魚料理を手軽に楽しみたい
調理に時間がかかるイメージのある魚料理。時短でお手軽に作れるバリエーション豊富なお魚レシピを集めました。
レシピ数 ： 230 品
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さけの塩焼き
- 93 kcal
- 食塩 0.7 g
焼き魚は焼く直前に塩を振ることでしっかり味が感じられやすくなり、塩分控えめでも満足できる一品に。エネルギー93 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質15.8 g脂質2.9 g炭水化物1.7 g糖質1.1 g食物繊維0.6 gコレステロール41 mgカリウム340 mgカルシウム20 mgリン175 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD22.4 µgビタミンB124.1 µgビタミンC5 mg葉酸28 µgエネルギー93 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質15.8 g脂質2.9 g炭水化物1.7 g糖質1.1 g食物繊維0.6 gコレステロール41 mgカリウム340 mgカルシウム20 mgリン175 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD22.4 µgビタミンB124.1 µgビタミンC5 mg葉酸28 µg鮭（切り身）、塩、青じそ、大根おろし材料： 鮭（切り身）、塩、青じそ、大根おろし-
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鮭の照り焼き
- 145 kcal
- 食塩 1.0 g
鮭に薄く小麦粉をまぶすことで、少ない調味料でもしっかりと絡まります。皮面をパリッと焼けば、皮までおいしくいただけますよ。エネルギー145 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.4 g脂質5.0 g炭水化物7.7 g糖質6.1 g食物繊維1.6 gコレステロール41 mgカリウム330 mgカルシウム32 mgリン186 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD22.4 µgビタミンB124.1 µgビタミンC4 mg葉酸26 µgエネルギー145 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.4 g脂質5.0 g炭水化物7.7 g糖質6.1 g食物繊維1.6 gコレステロール41 mgカリウム330 mgカルシウム32 mgリン186 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD22.4 µgビタミンB124.1 µgビタミンC4 mg葉酸26 µg鮭（切り身）、小麦粉、サラダ油、A、しょうゆ、み…材料： 鮭（切り身）、小麦粉、サラダ油、A、…-
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魚を美味しく 花椒風味のイワシ丼
- 391 kcal
- 食塩 1.1 g
定番レシピに花椒を加え、爽やかな辛みと香りでワンランクアップ。鰯はカルシウムが豊富で「泳ぐカルシウム」と言われています。エネルギー391 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.6 g脂質8.9 g炭水化物59.9 g糖質56.9 g食物繊維3.0 gコレステロール47 mgカリウム259 mgカルシウム59 mgリン226 mg鉄1.9 mg亜鉛2.1 mgビタミンD22.4 µgビタミンB1211.2 µgビタミンC0 mg葉酸13 µgエネルギー391 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.6 g脂質8.9 g炭水化物59.9 g糖質56.9 g食物繊維3.0 gコレステロール47 mgカリウム259 mgカルシウム59 mgリン226 mg鉄1.9 mg亜鉛2.1 mgビタミンD22.4 µgビタミンB1211.2 µgビタミンC0 mg葉酸13 µgいわし（開いたもの）、太白ごま油、塩、こしょう、…材料： いわし（開いたもの）、太白ごま油、塩…-
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レンジで鮭と新玉ねぎの味噌マヨ蒸し
- 168 kcal
- 食塩 1.2 g
鮭を使ったレンジ蒸し。鮭は良質なたんぱく質をはじめ、ビタミン類、不飽和脂肪酸など栄養がたっぷり。エネルギー168 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.9 g脂質8.0 g炭水化物7.3 g糖質5.3 g食物繊維2.0 gコレステロール50 mgカリウム436 mgカルシウム32 mgリン220 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD22.5 µgビタミンB124.2 µgビタミンC6 mg葉酸44 µgエネルギー168 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.9 g脂質8.0 g炭水化物7.3 g糖質5.3 g食物繊維2.0 gコレステロール50 mgカリウム436 mgカルシウム32 mgリン220 mg鉄1.0 mg亜鉛0.7 mgビタミンD22.5 µgビタミンB124.2 µgビタミンC6 mg葉酸44 µg鮭、玉ねぎ、しめじ、長ねぎ、酒、A、みそ、マヨネ…材料： 鮭、玉ねぎ、しめじ、長ねぎ、酒、A、…-
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鮭の甘辛炒め
- 195 kcal
- 食塩 1.6 g
フライパン1枚のお手軽レシピ。鮭に野菜やきのこを組み合わせ、栄養バランスも食べごたえもばっちり。エネルギー195 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質18.3 g脂質7.6 g炭水化物12.0 g糖質9.5 g食物繊維2.5 gコレステロール42 mgカリウム510 mgカルシウム46 mgリン235 mg鉄1.0 mg亜鉛0.8 mgビタミンD22.5 µgビタミンB124.2 µgビタミンC7 mg葉酸59 µgエネルギー195 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質18.3 g脂質7.6 g炭水化物12.0 g糖質9.5 g食物繊維2.5 gコレステロール42 mgカリウム510 mgカルシウム46 mgリン235 mg鉄1.0 mg亜鉛0.8 mgビタミンD22.5 µgビタミンB124.2 µgビタミンC7 mg葉酸59 µg鮭（切り身）、小麦粉、しめじ、長ねぎ、さやいんげ…材料： 鮭（切り身）、小麦粉、しめじ、長ねぎ…-
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野菜たっぷり サーモンのレンジ蒸し
- 150 kcal
- 食塩 1.5 g
たっぷりの野菜と鮭を器に盛って、あとはレンジにおまかせ。手間ひまかけずにメイン料理の完成です。エネルギー150 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質18.5 g脂質3.3 g炭水化物15.1 g糖質11.1 g食物繊維4.0 gコレステロール42 mgカリウム675 mgカルシウム52 mgリン241 mg鉄0.9 mg亜鉛0.8 mgビタミンD22.5 µgビタミンB124.2 µgビタミンC41 mg葉酸90 µgエネルギー150 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質18.5 g脂質3.3 g炭水化物15.1 g糖質11.1 g食物繊維4.0 gコレステロール42 mgカリウム675 mgカルシウム52 mgリン241 mg鉄0.9 mg亜鉛0.8 mgビタミンD22.5 µgビタミンB124.2 µgビタミンC41 mg葉酸90 µg鮭（切り身）、キャベツ、かぼちゃ、玉ねぎ、しめじ…材料： 鮭（切り身）、キャベツ、かぼちゃ、玉…-
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豆腐と鮭のレンジちり蒸し
- 165 kcal
- 食塩 1.3 g
「ちり蒸し」は魚や豆腐、野菜を一緒に蒸した料理のこと。具だくさんでボリュームがありますが、カロリーは控えめです。エネルギー165 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質22.4 g脂質5.8 g炭水化物6.5 g糖質3.1 g食物繊維3.4 gコレステロール41 mgカリウム620 mgカルシウム114 mgリン283 mg鉄2.1 mg亜鉛1.2 mgビタミンD22.5 µgビタミンB124.2 µgビタミンC14 mg葉酸95 µgエネルギー165 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質22.4 g脂質5.8 g炭水化物6.5 g糖質3.1 g食物繊維3.4 gコレステロール41 mgカリウム620 mgカルシウム114 mgリン283 mg鉄2.1 mg亜鉛1.2 mgビタミンD22.5 µgビタミンB124.2 µgビタミンC14 mg葉酸95 µg生鮭切り身、絹ごし豆腐、冷凍ほうれん草、しめじ（…材料： 生鮭切り身、絹ごし豆腐、冷凍ほうれん…-
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重ねて蒸すだけ 鮭のちゃんちゃん焼き
- 184 kcal
- 食塩 1.8 g
みそとにんにくの香りがたまらないちゃんちゃん焼き。鮭はたんぱく質の他、骨や骨格筋の生成に必要なビタミンDが補えます。エネルギー184 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質19.4 g脂質7.2 g炭水化物12.7 g糖質9.3 g食物繊維3.4 gコレステロール50 mgカリウム612 mgカルシウム66 mgリン247 mg鉄1.3 mg亜鉛0.8 mgビタミンD22.6 µgビタミンB124.2 µgビタミンC42 mg葉酸109 µgエネルギー184 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質19.4 g脂質7.2 g炭水化物12.7 g糖質9.3 g食物繊維3.4 gコレステロール50 mgカリウム612 mgカルシウム66 mgリン247 mg鉄1.3 mg亜鉛0.8 mgビタミンD22.6 µgビタミンB124.2 µgビタミンC42 mg葉酸109 µg鮭（切り身）、カット野菜（野菜炒め用）、カットし…材料： 鮭（切り身）、カット野菜（野菜炒め用…-
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鮭と夏野菜フリット トマトごまダレ
- 257 kcal
- 食塩 1.5 g
彩りがよく、夏野菜をたっぷりと使用した一品。万能だれとの相性も抜群です。エネルギー257 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質20.9 g脂質14.7 g炭水化物12.9 g糖質10.0 g食物繊維2.9 gコレステロール48 mgカリウム665 mgカルシウム79 mgリン264 mg鉄1.4 mg亜鉛1.0 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC93 mg葉酸81 µgエネルギー257 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質20.9 g脂質14.7 g炭水化物12.9 g糖質10.0 g食物繊維2.9 gコレステロール48 mgカリウム665 mgカルシウム79 mgリン264 mg鉄1.4 mg亜鉛1.0 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC93 mg葉酸81 µg鮭（切り身）、塩、こしょう、小麦粉、サラダ油、塩…材料： 鮭（切り身）、塩、こしょう、小麦粉、…-
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簡単 鮭のイタリアンハーブムニエル
- 146 kcal
- 食塩 0.6 g
カリッと香ばしく焼いた鮭とハーブの風味が好相性。フライパンを傾けて、揚げ焼きすることがおいしく仕上げるコツです。エネルギー146 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質17.9 g脂質7.3 g炭水化物2.6 g糖質2.6 g食物繊維0.0 gコレステロール47 mgカリウム281 mgカルシウム12 mgリン193 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC1 mg葉酸16 µgエネルギー146 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質17.9 g脂質7.3 g炭水化物2.6 g糖質2.6 g食物繊維0.0 gコレステロール47 mgカリウム281 mgカルシウム12 mgリン193 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC1 mg葉酸16 µg生鮭切り身、ハーブ入りソルト(イタリアン)、片栗…材料： 生鮭切り身、ハーブ入りソルト(イタリ…-
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