レシピ数 ： 113 品
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ごぼうドライカレー（十和田第一病院監修）
- 476 kcal
- 食塩 2.2 g
十和田市の特産であるごぼうを使ったドライカレーです。じっくり炒めることで野菜のうま味が感じられます。エネルギー476 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質13.7 g脂質15.5 g炭水化物78.5 g糖質69.8 g食物繊維8.7 gコレステロール32 mgカリウム612 mgカルシウム89 mgリン177 mg鉄3.0 mg亜鉛2.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC14 mg葉酸61 µgエネルギー476 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質13.7 g脂質15.5 g炭水化物78.5 g糖質69.8 g食物繊維8.7 gコレステロール32 mgカリウム612 mgカルシウム89 mgリン177 mg鉄3.0 mg亜鉛2.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC14 mg葉酸61 µgご飯、豚ひき肉、ごぼう、玉ねぎ、にんじん、おろし…材料： ご飯、豚ひき肉、ごぼう、玉ねぎ、にん…-
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鮭とごぼうの胡麻味噌煮
- 200 kcal
- 食塩 1.2 g
牛蒡の食感が楽しめるレシピ。三大栄養素のエネルギー代謝に有効なビタミンB群が豊富に含まれています。エネルギー200 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.3 g脂質7.4 g炭水化物14.0 g糖質10.4 g食物繊維3.6 gコレステロール41 mgカリウム453 mgカルシウム88 mgリン236 mg鉄1.4 mg亜鉛1.1 mgビタミンD22.4 µgビタミンB124.1 µgビタミンC2 mg葉酸59 µgエネルギー200 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.3 g脂質7.4 g炭水化物14.0 g糖質10.4 g食物繊維3.6 gコレステロール41 mgカリウム453 mgカルシウム88 mgリン236 mg鉄1.4 mg亜鉛1.1 mgビタミンD22.4 µgビタミンB124.1 µgビタミンC2 mg葉酸59 µg生鮭(切り身)、ごぼう、酒、みりん、しょうゆ、A…材料： 生鮭(切り身)、ごぼう、酒、みりん、…-
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さばの水煮缶で炊き込みご飯
- 319 kcal
- 食塩 1.4 g
旨味たっぷりな炊き込みが、少ない材料で作れます。鯖の水煮缶は、栄養価の高い鯖の栄養が手軽に摂取できる優れもの。エネルギー319 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質10.8 g脂質4.6 g炭水化物59.8 g糖質57.5 g食物繊維2.3 gコレステロール17 mgカリウム289 mgカルシウム86 mgリン158 mg鉄1.3 mg亜鉛1.7 mgビタミンD2.3 µgビタミンB122.4 µgビタミンC1 mg葉酸34 µgエネルギー319 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質10.8 g脂質4.6 g炭水化物59.8 g糖質57.5 g食物繊維2.3 gコレステロール17 mgカリウム289 mgカルシウム86 mgリン158 mg鉄1.3 mg亜鉛1.7 mgビタミンD2.3 µgビタミンB122.4 µgビタミンC1 mg葉酸34 µg米、さば水煮缶（汁含む）、ごぼう、にんじん、しめ…材料： 米、さば水煮缶（汁含む）、ごぼう、に…-
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根菜鍋
- 207 kcal
- 食塩 2.0 g
冷え性を予防する根菜たっぷりの鍋。食物繊維も豊富で、便秘解消にもおすすめです。エネルギー207 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質15.0 g脂質6.3 g炭水化物27.1 g糖質20.0 g食物繊維7.1 gコレステロール34 mgカリウム908 mgカルシウム84 mgリン224 mg鉄1.9 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC39 mg葉酸107 µgエネルギー207 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質15.0 g脂質6.3 g炭水化物27.1 g糖質20.0 g食物繊維7.1 gコレステロール34 mgカリウム908 mgカルシウム84 mgリン224 mg鉄1.9 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC39 mg葉酸107 µg豚もも薄切り肉、長ねぎ、ごぼう、にんじん、大根、…材料： 豚もも薄切り肉、長ねぎ、ごぼう、にん…-
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水煮大豆と鶏肉と野菜の煮物
- 184 kcal
- 食塩 1.4 g
大豆や根菜を使っているので、食物繊維の補給にもおすすめ。たんぱく質の補給もできる和食のおかずです。エネルギー184 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質12.9 g脂質9.2 g炭水化物14.8 g糖質8.3 g食物繊維6.5 gコレステロール27 mgカリウム395 mgカルシウム83 mgリン173 mg鉄1.6 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC2 mg葉酸37 µgエネルギー184 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質12.9 g脂質9.2 g炭水化物14.8 g糖質8.3 g食物繊維6.5 gコレステロール27 mgカリウム395 mgカルシウム83 mgリン173 mg鉄1.6 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC2 mg葉酸37 µg大豆の水煮、鶏もも肉、こんにゃく、にんじん、ごぼ…材料： 大豆の水煮、鶏もも肉、こんにゃく、に…-
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ほうとう風鍋
- 326 kcal
- 食塩 2.2 g
野菜のうま味がたっぷり詰まった食べ応えのある一品。うどんは野菜と一緒に食べることで、血糖値の上昇が緩やかに。エネルギー326 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質17.1 g脂質5.8 g炭水化物58.1 g糖質50.6 g食物繊維7.5 gコレステロール27 mgカリウム842 mgカルシウム79 mgリン233 mg鉄1.7 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.8 µgビタミンC31 mg葉酸93 µgエネルギー326 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質17.1 g脂質5.8 g炭水化物58.1 g糖質50.6 g食物繊維7.5 gコレステロール27 mgカリウム842 mgカルシウム79 mgリン233 mg鉄1.7 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.8 µgビタミンC31 mg葉酸93 µgうどん(ほうとう)、かぼちゃ、にんじん、ごぼう(…材料： うどん(ほうとう)、かぼちゃ、にんじ…-
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ごぼう入り和風豆腐ハンバーグ
- 197 kcal
- 食塩 1.0 g
ごぼうの風味と食感を楽しむ豆腐ハンバーグはいかがでしょうか。青じそ香るぽん酢しょうゆで、さっぱりといただけます。エネルギー197 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.2 g脂質12.1 g炭水化物10.5 g糖質7.3 g食物繊維3.2 gコレステロール33 mgカリウム346 mgカルシウム78 mgリン124 mg鉄1.5 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC7 mg葉酸29 µgエネルギー197 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.2 g脂質12.1 g炭水化物10.5 g糖質7.3 g食物繊維3.2 gコレステロール33 mgカリウム346 mgカルシウム78 mgリン124 mg鉄1.5 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC7 mg葉酸29 µg豚ひき肉、木綿豆腐、ごぼう、玉ねぎ、片栗粉、塩、…材料： 豚ひき肉、木綿豆腐、ごぼう、玉ねぎ、…-
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鶏ひき肉とごぼうの麦炒飯
- 442 kcal
- 食塩 1.8 g
麦ご飯、ごぼうで食物繊維が補えます。具材や調味料は加えるごとに炒め合わせることで、パラっとした仕上がりになりますよ。エネルギー442 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質18.4 g脂質15.4 g炭水化物60.2 g糖質54.0 g食物繊維6.2 gコレステロール217 mgカリウム397 mgカルシウム76 mgリン232 mg鉄2.0 mg亜鉛2.2 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.7 µgビタミンC4 mg葉酸76 µgエネルギー442 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質18.4 g脂質15.4 g炭水化物60.2 g糖質54.0 g食物繊維6.2 gコレステロール217 mgカリウム397 mgカルシウム76 mgリン232 mg鉄2.0 mg亜鉛2.2 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.7 µgビタミンC4 mg葉酸76 µg麦ご飯（押麦３割）、卵（Mサイズ）、塩（卵用）、…材料： 麦ご飯（押麦３割）、卵（Mサイズ）、…-
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残り野菜で 煮込まないスパイシーカレー
- 450 kcal
- 食塩 1.7 g
食材の食べごたえがあるカレー。色々な食感を楽しみながら、よく噛んで食べることを心がけたい１品です。エネルギー450 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質15.0 g脂質12.1 g炭水化物74.8 g糖質69.0 g食物繊維5.8 gコレステロール39 mgカリウム561 mgカルシウム74 mgリン175 mg鉄2.0 mg亜鉛2.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC10 mg葉酸61 µgエネルギー450 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質15.0 g脂質12.1 g炭水化物74.8 g糖質69.0 g食物繊維5.8 gコレステロール39 mgカリウム561 mgカルシウム74 mgリン175 mg鉄2.0 mg亜鉛2.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC10 mg葉酸61 µgＡ豚こま肉、Ａ塩こしょう、Ａ薄力粉、大根（皮付き…材料： Ａ豚こま肉、Ａ塩こしょう、Ａ薄力粉、…-
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ゴボウ入り 豆腐ハンバーグ
- 246 kcal
- 食塩 1.3 g
ごぼうを入れコリッとした挽肉にはない食感が楽しめます。お肉の半量を豆腐に置き換えるでカロリーを抑えられます。エネルギー246 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質13.7 g脂質14.7 g炭水化物14.9 g糖質12.1 g食物繊維2.8 gコレステロール35 mgカリウム416 mgカルシウム72 mgリン134 mg鉄2.4 mg亜鉛3.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.8 µgビタミンC9 mg葉酸44 µgエネルギー246 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質13.7 g脂質14.7 g炭水化物14.9 g糖質12.1 g食物繊維2.8 gコレステロール35 mgカリウム416 mgカルシウム72 mgリン134 mg鉄2.4 mg亜鉛3.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.8 µgビタミンC9 mg葉酸44 µg木綿豆腐、牛ひき肉、ごぼう、玉ねぎ、塩、こしょう…材料： 木綿豆腐、牛ひき肉、ごぼう、玉ねぎ、…-
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