レシピ数 : 49 品
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豆腐と野菜のカレー
- 384 kcal
- 食塩 1.6 g
肉とルウを使わない脂質控えめのカレー。カレー粉を入れたら香りが立つようにしっかり炒めるのがおいしさの秘訣です。エネルギー384 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質12.4 g脂質8.7 g炭水化物67.8 g糖質62.2 g食物繊維5.6 gコレステロール0 mgカリウム445 mgカルシウム129 mgリン188 mg鉄2.6 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸39 µgエネルギー384 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質12.4 g脂質8.7 g炭水化物67.8 g糖質62.2 g食物繊維5.6 gコレステロール0 mgカリウム445 mgカルシウム129 mgリン188 mg鉄2.6 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸39 µgご飯、木綿豆腐、玉ねぎ、セロリ、しいたけ、ピーマ…材料: ご飯、木綿豆腐、玉ねぎ、セロリ、しい…-
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糸こんにゃくでトマトヌードル
- 139 kcal
- 食塩 1.6 g
鶏がらスープの素をベースにトマトのうま味とセロリの香りを効かせました。麺の代わりに糸こんにゃくで糖質をおさえています。エネルギー139 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質10.1 g脂質8.9 g炭水化物7.4 g糖質4.0 g食物繊維3.4 gコレステロール40 mgカリウム477 mgカルシウム83 mgリン108 mg鉄1.2 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC12 mg葉酸36 µgエネルギー139 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質10.1 g脂質8.9 g炭水化物7.4 g糖質4.0 g食物繊維3.4 gコレステロール40 mgカリウム477 mgカルシウム83 mgリン108 mg鉄1.2 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC12 mg葉酸36 µg糸こんにゃく、鶏ひき肉、トマト、セロリ、水、ごま…材料: 糸こんにゃく、鶏ひき肉、トマト、セロ…-
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魚介の旨味たっぷり ブイヤベース
- 121 kcal
- 食塩 0.9 g
あさりのビタミンB12は貝類で最高の含有量です。体内で合成できないビタミンB12は、赤血球の生成をサポートします。エネルギー121 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質13.1 g脂質3.6 g炭水化物8.2 g糖質6.7 g食物繊維1.5 gコレステロール127 mgカリウム428 mgカルシウム54 mgリン192 mg鉄0.9 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1210.7 µgビタミンC12 mg葉酸31 µgエネルギー121 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質13.1 g脂質3.6 g炭水化物8.2 g糖質6.7 g食物繊維1.5 gコレステロール127 mgカリウム428 mgカルシウム54 mgリン192 mg鉄0.9 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1210.7 µgビタミンC12 mg葉酸31 µgあさり(殻つき50g/人)、A 白ワイン、海老(…材料: あさり(殻つき50g/人)、A 白ワ…-
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小あじの南蛮漬け
- 177 kcal
- 食塩 1.4 g
あじは特にうまみが強い魚の1つ。また酢や香味野菜などをたっぷり使ったことで薄味にしてもさっぱり美味しく食べられます。エネルギー177 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質15.0 g脂質8.3 g炭水化物11.4 g糖質10.1 g食物繊維1.3 gコレステロール48 mgカリウム444 mgカルシウム63 mgリン194 mg鉄0.8 mg亜鉛1.0 mgビタミンD6.2 µgビタミンB125.0 µgビタミンC14 mg葉酸20 µgエネルギー177 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質15.0 g脂質8.3 g炭水化物11.4 g糖質10.1 g食物繊維1.3 gコレステロール48 mgカリウム444 mgカルシウム63 mgリン194 mg鉄0.8 mg亜鉛1.0 mgビタミンD6.2 µgビタミンB125.0 µgビタミンC14 mg葉酸20 µg小あじ(又は豆あじ)、片栗粉、玉ねぎ、しょうが、…材料: 小あじ(又は豆あじ)、片栗粉、玉ねぎ…-
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ラムとセロリのクミンソテー
- 211 kcal
- 食塩 0.9 g
フライパン1枚で作れるお手軽レシピ。クミンのスパイシーな風味がラム肉と相性ぴったりです。エネルギー211 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質14.5 g脂質16.9 g炭水化物4.5 g糖質3.1 g食物繊維1.4 gコレステロール64 mgカリウム488 mgカルシウム31 mgリン125 mg鉄1.9 mg亜鉛4.2 mgビタミンD0.7 µgビタミンB121.6 µgビタミンC15 mg葉酸22 µgエネルギー211 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質14.5 g脂質16.9 g炭水化物4.5 g糖質3.1 g食物繊維1.4 gコレステロール64 mgカリウム488 mgカルシウム31 mgリン125 mg鉄1.9 mg亜鉛4.2 mgビタミンD0.7 µgビタミンB121.6 µgビタミンC15 mg葉酸22 µgラム肩薄切り肉、セロリ、にんにく(みじん切り)、…材料: ラム肩薄切り肉、セロリ、にんにく(み…-
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チキンソテー レモンガーリックバターソース
- 165 kcal
- 食塩 1.1 g
チキンをしっとり焼き上げ、コクのあるガーリックレモンバター味にしました。一緒に焼くセロリの香りが食欲をそそります。エネルギー165 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質12.3 g脂質11.7 g炭水化物4.6 g糖質3.6 g食物繊維1.0 gコレステロール67 mgカリウム419 mgカルシウム19 mgリン146 mg鉄0.6 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC15 mg葉酸31 µgエネルギー165 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質12.3 g脂質11.7 g炭水化物4.6 g糖質3.6 g食物繊維1.0 gコレステロール67 mgカリウム419 mgカルシウム19 mgリン146 mg鉄0.6 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC15 mg葉酸31 µg鶏もも肉(皮付き)、塩、こしょう、セロリ、にんに…材料: 鶏もも肉(皮付き)、塩、こしょう、セ…-
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スパゲティミートソース
- 535 kcal
- 食塩 1.2 g
じっくり煮込む人気のレシピ。麺にからみやすいように、具はみじん切りがおすすめです。エネルギー535 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質22.7 g脂質17.7 g炭水化物76.8 g糖質68.7 g食物繊維8.1 gコレステロール34 mgカリウム976 mgカルシウム74 mgリン240 mg鉄3.5 mg亜鉛4.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.8 µgビタミンC17 mg葉酸63 µgエネルギー535 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質22.7 g脂質17.7 g炭水化物76.8 g糖質68.7 g食物繊維8.1 gコレステロール34 mgカリウム976 mgカルシウム74 mgリン240 mg鉄3.5 mg亜鉛4.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.8 µgビタミンC17 mg葉酸63 µgスパゲティ、オリーブ油、ミートソース(具)、牛ひ…材料: スパゲティ、オリーブ油、ミートソース…-
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とろとろ牛スネ肉のビーフシチュー
- 283 kcal
- 食塩 1.7 g
すね肉は脂肪が少ない部位。また、ブイヨンをとる時に使われる為、旨味を引き出します。セロリやしめじが入って風味もUP!エネルギー283 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質21.8 g脂質11.1 g炭水化物22.1 g糖質16.0 g食物繊維6.1 gコレステロール42 mgカリウム534 mgカルシウム34 mgリン91 mg鉄1.0 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC17 mg葉酸34 µgエネルギー283 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質21.8 g脂質11.1 g炭水化物22.1 g糖質16.0 g食物繊維6.1 gコレステロール42 mgカリウム534 mgカルシウム34 mgリン91 mg鉄1.0 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC17 mg葉酸34 µg牛すね肉、赤ワイン、オリーブ油(牛肉用)、ローリ…材料: 牛すね肉、赤ワイン、オリーブ油(牛肉…-
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豚肉と豆のトマトスープ
- 325 kcal
- 食塩 1.3 g
爽やかなセロリと甘味のあるミックスビーンズが好相性。豚肉や卵が入ってボリューム満点です。不足しがちな食物繊維も補えます。エネルギー325 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質20.5 g脂質19.5 g炭水化物18.4 g糖質12.0 g食物繊維6.4 gコレステロール216 mgカリウム668 mgカルシウム54 mgリン227 mg鉄1.3 mg亜鉛1.6 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC19 mg葉酸65 µgエネルギー325 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質20.5 g脂質19.5 g炭水化物18.4 g糖質12.0 g食物繊維6.4 gコレステロール216 mgカリウム668 mgカルシウム54 mgリン227 mg鉄1.3 mg亜鉛1.6 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC19 mg葉酸65 µg豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)、卵(Mサイズ)、ミ…材料: 豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)、卵(M…-
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たらとホタテのエスカベッシュ
- 141 kcal
- 食塩 0.6 g
低脂肪な白身魚やホタテが主役の1品です。とくにホタテは神経の働きを正常に保つ栄養素、ビタミンB12が豊富です。エネルギー141 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質12.5 g脂質5.5 g炭水化物9.8 g糖質8.7 g食物繊維1.1 gコレステロール36 mgカリウム382 mgカルシウム36 mgリン180 mg鉄0.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.5 µgビタミンB122.9 µgビタミンC20 mg葉酸37 µgエネルギー141 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質12.5 g脂質5.5 g炭水化物9.8 g糖質8.7 g食物繊維1.1 gコレステロール36 mgカリウム382 mgカルシウム36 mgリン180 mg鉄0.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.5 µgビタミンB122.9 µgビタミンC20 mg葉酸37 µgたら(切り身)、塩(たら用)、こしょう(たら用)…材料: たら(切り身)、塩(たら用)、こしょ…-
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