血圧が気になる
血圧が高めの方へ。血圧管理は食事の塩分コントロールが鍵になります。塩分控えめで、塩分排出を促すカリウムや食物繊維が多いレシピを集めました。
レシピ数 : 2333 品
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ご飯がすすむ 豚にら大根炒め
- 219 kcal
- 食塩 1.0 g
酢のさっぱりとした味わいに、しょうがの風味が効いてご飯がすすみます。大根は炒めすぎず食感が残るくらいが良い具合です。エネルギー219 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.9 g脂質15.6 g炭水化物4.8 g糖質3.7 g食物繊維1.1 gコレステロール48 mgカリウム435 mgカルシウム24 mgリン136 mg鉄0.7 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC10 mg葉酸35 µgエネルギー219 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.9 g脂質15.6 g炭水化物4.8 g糖質3.7 g食物繊維1.1 gコレステロール48 mgカリウム435 mgカルシウム24 mgリン136 mg鉄0.7 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC10 mg葉酸35 µg豚こま肉、大根、にら、しょうが、赤とうがらし(輪…材料: 豚こま肉、大根、にら、しょうが、赤と…-
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鮭ときのこと厚揚げのしょうゆ香り焼き
- 148 kcal
- 食塩 1.0 g
焦がししょうゆの香りがよく、ご飯がすすむ一品。秋においしくなる食材をたっぷり使いました。エネルギー148 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.9 g脂質7.1 g炭水化物6.3 g糖質3.7 g食物繊維2.6 gコレステロール30 mgカリウム435 mgカルシウム72 mgリン221 mg鉄1.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD17.7 µgビタミンB123.0 µgビタミンC1 mg葉酸61 µgエネルギー148 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.9 g脂質7.1 g炭水化物6.3 g糖質3.7 g食物繊維2.6 gコレステロール30 mgカリウム435 mgカルシウム72 mgリン221 mg鉄1.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD17.7 µgビタミンB123.0 µgビタミンC1 mg葉酸61 µg鮭(切り身)、小麦粉、厚揚げ、えのきたけ、まいた…材料: 鮭(切り身)、小麦粉、厚揚げ、えのき…-
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おつまみ 豚しゃぶと叩き胡瓜の中華サラダ
- 128 kcal
- 食塩 0.9 g
お箸が止まらない、おかず風サラダ。おつまみにもぴったりです。豚肉は沸騰前の湯でゆでることで、やわらかく仕上がります。エネルギー128 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質11.7 g脂質7.3 g炭水化物4.9 g糖質3.7 g食物繊維1.2 gコレステロール31 mgカリウム331 mgカルシウム30 mgリン132 mg鉄0.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸29 µgエネルギー128 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質11.7 g脂質7.3 g炭水化物4.9 g糖質3.7 g食物繊維1.2 gコレステロール31 mgカリウム331 mgカルシウム30 mgリン132 mg鉄0.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸29 µg豚ロース薄切り(脂身なし)、きゅうり、塩、長ねぎ…材料: 豚ロース薄切り(脂身なし)、きゅうり…-
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豚ロース味噌漬け
- 195 kcal
- 食塩 0.8 g
はちみつを加えたみそに漬けた豚肉はほんのり甘めでくせになるおいしさです。豚肉は丁寧に筋切りすることで食べやすくなります。エネルギー195 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質18.0 g脂質11.8 g炭水化物4.7 g糖質3.7 g食物繊維1.0 gコレステロール49 mgカリウム420 mgカルシウム52 mgリン185 mg鉄0.9 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC15 mg葉酸36 µgエネルギー195 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質18.0 g脂質11.8 g炭水化物4.7 g糖質3.7 g食物繊維1.0 gコレステロール49 mgカリウム420 mgカルシウム52 mgリン185 mg鉄0.9 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC15 mg葉酸36 µg豚ロース肉(脂身なしとんかつ用)、水菜、ミニトマ…材料: 豚ロース肉(脂身なしとんかつ用)、水…-
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めちゃうま チキンステーキ
- 131 kcal
- 食塩 1.0 g
たれの照りが食欲をそそる一品。鶏肉は観音開きにして、火の通りを均一に。子供から大人まで喜ばれる味付けです。エネルギー131 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.9 g脂質6.0 g炭水化物4.1 g糖質3.7 g食物繊維0.4 gコレステロール70 mgカリウム311 mgカルシウム7 mgリン163 mg鉄0.6 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC6 mg葉酸13 µgエネルギー131 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.9 g脂質6.0 g炭水化物4.1 g糖質3.7 g食物繊維0.4 gコレステロール70 mgカリウム311 mgカルシウム7 mgリン163 mg鉄0.6 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC6 mg葉酸13 µg鶏もも肉(皮なし)、塩、黒こしょう、サラダ油、ベ…材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩、黒こしょう、…-
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イサキのXO醤焼き
- 188 kcal
- 食塩 0.9 g
新鮮な旨味をとじこめたイサキに、XO醤をリッチに絡めた旬を楽しみ、お酒が進む一品です。エネルギー188 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質17.7 g脂質11.5 g炭水化物5.7 g糖質3.7 g食物繊維2.0 gコレステロール43 mgカリウム394 mgカルシウム151 mgリン245 mg鉄2.0 mg亜鉛1.2 mgビタミンD9.0 µgビタミンB123.5 µgビタミンC42 mg葉酸89 µgエネルギー188 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質17.7 g脂質11.5 g炭水化物5.7 g糖質3.7 g食物繊維2.0 gコレステロール43 mgカリウム394 mgカルシウム151 mgリン245 mg鉄2.0 mg亜鉛1.2 mgビタミンD9.0 µgビタミンB123.5 µgビタミンC42 mg葉酸89 µgいさき、塩、酒、片栗粉、Aねぎ、Aしょうが、BX…材料: いさき、塩、酒、片栗粉、Aねぎ、Aし…-
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鱈とキャベツときのこのフライパン蒸し
- 94 kcal
- 食塩 1.2 g
フライパン1枚で作る、お手軽レシピ!栄養バランスもバッチリ。シンプルな味付けで、食材の旨味が口に広がります。エネルギー94 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.4 g脂質0.5 g炭水化物6.9 g糖質3.7 g食物繊維3.2 gコレステロール44 mgカリウム565 mgカルシウム50 mgリン236 mg鉄0.5 mg亜鉛0.8 mgビタミンD2.1 µgビタミンB121.0 µgビタミンC23 mg葉酸73 µgエネルギー94 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.4 g脂質0.5 g炭水化物6.9 g糖質3.7 g食物繊維3.2 gコレステロール44 mgカリウム565 mgカルシウム50 mgリン236 mg鉄0.5 mg亜鉛0.8 mgビタミンD2.1 µgビタミンB121.0 µgビタミンC23 mg葉酸73 µgたら、塩(たらに振る分)、キャベツ、しめじ、エリ…材料: たら、塩(たらに振る分)、キャベツ、…-
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ねぎだく 豚肉と豆腐の肉吸い風
- 213 kcal
- 食塩 1.2 g
関西グルメの肉吸いをイメージした、白だしで煮込む豚肉の肉豆腐です。たっぷりのねぎと一緒に汁まで飲み干せます◎エネルギー213 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.0 g脂質14.4 g炭水化物5.8 g糖質3.7 g食物繊維2.1 gコレステロール37 mgカリウム466 mgカルシウム75 mgリン197 mg鉄1.4 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸37 µgエネルギー213 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.0 g脂質14.4 g炭水化物5.8 g糖質3.7 g食物繊維2.1 gコレステロール37 mgカリウム466 mgカルシウム75 mgリン197 mg鉄1.4 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸37 µg豚ロース薄切り肉、絹ごし豆腐、しめじ、小ねぎ(小…材料: 豚ロース薄切り肉、絹ごし豆腐、しめじ…-
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鶏むね肉とエリンギのマヨ炒め
- 192 kcal
- 食塩 1.1 g
マヨネーズのコクで食欲そそる一品です。むね肉はマヨネーズで炒めることでふっくらジューシーな焼き上がりになります。エネルギー192 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質20.9 g脂質10.7 g炭水化物5.9 g糖質3.7 g食物繊維2.2 gコレステロール75 mgカリウム526 mgカルシウム12 mgリン243 mg鉄0.6 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸49 µgエネルギー192 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質20.9 g脂質10.7 g炭水化物5.9 g糖質3.7 g食物繊維2.2 gコレステロール75 mgカリウム526 mgカルシウム12 mgリン243 mg鉄0.6 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸49 µg鶏むね肉(皮なし)、塩、エリンギ、玉ねぎ、マヨネ…材料: 鶏むね肉(皮なし)、塩、エリンギ、玉…-
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鶏肉とエシャレットの柚子胡椒炒め
- 177 kcal
- 食塩 1.1 g
エシャレットに含まれるアリシンは、糖質の代謝を促進すると言われています。また、血栓の予防にも期待されています。エネルギー177 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質20.4 g脂質8.1 g炭水化物9.5 g糖質3.7 g食物繊維5.8 gコレステロール87 mgカリウム480 mgカルシウム17 mgリン219 mg鉄1.1 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC14 mg葉酸39 µgエネルギー177 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質20.4 g脂質8.1 g炭水化物9.5 g糖質3.7 g食物繊維5.8 gコレステロール87 mgカリウム480 mgカルシウム17 mgリン219 mg鉄1.1 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC14 mg葉酸39 µg鶏もも肉(皮なし)、エシャレット、サラダ油、しょ…材料: 鶏もも肉(皮なし)、エシャレット、サ…-
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