レシピ数 : 229 品
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鶏肉のやわらか簡単煮込み
- 147 kcal
- 食塩 1.1 g
かたくなりがちな鶏胸肉は、ベーキングパウダーをすり込むことでやわらかく仕上がります。甘酸っぱいタレが食欲をそそります。エネルギー147 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質24.2 g脂質4.0 g炭水化物4.1 g糖質3.5 g食物繊維0.6 gコレステロール72 mgカリウム520 mgカルシウム27 mgリン259 mg鉄0.7 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC11 mg葉酸35 µgエネルギー147 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質24.2 g脂質4.0 g炭水化物4.1 g糖質3.5 g食物繊維0.6 gコレステロール72 mgカリウム520 mgカルシウム27 mgリン259 mg鉄0.7 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC11 mg葉酸35 µg鶏むね肉(皮なし)、ベーキングパウダー、にんにく…材料: 鶏むね肉(皮なし)、ベーキングパウダ…-
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カリフラワーと鶏むね肉のカレー蒸し煮
- 150 kcal
- 食塩 0.9 g
カリフラワーとやわらか鶏むね肉をカレー風味で蒸し煮に。スパイスの香りとだしのうま味をいかして塩分を控えめに仕上げました。エネルギー150 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質26.5 g脂質2.1 g炭水化物7.7 g糖質5.1 g食物繊維2.6 gコレステロール72 mgカリウム724 mgカルシウム31 mgリン284 mg鉄1.2 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC64 mg葉酸84 µgエネルギー150 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質26.5 g脂質2.1 g炭水化物7.7 g糖質5.1 g食物繊維2.6 gコレステロール72 mgカリウム724 mgカルシウム31 mgリン284 mg鉄1.2 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC64 mg葉酸84 µg鶏むね肉(皮なし)、酒、片栗粉、カリフラワー、A…材料: 鶏むね肉(皮なし)、酒、片栗粉、カリ…-
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けんちんビーフン
- 486 kcal
- 食塩 2.0 g
鶏むね肉で脂質を抑え、麺類の中でもGI値が低いビーフンを使った一皿。さらにごぼうで食物繊維アップ。減量中におすすめです。エネルギー486 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質30.8 g脂質5.3 g炭水化物77.5 g糖質74.1 g食物繊維3.4 gコレステロール72 mgカリウム642 mgカルシウム45 mgリン316 mg鉄1.4 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸53 µgエネルギー486 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質30.8 g脂質5.3 g炭水化物77.5 g糖質74.1 g食物繊維3.4 gコレステロール72 mgカリウム642 mgカルシウム45 mgリン316 mg鉄1.4 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸53 µgビーフン、鶏むね肉(皮なし)、ごぼう、にんじん、…材料: ビーフン、鶏むね肉(皮なし)、ごぼう…-
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水晶鶏の梅だれ
- 187 kcal
- 食塩 1.5 g
水晶鶏は鶏むね肉に片栗粉をまぶしてゆでる料理のこと。しっとりやわらかくつるんと仕上がります。夏にぴったりの一品ですエネルギー187 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質24.8 g脂質4.9 g炭水化物10.6 g糖質9.0 g食物繊維1.6 gコレステロール72 mgカリウム422 mgカルシウム53 mgリン259 mg鉄0.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC15 mg葉酸42 µgエネルギー187 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質24.8 g脂質4.9 g炭水化物10.6 g糖質9.0 g食物繊維1.6 gコレステロール72 mgカリウム422 mgカルシウム53 mgリン259 mg鉄0.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC15 mg葉酸42 µg鶏むね肉(皮なし)、塩、こしょう、酒、片栗粉、貝…材料: 鶏むね肉(皮なし)、塩、こしょう、酒…-
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本格インド 簡単タンドリーチキン
- 214 kcal
- 食塩 0.6 g
材料を漬けてフライパンで焼くだけの簡単レシピ。ヨーグルトのほのかな酸味と、スパイシーな香辛料が減塩をサポートします。エネルギー214 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質24.0 g脂質7.7 g炭水化物15.5 g糖質13.8 g食物繊維1.7 gコレステロール71 mgカリウム618 mgカルシウム87 mgリン279 mg鉄1.3 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC8 mg葉酸28 µgエネルギー214 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質24.0 g脂質7.7 g炭水化物15.5 g糖質13.8 g食物繊維1.7 gコレステロール71 mgカリウム618 mgカルシウム87 mgリン279 mg鉄1.3 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC8 mg葉酸28 µg鶏むね肉(皮なし)、玉ねぎ、サラダ油、オリーブ油…材料: 鶏むね肉(皮なし)、玉ねぎ、サラダ油…-
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お弁当にも むね肉と青じそのゴロゴロ焼き
- 201 kcal
- 食塩 1.0 g
パサつきやすい鶏むね肉をマヨネーズであえることで、しっとりやわらかく仕上がります。冷めてもおいしく、お弁当にもおすすめ。エネルギー201 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質20.0 g脂質10.3 g炭水化物7.5 g糖質6.9 g食物繊維0.6 gコレステロール71 mgカリウム429 mgカルシウム18 mgリン202 mg鉄0.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC11 mg葉酸32 µgエネルギー201 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質20.0 g脂質10.3 g炭水化物7.5 g糖質6.9 g食物繊維0.6 gコレステロール71 mgカリウム429 mgカルシウム18 mgリン202 mg鉄0.7 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC11 mg葉酸32 µg鶏むね肉(皮付き)、青じそ、サラダ油、ミニトマト…材料: 鶏むね肉(皮付き)、青じそ、サラダ油…-
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市販ルウを使わない 鶏むね肉のクリームシチュー
- 240 kcal
- 食塩 1.5 g
脂質の少ない鶏むね肉を使い、エネルギーを抑えました。ホワイトルウは電子レンジを使うと、手軽に作れておすすめです。エネルギー240 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質20.0 g脂質11.3 g炭水化物21.3 g糖質13.5 g食物繊維7.8 gコレステロール70 mgカリウム797 mgカルシウム85 mgリン261 mg鉄0.9 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC63 mg葉酸96 µgエネルギー240 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質20.0 g脂質11.3 g炭水化物21.3 g糖質13.5 g食物繊維7.8 gコレステロール70 mgカリウム797 mgカルシウム85 mgリン261 mg鉄0.9 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC63 mg葉酸96 µg鶏むね肉(皮付き)、じゃがいも、ブロッコリー、に…材料: 鶏むね肉(皮付き)、じゃがいも、ブロ…-
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節約 鶏むね肉 黒ごまフリッター
- 186 kcal
- 食塩 1.0 g
揚げるとフワフワでボリュームたっぷり。油の飛び散りを防ぐため、食材の水分をしっかり拭き取ってから、衣をつけましょう。エネルギー186 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.0 g脂質10.1 g炭水化物7.3 g糖質6.5 g食物繊維0.8 gコレステロール69 mgカリウム346 mgカルシウム56 mgリン218 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC12 mg葉酸18 µgエネルギー186 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.0 g脂質10.1 g炭水化物7.3 g糖質6.5 g食物繊維0.8 gコレステロール69 mgカリウム346 mgカルシウム56 mgリン218 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC12 mg葉酸18 µg鶏むね肉(皮なし)、揚げ油、レモン(くし形切り)…材料: 鶏むね肉(皮なし)、揚げ油、レモン(…-
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鶏むね肉で作る タンドリーチキン
- 164 kcal
- 食塩 1.9 g
冷凍すると食材が崩れやすいので、大きめに切るのがポイント。冷凍する間に調味料が浸透し、大きく切っても味が染み込みます。エネルギー164 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質24.1 g脂質3.2 g炭水化物13.3 g糖質10.3 g食物繊維3.0 gコレステロール69 mgカリウム659 mgカルシウム62 mgリン280 mg鉄1.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC64 mg葉酸61 µgエネルギー164 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質24.1 g脂質3.2 g炭水化物13.3 g糖質10.3 g食物繊維3.0 gコレステロール69 mgカリウム659 mgカルシウム62 mgリン280 mg鉄1.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC64 mg葉酸61 µg鶏むね肉(皮なし)、赤パプリカ、エリンギ、A、し…材料: 鶏むね肉(皮なし)、赤パプリカ、エリ…-
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鶏むね肉とほうれん草のみそクリーム煮
- 193 kcal
- 食塩 1.1 g
鶏むね肉をみそでコクを生かした和風のクリーム煮で仕上げました。ご飯にもパンにもよく合います。エネルギー193 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質22.4 g脂質9.0 g炭水化物8.7 g糖質7.5 g食物繊維1.2 gコレステロール69 mgカリウム622 mgカルシウム91 mgリン259 mg鉄1.1 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC14 mg葉酸81 µgエネルギー193 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質22.4 g脂質9.0 g炭水化物8.7 g糖質7.5 g食物繊維1.2 gコレステロール69 mgカリウム622 mgカルシウム91 mgリン259 mg鉄1.1 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC14 mg葉酸81 µg鶏むね肉(皮なし)、ほうれん草、塩、こしょう、小…材料: 鶏むね肉(皮なし)、ほうれん草、塩、…-
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