レシピ数 ： 113 品
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どんどろけめし（豆腐の炊き込みごはん）
- 214 kcal
- 食塩 0.4 g
鳥取中部の方言で雷を「どんどろけ」と呼び、豆腐を炒める時の音が、この料理の名前の由来。具だくさんの炊き込みご飯です。エネルギー214 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質7.7 g脂質3.0 g炭水化物41.5 g糖質39.6 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム191 mgカルシウム51 mgリン102 mg鉄1.1 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC1 mg葉酸22 µgエネルギー214 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質7.7 g脂質3.0 g炭水化物41.5 g糖質39.6 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム191 mgカルシウム51 mgリン102 mg鉄1.1 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC1 mg葉酸22 µg白米、木綿豆腐（水きりする）、ごま油、A だし汁…材料： 白米、木綿豆腐（水きりする）、ごま油…-
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たこめし
- 204 kcal
- 食塩 0.5 g
たこをご飯に炊き込んだ愛媛県の郷土料理。もとは漁師飯で、おいしいたこがとれる地域でよく食べられます。エネルギー204 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質9.0 g脂質1.1 g炭水化物40.9 g糖質39.1 g食物繊維1.8 gコレステロール30 mgカリウム239 mgカルシウム18 mgリン141 mg鉄0.9 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC1 mg葉酸22 µgエネルギー204 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質9.0 g脂質1.1 g炭水化物40.9 g糖質39.1 g食物繊維1.8 gコレステロール30 mgカリウム239 mgカルシウム18 mgリン141 mg鉄0.9 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC1 mg葉酸22 µg白米、玄米、ゆでだこ（薄切り）、にんじん（せん切…材料： 白米、玄米、ゆでだこ（薄切り）、にん…-
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うなぎの柳川風
- 235 kcal
- 食塩 1.9 g
市販のうなぎの蒲焼きをごぼうと一緒に卵とじにしました。ご飯にのせて丼にしてもおいしくいただけます。エネルギー235 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質18.3 g脂質15.7 g炭水化物7.1 g糖質5.9 g食物繊維1.2 gコレステロール249 mgカリウム315 mgカルシウム116 mgリン253 mg鉄1.2 mg亜鉛2.2 mgビタミンD12.5 µgビタミンB121.7 µgビタミンC1 mg葉酸38 µgエネルギー235 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質18.3 g脂質15.7 g炭水化物7.1 g糖質5.9 g食物繊維1.2 gコレステロール249 mgカリウム315 mgカルシウム116 mgリン253 mg鉄1.2 mg亜鉛2.2 mgビタミンD12.5 µgビタミンB121.7 µgビタミンC1 mg葉酸38 µgうなぎの蒲焼き、卵（Lサイズ）、ごぼう、三つ葉、…材料： うなぎの蒲焼き、卵（Lサイズ）、ごぼ…-
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牛肉とごぼうのしぐれ煮
- 158 kcal
- 食塩 1.2 g
ご飯がすすむ甘辛味。牛肉にごぼうや糸こんにゃくを組合わせることで、エネルギーを抑えつつ食べごたえのある一品に。エネルギー158 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.7 g脂質6.7 g炭水化物10.9 g糖質8.3 g食物繊維2.6 gコレステロール34 mgカリウム306 mgカルシウム56 mgリン148 mg鉄1.3 mg亜鉛2.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC1 mg葉酸28 µgエネルギー158 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.7 g脂質6.7 g炭水化物10.9 g糖質8.3 g食物繊維2.6 gコレステロール34 mgカリウム306 mgカルシウム56 mgリン148 mg鉄1.3 mg亜鉛2.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC1 mg葉酸28 µg牛もも薄切り肉（脂身なし）、酒、ごぼう、糸こんに…材料： 牛もも薄切り肉（脂身なし）、酒、ごぼ…-
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五目炊き込みご飯
- 321 kcal
- 食塩 1.5 g
具だくさんが嬉しい炊き込みごはん。だしとしょうゆの素朴な味で具材のうまみが引き立ちます。エネルギー321 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質7.8 g脂質4.0 g炭水化物64.8 g糖質61.5 g食物繊維3.3 gコレステロール0 mgカリウム279 mgカルシウム70 mgリン141 mg鉄1.3 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC1 mg葉酸34 µgエネルギー321 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質7.8 g脂質4.0 g炭水化物64.8 g糖質61.5 g食物繊維3.3 gコレステロール0 mgカリウム279 mgカルシウム70 mgリン141 mg鉄1.3 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC1 mg葉酸34 µg油揚げ、こんにゃく、にんじん、ごぼう、干ししいた…材料： 油揚げ、こんにゃく、にんじん、ごぼう…-
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ごぼうと牛すじの煮込み
- 115 kcal
- 食塩 1.2 g
牛すじはゆでると余分な脂肪を落とすことができますが、冷蔵庫で一晩冷やすと脂肪がキレイに固まり、さらに簡単に取り除けます！エネルギー115 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.0 g脂質2.6 g炭水化物7.9 g糖質4.5 g食物繊維3.4 gコレステロール35 mgカリウム218 mgカルシウム56 mgリン58 mg鉄0.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC1 mg葉酸27 µgエネルギー115 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.0 g脂質2.6 g炭水化物7.9 g糖質4.5 g食物繊維3.4 gコレステロール35 mgカリウム218 mgカルシウム56 mgリン58 mg鉄0.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC1 mg葉酸27 µg牛すじ肉、こんにゃく、ごぼう、A、しょうが（みじ…材料： 牛すじ肉、こんにゃく、ごぼう、A、し…-
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和風ひじきチャーハン
- 331 kcal
- 食塩 1.7 g
ささがきごぼうを加えてボリューム感をアップ。食物繊維が豊富で腸内環境を整え、便秘解消に役立ちます。エネルギー331 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質10.5 g脂質8.6 g炭水化物58.1 g糖質52.6 g食物繊維5.5 gコレステロール22 mgカリウム574 mgカルシウム61 mgリン243 mg鉄1.6 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸43 µgエネルギー331 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質10.5 g脂質8.6 g炭水化物58.1 g糖質52.6 g食物繊維5.5 gコレステロール22 mgカリウム574 mgカルシウム61 mgリン243 mg鉄1.6 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸43 µgひじき（乾）、ごぼう、にんじん、豚ひき肉、玄米ご…材料： ひじき（乾）、ごぼう、にんじん、豚ひ…-
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豆腐とごぼうの卵とじ
- 202 kcal
- 食塩 1.6 g
ごぼうとしいたけのうま味が染みた豆腐がおいしい、お鍋ひとつでできるお手軽おかずです。不足しやすい食物繊維が補えます。エネルギー202 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質15.1 g脂質10.1 g炭水化物13.7 g糖質10.1 g食物繊維3.6 gコレステロール185 mgカリウム394 mgカルシウム134 mgリン230 mg鉄2.7 mg亜鉛1.6 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC2 mg葉酸69 µgエネルギー202 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質15.1 g脂質10.1 g炭水化物13.7 g糖質10.1 g食物繊維3.6 gコレステロール185 mgカリウム394 mgカルシウム134 mgリン230 mg鉄2.7 mg亜鉛1.6 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC2 mg葉酸69 µg木綿豆腐、ごぼう、しいたけ、卵（Mサイズ）、小ね…材料： 木綿豆腐、ごぼう、しいたけ、卵（Mサ…-
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もち米入り 鶏ゴボウの炊き込みご飯
- 265 kcal
- 食塩 0.9 g
もち米を使いもっちりとした食感の炊き込みご飯。鶏肉としいたけ、野菜のうま味も合わさり、格別なおいしいさです。エネルギー265 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質8.6 g脂質2.7 g炭水化物52.3 g糖質50.4 g食物繊維1.9 gコレステロール17 mgカリウム250 mgカルシウム16 mgリン122 mg鉄0.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC2 mg葉酸27 µgエネルギー265 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質8.6 g脂質2.7 g炭水化物52.3 g糖質50.4 g食物繊維1.9 gコレステロール17 mgカリウム250 mgカルシウム16 mgリン122 mg鉄0.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC2 mg葉酸27 µg米、もち米、水（しいたけの戻し汁と合わせて）、鶏…材料： 米、もち米、水（しいたけの戻し汁と合…-
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牛ごぼう
- 215 kcal
- 食塩 1.3 g
お弁当のおかずにも便利に使えるレシピ！牛肉の赤身には、たんぱく質や脂質の代謝を促すビタミン群が豊富に含まれています。エネルギー215 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質12.1 g脂質10.0 g炭水化物10.7 g糖質8.3 g食物繊維2.4 gコレステロール36 mgカリウム356 mgカルシウム24 mgリン141 mg鉄1.0 mg亜鉛3.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.4 µgビタミンC2 mg葉酸34 µgエネルギー215 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質12.1 g脂質10.0 g炭水化物10.7 g糖質8.3 g食物繊維2.4 gコレステロール36 mgカリウム356 mgカルシウム24 mgリン141 mg鉄1.0 mg亜鉛3.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.4 µgビタミンC2 mg葉酸34 µg牛肩薄切り肉（脂身なし）、ごぼう、しょうが（せん…材料： 牛肩薄切り肉（脂身なし）、ごぼう、し…-
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