mg鉄3.3 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC128 mg葉酸212 µg鶏ひき肉、塩、こしょう、トマト、ブロッコリー、玉…材料： 鶏ひき肉、塩、こしょう、トマト、ブロ…-
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トマトとツナのワンポットパスタ
- 473 kcal
- 食塩 2.2 g
フライパン一つでできるお手軽パスタ。皮や種のないトマトジュースを使って、お腹にやさしく仕上げました。エネルギー473 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質28.4 g脂質8.3 g炭水化物76.6 g糖質69.3 g食物繊維7.3 gコレステロール37 mgカリウム759 mgカルシウム153 mgリン387 mg鉄2.5 mg亜鉛2.7 mgビタミンD2.1 µgビタミンB121.3 µgビタミンC15 mg葉酸80 µgエネルギー473 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質28.4 g脂質8.3 g炭水化物76.6 g糖質69.3 g食物繊維7.3 gコレステロール37 mgカリウム759 mgカルシウム153 mgリン387 mg鉄2.5 mg亜鉛2.7 mgビタミンD2.1 µgビタミンB121.3 µgビタミンC15 mg葉酸80 µgスパゲッティ（乾）、ツナ水煮（汁含む）、冷凍ほう…材料： スパゲッティ（乾）、ツナ水煮（汁含む…-
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