レシピ数 ： 80 品
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しょうがみそおでん
- 202 kcal
- 食塩 1.8 g
冬の津軽海峡の連絡船のお客さんの体を温めるようと「しょうがみそ」を漬けたのが始まりと言われています。エネルギー202 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質12.7 g脂質10.1 g炭水化物14.6 g糖質11.3 g食物繊維3.3 gコレステロール185 mgカリウム601 mgカルシウム183 mgリン217 mg鉄2.5 mg亜鉛1.3 mgビタミンD1.9 µgビタミンB121.3 µgビタミンC16 mg葉酸83 µgエネルギー202 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質12.7 g脂質10.1 g炭水化物14.6 g糖質11.3 g食物繊維3.3 gコレステロール185 mgカリウム601 mgカルシウム183 mgリン217 mg鉄2.5 mg亜鉛1.3 mgビタミンD1.9 µgビタミンB121.3 µgビタミンC16 mg葉酸83 µg大根（皮をむき輪切り）、厚揚げ、卵（Mサイズ）、…材料： 大根（皮をむき輪切り）、厚揚げ、卵（…-
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厚揚げと赤ピーマンのゴーヤーチャンプル
- 191 kcal
- 食塩 1.6 g
ゴーヤのほろ苦さとふわふわの卵がやみつきになる美味しさです。卵は片栗粉を加えるとふんわりとした仕上がりになります。エネルギー191 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質16.5 g脂質10.8 g炭水化物9.0 g糖質6.6 g食物繊維2.4 gコレステロール132 mgカリウム421 mgカルシウム128 mgリン218 mg鉄2.2 mg亜鉛1.7 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.6 µgビタミンC60 mg葉酸82 µgエネルギー191 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質16.5 g脂質10.8 g炭水化物9.0 g糖質6.6 g食物繊維2.4 gコレステロール132 mgカリウム421 mgカルシウム128 mgリン218 mg鉄2.2 mg亜鉛1.7 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.6 µgビタミンC60 mg葉酸82 µg厚揚げ、豚もも薄切り肉、ゴーヤ、玉ねぎ、もやし、…材料： 厚揚げ、豚もも薄切り肉、ゴーヤ、玉ね…-
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キャベツと厚揚げの回鍋肉風
- 167 kcal
- 食塩 1.1 g
肉の代わりに厚揚げを使い、コレステロールを抑えた回鍋肉です。甜麺醤を使ったコクのある味付けで、ご飯にもよくあう一皿です。エネルギー167 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質8.6 g脂質10.5 g炭水化物9.9 g糖質7.0 g食物繊維2.9 gコレステロール0 mgカリウム323 mgカルシウム185 mgリン135 mg鉄2.1 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC50 mg葉酸80 µgエネルギー167 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質8.6 g脂質10.5 g炭水化物9.9 g糖質7.0 g食物繊維2.9 gコレステロール0 mgカリウム323 mgカルシウム185 mgリン135 mg鉄2.1 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC50 mg葉酸80 µg厚揚げ、キャベツ、ピーマン、ごま油、A、しょうが…材料： 厚揚げ、キャベツ、ピーマン、ごま油、…-
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厚揚げガパオライス
- 442 kcal
- 食塩 1.9 g
厚揚げには鉄が多く含まれます。吸収をよくするために合わせたいのがビタミンC。パプリカとピーマンを合わせてガパオライスに♪エネルギー442 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質19.6 g脂質16.9 g炭水化物57.3 g糖質52.2 g食物繊維5.1 gコレステロール185 mgカリウム344 mgカルシウム228 mgリン284 mg鉄3.5 mg亜鉛2.4 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.7 µgビタミンC69 mg葉酸80 µgエネルギー442 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質19.6 g脂質16.9 g炭水化物57.3 g糖質52.2 g食物繊維5.1 gコレステロール185 mgカリウム344 mgカルシウム228 mgリン284 mg鉄3.5 mg亜鉛2.4 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.7 µgビタミンC69 mg葉酸80 µg麦ご飯（押麦３割）、厚揚げ、卵（Mサイズ）、赤パ…材料： 麦ご飯（押麦３割）、厚揚げ、卵（Mサ…-
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厚揚げとチンゲン菜ときのこのうま煮
- 153 kcal
- 食塩 1.3 g
３種のきのこでうま味十分。野菜がたっぷり食べられる一品です。とろみをつけることで、あんが絡んでしっかり味が感じられます。エネルギー153 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質9.5 g脂質10.2 g炭水化物8.0 g糖質5.3 g食物繊維2.7 gコレステロール0 mgカリウム385 mgカルシウム221 mgリン165 mg鉄2.6 mg亜鉛1.3 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC14 mg葉酸78 µgエネルギー153 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質9.5 g脂質10.2 g炭水化物8.0 g糖質5.3 g食物繊維2.7 gコレステロール0 mgカリウム385 mgカルシウム221 mgリン165 mg鉄2.6 mg亜鉛1.3 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC14 mg葉酸78 µg厚揚げ、チンゲン菜、エリンギ、しめじ、まいたけ、…材料： 厚揚げ、チンゲン菜、エリンギ、しめじ…-
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厚揚げとたっぷり野菜のドライカレー
- 416 kcal
- 食塩 1.5 g
カレールウ不使用の和風カレー。ゴロゴロとした食材が食べごたえ十分！ビタミン、ミネラル、食物繊維がバランスよく含まれます。エネルギー416 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質17.3 g脂質13.1 g炭水化物64.5 g糖質59.2 g食物繊維5.3 gコレステロール25 mgカリウム600 mgカルシウム152 mgリン371 mg鉄3.3 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC38 mg葉酸76 µgエネルギー416 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質17.3 g脂質13.1 g炭水化物64.5 g糖質59.2 g食物繊維5.3 gコレステロール25 mgカリウム600 mgカルシウム152 mgリン371 mg鉄3.3 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC38 mg葉酸76 µg厚揚げ、鶏ひき肉、玉ねぎ、にんにく、しょうが、パ…材料： 厚揚げ、鶏ひき肉、玉ねぎ、にんにく、…-
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厚揚げの中華風みそ炒め
- 217 kcal
- 食塩 1.4 g
にんにく香る、こってりとした味付けで食欲そそる中華風みそ炒め。厚揚げとキャベツで食べごたえも十分です。エネルギー217 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.1 g脂質11.7 g炭水化物11.5 g糖質9.3 g食物繊維2.2 gコレステロール26 mgカリウム423 mgカルシウム184 mgリン217 mg鉄2.3 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC31 mg葉酸75 µgエネルギー217 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.1 g脂質11.7 g炭水化物11.5 g糖質9.3 g食物繊維2.2 gコレステロール26 mgカリウム423 mgカルシウム184 mgリン217 mg鉄2.3 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC31 mg葉酸75 µg厚揚げ、豚もも薄切り肉（脂身なし）、キャベツ、に…材料： 厚揚げ、豚もも薄切り肉（脂身なし）、…-
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オジンオポックム（韓国風いかの甘辛炒め）
- 195 kcal
- 食塩 1.2 g
韓国の定番家庭料理。塩分はおさえながら、本場に近い味わいを再現しました。一味とうがらしを調整してお好みの辛さでどうぞ。エネルギー195 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.2 g脂質10.0 g炭水化物11.9 g糖質9.4 g食物繊維2.5 gコレステロール152 mgカリウム407 mgカルシウム150 mgリン245 mg鉄1.5 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB122.9 µgビタミンC12 mg葉酸75 µgエネルギー195 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.2 g脂質10.0 g炭水化物11.9 g糖質9.4 g食物繊維2.5 gコレステロール152 mgカリウム407 mgカルシウム150 mgリン245 mg鉄1.5 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB122.9 µgビタミンC12 mg葉酸75 µgいか（輪切り）、厚揚げ、長ねぎ、ごま油、A、白ご…材料： いか（輪切り）、厚揚げ、長ねぎ、ごま…-
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カルシウムアップ 厚揚げとツナのピザ風トースト
- 188 kcal
- 食塩 0.6 g
厚揚げを生地にして、具材をのせるだけ。オーブントースターでこんがりと焼き、チーズやツナのうま味が味わえる一皿です。エネルギー188 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質16.1 g脂質12.9 g炭水化物4.1 g糖質2.3 g食物繊維1.8 gコレステロール15 mgカリウム268 mgカルシウム268 mgリン256 mg鉄2.6 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.5 µgビタミンC5 mg葉酸73 µgエネルギー188 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質16.1 g脂質12.9 g炭水化物4.1 g糖質2.3 g食物繊維1.8 gコレステロール15 mgカリウム268 mgカルシウム268 mgリン256 mg鉄2.6 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.5 µgビタミンC5 mg葉酸73 µg厚揚げ、ツナ水煮（固形量）、枝豆（冷凍）、ケチャ…材料： 厚揚げ、ツナ水煮（固形量）、枝豆（冷…-
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タイ屋台の味 パッタイ（タイ風やきそば）
- 381 kcal
- 食塩 2.0 g
米粉で作った太めの麺を使用した、甘酸っぱい味付けのタイ風焼きそば。野菜を100g以上使用し、食物繊維たっぷりの一品です。エネルギー381 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質17.6 g脂質8.6 g炭水化物60.7 g糖質57.9 g食物繊維2.8 gコレステロール71 mgカリウム421 mgカルシウム138 mgリン215 mg鉄1.6 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC17 mg葉酸70 µgエネルギー381 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質17.6 g脂質8.6 g炭水化物60.7 g糖質57.9 g食物繊維2.8 gコレステロール71 mgカリウム421 mgカルシウム138 mgリン215 mg鉄1.6 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC17 mg葉酸70 µgセンレック（ビーフン又はライスパスタ）、むきえび…材料： センレック（ビーフン又はライスパスタ…-
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