レシピ数 : 52 品
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すき焼き風牛肉と焼き山芋の炒め物
- 272 kcal
- 食塩 1.0 g
すき焼き風に甘辛く味付けをした一皿。ご飯がすすみます。にんにくやしょうがの風味がきいて、塩分控えめでも味わい十分です。エネルギー272 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質11.8 g脂質17.3 g炭水化物14.7 g糖質14.0 g食物繊維0.7 gコレステロール42 mgカリウム455 mgカルシウム16 mgリン113 mg鉄0.9 mg亜鉛3.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.0 µgビタミンC5 mg葉酸13 µgエネルギー272 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質11.8 g脂質17.3 g炭水化物14.7 g糖質14.0 g食物繊維0.7 gコレステロール42 mgカリウム455 mgカルシウム16 mgリン113 mg鉄0.9 mg亜鉛3.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.0 µgビタミンC5 mg葉酸13 µg牛肩ロース薄切り肉(脂身なし)、長いも、サラダ油…材料: 牛肩ロース薄切り肉(脂身なし)、長い…-
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鶏肉と長いもの梅しそ炒め
- 180 kcal
- 食塩 1.1 g
梅と青じそのさっぱりとした味付けの炒めもの。やわらかな鶏むね肉とシャキシャキとした長いもの食感が楽しめます。エネルギー180 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.0 g脂質5.5 g炭水化物13.5 g糖質12.7 g食物繊維0.8 gコレステロール50 mgカリウム540 mgカルシウム21 mgリン178 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸16 µgエネルギー180 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.0 g脂質5.5 g炭水化物13.5 g糖質12.7 g食物繊維0.8 gコレステロール50 mgカリウム540 mgカルシウム21 mgリン178 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸16 µg鶏むね肉(皮なし)、長いも、青じそ、梅干し、サラ…材料: 鶏むね肉(皮なし)、長いも、青じそ、…-
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ご飯がすすむ 豚肉と長いもと甘辛炒め
- 217 kcal
- 食塩 1.0 g
長いもは焼き色がつくまで焼くことがポイント。しっかりと火が通り、ホクホクとした食感になります。子どもも喜ぶ味付けです。エネルギー217 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.9 g脂質10.2 g炭水化物15.3 g糖質14.3 g食物繊維1.0 gコレステロール47 mgカリウム619 mgカルシウム36 mgリン180 mg鉄1.1 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸12 µgエネルギー217 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.9 g脂質10.2 g炭水化物15.3 g糖質14.3 g食物繊維1.0 gコレステロール47 mgカリウム619 mgカルシウム36 mgリン180 mg鉄1.1 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸12 µg豚もも薄切り肉、長いも、サラダ油、A、白ごま、し…材料: 豚もも薄切り肉、長いも、サラダ油、A…-
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混ぜてチンするだけ ふわとろ温とろろ丼
- 373 kcal
- 食塩 1.0 g
お手軽ヘルシー丼。豚肉はビタミンB1が豊富で、エネルギー代謝を促し、疲労回復に役立ちます。エネルギー373 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.3 g脂質6.7 g炭水化物63.1 g糖質59.2 g食物繊維3.9 gコレステロール40 mgカリウム472 mgカルシウム26 mgリン198 mg鉄1.1 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸24 µgエネルギー373 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.3 g脂質6.7 g炭水化物63.1 g糖質59.2 g食物繊維3.9 gコレステロール40 mgカリウム472 mgカルシウム26 mgリン198 mg鉄1.1 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸24 µg麦ご飯(押麦2割)、豚ももひき肉、長いも(すりお…材料: 麦ご飯(押麦2割)、豚ももひき肉、長…-
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長芋と青じその豚肉巻き
- 111 kcal
- 食塩 0.6 g
シャキシャキとした長いもが味わえる一品。青じその風味とレモンの酸味で塩分控えめでも、味わい充分です。エネルギー111 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質11.6 g脂質5.2 g炭水化物5.7 g糖質4.8 g食物繊維0.9 gコレステロール33 mgカリウム330 mgカルシウム18 mgリン116 mg鉄0.5 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC13 mg葉酸8 µgエネルギー111 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質11.6 g脂質5.2 g炭水化物5.7 g糖質4.8 g食物繊維0.9 gコレステロール33 mgカリウム330 mgカルシウム18 mgリン116 mg鉄0.5 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC13 mg葉酸8 µg豚もも薄切り肉(脂身なし)、塩、こしょう、長いも…材料: 豚もも薄切り肉(脂身なし)、塩、こし…-
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ご飯が進む 豚肉と長芋の甘辛炒め
- 178 kcal
- 食塩 0.7 g
ほっくりした食感の長いもに甘辛い味がよく絡んで、ご飯の進む一品です。仕上げのすりごまが香ばしい風味を添えます。エネルギー178 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質15.3 g脂質6.4 g炭水化物16.0 g糖質14.2 g食物繊維1.8 gコレステロール40 mgカリウム563 mgカルシウム31 mgリン172 mg鉄1.0 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸19 µgエネルギー178 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質15.3 g脂質6.4 g炭水化物16.0 g糖質14.2 g食物繊維1.8 gコレステロール40 mgカリウム563 mgカルシウム31 mgリン172 mg鉄1.0 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸19 µg豚もも薄切り肉(脂身なし)、長芋、玉ねぎ、にんじ…材料: 豚もも薄切り肉(脂身なし)、長芋、玉…-
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鶏団子と長いものオイスターソース蒸し
- 186 kcal
- 食塩 1.3 g
鶏団子は成形いらずで簡単!電子レンジで手軽に作れる一皿です。長いもの粘り気をいかすと、調味料が食材に絡みやすくなります。エネルギー186 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質14.5 g脂質8.7 g炭水化物12.9 g糖質11.4 g食物繊維1.5 gコレステロール56 mgカリウム600 mgカルシウム71 mgリン118 mg鉄1.5 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC18 mg葉酸53 µgエネルギー186 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質14.5 g脂質8.7 g炭水化物12.9 g糖質11.4 g食物繊維1.5 gコレステロール56 mgカリウム600 mgカルシウム71 mgリン118 mg鉄1.5 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC18 mg葉酸53 µg長いも、チンゲン菜、鶏団子、鶏ひき肉、長ねぎ(み…材料: 長いも、チンゲン菜、鶏団子、鶏ひき肉…-
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豆腐の長芋納豆焼き
- 122 kcal
- 食塩 1.1 g
生の長芋はシャキシャキとしていますが、加熱するとホクホクとした食感に。咀嚼力の弱い方でも食べやすい食感です。エネルギー122 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質8.5 g脂質4.3 g炭水化物13.6 g糖質10.8 g食物繊維2.8 gコレステロール5 mgカリウム476 mgカルシウム91 mgリン116 mg鉄1.6 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC5 mg葉酸39 µgエネルギー122 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質8.5 g脂質4.3 g炭水化物13.6 g糖質10.8 g食物繊維2.8 gコレステロール5 mgカリウム476 mgカルシウム91 mgリン116 mg鉄1.6 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC5 mg葉酸39 µg長芋、納豆、豆腐、A 昆布ポン酢、A 味噌、A …材料: 長芋、納豆、豆腐、A 昆布ポン酢、A…-
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長芋シャリシャリ 豚ひき肉のそぼろ丼
- 421 kcal
- 食塩 1.4 g
長芋のしゃりしゃりとした食感が楽しい丼。甘辛い味付けが食欲を掻き立てます。エネルギー421 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質16.8 g脂質12.2 g炭水化物65.5 g糖質60.9 g食物繊維4.6 gコレステロール44 mgカリウム664 mgカルシウム59 mgリン172 mg鉄1.9 mg亜鉛2.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC13 mg葉酸36 µgエネルギー421 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質16.8 g脂質12.2 g炭水化物65.5 g糖質60.9 g食物繊維4.6 gコレステロール44 mgカリウム664 mgカルシウム59 mgリン172 mg鉄1.9 mg亜鉛2.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC13 mg葉酸36 µg麦ごはん(押麦3割)、豚ひき肉、油、長いも、Aし…材料: 麦ごはん(押麦3割)、豚ひき肉、油、…-
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長いもソースの簡単ドリア
- 474 kcal
- 食塩 1.7 g
ホワイトソースの代わりに長いもを叩いてソースのようにしました。バターの使う量が少なくて済み、脂質を抑えられます。エネルギー474 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質24.5 g脂質8.7 g炭水化物81.2 g糖質75.8 g食物繊維5.4 gコレステロール63 mgカリウム944 mgカルシウム148 mgリン357 mg鉄1.2 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.6 µgビタミンC14 mg葉酸38 µgエネルギー474 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質24.5 g脂質8.7 g炭水化物81.2 g糖質75.8 g食物繊維5.4 gコレステロール63 mgカリウム944 mgカルシウム148 mgリン357 mg鉄1.2 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.6 µgビタミンC14 mg葉酸38 µg麦ご飯(押麦2割)、鶏むね肉(皮なし)、長いも、…材料: 麦ご飯(押麦2割)、鶏むね肉(皮なし…-
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