レシピ数 : 39 品
  • 大豆ミートの青椒肉絲風

    • 157 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    肉の代わりに脂質の少ない大豆たんぱくの加工品を使用した炒めものです。動物性の脂質を控えたい方におすすめの一品です。
    エネルギー
    157 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    13.6 g
    脂質
    4.9 g
    炭水化物
    17.9 g
    糖質
    11.4 g
    食物繊維
    6.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    765 mg
    カルシウム
    82 mg
    リン
    219 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    46 mg
    葉酸
    120 µg
    エネルギー
    157 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    13.6 g
    脂質
    4.9 g
    炭水化物
    17.9 g
    糖質
    11.4 g
    食物繊維
    6.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    765 mg
    カルシウム
    82 mg
    リン
    219 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    46 mg
    葉酸
    120 µg
    大豆ミート(乾燥)、ピーマン、たけのこ水煮(細切…
    材料: 大豆ミート(乾燥)、ピーマン、たけの…
  • 鶏むね肉のビーンズ炒め

    • 209 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    カシューナッツの代わりに大豆を使用して脂質をカット。大豆にはビタミンB1が含まれており、疲れにくい体づくりに役立ちます。
    エネルギー
    209 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    9.1 g
    炭水化物
    17.7 g
    糖質
    14.0 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    518 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    200 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    104 mg
    葉酸
    56 µg
    エネルギー
    209 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    9.1 g
    炭水化物
    17.7 g
    糖質
    14.0 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    518 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    200 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    104 mg
    葉酸
    56 µg
    鶏むね肉(皮付き)、片栗粉、玉ねぎ、赤パプリカ、…
    材料: 鶏むね肉(皮付き)、片栗粉、玉ねぎ、…
  • 煮込まず時短 ポークビーンズ

    • 190 kcal
    • 食塩 0.9 g
    河埜玲子
    フライパンひとつで、煮込まずに短時間で出来るポークビーンズ。パンにもごはんにも合う一品です。
    エネルギー
    190 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    13.2 g
    脂質
    9.1 g
    炭水化物
    15.2 g
    糖質
    10.3 g
    食物繊維
    4.9 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    502 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    166 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    190 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    13.2 g
    脂質
    9.1 g
    炭水化物
    15.2 g
    糖質
    10.3 g
    食物繊維
    4.9 g
    コレステロール
    21 mg
    カリウム
    502 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    166 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    34 µg
    豚もも薄切り肉、玉ねぎ、にんじん、にんにく、サラ…
    材料: 豚もも薄切り肉、玉ねぎ、にんじん、に…
  • 電子レンジで チリビーンズ

    • 242 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康 管理栄養士
    電子レンジで加熱するだけ、15分程度でできるチリビーンズです。炒め油がいらないので脂質も控えることができますよ。
    エネルギー
    242 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    17.2 g
    脂質
    14.5 g
    炭水化物
    14.8 g
    糖質
    10.1 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    596 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    113 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    242 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    17.2 g
    脂質
    14.5 g
    炭水化物
    14.8 g
    糖質
    10.1 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    596 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    113 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    31 µg
    合いびき肉(牛5豚5)、トマト水煮(カット)、玉…
    材料: 合いびき肉(牛5豚5)、トマト水煮(…
  • 水煮大豆と鶏肉と野菜の煮物

    • 184 kcal
    • 食塩 1.4 g
    簡単手抜きママ
    大豆や根菜を使っているので、食物繊維の補給にもおすすめ。たんぱく質の補給もできる和食のおかずです。
    エネルギー
    184 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    12.9 g
    脂質
    9.2 g
    炭水化物
    14.8 g
    糖質
    8.3 g
    食物繊維
    6.5 g
    コレステロール
    27 mg
    カリウム
    395 mg
    カルシウム
    83 mg
    リン
    173 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    184 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    12.9 g
    脂質
    9.2 g
    炭水化物
    14.8 g
    糖質
    8.3 g
    食物繊維
    6.5 g
    コレステロール
    27 mg
    カリウム
    395 mg
    カルシウム
    83 mg
    リン
    173 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    37 µg
    大豆の水煮、鶏もも肉、こんにゃく、にんじん、ごぼ…
    材料: 大豆の水煮、鶏もも肉、こんにゃく、に…
  • 蒸し大豆の和風煮込みハンバーグ

    • 247 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    蒸し大豆が入ったハンバーグは嚼みごたえ◎!お肉を控えめにしても、物足りなさを感じない1品です。
    エネルギー
    247 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    15.7 g
    脂質
    15.8 g
    炭水化物
    14.8 g
    糖質
    9.9 g
    食物繊維
    4.9 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    530 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    128 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    51 µg
    エネルギー
    247 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    15.7 g
    脂質
    15.8 g
    炭水化物
    14.8 g
    糖質
    9.9 g
    食物繊維
    4.9 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    530 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    128 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    51 µg
    A合いびき肉(牛7豚3)、A蒸し大豆、A玉ねぎ(…
    材料: A合いびき肉(牛7豚3)、A蒸し大豆…
  • 電子レンジで 鶏肉のトマトヨーグルト煮込み

    • 240 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    鶏もも肉はカットされたから揚げ用のものを使って、切る負担をなくしました。大豆水煮とヨーグルトでカルシウムが補えます。
    エネルギー
    240 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    17.6 g
    脂質
    14.1 g
    炭水化物
    14.7 g
    糖質
    10.0 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    650 mg
    カルシウム
    114 mg
    リン
    252 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    85 µg
    エネルギー
    240 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    17.6 g
    脂質
    14.1 g
    炭水化物
    14.7 g
    糖質
    10.0 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    650 mg
    カルシウム
    114 mg
    リン
    252 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    85 µg
    鶏もも肉(から揚げ用皮付き)、ブロッコリー(冷凍…
    材料: 鶏もも肉(から揚げ用皮付き)、ブロッ…
  • 大豆たっぷりコロッケ

    • 228 kcal
    • 食塩 1.3 g
    TABEGOTO
    大豆たっぷりの食べ応えのあるコロッケ。具がシンプルなので、大豆や玉ねぎの甘みが引き立ちます。
    エネルギー
    228 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    14.6 g
    脂質
    14.5 g
    炭水化物
    13.3 g
    糖質
    9.1 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    72 mg
    カリウム
    400 mg
    カルシウム
    83 mg
    リン
    181 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    228 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    14.6 g
    脂質
    14.5 g
    炭水化物
    13.3 g
    糖質
    9.1 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    72 mg
    カリウム
    400 mg
    カルシウム
    83 mg
    リン
    181 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    42 µg
    大豆水煮、豚赤身ひき肉、玉ねぎ、A卵、A塩、Aこ…
    材料: 大豆水煮、豚赤身ひき肉、玉ねぎ、A卵…
  • 大豆バーグのみぞれ餡

    • 171 kcal
    • 食塩 1.6 g
    surirera
    大豆製品をたっぷり使った一品。お年寄りに不足しやすいたんぱく質がしっかり摂取できます。
    エネルギー
    171 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    13.2 g
    脂質
    8.4 g
    炭水化物
    13.2 g
    糖質
    10.6 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    69 mg
    カリウム
    396 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    132 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    171 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    13.2 g
    脂質
    8.4 g
    炭水化物
    13.2 g
    糖質
    10.6 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    69 mg
    カリウム
    396 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    132 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    37 µg
    鶏ひき肉、A絹ごし豆腐、A大豆(水煮)、A冷凍ミ…
    材料: 鶏ひき肉、A絹ごし豆腐、A大豆(水煮…
  • 大豆入り チキンキーマカレー

    • 200 kcal
    • 食塩 1.3 g
    cureo
    トマトの酸味と旨味、スパイスの香りを生かし塩分とエネルギー控えめでも満足感のあるカレーに。大豆の食感も楽しめます。
    エネルギー
    200 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    15.6 g
    脂質
    11.5 g
    炭水化物
    12.7 g
    糖質
    8.4 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    432 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    163 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    200 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    15.6 g
    脂質
    11.5 g
    炭水化物
    12.7 g
    糖質
    8.4 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    432 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    163 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    30 µg
    鶏ひき肉、大豆水煮、玉ねぎ、トマト、しょうが、に…
    材料: 鶏ひき肉、大豆水煮、玉ねぎ、トマト、…
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