貧血が気になる

貧血対策に、鉄分が豊富で、鉄分の吸収を助けるビタミンCが補えるレシピを集めました。
レシピ数 : 385 品
  • 鶏肉とかぶのトマト煮

    • 169 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    鍋に材料を入れて煮るだけ。生のトマトではなく、皮が除かれているトマト缶を使って、お腹にやさしく、手間も少なく。
    エネルギー
    169 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    21.3 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    10.2 g
    糖質
    6.9 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    87 mg
    カリウム
    847 mg
    カルシウム
    129 mg
    リン
    250 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    57 mg
    葉酸
    105 µg
    エネルギー
    169 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    21.3 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    10.2 g
    糖質
    6.9 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    87 mg
    カリウム
    847 mg
    カルシウム
    129 mg
    リン
    250 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    57 mg
    葉酸
    105 µg
    鶏もも肉(皮なし)、塩、かぶ、かぶの葉、トマト水…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩、かぶ、かぶの…
  • クッキングシートでカジキマグロの蒸し焼き

    • 172 kcal
    • 食塩 1.1 g
    リラペン
    ヘルシーでお手軽な一品。蒸し焼きにすることで、カジキマグロがふっくら仕上がります。
    エネルギー
    172 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    17.8 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    10.1 g
    糖質
    6.9 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    777 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    282 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    7.4 µg
    ビタミンB12
    1.5 µg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    78 µg
    エネルギー
    172 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    17.8 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    10.1 g
    糖質
    6.9 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    777 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    282 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    7.4 µg
    ビタミンB12
    1.5 µg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    78 µg
    カジキマグロ、ミニトマト、えのきたけ、玉ねぎ、パ…
    材料: カジキマグロ、ミニトマト、えのきたけ…
  • やさしい味わい 鶏肉と冬瓜の和風炒め

    • 226 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    炒め物にもおすすめの冬瓜。鶏肉のうま味がよくなじみ、味わい深い一品です。仕上げにかつお節を散らしてさらに風味をアップ。
    エネルギー
    226 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.2 g
    脂質
    13.8 g
    炭水化物
    10.1 g
    糖質
    6.0 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    73 mg
    カリウム
    692 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    232 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    118 mg
    葉酸
    164 µg
    エネルギー
    226 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.2 g
    脂質
    13.8 g
    炭水化物
    10.1 g
    糖質
    6.0 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    73 mg
    カリウム
    692 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    232 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    118 mg
    葉酸
    164 µg
    鶏もも肉(皮付き)、塩、とうがん、ブロッコリー、…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、塩、とうがん、ブ…
  • 豚肉とブロッコリーのピリ辛炒め

    • 180 kcal
    • 食塩 1.3 g
    KT121
    豆板醤の辛味とはちみつの甘みで肉と野菜を味わう炒めもの。ブロッコリーやパプリカの鮮やかな色味も食欲をそそります。
    エネルギー
    180 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    9.6 g
    炭水化物
    10.0 g
    糖質
    6.4 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    587 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    206 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    136 mg
    葉酸
    156 µg
    エネルギー
    180 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    9.6 g
    炭水化物
    10.0 g
    糖質
    6.4 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    587 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    206 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    136 mg
    葉酸
    156 µg
    豚もも塊肉、ブロッコリー、赤パプリカ、片栗粉、ご…
    材料: 豚もも塊肉、ブロッコリー、赤パプリカ…
  • キャベツと厚揚げの回鍋肉風

    • 167 kcal
    • 食塩 1.1 g
    marimariキッチン
    肉の代わりに厚揚げを使い、コレステロールを抑えた回鍋肉です。甜麺醤を使ったコクのある味付けで、ご飯にもよくあう一皿です。
    エネルギー
    167 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    8.6 g
    脂質
    10.5 g
    炭水化物
    9.9 g
    糖質
    7.0 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    323 mg
    カルシウム
    185 mg
    リン
    135 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    50 mg
    葉酸
    80 µg
    エネルギー
    167 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    8.6 g
    脂質
    10.5 g
    炭水化物
    9.9 g
    糖質
    7.0 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    323 mg
    カルシウム
    185 mg
    リン
    135 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    50 mg
    葉酸
    80 µg
    厚揚げ、キャベツ、ピーマン、ごま油、A、しょうが…
    材料: 厚揚げ、キャベツ、ピーマン、ごま油、…
  • ブロッコリーの中華風 かに玉あんかけ

    • 97 kcal
    • 食塩 0.9 g
    すずきはなこ
    ブロッコリーがご飯のおかずに。中華風のあんをかけるとボリュームのある一品になります。色鮮やかなで食卓も明るく。
    エネルギー
    97 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    10.5 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    9.7 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    5.1 g
    コレステロール
    95 mg
    カリウム
    513 mg
    カルシウム
    81 mg
    リン
    168 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    140 mg
    葉酸
    234 µg
    エネルギー
    97 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    10.5 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    9.7 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    5.1 g
    コレステロール
    95 mg
    カリウム
    513 mg
    カルシウム
    81 mg
    リン
    168 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    140 mg
    葉酸
    234 µg
    ブロッコリー、卵、かに風味かまぼこ、A、酒、オイ…
    材料: ブロッコリー、卵、かに風味かまぼこ、…
  • 鶏肉と小松菜の治部煮

    • 133 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    身近な材料で手軽に作れる治部煮。片栗粉をまぶしてから煮た鶏むね肉はしっとりやわらかく仕上がります。
    エネルギー
    133 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    20.6 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    9.5 g
    糖質
    8.0 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    744 mg
    カルシウム
    143 mg
    リン
    238 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    100 µg
    エネルギー
    133 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    20.6 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    9.5 g
    糖質
    8.0 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    744 mg
    カルシウム
    143 mg
    リン
    238 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    100 µg
    鶏むね肉(皮なし)、片栗粉、小松菜、煮汁、だし汁…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、片栗粉、小松菜、…
  • かつおとブロッコリーのガーリックしょうゆ

    • 179 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    かつおは鉄を多く含む魚です。スーパーでも手に入りやすい、刺身やたたきを使って手軽に。生魚を控えたい方にもおすすめです。
    エネルギー
    179 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    20.7 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    9.4 g
    糖質
    6.6 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    498 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    243 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    6.3 µg
    ビタミンB12
    6.0 µg
    ビタミンC
    37 mg
    葉酸
    78 µg
    エネルギー
    179 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    20.7 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    9.4 g
    糖質
    6.6 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    498 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    243 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    6.3 µg
    ビタミンB12
    6.0 µg
    ビタミンC
    37 mg
    葉酸
    78 µg
    かつお(刺身用たたきでも)、塩、小麦粉、ブロッコ…
    材料: かつお(刺身用たたきでも)、塩、小麦…
  • 厚揚げと春野菜の焼き浸し

    • 183 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    こんがりと焼き色をつけた厚揚げと春野菜を、めんつゆとしょうがで味わいます。食材本来のうま味が際立つ手軽な一皿です。
    エネルギー
    183 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    13.4 g
    脂質
    11.5 g
    炭水化物
    9.4 g
    糖質
    5.7 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    510 mg
    カルシウム
    325 mg
    リン
    214 mg
    4.0 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    66 mg
    葉酸
    204 µg
    エネルギー
    183 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    13.4 g
    脂質
    11.5 g
    炭水化物
    9.4 g
    糖質
    5.7 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    510 mg
    カルシウム
    325 mg
    リン
    214 mg
    4.0 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    66 mg
    葉酸
    204 µg
    厚揚げ、かぶ、菜の花、しょうが(すりおろし)、A…
    材料: 厚揚げ、かぶ、菜の花、しょうが(すり…
  • 鶏むね肉とブロッコリーのハニーマスタード炒め

    • 237 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    鶏むね肉とブロッコリーをほんのり甘いハニーマスタードで。鶏むね肉にマヨネーズを揉み込むことでやわらかく仕上がります。
    エネルギー
    237 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    28.4 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    9.4 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    80 mg
    カリウム
    762 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    331 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    116 mg
    葉酸
    191 µg
    エネルギー
    237 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    28.4 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    9.4 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    80 mg
    カリウム
    762 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    331 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    116 mg
    葉酸
    191 µg
    鶏むね肉(皮なし)、ブロッコリー、マヨネーズ、塩…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、ブロッコリー、マ…