血圧が気になる

血圧が高めの方へ。血圧管理は食事の塩分コントロールが鍵になります。塩分控えめで、塩分排出を促すカリウムや食物繊維が多いレシピを集めました。
レシピ数 : 2332 品
  • かじきのソテー 和風おろしソースがけ

    • 133 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    かじきにさっぱりソースを合わせ、脂質を抑えた一皿。しっかりと焼くことで、香ばしくなり風味がアップします。
    エネルギー
    133 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    14.1 g
    脂質
    7.4 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    365 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    191 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    6.2 µg
    ビタミンB12
    1.3 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    12 µg
    エネルギー
    133 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    14.1 g
    脂質
    7.4 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    365 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    191 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    6.2 µg
    ビタミンB12
    1.3 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    12 µg
    かじき(切り身)、酒、塩、小麦粉、サラダ油、ベビ…
    材料: かじき(切り身)、酒、塩、小麦粉、サ…
  • かぶの肉巻き レンジ蒸し

    • 244 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    かぶは豚肉のうま味を吸ってとろとろに。レンジ加熱で手軽に火を通したら、マヨネーズを使った濃厚なソースでいただきます。
    エネルギー
    244 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    14.3 g
    脂質
    18.3 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    51 mg
    カリウム
    424 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    156 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    244 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    14.3 g
    脂質
    18.3 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    51 mg
    カリウム
    424 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    156 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    40 µg
    豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)、塩、こしょう、かぶ…
    材料: 豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)、塩、こ…
  • 少ない洗い物で 野菜のレンジ肉巻き

    • 210 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    ラップの上で肉巻きを作ると、まな板が汚れずきれいなままに。肉のうま味が野菜に染み込み、しっとりジューシーな一皿です。
    エネルギー
    210 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    14.5 g
    脂質
    15.6 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    394 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    155 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    41 µg
    エネルギー
    210 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    14.5 g
    脂質
    15.6 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    394 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    155 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    41 µg
    豚ロース薄切り肉、オクラ、にんじん、塩、こしょう…
    材料: 豚ロース薄切り肉、オクラ、にんじん、…
  • しらすと大根おろしのっけご飯

    • 262 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    大根には消化を助けてくれる消化酵素が含まれるので遅くなった日にもおすすめの一品です。
    エネルギー
    262 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    7.0 g
    脂質
    0.8 g
    炭水化物
    60.2 g
    糖質
    55.2 g
    食物繊維
    5.0 g
    コレステロール
    25 mg
    カリウム
    194 mg
    カルシウム
    68 mg
    リン
    118 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    262 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    7.0 g
    脂質
    0.8 g
    炭水化物
    60.2 g
    糖質
    55.2 g
    食物繊維
    5.0 g
    コレステロール
    25 mg
    カリウム
    194 mg
    カルシウム
    68 mg
    リン
    118 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    31 µg
    ご飯、大根おろし、しらす干し、三つ葉(お好みで)…
    材料: ご飯、大根おろし、しらす干し、三つ葉…
  • ささみのアスパラ巻き 梅肉ソース

    • 87 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康 管理栄養士
    ささみは脂質が少なく、たんぱく質が補える食材。酒を振ってレンジ加熱することでしっとりとした仕上がりになります。
    エネルギー
    87 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    17.7 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    46 mg
    カリウム
    377 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    188 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    68 µg
    エネルギー
    87 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    17.7 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    46 mg
    カリウム
    377 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    188 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    68 µg
    鶏ささ身、アスパラガス、塩、こしょう、酒、梅干し…
    材料: 鶏ささ身、アスパラガス、塩、こしょう…
  • 関東風雑煮

    • 280 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    かつおだしのきいた、しょうゆベースの関東風のお雑煮です。汁の量を少なめにして塩分を控えました。
    エネルギー
    280 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    11.0 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    54.3 g
    糖質
    52.6 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    26 mg
    カリウム
    308 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    120 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    280 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    11.0 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    54.3 g
    糖質
    52.6 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    26 mg
    カリウム
    308 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    120 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    21 µg
    角もち(1人2個)、鶏もも肉(皮なし)、にんじん…
    材料: 角もち(1人2個)、鶏もも肉(皮なし…
  • 鶏ささ身と野菜のかき揚げ

    • 319 kcal
    • 食塩 0.7 g
    小田真規子
    油のコクと鶏ささ身のうま味で塩分控えめでも満足感のある味に。衣を牛乳で作ると、揚げ色がよくなり、風味もプラスされます。
    エネルギー
    319 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    15.5 g
    脂質
    17.5 g
    炭水化物
    27.5 g
    糖質
    25.6 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    389 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    172 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    50 mg
    葉酸
    36 µg
    エネルギー
    319 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    15.5 g
    脂質
    17.5 g
    炭水化物
    27.5 g
    糖質
    25.6 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    389 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    172 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    50 mg
    葉酸
    36 µg
    鶏ささ身、玉ねぎ、赤パプリカ、小麦粉、牛乳、揚げ…
    材料: 鶏ささ身、玉ねぎ、赤パプリカ、小麦粉…
  • たらとじゃがいものにんにく炒め

    • 131 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康 管理栄養士
    ポルトガル料理のバカラオ風の炒めものです。淡白なたらとじゃがいもを、にんにくとバターでこんがり炒めて香りゆたかな一皿に。
    エネルギー
    131 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    13.7 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    12.8 g
    糖質
    6.5 g
    食物繊維
    6.3 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    547 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    197 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    131 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    13.7 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    12.8 g
    糖質
    6.5 g
    食物繊維
    6.3 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    547 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    197 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    20 µg
    たら(切り身)、塩(たら用)、じゃがいも、オリー…
    材料: たら(切り身)、塩(たら用)、じゃが…
  • サーモンとレタスのマヨ炒め

    • 211 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    たんぱく質を抑えながら脂質の多いサーモンを使ってエネルギーアップ。マヨネーズでさらにエネルギーが補え、コクも増します。
    エネルギー
    211 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    9.9 g
    脂質
    19.3 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    334 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    143 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    4.6 µg
    ビタミンB12
    2.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    48 µg
    エネルギー
    211 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    9.9 g
    脂質
    19.3 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    334 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    143 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    4.6 µg
    ビタミンB12
    2.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    48 µg
    サーモン(切り身)、塩、レタス、しめじ、マヨネーズ
    材料: サーモン(切り身)、塩、レタス、しめ…
  • 鶏むね肉のやわらかピカタ

    • 197 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    粉チーズの代わりにマヨネーズを使用することで、パサつきやすい鶏むね肉をしっとりやわらかく仕上げました。
    エネルギー
    197 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    20.3 g
    脂質
    9.6 g
    炭水化物
    9.3 g
    糖質
    8.6 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    85 mg
    カリウム
    378 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    198 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    197 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    20.3 g
    脂質
    9.6 g
    炭水化物
    9.3 g
    糖質
    8.6 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    85 mg
    カリウム
    378 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    198 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    16 µg
    鶏むね肉(皮なし)、塩、こしょう、小麦粉、オリー…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、塩、こしょう、小…
アプリをインストール