妊活・妊娠初期の葉酸対策に
葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 653 品
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【離乳食・後期】しらす納豆ほうれん草丼
- 106 kcal
- 食塩 0.3 g
簡単にできて栄養バランスがとれるお助けメニュー。ほうれん草や納豆など苦みのある食材は、海苔やしょうゆの香りで食べやすく。エネルギー106 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質5.9 g脂質2.3 g炭水化物17.4 g糖質15.2 g食物繊維2.2 gカリウム374 mgカルシウム37 mgリン95 mg鉄1.2 mg亜鉛0.8 mgコレステロール8 mgビタミンC11 mg葉酸93 µgエネルギー106 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質5.9 g脂質2.3 g炭水化物17.4 g糖質15.2 g食物繊維2.2 gカリウム374 mgカルシウム37 mgリン95 mg鉄1.2 mg亜鉛0.8 mgコレステロール8 mgビタミンC11 mg葉酸93 µg５倍粥、ひきわり納豆、しらす干し、ほうれん草、水…材料： ５倍粥、ひきわり納豆、しらす干し、ほ…-
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揉んで焼くだけ ささ身カレマヨパン粉焼
- 126 kcal
- 食塩 0.4 g
オーブントースターで簡単に作れて、お弁当の一品としてもおすすめ。マヨネーズとパン粉の香ばしさが食欲をそそります。エネルギー126 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質16.1 g脂質6.2 g炭水化物3.6 g糖質1.7 g食物繊維1.9 gカリウム616 mgカルシウム35 mgリン179 mg鉄1.6 mg亜鉛0.8 mgコレステロール49 mgビタミンC20 mg葉酸117 µgエネルギー126 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質16.1 g脂質6.2 g炭水化物3.6 g糖質1.7 g食物繊維1.9 gカリウム616 mgカルシウム35 mgリン179 mg鉄1.6 mg亜鉛0.8 mgコレステロール49 mgビタミンC20 mg葉酸117 µg鶏ささ身、マヨネーズ（仕上げ用）、パン粉、パセリ…材料： 鶏ささ身、マヨネーズ（仕上げ用）、パ…-
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バジル香るトマトソースのニョッキ
- 345 kcal
- 食塩 0.4 g
腹持ちが良いじゃがいも。高血圧予防のカリウム、整腸作用のある食物繊維の他、ビタミン・ミネラル成分が豊富に含まれています。エネルギー345 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質14.0 g脂質7.2 g炭水化物68.7 g糖質46.7 g食物繊維22.0 gカリウム1545 mgカルシウム99 mgリン227 mg鉄3.4 mg亜鉛1.7 mgコレステロール17 mgビタミンC80 mg葉酸101 µgエネルギー345 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質14.0 g脂質7.2 g炭水化物68.7 g糖質46.7 g食物繊維22.0 gカリウム1545 mgカルシウム99 mgリン227 mg鉄3.4 mg亜鉛1.7 mgコレステロール17 mgビタミンC80 mg葉酸101 µgじゃがいも、強力粉、塩、オリーブ油、豚ひき肉、玉…材料： じゃがいも、強力粉、塩、オリーブ油、…-
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ブロッコリーの豚肉巻き
- 212 kcal
- 食塩 0.5 g
蒸し焼きにしたブロッコリーの食感とバター香る豚肉。薄切り肉でも食べごたえ満点です。エネルギー212 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質16.6 g脂質14.5 g炭水化物7.7 g糖質3.8 g食物繊維3.9 gカリウム573 mgカルシウム42 mgリン201 mg鉄1.3 mg亜鉛2.6 mgコレステロール50 mgビタミンC100 mg葉酸163 µgエネルギー212 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質16.6 g脂質14.5 g炭水化物7.7 g糖質3.8 g食物繊維3.9 gカリウム573 mgカルシウム42 mgリン201 mg鉄1.3 mg亜鉛2.6 mgコレステロール50 mgビタミンC100 mg葉酸163 µg豚肩ロース薄切り肉（脂身なし）、ブロッコリー、レ…材料： 豚肩ロース薄切り肉（脂身なし）、ブロ…-
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簡単 ヘルシー 豚肉と白菜の蒸しロール
- 124 kcal
- 食塩 0.6 g
白菜はあらかじめ脱水してから豚肉で巻くため、たっぷり食べることができます。ぽん酢と小ねぎで、あっさりと頂けます。エネルギー124 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質13.6 g脂質6.3 g炭水化物4.9 g糖質3.2 g食物繊維1.7 gカリウム517 mgカルシウム61 mgリン168 mg鉄0.9 mg亜鉛1.5 mgコレステロール40 mgビタミンC28 mg葉酸83 µgエネルギー124 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質13.6 g脂質6.3 g炭水化物4.9 g糖質3.2 g食物繊維1.7 gカリウム517 mgカルシウム61 mgリン168 mg鉄0.9 mg亜鉛1.5 mgコレステロール40 mgビタミンC28 mg葉酸83 µg豚肉もも薄切り、白菜、小ねぎ（小口切り）、ぽん酢…材料： 豚肉もも薄切り、白菜、小ねぎ（小口切…-
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厚揚げ白菜のとろっとあっさり煮
- 158 kcal
- 食塩 0.6 g
白菜のやわらかな食感と、とろみのある煮汁がおいしい一品です。エネルギー158 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質10.6 g脂質9.2 g炭水化物10.5 g糖質7.8 g食物繊維2.7 gカリウム373 mgカルシウム233 mgリン184 mg鉄2.5 mg亜鉛1.3 mgコレステロール0 mgビタミンC16 mg葉酸90 µgエネルギー158 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質10.6 g脂質9.2 g炭水化物10.5 g糖質7.8 g食物繊維2.7 gカリウム373 mgカルシウム233 mgリン184 mg鉄2.5 mg亜鉛1.3 mgコレステロール0 mgビタミンC16 mg葉酸90 µg厚揚げ、白菜、まいたけ、長ねぎ、片栗粉、水、A、…材料： 厚揚げ、白菜、まいたけ、長ねぎ、片栗…-
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海老と小松菜のあっさりオリーブオイル炒め
- 58 kcal
- 食塩 0.6 g
えびのうま味を活かした塩分控えめの炒めもの。フライパンでサッと作れます。エネルギー58 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質8.4 g脂質2.3 g炭水化物1.8 g糖質0.5 g食物繊維1.3 gカリウム443 mgカルシウム146 mgリン116 mg鉄2.0 mg亜鉛0.7 mgコレステロール60 mgビタミンC27 mg葉酸83 µgエネルギー58 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質8.4 g脂質2.3 g炭水化物1.8 g糖質0.5 g食物繊維1.3 gカリウム443 mgカルシウム146 mgリン116 mg鉄2.0 mg亜鉛0.7 mgコレステロール60 mgビタミンC27 mg葉酸83 µgむきえび、小松菜、オリーブ油、塩、こしょう材料： むきえび、小松菜、オリーブ油、塩、こ…-
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まるでサラダ 豆とキノコの軽いキッシュ
- 162 kcal
- 食塩 0.6 g
きのこ、豆を中心に野菜がたっぷり入ったキッシュ。炒めた具材を合わせて焼くだけのお手軽レシピです。エネルギー162 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質10.3 g脂質7.6 g炭水化物16.4 g糖質10.2 g食物繊維6.2 gカリウム385 mgカルシウム46 mgリン133 mg鉄1.5 mg亜鉛0.9 mgコレステロール111 mgビタミンC30 mg葉酸95 µgエネルギー162 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質10.3 g脂質7.6 g炭水化物16.4 g糖質10.2 g食物繊維6.2 gカリウム385 mgカルシウム46 mgリン133 mg鉄1.5 mg亜鉛0.9 mgコレステロール111 mgビタミンC30 mg葉酸95 µg玉ねぎ、にんにく（みじん切り）、にんじん、しめじ…材料： 玉ねぎ、にんにく（みじん切り）、にん…-
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いわしつみれと大豆のトマト煮
- 200 kcal
- 食塩 0.6 g
節分の煎り大豆をつかったレシピ。トマトの甘みと酸味で塩分を控えてもおいしく頂けます。エネルギー200 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質14.9 g脂質8.5 g炭水化物18.3 g糖質12.9 g食物繊維5.4 gカリウム741 mgカルシウム82 mgリン219 mg鉄2.5 mg亜鉛1.4 mgコレステロール28 mgビタミンC58 mg葉酸121 µgエネルギー200 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質14.9 g脂質8.5 g炭水化物18.3 g糖質12.9 g食物繊維5.4 gカリウム741 mgカルシウム82 mgリン219 mg鉄2.5 mg亜鉛1.4 mgコレステロール28 mgビタミンC58 mg葉酸121 µgAいわしすり身、A生姜(すりおろし)、A味噌、A…材料： Aいわしすり身、A生姜(すりおろし)…-
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あじのピカタ
- 181 kcal
- 食塩 0.6 g
粉チーズを加えたコクのある衣をつけて焼き上げたピカタ。たら、鮭、かじきなどあじ以外の魚でもアレンジできます。エネルギー181 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質21.6 g脂質9.1 g炭水化物7.2 g糖質4.3 g食物繊維2.9 gカリウム602 mgカルシウム111 mgリン287 mg鉄1.5 mg亜鉛1.6 mgコレステロール112 mgビタミンC76 mg葉酸129 µgエネルギー181 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質21.6 g脂質9.1 g炭水化物7.2 g糖質4.3 g食物繊維2.9 gカリウム602 mgカルシウム111 mgリン287 mg鉄1.5 mg亜鉛1.6 mgコレステロール112 mgビタミンC76 mg葉酸129 µgあじ（３枚おろし）、塩、こしょう、小麦粉、卵、粉…材料： あじ（３枚おろし）、塩、こしょう、小…-
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