レシピ数 : 353 品
  • ソースチキンカツ丼

    • 437 kcal
    • 食塩 1.3 g
    糖尿病患者さんのための献立集
    ボリューム感のある男性好みのどんぶり。鶏の皮を取り除いたり、細挽きのパン粉を使ってカツのエネルギーを抑えています。
    エネルギー
    437 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    19.6 g
    脂質
    12.3 g
    炭水化物
    65.7 g
    糖質
    61.0 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    94 mg
    カリウム
    410 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    226 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    44 µg
    エネルギー
    437 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    19.6 g
    脂質
    12.3 g
    炭水化物
    65.7 g
    糖質
    61.0 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    94 mg
    カリウム
    410 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    226 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    44 µg
    鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、小麦粉、溶き卵…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、小…
  • きのこ入りホワイトシチュー

    • 238 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    寒い季節にぴったりのきのこ入りホワイトシチュー。市販のルウを使わないのであっさりした味わいです。
    エネルギー
    238 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    18.7 g
    脂質
    12.3 g
    炭水化物
    19.9 g
    糖質
    15.5 g
    食物繊維
    4.4 g
    コレステロール
    77 mg
    カリウム
    775 mg
    カルシウム
    144 mg
    リン
    305 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    49 mg
    葉酸
    101 µg
    エネルギー
    238 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    18.7 g
    脂質
    12.3 g
    炭水化物
    19.9 g
    糖質
    15.5 g
    食物繊維
    4.4 g
    コレステロール
    77 mg
    カリウム
    775 mg
    カルシウム
    144 mg
    リン
    305 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    49 mg
    葉酸
    101 µg
    鶏もも肉(皮なし)、玉ねぎ、にんじん、しめじ、ブ…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、玉ねぎ、にんじん…
  • 鶏肉とチンゲン菜の塩炒め

    • 196 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    鶏肉に焼き色をつけてから、野菜と一緒に蒸すことでふっくらとやわらかく仕上がります。大きめに切ったエリンギで食べ応えも◎
    エネルギー
    196 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    13.5 g
    脂質
    12.2 g
    炭水化物
    8.5 g
    糖質
    6.0 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    559 mg
    カルシウム
    75 mg
    リン
    185 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    88 µg
    エネルギー
    196 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    13.5 g
    脂質
    12.2 g
    炭水化物
    8.5 g
    糖質
    6.0 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    559 mg
    カルシウム
    75 mg
    リン
    185 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.9 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    88 µg
    鶏もも肉(皮付き)、塩(鶏肉用)、こしょう(鶏肉…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、塩(鶏肉用)、こ…
  • 鶏と根菜の含め煮 柚子胡椒ぞえ

    • 192 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康
    鶏肉をフライパンでしっかり焼くことで香ばしさが加わり、薄味でもおいしく召し上がることができます。
    エネルギー
    192 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    12.9 g
    脂質
    12.2 g
    炭水化物
    9.2 g
    糖質
    6.5 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    650 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    169 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    50 µg
    エネルギー
    192 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    12.9 g
    脂質
    12.2 g
    炭水化物
    9.2 g
    糖質
    6.5 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    650 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    169 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    50 µg
    鶏もも、塩、酒、油、生姜、大根、人参、だし汁、薄…
    材料: 鶏もも、塩、酒、油、生姜、大根、人参…
  • ねぎ塩カリカリ鶏

    • 190 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    カリッと焼いたジューシーな鶏肉に、さっぱりとしたねぎ塩だれがよく合います。おつまみとしてもピッタリです。
    エネルギー
    190 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    15.7 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    338 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    164 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    190 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    15.7 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    5.0 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    338 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    164 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    33 µg
    鶏もも肉(皮なし)、にんにく(すりおろし)、酒、…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、にんにく(すりお…
  • 鶏もも肉のぱりぱりバジル焼き

    • 206 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    鶏肉は皮目を押さえながら焼くことで、パリパリとした仕上がりに。バジルの爽やかさでアクセントをつけた、味わい深い一品。
    エネルギー
    206 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    13.3 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    15.1 g
    糖質
    8.7 g
    食物繊維
    6.4 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    511 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    158 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    206 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    13.3 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    15.1 g
    糖質
    8.7 g
    食物繊維
    6.4 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    511 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    158 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    26 µg
    鶏もも肉(皮付き)、小麦粉、じゃがいも、塩(じゃ…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、小麦粉、じゃがい…
  • 鶏肉としいたけの中華炒め

    • 201 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    れんこんは厚めに切って歯ごたえを出すことで、満足感がアップします。しょうがの風味が効いた、塩分控えめの一皿です。
    エネルギー
    201 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.0 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    10.9 g
    糖質
    8.1 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    551 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    194 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    36 µg
    エネルギー
    201 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    14.0 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    10.9 g
    糖質
    8.1 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    551 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    194 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    36 µg
    鶏もも肉(皮付き)、れんこん、しいたけ、ごま油、…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、れんこん、しいた…
  • 鶏肉と冬野菜のポトフ

    • 194 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康
    鶏もも肉と白菜をコトコト煮込んで素材の旨みを引き出します。鶏肉は焼き目をつけてから煮込むことがおいしく仕上げるポイント。
    エネルギー
    194 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    14.8 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    9.2 g
    糖質
    6.5 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    71 mg
    カリウム
    638 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    193 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    89 µg
    エネルギー
    194 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    14.8 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    9.2 g
    糖質
    6.5 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    71 mg
    カリウム
    638 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    193 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    89 µg
    鶏もも肉(皮付き)、塩、白菜、かぶ、にんじん、粒…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、塩、白菜、かぶ、…
  • 具材たっぷり 鶏五目そば

    • 402 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康
    大きめに切った具材がたっぷりと入った鶏五目そばです。だし風味のやさしい味わいで、忙しい日の夜はこれ一品あれば十分◎
    エネルギー
    402 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    22.3 g
    脂質
    11.9 g
    炭水化物
    54.1 g
    糖質
    46.3 g
    食物繊維
    7.8 g
    コレステロール
    63 mg
    カリウム
    557 mg
    カルシウム
    70 mg
    リン
    318 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    71 µg
    エネルギー
    402 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    22.3 g
    脂質
    11.9 g
    炭水化物
    54.1 g
    糖質
    46.3 g
    食物繊維
    7.8 g
    コレステロール
    63 mg
    カリウム
    557 mg
    カルシウム
    70 mg
    リン
    318 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    71 µg
    そば(ゆで)、鶏もも肉(皮付き)、チンゲン菜、に…
    材料: そば(ゆで)、鶏もも肉(皮付き)、チ…
  • 炊飯器で簡単 中華風炊き込みご飯

    • 404 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    切った材料と米を炊飯器で炊くだけ。炊き上がりにごま油を加えるのがポイントです。ごま油としょうがの香りが食欲をそそります。
    エネルギー
    404 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    14.4 g
    脂質
    11.9 g
    炭水化物
    61.0 g
    糖質
    58.4 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    438 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    187 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    404 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    14.4 g
    脂質
    11.9 g
    炭水化物
    61.0 g
    糖質
    58.4 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    438 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    187 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    42 µg
    米、鶏もも肉(皮付き)、玉ねぎ、たけのこ水煮、し…
    材料: 米、鶏もも肉(皮付き)、玉ねぎ、たけ…
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