妊活・妊娠初期の葉酸対策をしたい
葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 768 品
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簡単 牛肉とアスパラの中華炒め
- 194 kcal
- 食塩 0.9 g
下味をつけた牛肉をアスパラガスと炒めてオイスターソースで味付け。豆板醤がピリッと辛い、ご飯がすすむ炒め物です。エネルギー194 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質18.6 g脂質11.7 g炭水化物5.4 g糖質4.6 g食物繊維0.8 gコレステロール56 mgカリウム413 mgカルシウム13 mgリン179 mg鉄2.6 mg亜鉛3.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.1 µgビタミンC7 mg葉酸85 µgエネルギー194 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質18.6 g脂質11.7 g炭水化物5.4 g糖質4.6 g食物繊維0.8 gコレステロール56 mgカリウム413 mgカルシウム13 mgリン179 mg鉄2.6 mg亜鉛3.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.1 µgビタミンC7 mg葉酸85 µg牛もも赤身肉、アスパラガス、Aしょうゆ、Aみりん…材料： 牛もも赤身肉、アスパラガス、Aしょう…-
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チキンのガーリックハーブソテー
- 98 kcal
- 食塩 0.6 g
電子レンジで作るお手軽チキンソテー。にんにくとローズマリーの香りで、塩分控えめでもおいしく頂けます。エネルギー98 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質12.6 g脂質5.1 g炭水化物2.5 g糖質1.7 g食物繊維0.8 gコレステロール52 mgカリウム318 mgカルシウム12 mgリン143 mg鉄0.7 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸85 µgエネルギー98 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質12.6 g脂質5.1 g炭水化物2.5 g糖質1.7 g食物繊維0.8 gコレステロール52 mgカリウム318 mgカルシウム12 mgリン143 mg鉄0.7 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸85 µg鶏もも肉（皮なし）、にんにく、オリーブオイル、醤…材料： 鶏もも肉（皮なし）、にんにく、オリー…-
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低カロで満腹 豚ぺい焼
- 159 kcal
- 食塩 1.4 g
野菜とたんぱく源が手軽にとれる栄養バランスに優れた一品。卵は消化率が97％(半熟卵の場合)と非常に高い食品です。エネルギー159 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質14.8 g脂質8.2 g炭水化物7.7 g糖質5.6 g食物繊維2.1 gコレステロール220 mgカリウム267 mgカルシウム54 mgリン187 mg鉄1.7 mg亜鉛1.5 mgビタミンD2.1 µgビタミンB120.7 µgビタミンC14 mg葉酸85 µgエネルギー159 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質14.8 g脂質8.2 g炭水化物7.7 g糖質5.6 g食物繊維2.1 gコレステロール220 mgカリウム267 mgカルシウム54 mgリン187 mg鉄1.7 mg亜鉛1.5 mgビタミンD2.1 µgビタミンB120.7 µgビタミンC14 mg葉酸85 µg豚もも薄切り肉、もやし、卵（Mサイズ）、塩、こし…材料： 豚もも薄切り肉、もやし、卵（Mサイズ…-
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しょうが焼きレタス包み
- 261 kcal
- 食塩 1.8 g
豚肉の焼き方を工夫して、やわらかく仕上げました。しいたけのうま味とにんにくのコクが味の決め手。レタスに包んで召し上がれ。エネルギー261 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質19.0 g脂質12.4 g炭水化物17.7 g糖質15.2 g食物繊維2.5 gコレステロール54 mgカリウム642 mgカルシウム33 mgリン229 mg鉄1.3 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC8 mg葉酸85 µgエネルギー261 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質19.0 g脂質12.4 g炭水化物17.7 g糖質15.2 g食物繊維2.5 gコレステロール54 mgカリウム642 mgカルシウム33 mgリン229 mg鉄1.3 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC8 mg葉酸85 µg豚もも薄切り肉、玉ねぎ、しいたけ、小麦粉、サラダ…材料： 豚もも薄切り肉、玉ねぎ、しいたけ、小…-
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ねぎたっぷり衣笠丼
- 389 kcal
- 食塩 1.5 g
ねぎの甘みとふんわり優しい口当たりの卵の一品。押麦は血糖値の上昇を緩やかにしてくれる水溶性食物繊維を含んでいます。エネルギー389 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質15.0 g脂質11.0 g炭水化物60.0 g糖質54.8 g食物繊維5.2 gコレステロール185 mgカリウム324 mgカルシウム120 mgリン236 mg鉄2.2 mg亜鉛1.9 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.7 µgビタミンC16 mg葉酸85 µgエネルギー389 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質15.0 g脂質11.0 g炭水化物60.0 g糖質54.8 g食物繊維5.2 gコレステロール185 mgカリウム324 mgカルシウム120 mgリン236 mg鉄2.2 mg亜鉛1.9 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.7 µgビタミンC16 mg葉酸85 µg葉ねぎ（九条ねぎ）、油揚げ、卵（Mサイズ）、麦ご…材料： 葉ねぎ（九条ねぎ）、油揚げ、卵（Mサ…-
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鶏ひき肉と春菊のおろしぽん酢ハンバーグ
- 188 kcal
- 食塩 1.1 g
もやしと春菊でボリュームアップ。ハンバーグにすることでクセのある春菊も食べやすくなりますよ◎エネルギー188 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.1 g脂質11.8 g炭水化物6.6 g糖質4.8 g食物繊維1.8 gコレステロール64 mgカリウム450 mgカルシウム50 mgリン129 mg鉄1.3 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC14 mg葉酸85 µgエネルギー188 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.1 g脂質11.8 g炭水化物6.6 g糖質4.8 g食物繊維1.8 gコレステロール64 mgカリウム450 mgカルシウム50 mgリン129 mg鉄1.3 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC14 mg葉酸85 µg鶏ひき肉、もやし、春菊、しょうゆ、片栗粉、ごま油…材料： 鶏ひき肉、もやし、春菊、しょうゆ、片…-
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サーモンとカリフラワーのライスサラダ
- 295 kcal
- 食塩 2.5 g
ごはんの1/3量を「カリフラワーライス」にかえて、お酢とこしょうで仕上げた洋風ちらし寿司。具材の彩りで食欲を誘います。エネルギー295 kcal食塩相当量2.5 gたんぱく質14.6 g脂質6.7 g炭水化物47.3 g糖質43.1 g食物繊維4.2 gコレステロール20 mgカリウム371 mgカルシウム52 mgリン160 mg鉄1.4 mg亜鉛1.1 mgビタミンD11.2 µgビタミンB123.2 µgビタミンC46 mg葉酸85 µgエネルギー295 kcal食塩相当量2.5 gたんぱく質14.6 g脂質6.7 g炭水化物47.3 g糖質43.1 g食物繊維4.2 gコレステロール20 mgカリウム371 mgカルシウム52 mgリン160 mg鉄1.4 mg亜鉛1.1 mgビタミンD11.2 µgビタミンB123.2 µgビタミンC46 mg葉酸85 µgご飯、カリフラワーライス（冷凍）、スモークサーモ…材料： ご飯、カリフラワーライス（冷凍）、ス…-
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たんぱく質しっかり 豚肉ときのこのみそクリームドリア
- 497 kcal
- 食塩 1.6 g
１品でたんぱく質、カルシウム、ビタミンDを補えるドリア。包丁いらずで作れて、みそとチーズの風味が食欲をそそります。エネルギー497 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質21.6 g脂質17.6 g炭水化物66.9 g糖質61.3 g食物繊維5.6 gコレステロール46 mgカリウム572 mgカルシウム141 mgリン336 mg鉄2.4 mg亜鉛3.5 mgビタミンD2.1 µgビタミンB120.7 µgビタミンC7 mg葉酸85 µgエネルギー497 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質21.6 g脂質17.6 g炭水化物66.9 g糖質61.3 g食物繊維5.6 gコレステロール46 mgカリウム572 mgカルシウム141 mgリン336 mg鉄2.4 mg亜鉛3.5 mgビタミンD2.1 µgビタミンB120.7 µgビタミンC7 mg葉酸85 µgご飯、豚こま肉、まいたけ、小ねぎ（小口切り）、ピ…材料： ご飯、豚こま肉、まいたけ、小ねぎ（小…-
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電子レンジで 鶏肉のトマトヨーグルト煮込み
- 240 kcal
- 食塩 1.2 g
鶏もも肉はカットされたから揚げ用のものを使って、切る負担をなくしました。大豆水煮とヨーグルトでカルシウムが補えます。エネルギー240 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.6 g脂質14.1 g炭水化物14.7 g糖質10.0 g食物繊維4.7 gコレステロール59 mgカリウム650 mgカルシウム114 mgリン252 mg鉄1.6 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC34 mg葉酸85 µgエネルギー240 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.6 g脂質14.1 g炭水化物14.7 g糖質10.0 g食物繊維4.7 gコレステロール59 mgカリウム650 mgカルシウム114 mgリン252 mg鉄1.6 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC34 mg葉酸85 µg鶏もも肉（から揚げ用皮付き）、ブロッコリー（冷凍…材料： 鶏もも肉（から揚げ用皮付き）、ブロッ…-
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レンジで簡単 なめこのピリ辛麻婆豆腐
- 188 kcal
- 食塩 1.1 g
なめこのとろみをいかし、片栗粉を使わずに作る麻婆豆腐です。電子レンジであっという間に仕上がるので、忙しい日にもおすすめ。エネルギー188 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質15.5 g脂質11.8 g炭水化物9.0 g糖質4.1 g食物繊維4.9 gコレステロール28 mgカリウム527 mgカルシウム80 mgリン223 mg鉄2.2 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC3 mg葉酸85 µgエネルギー188 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質15.5 g脂質11.8 g炭水化物9.0 g糖質4.1 g食物繊維4.9 gコレステロール28 mgカリウム527 mgカルシウム80 mgリン223 mg鉄2.2 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC3 mg葉酸85 µg木綿豆腐、豚赤身ひき肉、なめこ、長ねぎ、A、しょ…材料： 木綿豆腐、豚赤身ひき肉、なめこ、長ね…-
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