おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 3021 品
  • マヨコーンパン

    • 211 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    マヨネーズとクリームコーンのやさしい甘さが広がるお手軽パン。焼き加減はお好みで。お子さまのおやつや朝食にもおすすめです◎
    エネルギー
    211 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    6.2 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    40.1 g
    糖質
    37.9 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    111 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    58 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    211 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    6.2 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    40.1 g
    糖質
    37.9 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    111 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    58 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    26 µg
    フランスパン、クリームコーン、マヨネーズ
    材料: フランスパン、クリームコーン、マヨネ…
  • しじみご飯

    • 253 kcal
    • 食塩 1.2 g
    ブブ
    滋賀県の郷土料理。しじみは鉄と鉄の吸収を助けるビタミンB12が豊富で、貧血予防にお勧めの食材です。
    エネルギー
    253 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    6.2 g
    脂質
    1.0 g
    炭水化物
    50.8 g
    糖質
    50.2 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    19 mg
    カリウム
    95 mg
    カルシウム
    85 mg
    リン
    100 mg
    3.1 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    20.4 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    17 µg
    エネルギー
    253 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    6.2 g
    脂質
    1.0 g
    炭水化物
    50.8 g
    糖質
    50.2 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    19 mg
    カリウム
    95 mg
    カルシウム
    85 mg
    リン
    100 mg
    3.1 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    20.4 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    17 µg
    米、しじみ(殻付き120g/人)、酒、白滝、醤油…
    材料: 米、しじみ(殻付き120g/人)、酒…
  • パプリカサラダ トースト添え

    • 214 kcal
    • 食塩 1.1 g
    カルン
    カラフルなパプリカは高い抗酸化作用をもつビタミンACEがたっぷり!特に赤パプリカはビタミンCが豊富に含まれます。
    エネルギー
    214 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    6.2 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    41.2 g
    糖質
    36.6 g
    食物繊維
    4.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    292 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    107 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    100 mg
    葉酸
    63 µg
    エネルギー
    214 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    6.2 g
    脂質
    3.8 g
    炭水化物
    41.2 g
    糖質
    36.6 g
    食物繊維
    4.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    292 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    107 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    100 mg
    葉酸
    63 µg
    赤パプリカ、黄パプリカ、玉ねぎ、ライ麦パン、バジ…
    材料: 赤パプリカ、黄パプリカ、玉ねぎ、ライ…
  • 簡単 生姜ピリ辛にゅうめん

    • 191 kcal
    • 食塩 1.5 g
    みちぽんぽん
    三つ葉の香りには、ミツバエンという成分が含まれ、食欲増進や消化を助ける効果があります。
    エネルギー
    191 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    6.1 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    42.3 g
    糖質
    40.8 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    63 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    55 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    12 µg
    エネルギー
    191 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    6.1 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    42.3 g
    糖質
    40.8 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    63 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    55 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    12 µg
    そうめん(乾)、めんつゆ、酒、水、薬味、生姜、ね…
    材料: そうめん(乾)、めんつゆ、酒、水、薬…
  • カラフル ゆかりと沢庵と枝豆のおにぎり

    • 242 kcal
    • 食塩 0.6 g
    まんまるまうちゃん
    枝豆とたくあんの食感が楽しい、カラフルなおにぎりです。お弁当にも大活躍しそうですね。
    エネルギー
    242 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    6.1 g
    脂質
    2.0 g
    炭水化物
    53.0 g
    糖質
    48.5 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    178 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    90 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    67 µg
    エネルギー
    242 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    6.1 g
    脂質
    2.0 g
    炭水化物
    53.0 g
    糖質
    48.5 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    178 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    90 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    67 µg
    麦ごはん(押麦2割)、しそふりかけ、たくあん、え…
    材料: 麦ごはん(押麦2割)、しそふりかけ、…
  • だし汁でいただく 焼きおにぎり茶漬け

    • 257 kcal
    • 食塩 1.0 g
    スノーキッチン
    食欲がないときでも、梅の酸味とだし汁であっさりと食べられます。朝食や夜食としてもおすすめです。
    エネルギー
    257 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    6.1 g
    脂質
    4.7 g
    炭水化物
    50.0 g
    糖質
    46.3 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    179 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    105 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    14 µg
    エネルギー
    257 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    6.1 g
    脂質
    4.7 g
    炭水化物
    50.0 g
    糖質
    46.3 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    179 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    105 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    14 µg
    A麦ご飯(押麦3割)、Aしょうゆ、Aかつお節、A…
    材料: A麦ご飯(押麦3割)、Aしょうゆ、A…
  • 蒸し黒大豆とカボチャの三穀ご飯

    • 191 kcal
    • 食塩 0.2 g
    日経ヘルスのすこやかキッチン
    カボチャに含まれるβカロテン、ビタミンE、黒豆のポリフェノールで抗酸化作用が期待できるレシピ<おいしい健康栄養士より>
    エネルギー
    191 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    6.1 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    38.5 g
    糖質
    34.7 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    261 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    95 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    23 µg
    エネルギー
    191 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    6.1 g
    脂質
    2.6 g
    炭水化物
    38.5 g
    糖質
    34.7 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    261 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    95 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    23 µg
    カボチャ、白米、もち麦、蒸し黒大豆、水、塩
    材料: カボチャ、白米、もち麦、蒸し黒大豆、…
  • 菜の花とあさりの炊き込みご飯

    • 229 kcal
    • 食塩 1.0 g
    カヌレ314
    あさりの旨味たっぷりの春らしい炊き込みご飯です。あさりに豊富な鉄と、ビタミンB12は、貧血の予防に役立ちます。
    エネルギー
    229 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    6.1 g
    脂質
    0.8 g
    炭水化物
    48.9 g
    糖質
    47.8 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    173 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    97 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    11.2 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    78 µg
    エネルギー
    229 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    6.1 g
    脂質
    0.8 g
    炭水化物
    48.9 g
    糖質
    47.8 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    173 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    97 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    11.2 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    78 µg
    米、あさり(殻つき60g/人)、酒、Aみりん、A…
    材料: 米、あさり(殻つき60g/人)、酒、…
  • 押し麦とキヌアのトマトリゾット

    • 199 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    野菜やきのこ、押し麦、キヌアを使った食物繊維たっぷりのリゾット。ローストしたキヌアの香ばしさがアクセントに。
    エネルギー
    199 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    6.1 g
    脂質
    4.9 g
    炭水化物
    36.7 g
    糖質
    29.7 g
    食物繊維
    7.0 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    532 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    131 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    52 µg
    エネルギー
    199 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    6.1 g
    脂質
    4.9 g
    炭水化物
    36.7 g
    糖質
    29.7 g
    食物繊維
    7.0 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    532 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    131 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    52 µg
    押し麦、玉ねぎ、キャベツ、しめじ、ベーコン、にん…
    材料: 押し麦、玉ねぎ、キャベツ、しめじ、ベ…
  • スパイス香る ジャンバラヤ

    • 301 kcal
    • 食塩 1.0 g
    papico13
    スパイシーな味つけが癖になります。余分な調味料を使わなくてもスパイスが味を決め手に。満足感のある1品です。
    エネルギー
    301 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    6.1 g
    脂質
    6.0 g
    炭水化物
    56.9 g
    糖質
    55.5 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    258 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    108 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    23 µg
    エネルギー
    301 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    6.1 g
    脂質
    6.0 g
    炭水化物
    56.9 g
    糖質
    55.5 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    258 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    108 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    23 µg
    米、ウィンナー、玉ねぎ、ピーマン、トマト、にんに…
    材料: 米、ウィンナー、玉ねぎ、ピーマン、ト…
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